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师大哥?那可是一个了不起的大哥,如果传出去,恐怕再没有人敢把她当丫鬟了。
“你不会在收买我吧,背板我家小姐的事我可不会做。”小鱼嘟着小嘴,有点小可爱,宛如生怕九尘这是在给她下圈套似得,十分护主的道。
“你这个傻瓜。”九尘拍了拍她的脑袋,不明白这小丫头那脑袋整天到底在想些什么,旋即笑道。
“哎呀,疼。”小鱼抱着小脑袋,笑容从未有过轻松,这一刻好像整个人失去了约束。
第八章 实验()
九尘漆黑的眸子,这一刻静静的看着眼前这名笑的特别开心的女孩,那俏丽的笑容让他想起家里的亲妹妹,他们的年龄是如此相似,笑容也仿佛在这一刻穿梭时空,重叠在一起。
“九哥,有什么事吗?”小鱼收起笑容,她不知道九尘所说的是不是真的,但至少刚才那一刻,她获得了前所未有的开心,以及尊严。
这都是眼前这名男子给的,所以,她内心深处已经开始接受了九尘。
“是这样的,我身体好的差不多了,我想炼制仙酒,需要一些材料。”九尘拿起茶壶,倒了两杯茶,轻轻说道。
“材料?你是说需要仙草吗?我可拿不到,梦家的仙草都是青云大师保管,就算是小姐都要经过族长的允许,才能在青云师傅哪里提取,小鱼一个丫鬟可不行,小姐应该可以。”小鱼小脸红红,低声道。
也不能怪她,毕竟仙草是每个家族重要的资源之一,就算是族里嫡系都未必能轻易提取,更何况小鱼一介侍女,所以九尘没有要怪她的意思,而且他要的也不是什么仙草。
“放心,我说的材料不是什么仙草,也不是什么稀缺的东西,那些东西,你一定能找到。”九尘微笑道。
“九哥,那究竟是什么材料,只要小鱼能找到的,一定给你弄来。”小鱼一脸好奇,究竟是什么东西九尘那么有把握她一定可以找到?毕竟只要涉及酒师所需要的物品,无不是珍贵稀缺之物,哪是她一个下人可以轻易寻到,所以,她也是满脸疑惑。
九尘并没有说是什么,转身来到书桌,拿了张白纸,手动了动,写了几样东西,然后拿给小鱼。
“糯米,大缸小口,水,灶台。”小鱼咂舌般看着纸上所写的几样东西,旋即不由得有种头晕目眩的感觉,这些东西炼酒?确定不是做饭?
“九哥你确定是这几样东西?”小鱼一脸不相信的模样,再次确认道。
九尘自然知道她心中所想,不过他现在也不知道怎么解释,因为即使解释了,她也未必能懂,或者未必能接受,旋即他没说什么,只是点点头。
见状,小鱼倒也不是愚蠢之人,竟然九尘如此肯定,那自然有他的道理,她只需要照办便可,旋即她把纸递回九尘,笑道:“这些东西不用找,院子里的厨房都用。”
“可方便?”闻言,九尘惊喜道。
“这个别院是小姐平时用来静修的,几乎很少人来,等会我在院子外帮你候着,我不会让人进来打扰你的。”小鱼知道酒师炼酒都不喜欢被打扰,所以,她知道怎么做。
“如此甚好,不过你可不能在外面。”九尘还未说完,便见到小鱼因为他这话,小嘴微微撇起,知道这小妮子心中在想什么,旋即笑着打趣道:“怎么?怪大哥赶你走啊。”
“小鱼怎么敢,如果外院不行,小鱼走便是。”小脸充满委屈,小嘴却不屈道。
九尘也是被这小丫头逗乐,旋即无奈笑道:“大哥的意思不是要赶你走,是要你进来帮忙。怎能在外面待着对吧。”
“进来帮忙?”小鱼不敢相信是不是自己耳朵听错了,进去帮忙?她能帮什么?
“对,进来帮忙。”九尘瞧着她那惊喜模样,不禁笑道。
小鱼倍感惊喜,她没想到有一天能近距离观摩酒师炼酒,如果以后传出去,一定很多人羡慕,旋即心中有点小窃喜,连忙点首。
在得知院子都有所需要的东西后,九尘也不再迟疑,毕竟他比谁都更迫切想知道他所认识的酒在这个世界是不是都有类似的作用,如果没有,那只是空欢喜一场,不过管结果怎么样,都要先试过才知道,旋即和小鱼移步来到厨房。
小鱼来到厨房之后,东张西望,宛如第一次来厨房似的,对里面的东西充满了好奇,但是在她心中只有一个疑问,这里真的能炼酒吗?
