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字出口。
当楚慎洗好脸回到课室的时候，穿着全套纯白厨师工作服的老师已抵达教学现场，为等会儿便要开始的课程进行准备工作。
这女老师是个相貌不算特别出众，她看起来年约四旬，一张圆脸上没施任何脂粉，肤质在多年油烟熏陶下显得有些粗糙。纵然如此，她仍是个丰韵犹存的半老徐娘。
从她端着一大堆标准尺码的炒菜锅，然后毫不废力地将之送上教坛的姿态看来，她明显是个能干体力活的人。
楚慎一见到这个女老师，便忍不住多看了对方几眼。他并非被对方那成熟丰满的体态所吸引，而是对方在教坛附近忙碌的举动，令楚慎忽然想起他那仍在老家的老妈。
从小到大，老妈如此为一家人张罗饭菜的身影，直到离开老家一年以后，楚慎仍记忆犹新。
看着这位女老师在忙前忙后，楚慎忽然有了发现，他注意到教坛旁边摆着好几大袋米。他也没多想，便大步走到女老师身边：
“老师你好，这米要摆哪儿？我来帮你！”
楚慎不认得对方，可这女老师却认得楚慎。因为昨晚校长已连夜向校内职工打过招呼，将楚慎这个奇特的新学生，一一通传给了全校教职员工听。
女老师现在见说话的人是楚慎，连忙不住向楚慎摇头：
“谢谢你，楚慎同学，我自己来就可以啦。”
她倒是想挥手，可是她手里这会儿正拿着炒菜锅。这情况她可不好挥手，想挥也挥不动。
楚慎向女老师“呵呵”一笑，二话不说便一连几下，将地板上的几只米袋统统提在手里：
“你是老师我是学生，学生帮老师干点粗活天经地义。何况我这人最看不惯年纪比我大的人在我面前干体力活，这几袋米是摆到教坛上还是放哪儿？”
“这米是准备分给你们上课用的教具。既然楚慎同学你这么热情，那干脆多麻烦你一下，你按五斤左右一份，把米分给同学们一人一份好了。”
女老师说着从教坛上端起炒菜锅。两人沿着课桌之间的走道，往每张课桌上各摆一只炒菜锅外加五斤生米，米就盛在锅里。
第11章 011 斗嘴之后斗手（）
在楚慎的帮助下，原本一人得忙碌十来分钟的体力活，现在才不到五分钟左右便完成了。女老师一边摆着菜锅，一边特别热情地与楚慎搭着话。
这可不算啥特别关照，遇上热心帮忙的好心人，受助者基本都会如此回应好意。在这期间楚慎知道女老师姓童。
在分锅分米的过程中，楚慎留意到这次的教室没有灶台，只有课室里常见的老式双人木课桌。所以还没等童老师开口，他已隐约想到今天课程的授课内容了。
当楼内广播系统播出一段节奏欢快的音乐，便代表上课时间到了。盘踞在走廊内外的学员们纷纷走进教室，各自找合适的地方去呆着。
童老师先做了一番自我介绍，然后开始讲起这堂课的内容。楚慎才听了几句，便确定自己之前的猜测：
“果然没错，今天这课是让我们练抛锅。”
随着童老师的讲解，楚慎不时暗暗自言自语地说了些认同话。
他极认同“基本功很重要”这道理。
虽说他跟师父学厨时，“抛锅”这事已不知做了多少回。可他现在依然没骄傲自满，而是决定要用最认真的态度，与其他同学一起练习这种他早已将熟练度点全，升得无法再提升的基本功。
这时候有人姗姗来迟，童老师的授课话语忽然被大力推门声给打断。楚慎刚才见过干出这干扰行为的人，对方正是他之前在厕所见到的那个男青年，即那被他喊成“刺猬头”的家伙。
这课程没有特意指定坐席位置，学员们都默认采用“先到先得”的方式，来选择自己静坐听课的位置。所以当一头倒竖金发的男青年一进教室，童老师马上温言劝告对方，请对方赶紧找个没人的位置入席听讲。
“刺猬头”原本已走向某个空着的位置，可听童老师多劝了几句之后，他便很不耐烦地大声回了一句：
“你又不是我妈，少特马地啰嗦！”
课室里顿时发出一阵不满的嘘声，有人甚至还在高喊“你不想听我还想听”之类的话。如此看来，除“刺猬头”一个学员以外，其余学员都认可童老师之前那些“温言劝告”。
见自己犯了众怒，“刺猬头”赶紧快步走到空位置坐下，然后鼓着腮帮子一言不发。这人明显是在生着闷气，此刻强自忍气吞声而已。
授课顺序很快便恢复正轨。再听童老师说了几句，包括楚慎和“刺猬头”在内的学员们，都纷纷端起装着五斤生米的炒菜锅颠了起来。童老师则在教室内四处寻视着，不断以语言或行动去指导学员们练习，尤其是指正某些明显不符合标准的抛锅手法。
