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这两种办法各有利弊，柴荣去勘察，就是想确定，到底用哪一种。他在开封周围看了几天，百姓困苦无依，到处都是低矮的土坯房，昏暗肮脏，小孩子一个个黑瘦黑瘦的，连衣服都没有，光屁股到处跑。
别说孩子，就连大人身上的衣服也都是补丁摞补丁，有些地方还露着肉。吃的更糟糕，比牲畜都不如，几乎每个人都挣扎在生死线上。
柴荣看过之后，就拿定了主意，营田一定要免费给百姓，绝对不能再压榨了。
可话又说回来，不压榨百姓，哪里有钱养兵？
另外迎请刘赟的事情已经办得差不多了，根据冯道的建议，要择吉日举行登基大典，就算再节省，皇帝登基，犒赏三军，还是要上百万贯。
这么大的开销，愁死个人！
“叶华，我算了一下，如果加饭不加钱，你赚不到的。或者说，你有别的办法？”
柴荣可是个精明的人，叶华连忙赔笑，“那个做生意嘛，小本经营，勤劳致富，利润还是能压榨出来的。”
叶华掰着手指头，给柴荣算账。
在京城做生意，最大的一笔开销是房租，很幸运，王峻送了他房产，这笔开销就没了。
其次是人员开支，这一点也不用担心，叶华不是有500个石匠吗！这些石匠当中，有七成是学徒工，不是谁都适合敲石头，过去他们是被抓的，没有法子，叶华抽出几个聪明勤快的，再加上一些石匠的家眷，稍微培训一下，也就是了。
“做黄焖鸡不是做大餐，不需要高明的厨艺，要加多少料，炖多长时间，都要规定，只要照着做几次就会了，又省下了请厨师的钱。”
柴荣点头，“还有原料呢？”
“这个更好办了，米是从江南运来的，不算贵。至于鸡，这个我原来住的村子就是养鸡的，我姑父家养好几百只。”
柴荣皱眉头了，好奇道：“这么说你姑父还挺有钱的？那他怎么不给你吃点好的，瞧瞧，瘦的和竹竿似的！”
叶华苦笑摇头，他姑父不是好人，但不给他吃，却也是有原因的，叶华解释道：“我们那个村子是给苏相公养鸡的。”
“苏相公？”柴荣皱着眉头道：“是苏逢吉那个贼？”。。
“嗯，就是他！”叶华道：“苏相公喜欢吃鸡，所以就让好几个村子给他养鸡。”
此话一出，赵匡胤笑出声了。
“我说叶长史，苏逢吉一个文人，他能吃多少，一天一只鸡？一年也不过几百只，用得着让好几个村子给他养？我不信！”
叶华看了看赵大，他真想由衷告诉这位一句，贫穷限制了你的想象力！
“苏逢吉喜欢吃鸡，但是他只吃一处。”
“哪里？鸡屁股？赵匡胤好奇道。
叶华差点笑喷了，拜托你也是要当皇帝的人，有点想象力好不？也就你个大老粗喜欢七里香！
柴荣也被赵大逗笑了，他思索道：“是鸡舌，对吧？”
叶华忙点头，“使君也吃过？”
柴荣晃晃头，感叹道：“我听说过，苏逢吉贪婪奢侈，最喜好美食，尤其是嗜吃鸡舌粒恍⊥耄鸵咨习僦患ΑＨ绻闵纤暮蠊酚眩欢俜钩陨锨е患σ膊皇遣豢赡埽植坏靡煤眉父龃遄痈Γ �
柴荣狠狠一拍桌子，“把他腰斩算是便宜了，真应该千刀万剐才好！”赵匡胤也骂道：“奶奶的，那孙子也太会吃了！使君，要不要把他从坟里挖出来，挫骨扬灰，扔护城河里喂王八算了！”
柴荣虽然愤怒，却还足够冷静，他摇了摇头，“刘赟快进京了，一切也稳妥为重，不要横生枝节。”
原来郭威打进开封之后，小皇帝刘承祐被赵匡胤抓了，其余的几个家伙，宰相苏逢吉，国舅李业，皇帝的心腹郭允明，开封府尹刘铢，一个没跑。
郭威一点没有客气，全都处死，用他们的血，祭奠死去的家人。
包括小皇帝刘承祐，都被柴荣亲手宰了，心肝都给挖了出来，当然，对外是说被郭允明杀了，他们救援不及，还落了几滴眼泪。
现在听叶华一说，柴荣突然觉得自己下手太轻了，简直便宜了这几个畜生！
一只鸡只吃一条舌，简直闻所未闻！
当然，苏逢吉的作为也不是一无是处，至少催生了养鸡产业。他死了，不少村民的鸡没了销路，只能拿到京城出售，村民们不懂京城的规矩，也不会做生意，经常被官吏地痞敲诈，弄得惨兮兮的。
正巧半个月之前，叶氏老太太出来买菜，碰到了乡亲，聊过之后，老太太就和叶华讲了，想问问他有没有办法。
“咱们府上倒是需要一些，可也吃不了那么多，买谁的不买谁的，都会惹来闲话。孙儿，你看看有没有法子，把大家伙养的鸡都给收上来？”
叶华稍微转了转眼珠，就想到了办法，“大妈妈放心吧，孙儿绝不会亏待乡亲们的。”
