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”
夏灵凤说:“太什么啊?太不可思议,是吗?”
胡继成说:“是的!你们才多大啊!夏立本比我小四岁,你比我小六岁,你们竟然搞起了这么多事!唉!不说了!反正你搞的这么多事,每样,我们都感到吃惊!现在,已经见怪不怪了!你说吧,还有什么?”
夏灵凤说:“其中,靠近公路边的,那两座山上没有种树,也没有矿,是石灰岩,可以开山挖石作石料厂,准备合适的时候,建立一个石料厂,你看,是我们自己做,还是承包出去。”
胡继成说:“我在那边也了解了,石料厂会需要投很多钱的!”
夏灵凤说:“是啊!自己做的话,需要引进一条生产线,投资不少,承包给别人的话,如果以后,房地产业发展起来,我们的石料厂会赚大钱的,白白便宜了别人!”
胡继成听夏灵凤谈到石料厂,惊得睁大了眼睛:“你怎么了解石料厂?你一个学生,又没有接触建筑,怎么会了解石料厂?还知道生产线?”
夏灵凤笑着说:“你不是已经见怪不怪了吗?我看书啊!书上那什么都有啊!”
胡继成说:“你又要学习,又要做生意,听说,你还次次考第一,你怎么做得了?”
夏灵凤说:“生意主要是夏立本在做!我只负责出主意!就像这个,我现在是没事,所以参与一下,实际上,以后,就是胡继书做了,我很少来的。我们只要把规矩定好,按照制度办事,不会出什么差错的!”
胡继成说:“多人合作,最忌讳利益不均产生矛盾,是要从开始就定好规矩。”
夏灵凤说:“规矩对每个人都是平等的。我以前看过一本书,说是中国人喜欢搞家族式企业,有很多的人情在里面,而这世界上最不好把握的,其实就是人情。所以,最后的结局,都是以失败收场。而外国的公司,都是股份制企业,所有的规矩都定好。所以,我们就要借鉴人家的经验,尽管小,我们从开始都定好规矩,以后,一直照这个办,就可以一直愉快的合作,把这个企业壮大起来,我们就可以形成一个集团公司!”
胡继成问:“集团公司是什么?”
夏灵凤说:“现在一下子还说不清楚。就比如,一个总公司,下面有建筑公司,百货公司,酒店,矿山等。就比如,县,下面是公社,公社下面是大队,大队下面是小队。各个可以独立,但是又属于总公司管辖!胡继成你负责建筑公司,胡继书,你负责酒店业务,夏立本负责百货和总的方面的协调,我负责整体。以后可能还要逐步吸收新鲜的人进来,还要招很多专业人才进来,逐步壮大起来。”
胡继成点点头说:“嗯!我明白了!”
胡继书也高兴地说:“好!我也明白了!”
关于餐馆,夏灵凤在宣传方面做了些规划,第一,请一个戏台班子唱大戏,最后勘察了前边的场地,搭戏台场地不够,就请县剧团的人来唱现代歌。
县剧团的人没敢答应。
因为是县剧团,不能在外面私自接活,只好作罢!
夏灵凤又想到,可以请李洲剧团的那几位主角来唱现代歌,那嗓子都是高亢洪亮的,想他们在李洲又是学,又是唱,春节一连唱几天也没有一分钱,夏灵凤只让他们唱够两个小时,每人十元就到手了。
夏灵凤知道秦继英在大队部做过赤脚医生,对他们都是熟悉的,于是让秦继英去联系那几位主角。
并且,拿去了夏灵凤开出的歌单。
接着,又让胡继书去找县广播局的人,把歌单给他们,让他们做出伴奏带,报酬是给二十元,并且要提供话筒,信箱。
广播局的人说:“我们再给你做个广告,你再给一百元!我们连续给你播一个星期,怎么样?”
胡继成不敢做主,回来请示夏灵凤。
目前易林县虽然不少家庭都有电视机,但是,易林县还没有建立电视台,现在看电视还只有三个台,乙阳电视台,湖北电视台和中央电视台。
而易林县的人要知道本县的新闻,还必须听广播。
夏灵凤想:“我原来是准备印刷广告,这个还要找人去散发,既然广播台可以播出,那就用这种方式,传播更快一些。”
于是夏灵凤说:“可以做!不过,我们打广告,由我来写广告词!要多播一个月,开业前一个星期是一个广告词,开业后一个月是另外一个广告词。这样我们才同意给一百!你和他们说一说。反正,他们现在也没有什么广告收入。”
胡继书嘻嘻笑说:“那好!你叫我怎么说,我就怎么说!”
夏灵凤说:“目前,我们做的只是火锅,你把配料做好,厨房里的活,让几个徒弟做,你自己在外面要多照应!我不在这里,你就是老板!以后,我们开大饭店,你再显身手!现在先培养几个徒弟出来!”
胡继书说:“我学这个可是花钱了的!他们跟我学,也要花钱的!”
