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皮添了三次，吃了至少三毛，还有豆腐，也有两块，也有一毛五，还有黄豆芽、绿豆芽，冬瓜，光加的菜，我去市场上买，我想没有个两三块钱都拿不下来。米饭，每人都是吃两大碗，还有肉，说实话，真的还是赚不到钱！三元的话，能够赚到一元钱就不错了！”
一个客人笑呵呵地说：“你就只会拿我们算！我们都是劳动力，那都是饭桶级的！还有好多妇女儿童的，根本都吃不了多少啊！”
中年妇女说：“儿童一米以下都不要钱的！两个孩子同时在一桌的话，两个才收一元钱，表示个意思就行了！”
客人说：“下次我不想烧饭，就过来吃吧！火锅味道好！在家里哪里做得到这个味道，让我那婆娘做，把好东西都糟蹋了！”
胡继书听到人们的议论，呵呵呵笑了起来！
夏灵凤放学了，也来到餐馆，看到还有人没有坐上，正在排队，高兴地来到厨房，厨房里一阵忙乱。
夏灵凤拍拍手，大声说；“不管客人怎么嚷叫，你们都不能慌乱，按部就班地来！又不炒菜，就只有火锅，一端上就不管了，有什么好忙乱的！注意卫生！不要慌乱！”
大家都嘻嘻哈哈地应承着，步伐慢了下来。
一拨吃走了，一拨又来了！
一直等到下午两点，蔬菜都没有多少了，竟然还有人来。
李明荣问：“请问，你有没有排号？”
这小伙子大约二十一二岁，身材中等，面如满月，双目有神，听到龚喜珍的话，吃惊地问：“吃饭还要排号吗？我刚下车，我不知道啊！”
李明荣说：“对不起！今天发放一百个号，中午五十个，晚上五十个。我们的食材有限，今天是大酬宾，很便宜，亏本营业，所以，没有多的！”
那小伙子说：“我现在饿了，到处都吃不到东西，只有面条，我不想吃面条，看你这里今天开业，我就来了，想你这里应该有多余的，怎么，又没有了吗？”
夏灵凤刚准备去上学，走到门口，不知道怎么啦，就折返回来对李明荣说：“给他做吧！让厨房准备！就一个人的，余一点就出来了！”
李明荣说：“那好吧！”
小伙子吃惊地看了夏灵凤一眼，没想到一个小姑娘说话算数，心想，可能是酒店主人的女儿吧！
于是对夏灵凤点点头，感激地说：“谢谢！”
夏灵凤说：“没事！不客气！”
然后骑上自行车就回学校了！
营业三天，最后一天晚上，把所有的东西加在一起，夏灵凤把这些东西交给聘请的会计郑勤，郑勤只就这一天的食材，把支出和收入算了一下，刚好平衡。
胡继书说：“那不白干了吗？”
李明荣说：“夏灵凤说，只要是平衡的结局就最好了！就看明天怎么样了！”
胡继书说：“夏灵凤说，明天还是不要准备太多，也只准备一百个人的就够了！吃火锅，这个是要人们慢慢接受的观念。只有开始大家都说，三元火锅店去晚了排不上队，那食材新鲜，供不应求，火得不得了，金碑银碑不如口碑，人们口口相传，传开了，就会有人自动上门的！以后，我们再慢慢扩大，中国人有个心理，越热闹越往里凑！你等着瞧，我们会火得不得了！”
李明荣笑得眯着眼说：“我问过她，为什么开始只安排一百个人的，夏灵凤说，中国人消费有个心理，就是从众心理，自己不知道哪里好，看看别人觉得哪里好，就往哪里去。至于外地人就更是这样了。看看那里热闹，就往那里凑。其实，这也有道理，就是自己不知道选择，让别人为自己选择，那么多人选择，总是有他们选择的理由。还有一点，是大家都认为，餐饮，人口流动得越快，那么，他的食材就越新鲜，因为没有吃剩下的。夏灵凤说，首先，就是要给人不留现菜的感觉，第二，就是要让人觉得吃不饱，这样，大家才有欲望。这叫顾客心理学！”
胡继书说：“不愧是读过书的，说起来一套一套的！”
李明荣说：“夏灵凤还说，我们做好了，还有红包！我巴不得生意再好点！再红火！火的不得了！呵呵呵！代金券也做好了！我明天就去印刷厂去拿！”
胡继书也笑得合不拢嘴！
平时，咱在村里，都说老子是混混，如今，咱也搞正经事了！我看谁还瞧不起咱！
第二百六十七章 代金券（）
夏灵凤又写了第二段广告词：
三元火锅店优惠继续！这一个月内，凡在本店内消费达十元，本店送一元优惠代金券一张，下次结账时可代现金使用！
这段广告词在县广播播出后，很多人想，反正四人吃饭，在哪里都得消费十元以上，还不如到三元火锅店，还可以得到一元返券，下次就少用一元了。
