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猎，这才慢慢把日子过起来。只要人勤劳，老天又不作难人，便不怕呢。”
王村长的婆子点头道：“姑娘年纪不大，说的话却真正句句在理，可不就是这个道理？”
倒是王二妞听了惊讶道：“姑娘竟然还会打猎？怪道我看姑娘带着弓箭呢。昨儿姑娘来时，我们都当姑娘是哪家的小公子。后来听我爹说您是姑娘，我娘听了还直念佛，道是怪不得，哪家小公子有这般俊的？”
云朝笑道：“我可算不得俊，我家表姐和几个堂姐才叫好看。我是因着出门在外，穿着男装方便，这才着了男装。至于箭术，家里哥哥们六艺都是要学的，与我一道来的九叔箭术好，便也教了我。所以我才能时常上山打猎。”
王二妞听了一脸的崇拜：“姑娘可真能干。咱们这里虽没山，湖边鸟儿多，也有人打猎。可惜姑娘明儿便要走，若不然，我领姑娘去湖边玩，说不得也能打几只鸟儿呢。鸟儿虽没什么肉，可肉却极香。我爹说过，地上走的不如天上飞的。我从前也吃过几回鸟肉，真正美味。”
云朝就道：“这也不难，明儿一早，我给二妞姐姐打几只鸟去，回头二妞姐姐做了吃就是。”
因她说了这句话，用了晚膳，王二妞从屋里拿了两个络子并一条帕子来，死活要送她。
那帕子绣的虽比不上谨语的针线，却也不错了，两个络子打的很是精美，云朝高兴的收了下来。
第二天一早，云朝去了湖边，打了十多只鹌鹑，野鸭，水鸟回来，让翡翠送去了王村长家里。
结果翡翠才出门不久，王村长的两个儿子提了两只木桶来还有一只竹篓，一桶银鱼，一桶鲢鱼，还有一竹篓的螃蟹，个顶个儿的，都有四五两重。
之前在洪泽湖的时候，临走时佃户也送了两篓子螃蟹，可那会儿因要来白马湖，云朝并未收下，这个季节正是吃螃蟹的时候，几篓子蟹也能卖些钱，云朝想着他们拿出去也能卖几个大钱，更不忍心收了。
见王家兄弟两送来的东西，云朝想着刚好带回去孝敬祖父些好吃的，便收了下来，但定要付银子，王家兄弟里那个读过书的便道：“姑娘给了咱们村里人这么大的恩情，这些都是村里人从湖里捕来送姑娘的，哪里好要姑娘的银子？姑娘千万收起来，若我们兄弟真把姑娘给的银子拿回去，不定要招多少骂呢。万不能要的。”
云朝想了想，左右过两天还要送种子来，到时候带些山上的猎物过来送给王村长家，还了这份人情也就是了。这会儿若真给银子，倒是叫这两兄弟为难。
云朝便让翡翠把木桶搬去了马车上。
又问王家兄弟两：“不知你们赶马车去过盱城县没有？从你们村里到盱城县，赶驴车，大概要走多久？”
王家兄弟道：“这却不知道，咱们白马湖是能走水路通盱城县的，若顺风顺水的，早发晚至，大概五六个时辰。若是晚上走，刚好第二天早上便能到。”
云朝听得这话惊喜道：“这可真好。我因昨儿知道咱们湖里产银鱼，原还思量着，想让你们送鱼过去呢，可陆路不易走，怕时间太长，让你们送也不合算，如今能走水路，可真是太好了。且你们这里的白鱼，我们那里也不常见，若是我收银鱼和白鱼，你们可愿意送？每天两桶银鱼，两桶青鱼，若是有虾，我也要的。螃蟹和甲鱼若有，也只管送。至于价格，白鱼、甲鱼、螃蟹我按着市价收，这银鱼，我收三十文一斤。”
云朝心里其实早有了算计，她们那地儿也产鱼，尤其是洪泽湖，她想着，既是要开全鱼宴，各种鱼是少不了的，到时候让洪泽湖的佃户送鱼，左右离的近，也方便送。也是给那些佃户多添个进项了。
白马湖远，可银鱼只这里有，也只好从这边买，但离的远，单送银鱼未免不合算，好在这里的白鱼做鱼丸是最好的，而虾和螃蟹还有甲鱼也不嫌多，凑了这几样，便值得跑一趟了。
王家兄弟两个万万没想到，不过是村里人的心意，行前送她点儿湖里的河鲜，又不值几个子儿，竟还落了这么一份生意。哪有不喜的？
“姑娘真收这些东西？”
云朝点头：“真的。五天后，你们送到盱县城的万福酒楼，就说是燕十三让送的，他们自会给你当场结清货银。往后每隔两天送一回货。”
兄弟两个喜的连连点头：“姑娘放心，我们定挑最好的给姑娘送去。这银鱼咱们这里可没那么贵，不敢要姑娘三十文一斤的价，便照着十五文给，也是咱们赚了。”
云朝摇头：“我说了三十就是三十，放心，我亏不了的。”
这也不是她滥好心，三十文一斤，对她来说，还真的不贵。
第409章 节（）
当然，最重要的是……咳……银子8是她出滴。
不过，他也不会叫萧大胖每天白花三十文一斤去买这银鱼就是了。