……
“使君，我开这个饭馆，一是解决乡亲们的困难，二是给大家伙提供便利。尤其是军中的兄弟，很多人还是光棍汉，军中的伙食也不算好，大家过来敞开了吃，我最多亏几文钱，却让大家伙吃得高兴，多好的事情！再说了，也不是所有人都是大肚汉，薄利多销，总能赚点辛苦钱，回头我准备增加送餐业务，还能多招募一些跑腿的，流自己的汗，吃自己的饭，踏实！”
叶华说得诚恳，赵匡胤听得由衷佩服，“叶长史，无论如何，也不能让你亏了。回头啊，凡是军中来的，能吃的，加5文钱饭钱，谁敢不交，让他尝尝我的拳头！”
叶华忙躬身感谢，柴荣又问了几句，发现叶华的确没有什么算计，他也吃饱喝足，就准备离开。
这时候陈抟突然开口了，他幽幽道：“叶长史，你可是许诺过，要给500个石匠在京城安家。按照你说的，薄利多销，货真价实，恐怕一万年也买不起房子吧！”
咯噔！
柴荣的脚步一下子停住了！
果然，这小子藏了一手！
可他究竟藏了什么呢？柴荣想不出来，恰巧从外面跑进来两个开封府的书吏，直接奔着叶华来了，他们笑嘻嘻道：“叶长史，你交代的事情都办好了，这是房契和地契，整条街都是你的了！”
第32章 给自己定个小目标（）
两个书吏一脸讨好，跟俩哈士奇似的。叶华真想把这俩“二哈”给掐脖子捏死，老子好不容易骗过了柴荣，你们倒好，把老子的底儿都给掀了，还让不让人活了！
叶华在怎么愤怒都没用了，柴荣何等精明，立刻揪住了叶华的领子，他把提到了一边。柴荣目光犀利，如同匕首，弄得叶华浑身发毛。
“你给我从实招来，是不是仗着监国的名义，恃强凌弱，巧取豪夺了？”
叶华不高兴了，反问道：“柴使君，我是那样的人吗？”
柴荣抓起厚厚的一摞房契和地契，在手里晃了晃，都铁证如山了！
整整一条街道啊，你个小兔崽子，还真是好本事，看起来王峻跟你比，云泥之别，差着十万八千里！
“你要是不说实话，我这就带你去见监国，在他的面前，我看你还怎么撒谎！”柴荣厉声质问。
叶华耸了耸肩，满不在乎，“说就说，反正我都是按规矩办事，没有半点违反律法之处，问心无愧，谁都不怕！”
叶华从郭威那里得到了准许，要替郭幸哥理财，他先是承包御道工程，接着叶氏提到了鸡的事情，叶华就准备转行干餐饮。
可是餐饮的产业那么大，究竟该选哪一部分下手，就需要仔细权衡。
很多人想到餐饮美食，就会想到那些装潢精美，逼格很高，一道菜成千上万的奢华饭店酒楼。以开封的状况，盖一个酒楼，再弄一帮本事高强的姑娘，吹拉弹唱，日进斗金，绝对不难。
只是叶华对这一类的高端酒楼嗤之以鼻，毕竟再高端，也逃不出餐饮这个圈子。老子都穿越了，还靠着卖酒菜、卖艺赚钱，也太丢人了，简直白瞎了一千多年的见识！
那有人要问，你弄个黄焖鸡，不是卖鸡米饭，卖的是什么？
对于这类疑问，叶华真想仰天大笑。
瞧瞧吧，一家装潢不错，价格亲民的饭馆，能吸引来多少客人？只要有了人，还愁什么！
“柴使君，你说愿意来我这家店消费的，都是什么人？”没等柴荣回答，叶华就自顾自说下去，“首先就是军中的弟兄，他们每个月都有军饷，舍得花钱，是很不错的客源。再有，监国和使君陆续减税，繁荣市场。南北的客商，贩夫走卒，都会聚集到开封。他们舍不得去价格昂贵的大酒楼，可也不喜欢路边的小摊，到我的店，就成了最好的选择。再有一些普通市民，偶尔过来消费，这些人加在一起，足以让这条街人气兴旺，百业繁荣！”
叶华站在柴荣的面前，侃侃而谈，颇有指点江山的味道。
“我已经把这条街的地产都拿在了手里，只要稍加改造，就是上百家店铺。酒楼，茶馆，客栈，书场，吃喝玩乐，军中的弟兄能不来花钱？再有货栈，绸缎庄，布铺，粮行，牙行，车马行，柜房，金银店，谁不想来插一脚？”
柴荣都被叶华弄得心潮澎湃，难以平静，他沉着脸问道：“你说的好听，可是要做这些，都需要钱，你有那么多钱吗？”
“我当然没有，可我有土地啊！”叶华笑嘻嘻道：“我可以去联系信誉不错的商人，让他们进驻这条街，我给他们优惠房租，所谓众人拾柴火焰高，大家伙凑到一起，这地价啊，租金啊，房价啊，全都上去了，我就可以坐着数钱了！”
……。。
从一家饭馆，说到了房产生意。
寻常人多半会觉得叶华疯了，简直是异想天开，怎么能成功！可是还真别说，就有人成功了，还不止一位。
大家伙都知道“开封菜