再加上，天气越来越冷了，易林这里的人们，本来就喜欢吃火锅，这样一来，这种物美价廉的火锅，是越来越受大伙欢迎了！
自从宣传一来，店里人数没减反而增加起来。
夏灵凤推出的十元以上送代金券措施，实际上就是变相地让客人下次再来消费。
并且消费日期都是在三个月之内，年前消费完。
胡继书看到代金券送出去了，有点担心，送这么多，到时候人家用代金券来消费怎么办？
夏灵凤告诉他：“送出的代金券越多，就表明消费的人越多，同时也表明，往后的回头客也越多！特别是晚上，很多小伙子就是等半天，也要那种辣辣的火锅。同时，我们再贴出一张告示，每桌只能用一张代金券。这样，代金券分散，那消费的人就越多了！”
吴德信高考预选落选了，就参加了工作。参加工作不到一年，就谈了一个女朋友，名叫龚焕丽。
星期六晚上，吴德信带着他的女朋友龚焕丽来到三元火锅店。
进店一看，天啊！店子外面排队排了这么多人。伸头一看，里面的长凳子上，也坐了不少人！
只听说三元火锅店生意好，可是没有想到这么好！
他对龚焕丽说：“人太多了，我们出去到别处吃吧！就到易林饭店吃吧！那里还安静些！这里闹闹哄哄的！”
龚焕丽扭着腰，撅着嘴说：“我不！我就要到这里吃，听说好吃得很！我的朋友们都吃过了！有的都吃了好几次了！”
吴德信笑着哄道：“好好！听你的！我也没吃过！那就等吧！我就是怕你饿着了啊！”
龚焕丽听得这话，满心欢喜，说：“没事！饿一会，吃得更多些！反正就只出三元钱，吃多点更划得来！”
这时，店里一个服务员来发序号。
吴德信说：“怎么还发号啊？”
龚焕丽说：“听说，每次最后几个人都发序号，说是怕不够了，免得人老等！前面发了，后面人就只有到别处去吃！”
发到吴德信这里没有了！
后面还排有五个人，应该是两拨人。那两拨人一听说没有了，转身就走了！
吴德信慌了，忙问道：“我们等半天了，怎么没有我们的？”
服务员说：“对不起！我们准备的食材就这么多，每天都要是新鲜的，到你这里就没有了啊！”
吴德信大声说：“你开门做生意，怎么不准备多一点呢？今天是周六，放假啊，你应该准备多一点啊？你主人怎么在做生意啊？这才七点多，就什么都没有了吗？”
服务员说：“今天我们已经比平时多准备了五十人的量，结果还是不够，又在准备火锅呢！”
吴德信说：“既然在准备，怎么说没有我们的呢？我们只有两个人，又不多？把别人的分量匀一点给我们就够了！”
前边排队的人说：“把我们的匀给你们？说得好听！分量不够，我们可不行！”
胡继书听得门口的吵闹声，就走了过来！
看着这个像是负责人，吴德信赶紧从裤子口袋里掏出烟，递给胡继书，胡继书正准备接，忽然想起什么，说：“对不起！我上班时间不能抽烟！”
吴德信热络地将烟夹在他的耳朵上，说：“兄弟，通融一下，我今天和女朋友第一次约会，女朋友硬是要吃你们的火锅，怎么办？给兄弟一点面子，能不能为我们加做一点？”
胡继书看看吴德信，又看看那龚焕丽，龚焕丽笑了一下。
胡继书说：“兄弟，你行啊！女朋友漂亮啊！”
吴德信骄傲的挤了一下眼：“夸奖了！”
胡继书为难地说：“不过，我们每天买的分量都是有定数的，第二天那些肉食都不新鲜了！不敢买多啊！我们今天多买了五十人的，开始，还生怕用不完呢。这确实没有了！不是骗你们的！”
吴德信看着胡继书，沮丧地说：“那怎么办？”
胡继书说：“旁边就是易林饭店啊！到那里吃啊！更上档次啊！”
吴德信说：“在那里吃过几次了！正像你说的，真的不新鲜啊！女朋友一定要在这里吃！兄弟，你是主人，这点小事，哪能难得倒你？”
胡继书想了想，说：“好吧！今天，看在你这么诚心的份上，兄弟我把我和主管的那份让给你了！不过，最后剩下哪份，你们就吃哪份了啊！没有选择啊！”
龚焕丽说：“这是什么意思啊？我想吃老公鸡火锅或者三合一，我听我同学说，这两样很好吃，很好吃！”
胡继书说：“我们的火锅分八种，除了最开始的六种，羊肉火锅，牛肉火锅，猪蹄火锅，排骨火锅，二座（猪屁股）火锅，肥肠、猪肚、心肺三合一火锅，又新增了鸭子火锅，老公鸡火锅。每次开始来的顾客，自己可以随便点火锅，到后来，是有啥火锅就吃啥了！反正，每天都消得干干净净的！我们工作人员想吃，还要偷留一份下来！今天让给你们，我只好吃面条了！以后，你们多捧场！”
龚焕丽说：“好