按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
东北的菜就像东北的人,用他们当地的话,就是实惠!
确实是实惠,每道菜的份量都是足足的。他们一个小队的人,饿到眼睛发绿的程度,吃到撑了都没能吃光。
也因为这个,倒也成了每次挨饿的时候,她都会忍不住想起来的一餐。
今天正好材料齐全,她就想试着还原一下,当初吃过的那道小鸡炖蘑菇。蛮香的,又滋补。
木兰正想着,水已经滚了。
见袁氏要去舀水,木兰赶紧拦下。先一步去取盆舀水,放在厨房门口。一共四对野鸡,送人两对,还剩两对。
木兰看了看,挑了一对小一些的洗拨了,剔除鸡骨架,剁成小块自家吃。留了一对又大又肥的,一看卖相就不错的准备明天卖掉。
准备妥当,木兰又看了看那一袋子的蛇,麻雀,还有一只兔子。
想了想,咧嘴一笑。
。。。。。。
随着木兰的一声:“开饭了~!”
花家五口在饭桌旁围坐好,看着桌子上丰盛的菜肴,一家子都很开心。
木兰期待的说道:“今天是兰儿主厨,这个是小鸡炖蘑菇,香辣鸡架,红烧兔肉,油炸麻雀,我还试着炖了蛇羹,这是娘亲做的炒山菜。尝尝看好不好吃?那个鸡架跟上次的鱼一样很辣的,娘亲跟大姐还是别吃了。”
鉴于上次木兰做野味的水准,众人还是不担心难吃与否的。只是对于女眷来说,麻雀还好,这个蛇羹就。。。。。。
袁氏跟花木莲还是比较保守的,选择忽略了比较油腻的油炸麻雀,和可怕的蛇羹。那盘香辣鸡架她们也没敢下筷子,不过吃的也很满足。
花弧爷俩可就没那么多讲究了,一个端着酒杯,吃着山珍,喝着泡了蛇胆的酒;一个就着糖水,啃着鸡架吃着兔腿。
这一餐又恢复了欢声笑语,吃的满足无比。
第四十三章 宰猪分肉()
饭后,木兰娘俩刚把碗筷洗刷干净。铁匠铺牛叔一家三口就来帮忙了。
牛叔一家刚进院子,就看见院内那两头,加一起将近六百斤的大野猪。惊叹不已。
花弧已经听木兰说起,饭后大牛一家要来忙帮宰杀野猪。吃过饭就等在了院子里,果不其然。才一会子的功夫,人就到了。
牛叔和大牛只顾着看野猪发呆。倒是牛婶子,见到花弧,笑哈哈的打招呼:“哈哈哈。。。。。。哎哟~!花爷真是宝刀未老啊,今天上山收获还真丰厚~!
今天谢过花爷,托您的福~!我们一家也跟着吃上山珍野味了~!好久没吃过这么香的肉了,哎哟~!木兰那孩子呢?”
花弧咳嗽了两声,没有多说话,只道:“呵呵,过奖了。木兰在厨房收拾呢。
雄儿啊,去叫你姐姐。就说牛家兄弟一家子来帮忙了。”后一句,是转头冲着花雄说的。
花雄吃饱喝足,美滋滋的逗弄着旺财。闻听此言,立马应了一声。蹬蹬蹬的朝着厨房跑去。
到了厨房,花雄脆生生的复述:“二姐!爹爹说牛家兄弟一家子来帮忙了。让你去招呼呢~!二姐,明天是不是要吃野猪肉了?”
木兰闻言一笑,蹲下身抱过花雄,点了花雄的额头一下,道:“你个小馋猫,这顿吃了那么多的肉,瞧瞧~!这小肚皮撑的滚圆~!还没消化呢,就又想着下顿了?去玩吧~!好好消化消化,存食了晚上有你难受的~!”
说罢,拍了花雄的小屁股。花雄笑嘻嘻的跑开了,还对着木兰做了个鬼脸:“嘻嘻~!我知道了~!我去跟旺财玩~!姐姐快去忙你的吧~!人家等着了~~走咯~!”
木兰看着花雄带着旺财跑远了,宠溺一笑。她也没摘罩衣。从厨房拿了宰肉刀,将准备好的一盘子刺葫芦递给袁氏,两人一起去了前院。
刚一进前院,就见花弧在与牛家三口寒暄着。木兰招呼了一声:“牛叔、牛婶子、大牛哥,你们来了呀~!正巧我跟娘亲刚收拾完要过来呢~!”
所有人都望向木兰,牛叔憨憨一笑,开门见山的问道:“要拾掇哪一头?趁着天色还没黑,赶紧宰杀了好收拾。”
牛婶子也应和道:“就是就是~!刚我们过来还见不少人,吃完饭蹲在门口纳凉,说道你家今天打猎的事儿呢~!闹哄哄的,花家呀~!这一下可是出名了咯~!哈哈哈。。。。。。”
牛婶子哈哈笑完,继续道“这两头野猪这么大,难为你们怎么弄回来的?现在天气转暖了,得赶紧处理。放久了容易坏,那就可惜了。”
木兰不待花弧开口,接口道:“婶子说的是~!得赶紧处理呢,我跟爹爹还真搞不来。这不,就去找牛叔帮忙了嘛~那头大的明天拉去卖了,小的就留下自家吃了。大牛哥还在长身体,一会宰杀完,给大牛哥挑个大肘子~!”