一时间课室里不住“沙沙”作响，这是生米粒摩擦锅身时发出的声音。
楚慎一边用单手端锅，飞快翻腾着锅里的大米，一边回忆着自己当年被师父监督着练习这个的经历。不过当年师父可没舍得用大米来让他练“抛锅”，用的是挖出后晒至半干不湿的一大锅河沙。
没等他回忆多久，一声忽然而来的“咣当”巨响，将他苦乐参半的回忆给打断了。而造成这巨响的人又是男青年“刺猬头”，他刚才将手里的菜锅用力重重丢下，便发出了如此巨响。
“这位同学你出什么事了？是不是抛锅的时候没拿稳脱手了？抛锅需要很强的腕力，要不你把锅里的米量减少些，练熟了再慢慢加上去？”
童老师嘴里说着，人已快步往“刺猬头”那边走去。没等她沿着课桌之间的走道抵达目的地，“刺猬头”的大声说话已足以令她，乃至整个课室里的人统统听到：
“你这人真是正经来给我们上课的老师吗？！教厨艺的人居然连这个都不懂？什么抛锅不抛锅！这分明叫颠锅你懂不懂！！”
见这学员依然中气十足，童老师顿时松了一口气。她脸上堆出满满的笑意，耐心地向包括“刺猬头”在内所有学员解释着：
“颠锅应该是这位同学老家那边的方言，这基本功在光州方言里一向都叫抛锅。各地方言的说法不一样，这种事情没什么好大惊小怪的。”
她说着随意从某学员手中接过菜锅，先将锅中生米倒在桌上，然后抬起空锅向在场学员展示：
“国内有些地区不把这个叫锅，叫大勺，所以抛锅在某些方言里还有颠大勺的说法。总之都是方言称呼上的区别，同学们能领会里面的精神就好。怎么叫不要紧，关键是这基本功得扎实才好。”
包括楚慎在内的绝大多数学员，明显都觉得童老师的话有道理，因为大伙儿不约而同地纷纷点头。
见自己的话不被大家认可，“刺猬头”便又住了嘴。这人继续鼓着腮帮子，跟着大伙儿一起练习起基本功来。
过了约五分钟左右，他又“咣当”一下丢掉手中菜锅，再次大声嚷嚷起来：
“基本功这种东西我们可以回家去练嘛！我们来这里是为了学厨艺，老师应该教我们一些基本功以外的东西！大家说对不对？！”
他的话似乎说中了某些人的心声。因为接下来没多久便有学员跟着“刺猬头”之前的话这么说：
“是啊，能教我们一些日常生活里接触不着的菜谱就好啦。”
这非主流男青年倒也不太笨。见自己总是犯众怒，这回居然懂得煽动群众谋求舆论支持了。
童老师这回没再微笑，而是一脸严肃的表情。她向学员们讲述基本功的重要性，期间甚至说出这种话：
“不光是厨艺，无论哪门技术基本功都很重要！同学们一定要端正心态，学什么技术都切记不能偷懒！”
原本跟着“刺猬头”在起哄的部分学员，听了童老师这些有道理的话，便纷纷住了嘴。
见支持自己的人数等同于零，再找不出话好话的“刺猬头”终于按捺不住。他快步从学员座位之间挤到童老师身边，然后重重一巴掌打在童老师脸上！
第12章 012 替你洗把脸冷静一下（）
“你个烂货！非逼哥教训你是不是？！”
恼羞成怒的“非主流”男青年向童老师破口大骂：
“哥给你面子你特马偏不要脸！”
这种突发情况，令在场绝大多数学员都目瞪口呆。楚慎居然也是发愣者的其中一员，他之前根本没料到，没想到这“刺猬头”居然如此猖狂，居然敢公然在课堂上动手去殴打老师！
愣了两秒，再考虑了两秒以后，楚慎终于也按捺不住了。
他一下跃起踩上课桌，从课桌上快步冲到正发生冲突的两人身边。赶到后他大手一伸，一把便握住了“刺猬头”再次高高举起，还没来得及落下的手掌！
“有你这样当学生的人吗？！”
楚慎一边大声喝骂，一边将“刺猬头”拖出了课室，然后往该楼层的厕所那边冲去。
“刺猬头”起初正洋洋得意地施暴，忽然被这意料之外的情形吓呆。直到快被拖至厕所门前时，这一头倒竖金女的男青年才反应过来，连忙手忙脚乱地不住向楚慎身上踢打过去。
身具“十三太保横练”的楚慎，他根本这种力度的还击做一回事。被西瓜刀用力劈下，却顶多只破一层油皮的他，只当“刺猬头”的踢打还击是微风吹过！
在反震力的影响下，“刺猬头”的双手很快便肿了起来，满是紫青色的瘀血。
但在“刺猬头”双手发肿之前，楚慎已将“刺猬头”拖进厕所里面。他一把将男青年的脑袋按在洗手池上，然后打开水笼头兜头就淋。
“刺猬头”不住挣扎反抗，但任凭他连吃奶的力气都使了出来，却仍敌不过楚慎的纯粹力量压制。过了一小会儿，“刺猬头”便被自来水淋得满头满脸都是！
一边用笼头水