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拈一点起来捏捏,已经有了粘性。
见主母满意地点点头,吉布立刻蹦上来满脸的“求夸奖”,皋憨笑着抹掉额上的汗,瞬间地上湿了一片。
真是挥汗如雨啊!啧啧,这个进度,这个劳动强度,有点不值当啊。
何小珺重重表扬了两位响应号召,符合要求,勤劳勇敢,坚韧不拔,努力进取,精神可嘉……虽然吉布听不懂但知道是赞扬自己的词,于是还是笑的眼睛弯弯的。
接下来的要比砸肉糜简单很多。在肉里加点盐,使劲搅拌一下。用小火煮上事先准备好的骨头汤,把手洗干净后握一点肉在手心里,使劲一攥拳,虎口处立刻挤一块肉蓉出来掉落到滚水里。
嘿!肉丸子你好!好久不见!
何小珺和吉布挤肉丸子记得相当开心——一挤一个,一挤一个,做个菜还能这么有趣!跟玩泥巴似的(←喂喂喂!)当然了,没经过砸肉泥这一项的何小珺更是开心。
丸子煮得浮上来后往汤里放点菜和盐,等水再开时,哈哈!肉丸子汤完成了!
不过一开始砸的肉不多,肉丸子汤的分量也仅够他们尝个鲜的。
吉布对这新奇的做法相当兴奋,可是想到如果要供全部落人都能尝到的话所需要砸的肉量,顿时犹豫了。见状,何小珺赶紧安慰说,今天尝试成功就可以了,等明天他想到省力的好主意再弄。吉布勉强点了点头。
回去后,何小珺满心回忆着过去的一些方法,淀粉这里是没有的,而且只在肉馅做好后放。或者放到冷水里过一会?想起了以前为了肉嫩还有加过蛋清不过也是在肉馅做好后放……和炽一起到河边去拿果子和盛水时,他还在一路继续苦恼地想着。在舀水的时候,正好看到水下游过的一尾小鱼。
——儍啊!!怎么那么死心眼呢!鱼肉不是比兽肉好砸多了么?!
这里的山兽不像自己以前吃的那种饲料催肥的,而且天天在山里蹦跑,肥肉少、口感相当劲道,但也给砸肉末带来很大难度。可是鱼肉就不存在这个问题了!
于是就在吉布和皋挥开膀子准备大量开砸新肉时,何小珺兴冲冲奔进他们的院子——走!捕鱼去!!
接下来,他们的面前放的就是几条被用细木棍串着还在使劲甩尾巴的鱼。
虽然鱼肉比兽肉好砸,处理起来却也不容易。每条都需要刮掉鱼鳞,切开肚子去掉内脏。
“小心小心!那个鱼胆可不要弄破了!”何小珺看吉布伸手使劲掏鱼肚子,紧张地叫,“弄破鱼胆的话整条鱼都会苦!”
“知道知道!”吉布朝他咧嘴笑笑。用匕首从鱼背使劲一划,把鱼切两半,剔掉大刺,再用匕首贴着鱼皮把皮分开扔掉。等只剩白白的鱼肉后用匕首切成碎碎的小块,然后……处理讨人厌的小刺。能去掉多少是多少。等差不多了,放进石臼里敲打!果然,鱼肉好打多了啊啊!没费多大力气变成有粘性的鱼蓉,就连小刺似乎都被“化骨绵石”的内力震碎了!
放点盐,何小珺还记得要加点蛋清,搅拌成糊状后下锅。因为没有淀粉怕定不了型就干脆直接下到冷汤里。等水开后一尝,没想到——比肉丸还要嫩滑!
吉布那欣喜崇拜的眼神,让何小珺简直得意极了!!
好!总算也为自己发起的活动做贡献了!
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离美食节越近,何小珺就越紧张。还有三天时间,却如三年般的漫长。
压力略大,压力略大。
黑暗中,何小珺睁开眼看着头顶上的草屋顶,轻轻叹口气——当初何必给自己找麻烦啊!旁边的男人似乎感觉出了他的紧张,伸手过来搂住,轻轻拍一拍。
何小珺转身在男人肩头嗷呜咬上一口——好!总算舒服了!
翻身,睡觉。
炽看着小妻子毛茸茸的后脑勺,无可奈何地笑笑。挪上去紧贴住,亲亲后耳根,搂在怀里。虽然很想安慰或者鼓励一下,不过似乎会让他更紧张,还是在旁静静看着,尽全力去帮助吧。比如被这个小混蛋咬一口出气之类的…………
想到遍地美食随便吃的那天快来了,炽忍不住吞了口口水。
第 46 章()
有赛前紧张综合症的显然不只何小珺一个人,虽然在宣布活动的时候他就再三强调了参与第一比赛第二,不过按洛果大姐那种说法,女人们好不容易有机会显摆自己的才能了,于是对这次活动相当重视,连大姑娘间似乎也觉得这就像春狩会一样,拿到奖的会更受未婚异性欢迎。还有一些像吉布那样本来只准备去饱口福的人也抱着试试看的心情参加了。连着几天,部落里的话题似乎都是围绕着美食节进行,在热烈氛围的影响下,大家一回家就苦心研究新菜式,以往闲暇时悠哉地聚在树下唠嗑的主妇们的身影都看不到了。
“女人真是可怕啊!啧啧啧!”始作俑者何小珺,一边咂着舌,一边跟炽在山上走。
这里是后山,比男人打猎的那块地要安全很多,炽过来采豆子时何小珺赶紧跟着一起来了。炽也没反对,最近这附近都看不到巨兽脚印了。
上山的目的何小珺准备在比赛前都保密,不过跟自己丈夫是不用的,更何况在他得意的时候也藏不住话——他要来找观众投票用的东西!