一听木兰这话,花弧也点了头。
牛婶子高兴坏了,这要是自己花钱买,可是要不少钱呢。他们家就算过年,也不舍得买的。也就买个二两红白条,还是家养猪,哪能跟这野猪的大肘子比?
第四十四章 丰厚谢礼()
牛叔比较实在,没他媳妇想的那么多。直接就要接过刀干活。
木兰赶紧拦着,说去烧水。烧了水再干不迟。
袁氏笑着捧上了刺葫芦,瓷白的盘子,鲜红欲滴的浆果。看着就十分的诱人。
于是两家人坐在院中小桌旁,喝着茶水,吃着刺葫芦闲聊起来。
待木兰烧好了水,两家人一起忙活起来。
因为血都被木兰事先放了,也就不需要放血了。木兰是想要灌血肠的,要是等到现在,血早凝固了。岂不是又浪费了一道美味。
两家人花了一个半时辰,才将两头猪退完毛,划开肚皮,清理好内脏。
木兰拿了好几个大盆子,将内脏分类装好,抱去厨房了。其他几人虽然好奇,但是也没在意这点小细节。
大的那头清理干净后,装进了麻袋里。困扎好,等着明天卖掉。拿到厨房后,木兰怕放一宿会坏掉,趁别人不注意,直接扔进了随身包裹。
小一点的那头,被彻底肢解。剁下猪头,留着女儿节,上供用。其他猪蹄、肘子、肋扇排骨等等,被一一卸好后。又装了好几大盆子。
花雄太小,跑一边玩去了。花木莲嫌弃这边的味道,又有外男在。躲回房间刺绣去了。花弧有伤,帮不上手,只能在旁边陪着。木兰频频上手帮忙,不让袁氏上手,只让她帮忙取盆,牛婶子帮忙装肉,大牛帮忙打水。
木兰特意挑了一个大肘子,七八斤野猪肉,还有二斤多排骨作为谢礼,交给了袁氏。袁氏掂了掂,微不可查的点了点头。木兰去厨房取了荷叶和蒲草。
袁氏仔细的将谢礼用荷叶包好,再用蒲草捆绑结实。笑呵呵的交给牛婶子。
牛婶子是看着袁氏和木兰母女俩,将肘子、猪肉和排骨包进去的。此时见袁氏将这些全都给自己,又高兴又有些不好意思的说道:“哎哟~!这怎么好意思?一个肘子就够多了,怎么还给包了那么好多五花肉和排骨。这太贵重了。我们也没帮多大的忙。你看,花家他婶子,你也太客气了。这可是你们花爷费了大力气得来的,我们怎么好意思哟~!”
说着还往回推了推。
袁氏还没接口,木兰就又快一步开口了,只见木兰爽朗的笑道:“牛婶子,客气啥?肘子是给大牛哥的,其余的你跟牛叔解解馋~!牛婶子就别客气了,你要是非这么说。下次再有事情,我家哪里还好意思去找你们帮忙了?一点子心意而已,你就赶紧的收下吧~!”
牛婶子还有点犹豫,就帮了这么点忙,能得个肘子她就乐得不行了。没想到花家会给这么多,这倒让她以为只给两斤肉,才多说了那几句话,现在拿了这么多,让她有点臊得慌了。
牛叔才不会想那么多弯弯绕绕呢,他跟花爷一起上过战场。过命的交情,哪会像妇人们想那么多。听了她们的话,在一旁搭腔道:“大牛他娘,给你你就拿着。花爷一家子人实在,讲义气!可不是那些个会耍心眼的人家。
想当年,没有花爷替我拦下柔然狗贼那一刀,你爷们我哪里还有命在家打铁。娘们就是想的多。”
牛婶子被自家爷们说的更不好意思了,横了他一眼。当着外人到底没说什么,爽快的收下了谢礼。
第四十五章 花弧赠弓()
终于忙活完了,待牛叔一家子走后。木兰也将院子清理干净了。
袁氏身子柔弱,忙活了这么久。早就累坏了,有木兰收拾着,她也就放心的带着花雄回房休息去了。
花弧这时拿着一柄弓,走了过来。
木兰一见眼睛瞬间亮晶晶的,就像天上的星星一般。还不等花弧说话,就开口问道:“爹爹,这弓是哪来的?”
花弧清楚的看见木兰眼中的炽热和兴奋,弯了弯嘴角,道:“今天爹不是跟你说了有事,不能教你射箭吗?就是在做这个,试试看能不能拉开。”
说着,就将弓扔给了木兰。木兰接过,二话不说,伸手就做了个拉弓的动作。虽然不标准,但是,却是轻松的就将弓拉开了。
花弧看的眼睛都快瞪出来了,这可是他亲手做的。他考虑着木兰还小,就做了一把大概五六斗的弓。没想到他女儿轻松就能拉开拉满。
又想了想,今日看见的追风拉回两头野猪的样子。仅凭追风,一头两百斤,一头三百斤的大野猪。背上还驮着好几个米袋子。虽然装的不是米,六个米袋子的菜肉也够沉的了。
又想着木兰的动作,扛着一根削尖的木棍,挂着四对野鸡三只兔子。对了!还有一只手,始终抓在绑着野猪的绳子上。
再想想追风没有丝毫吃力的样子,莫不是,那两只野猪。。。。。。实际上是木兰一只手拉着。。。。。。拖回来的?!
这个猜测实在是太惊悚了,花弧有些不信。可是事实就在他不信的那个猜测里,由不得他否认。
看来,他还是小瞧