“别傻看了,这里你比谁都熟悉。”九尘瞧了一应俱全的厨房,不由得满意的对小鱼打趣了几句。
“哦。”声音拉的很长,小鱼不满的冲九尘翻了一下白眼,嘟嘴道:“谁不知道我熟悉,只是平时进来都是煮饭,难不成你现在还让我煮饭啊。”
原本只是想表示不满而言,谁知道九尘的回答让她措不及防。
“对,就是让你煮饭,糯米饭。”九尘一本正经的道:“清洗完的糯米要用水泡三到四个时辰,然后再蒸,记得一定要用干净的锅,不沾油那种。”
“弄好之后,把蒸好的糯米饭盖上一层干净的纱布,拿到房中给我。”
“啊?”小鱼听完九尘所说之后,满脸错愕,那微张的小嘴都能塞下一个拳头了,旋即嘟嘴道:“你让我自己弄啊,那你干什么。”
“我回去补个觉啊。”九尘打了个哈欠,无耻道:“而且煮饭你比我行,还有大哥可是在培养你当一名酒师,所以相信自己,你可以的。”
九尘宛如拿着糖果诱骗小女孩那种猥琐大叔一样,极度无耻,说完后就溜之大吉,只留下不断翻白眼的小鱼。
不过煮饭确实是她专长,如果真如九尘所说,她能成为一名酒师,那就算天天让她煮饭又何妨,因为对她而且,能换回尊严,比什么都重要。
四个时辰,眨眼即过。
小鱼第一次如此认真的煮一锅饭,就连她都不敢相信在清洗糯米时候能做到粒米不放过,洗得干干净净,滴尘不染。
把煮熟的饭用纱布盖好,小鱼便急急忙忙抬去给九尘。
“九哥,饭弄好了。”推门而入,小鱼见九尘正在弄一个她没见过的器材,好奇的她把饭放下后,细细打量了一番,这是一个她很常见的煮水壶,只是经过九尘改造,他用一根细小的竹筒通过纱布塞住了壶口,之后竹筒穿过一个木桶,里面装有一些水,再然后竹筒另一个出口下,放着一个酒壶。
看起来好奇怪,小鱼好奇问道:“这是什么?”
九尘看了一眼自己的手艺,满意道:“蒸馏器,虽然是简单了点,不过将就着用应该没问题。”
“蒸馏器?”小鱼还是不懂。
“现在怎么说你也是不明白的,以后你就懂了。”九尘神秘的笑了笑,旋即转身来到那桶糯米饭前,用手背量了一下温度,感觉不烫手后,他从怀里取出一个盒子,小鱼便立马好奇凑了过来,打开一看,里面是十枚如同石子一样的白色物体,九尘拿出其中一枚磨成粉,散在糯米上,然后加入一些水不断搅拌,待搅拌均匀后,九尘拍拍手掌笑道:“大功告成,小鱼把木桶里的饭倒入大缸,密封盖好。”
小鱼照着九尘的话去做,把饭倒入大缸,用锦布严严实实盖好,检查无误后,才回来。
“九哥,你刚才往饭里加的那些白色粉末是什么?”小鱼问道。
“曲。我们老家称为酒曲。”九尘解释道:“说多了你也不明白,你只要记得,曲为酒之骨,骨若不正,酒体不能味正。”
“而酒曲的制作,日后我会教你,不过目前这几天你还得煮饭。”九尘笑眯眯道。
小鱼点了点头,她虽然很想成为一名酒师,但同样明白饭需要一口口吃,路需要一步步走,没有捷径可言。
第九章 梦家出事()
十天时间过去。
在这段时间里,九尘一直在炼制白酒,十天下来十枚酒曲也被他用完,因此,他也开始大量炼制酒曲。
因为在白酒的炼制中,酒曲至关重要,它所发挥的作用是使白酒发酵,如果没有酒曲,那白酒将会很粗糙,只是很普通的甜酒,只有加入酒曲,才能使之不一样,说其是白酒的灵魂也不为过。
而酒曲的炼制将会复杂许多,而且种类繁多,九尘选择了最为难得的中药酒曲,那样炼制出来的酒曲,将具有散寒滞,通经络,行血脉,养肌肤等多种功效。
通过小鱼的帮忙,带回来不少药材,因为这个世界不是所有药材都能称之为仙草,所以九尘所需要的药材,几乎不用吹灰之力,便通通弄到。
经过他的秘密炼制,已经全部变成酒曲,他已经决定大批炼制白酒,作为他在这个世界的根基,而红酒不是他不想炼制,只是在这几天里,经过小鱼不断寻找,根本没有红葡萄的踪迹,九尘查找资料后才知道,红葡萄在这个世界竟然是五阶仙草。稀罕与珍贵性完全可以匹配五品仙酒。
因此,白酒不管从材料还是炼制方法都是此时他最适合炼制的仙酒。
房屋里,九尘手举着酒杯,一股久违的芳香扑鼻而来,他没想到原本需要三个月发酵的白酒,在这个世界却只用了十天。
九尘举杯喝了一小口,入口锦甜爽净,纯正的芳香弥漫着整个口腔。
“好酒。”九尘按耐不住味蕾传来的甜锦,豪爽赞道。
“九哥,不好了。”
九尘正准备畅饮个痛快,小鱼神色慌张的冲了进来。
“什么事?慢慢说。”九尘倒了杯水给她,看她那慌张的模样,难道是梦家出事了?
小鱼气喘吁吁,拿起九尘倒的水一饮而光:“有…有人来要抢红酒。”
“抢红酒!?”九尘猛然从椅子上站了起来,现在他好不容易有个地方落脚,如果梦家出事,他也难独身置外,而且梦红尘对他有救命之恩,所以不管怎么样,他都不能袖手旁观。
“走,看看去,一边给我说说事情