又想到莼纸银鱼的标配，云朝不死心的问道：“王家哥哥，咱们白马湖有莼菜么？”
云朝记得汉朝时，莼菜已经是贵族餐桌上的美味了。晋时便有莼菜的记载，而唐朝的白居易，宋朝的苏轼陆游，均有诗赞美。莼鲈之思，便出自《晋江书张翰传》，齐王冏辟张翰为大司马东曹椽，在洛阳。张翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说：“人生贵得适志：何能羁官数千里以要名爵乎？”遂命驾而归、后人常用“莼羹鲈脍”为辞官归乡的典故。
莼菜的生长对水质要求极高。
白马湖水质澄清，肥沃底土，温度也与吴中相仿，后世山东还曾报导过发现大面积莼菜，所以云朝觉得，或许白马湖亦有可能出产。
可惜，王家两兄弟都摇头：“这却未曾听说过。”
云朝只得失望而去。
收拾好东西，云朝叔侄被王村长送到了村外。
与王村长道别，上了官道，云朝道：“九叔，这儿乘船也通盱城县呢，下回咱们乘船来，还能一路看看运河两岸风光。”
燕展明道：“也好，左右乘船还比走陆路要舒适的多。”
其实若是骑马，肯定是比走水路要快，但是马车可没骑马快。
因急着归家，马车走的快，太阳落山时，便进了古庄村。燕展明想着还要把田庄上的事情与燕宏扬说一声，也没回去，同云朝一起进了门，略洗濑了一下，便与云朝去了燕宏扬屋里。
云朝报了平安，有燕展明汇报两处庄子的情况，她想着那银鱼鲢鱼还有一大篓的螃蟹，便径直去了厨房。
没有莼菜，这银鱼只好做银鱼蒸鸡蛋，银鱼蛋花汤，又见厨房里香菇，可惜没有茭白，虽然做不了三丝银鱼羹，但云朝却用嫩豆腐切成丝，用鸡汤和淀粉调了，做了个别样的三丝羹。想了想，鱼多，也不好浪费了，干脆再做了个香辣银鱼干。
那么一桶，虽做了几个菜，自家也吃不下，又怕放长了鱼会坏了，便分了些，连着鲢鱼和螃蟹，给七爷爷和五叔家，都送了过去。还让送鱼的翡翠，特地说了做法。
至于鲢鱼，倒是好办，家里就有粉丝，烧了个鲢鱼粉丝也就成了。
倒是一篓子蟹，云朝挑了好些清蒸了，又做了几笼子蟹黄包。
等到翡翠回来，云朝想着大牛不在家，便让翡翠给钱婶子也送了一笼蟹黄包，并着些银鱼和鲢鱼。
“翡翠，你和钱婶子说，这蟹性寒，不好吃太多。好在蟹还能放几天，让她慢慢吃就是了。”
翡翠回来时，带了钱氏回礼的千层饼，却把云朝给高兴坏了。
这千层饼，她总共才吃过两回，还是五婶娘郭氏做的。
倒不是这东西有多精贵难得，实在是做起来太麻烦。
这千层饼，是用精麦面和了，反复揉，面也得硬，然后用擀面杖擀成手擀面那样的大圆皮儿，摊上一层用油盐调好的蒜泥蒜花，然后叠起再擀，如此反复擀上几十层，每层里面都是蒜泥蒜花，最后放锅烤出来。
虽然嚼着硬，但吃起来满口生香。
云朝拿了切成斜条状的一片，咬了一口，满足的眯了眼，品尝了几口，方对翡翠道：“你端盘给冯爷爷去，爷爷和姑母那里我自己送，你记得和冯爷爷说，这东西是用死面擀出来的，不好克化，虽香，也要少吃些，要不对肠胃不好。”
翡翠笑道：“姑娘就是爱操心，冯老太爷是杏林圣手，他老人家还不知道这东西不好克化？”
云朝白了她一眼：“当我爱操心的么？那老玩童自然是知道这东西不克化的，可他不是嘴馋么？若没人提醒着，我怕他一会儿就能叫这一盘底儿朝天。”
翡翠摇了摇头：“所以说关心则乱呢。他老人家倒是想让这盘儿见底，可这饼太硬，他老人家哪里来的好牙拼命？要我说，没准儿我送过去，他老人家还得骂姑娘你存心叫他为难呢。”
说的云朝大笑。
这还真象冯老头能干出来的事。
想象了一下冯老头吹胡子瞪眼，看着蒜香四溢的饼，却下不了口的样子，云朝乐的很。
给姑母和爷爷送了饼，云朝才回房叫了白脂来问话：“五叔可去县城定了买麦种的事？”
“我回来和五老爷一说，五老爷便去了县城，已经谈好了，就是姑娘不回来，明儿我们也要往洪泽湖那边送种子呢。若是白马湖那边也要提供种子，明儿还得再去种子铺里说一声，让加些量。”
“这倒不用，白马湖的田庄，不需要咱们提供麦种，那边佃户们的生活，要比洪泽湖那边好的多。就是家具耕牛，要的也少。说到这个，那农具和耕牛，五叔也买了吧？”
“农具都买好了，这会儿正是秋种时分，各家匠铺里都有得卖，买起来方便的很。只是耕牛一时凑不齐咱们的数，只买了五头牛，经济说帮咱们留意着，估计得要凑个十天，才能凑齐咱们要的量。”
云朝点了点