夏灵凤说:“那你既是招员工也是招徒弟,和他们说清楚!”
胡继书笑得咧开嘴,说:“那好!”
第二百六十六章 酒店开业()
夏灵凤开始写第一个广告词:
“大喜!大喜!易林县第一个三元火锅餐馆将于十一月八号正式开业!开业前三天,打对折,每人只需一元五角,就可以饱餐一顿,所有菜随你吃!不吃白不吃,吃了还想吃!由于本餐馆面积有限,接待不了太多客人,因此,要想就餐,先领取就餐券,每天只发放一百个。只有三天!地址,县客车站北易林酒店旁。三元火锅店。十一月八号开业有文艺演出!欢迎观看!
经过县广播每天早中晚三次地播放,易林县城的人基本都知道有一个餐馆要开业了,而且非常便宜,一元五角就可以吃火锅。
十一月八号那天,一大早,很多老太太就排起了长队。大家一边排队领号,一边欣赏这演员的歌唱。
李洲大队部的几个演员嗓音真是了得,一曲《年轻的朋友》唱得欢快,一曲《太阳岛上》唱得深情。
路上行人纷纷停下观看。
看到有人在餐馆旁边排队,看戏的人都感到奇怪,问道:“这排队做什么?”
有人帮着回答:“今天这餐馆开业,一元五角就可以吃个火锅!好多人要来吃饭,怕到时候没有座位,就提前来排队拿号!”
十一点,文艺节目结束,餐馆正式开业。
胡继书特地把他的新河的弟兄们都叫来了!怕有人会来捣乱!
夏灵凤交代,让那些人只管看着,有什么事不需要他们出面,有带班的经理来管,不要让他们一开口,把顾客吓跑了!要把顾客当上帝看待!
胡继书咧嘴笑了,忙不迭地和那些兄弟们交代:“我老板说了!这来的都是上帝,你们不要凶神恶煞的,把人吓跑了!你们只需要看着场子,不要让人捣乱就行!有什么事,只管喊主管就行!你们什么也别说!”
本来,这手下人被叫到开业现场,高兴得什么似的!平时打打杀杀,今天好不容易做点正经事,还想表现一下呢!不料,老二却让什么也别做!不由得有点泄气!
胡继书说:“你们别泄气!老板说,建筑队,沙石厂,以后有你们做的事!”
手下有个叫王五的,问:“那什么时候啊?”
胡继书说:“慢慢等啊!等机会!老板说,很快的!先等老大站住脚跟再说!老大先跟别人做,然后拉出来,自己干!到时候就有你们做的了!你在新河,给我多拉些人,现在让那些人都听你的!”
王五高兴地说:“没事!老二!保管到时候,老大要招人的时候,那是一呼百应!”
胡继书说:“你们给我看着!态度要好!记着!”
王五躬身答应说:“是!”
就餐的人陆续来了。
有一人来的,有三五人一起来的,还有全家一起来的。
火锅分为清淡,微辣,中辣,特辣。
六种火锅,羊肉火锅,牛肉火锅,猪蹄火锅,排骨火锅,二座(猪屁股)火锅,肥肠、猪肚、心肺三合一火锅,现在生活水平不高,因此,来餐馆就是吃油荤来了,因此,只要汤一吃完,马上就有加汤,这加汤,放足了猪油。
店里特地在门口注明,不准带酒水,店里备有酒水,黄酒五毛一瓶,小窑子酒,一元一瓶,都不贵。还有啤酒,瓶装白酒,都只在原来外面零售基础上加两毛钱。
不过,他们是批发进的,所以,一瓶酒也可以加价一元钱。
一人座,就是一个小酒精小锅,端一盘配菜。
每桌都有配菜,这不要钱,都是家常腌菜,酸醋白菜,酸醋萝卜,腌韭菜,每桌一小碟。
桌子上摆满蔬菜,往里加,加完了,只要一喊,马上就会有服务员端过来。
目前,夏灵凤还不敢采用自助加菜形式,因为人们的思想觉悟还没有那么高!万一自己拿多了,浪费得就多。
和顾客宣传又是一个麻烦!
有的人素质不高,喜欢贪小便宜,不要钱的,就拼命拿。加多了,服务员来干涉,又会和顾客扯皮!
所以,就让他们没菜就喊,迅速有服务员端上来。这样,也有个约束!
一时饭馆里热热闹闹,吃的人都满意的打着饱嗝,乐呵呵地走了!
有一群人,一边走,一个中年男人还一边说:“这真划得来!菜随便加!饭随便吃!味道又好!有清淡,也有辣的!要是一直都是一块五就好了!今天请客划得来!六个人只花了九块钱!要是一直都是一块五就好了!”
中年女人说:“你想得美!一直都这样,他们赚什么?这白菜我们都吃了几斤,五分钱一斤,这也是将近三毛。豆皮添了三次,吃了至少三毛,还有豆腐,也有两块,也有一毛五,还有黄豆芽、绿豆芽,冬瓜,光加的菜,我去市