没错,用来美食节评选的:给每个参加美食节的人都分上一定数量的票,每个参赛的摊位前都放个小筐,等大家试吃完毕后觉得好就投到那家的筐子里,得果子的数量算作评分!
这是在他翻来覆去两个晚上后终于想到的好方法!这样就不会因为他的个人口味招致大妈怨恨了……不不不,他想说的是不会因为自己味蕾偏见埋没部落料理人才了!
一说完,何小珺就觉得自己特伟大了!把民主投票制民主选举制都引入了原始部落,开发了新纪元啊!改变了社会形态啊!!直接走上民主共和啊!!!
虽说只是用在吃的方面……
不过这还只是设想,目前何小珺还没想好用什么来做投的“票”:树叶最符合后世选票的感觉,但太普通到处都能见万一有人求胜心情随便拿来充数呢?空想无益,何小珺决定跟着炽一起上山到处看看找灵感。
听了何小珺的想法后,炽就开始帮他留心了。一边走着,一边拉过路边的紫花花枝:“这个如何?”
何小珺看着枝条上接在花朵中间的紫色小果子,一捏起来立刻挤的一手紫水汁,赶紧摇摇头。
石头?石子虽小,一多就重,不想搬。
水琉果?夏天成熟的不多,而且容易烂,会造成食物浪费。不行
蘑菇?摘回去还不够他们烧汤的。
再走了一段,炽捡起掉在地上的刺毛球,用眼神问他:又不重又不是吃的果子了,这个总该可以了把?
结果他理直气壮地摇头:“不要!扎手!”
要不,用一路开放的风更花?
还是一脸嫌弃。
就在快被这个龟毛的家伙折腾得快没辙的时候,炽突然想起了酸果!
叫它酸果,是因为一直到熟透了掉到地上时,都酸得不能吃。这样用来就不怕浪费了,而且只有一元硬币那么大,果子也没啥汁水。
因为不是部落里常采食的植物,一时没想起来。
何小珺半信半疑地拿过炽摘下的青青小果子咬了一口,顿时被酸的五官都纠结到了一起,然后皱着脸满意地点评说:这果子简直就是为了美食节的投票而诞生的嘛!!
看着他的脸从一路走来有点丧气重新变得得意洋洋,炽微微笑笑,使劲揉了揉小混蛋的脑袋、
好嘛好嘛!精神表扬,香吻一个!何小珺踮起脚在男人脸上吧唧亲一口,见炽目光变得深沉,猛地想起这段时间为了搞活动的事晚上都没理会他,何小珺一下子脸红了。
……好嘛好嘛!贤内助!等活动搞完好好犒劳你!
当然了这话只敢在心里小声讲讲……直接跟炽说?不想下床了?!哼!
终于,投票用的酸果准备好了,等活动开始前分发。投票的筐子嘛……每家自己准备。
奖品也准备好了——拜托念师傅在漂亮的石头上刻了字和花纹。荣誉嘛,荣誉最重要!能放家里摆设就行了。
活动开始时何小珺还曾像过,拿自家的毛皮出来充当“丰厚的礼品”,但看大家都那么热情积极,一副“荣誉最重要”的样子,何小珺立刻收回了快到嘴边的话。
嗯哼哼,石头也挺好啊,民间艺术品呢!!放家里当摆设可好了!
万事具备,就等着美食节开始了!!
第 47 章()
美食节当天,天气很好,何小珺遮起凉棚看看天空,甚是满意。
这叫什么?!这就叫天公作美啊!
紧张了好几天,到了当天何小珺反而轻松了:“反正我就是摊着手去吃东西的嘛!想那么多干吗?!”
炽无奈地瞄瞄他:现在倒说这种话了,前几天晚上动不动就咬我的是谁啊是谁啊,还专在我睡着以后咬……
正式开始是晚饭时间,不过一清早就有人开始忙活了,毕竟要做至少全部落一人一口的分量!像隔壁家的吉布昨天就准备好了鱼,听何小珺的话放在大罐子里先养着,早上杀能保证鱼肉的新鲜,不过和皋光杀鱼就要杀个一阵子。
也有做整只野兽的,就相对轻松很多,等中午再开工也来得及。做熟后只要切块就行了。
当然了也有好几家在神神秘秘地煮着东西,说是到正式开始时才亮相。
早上起来后,除了水何小珺啥也没吃。桌上有放着果子也不吃。
“我要留着肚子!”何小珺一脸经验丰富地拍着炽的肩膀,“扶墙进!扶墙出!这才是最高境界!”
炽正好果子吃了一半,看着果子犹豫了一下,还是吃掉了——果子也占不了多大地方。
小孩子们在部落里到处