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千百年来，土地上默默生活的人民，他们对生活的尊重态度，对劳动的天性热忱，他们身上的淤泥，额头的汗水，黝黑的皮肤和原始的微笑，那些渗入美食、生活、家庭和小镇的厚重文化，才是中国的本味。
中华民族的本味，远比石头森林车水马龙，更加值得尊敬，这就是《舌尖上的中国》独有的魅力，顾小凡让通过镜头让每个人都认识自己血脉与传承。
不管是在高楼大厦里打拼的白领，还是在工厂车间里奋站的小人物，亦或是在外地求学的大学生，在海外漂泊的人们。
在这天晚上，坐在电视机前，电脑前看着《舌尖上的中国》那一张张勤劳的面孔，一份份熟悉的美食，都仿佛回到了自己魂牵梦绕的家乡。
那是家乡的味道……不管我们走到哪里，成为什么人，我们都是在那片土地上孕育而生的人，无论走到哪里心中，体内都是流淌着中华民族的魂魄……感动着，回忆着，流连着……
而在第二天，《舌尖上的中国》第二集点击率出来的时候，吓了所有人一跳，《主食的故事》直接拿到1o3万的点击，以单天一百万点击的成绩，打破了中国网络视频记录！
所有优酷，土豆，56网站的负责人都惊讶地说不出话来，因为弹幕网创造了一个令他们难以置信的事实，那就是以网站制作内容打败了所有的电视节目。
要知道这可只是一个纪录片而已啊！？这明明是电视的长项才对。
而在第二天的晨会上，则彻底是变成了美术厂的庆功会，何铁军享受了一把众人的掌声，楚秋白也是微笑着，心里不由踏实了。
而金厂长则是干脆托病没有出席，只剩下李厂长与刘厂长满脸的欲哭无泪，而tvb方面更是觉得颜面无光，《学警出更》的导演黄伟声连电话狗关机了。
所有人都知道，这次集团四大电影厂的弹幕网争夺中，美术厂获得了完胜。
而另一方面，《舌尖上的中国》在浙江卫视收视率也达到了o·47，全国的o·47是个什么概念？
在浙江卫视，综艺节目平均收视率是o·3，这个数字是衡量综艺节目好坏的尺度，超过o·3的是好节目，在o·2左右的节目要观察，给予机会改进，而收视o·1的节目随时可能“下岗”。
《舌尖上的中国》竟然在深夜1o点首播就拿到了o·47的成绩，这不单单把自己台的综艺节目压了一头，更是把同时段的其他节目都打得落花流水，同时段收视率全国第三，仅次于央视的晚间新闻，与湖南卫视《快乐男声》。
那几天，浙江卫视的总编室里同时接到过“投诉”电话，有观众因为家里突然看不到浙江卫视和《舌尖上的中国》，心里特着急，就打电话问：“你们是不是把我们这里屏蔽了？为什么我们这儿突然收不到你们节目里？”
搞得浙江卫视的编辑们都是受宠若惊，这什么情况啊？竟然有人为了看不到他们电视台来抗议啊？这是多少年都没有遇到过的情况了！
这对于处于低谷期的浙江卫视高层来说，《舌尖上的中国》无疑是一针强心剂了，让他们与上影开展合作的计划也更加有信心了。
第304章 席卷 全华人（）
大明星系统
当得知，浙江卫视在《舌尖上的中国》上得到了金龙鱼食用油，以及老板抽油烟机的广告合同，总价值达到了53oo万元的合同时，东方卫视的台长孙明江更是悔恨地在家发起了高烧，要知道之前楚秋白也是巴巴地求着他2o万一集，他都没答应啊……
这一转眼就是5ooo多万的收益啊……
而《舌尖上的中国》的魅力，并不仅限于中国，有好事的国内网友把这个纪录片发布到了youtube上，立刻引发了各国人士巨大反应。
“我的天哪……中国不是只有宫保鸡丁吗？怎么会有这么多好吃的东西啊？”
“哇……我看了这个节目之后，我终于知道世界上的菜系应该怎么分，中国菜……以及其他菜。”
“这世界能把烹饪变成艺术的只有中国人，可以看得出来，这些都是普通人处理食物水平，就比我们德国的厨师好一百倍了。”
“我看完之后，就只有一个感觉，那就是全英格兰的厨师都应该被枪毙！”
而这些回覆让中国留学生们看得也是无比自豪的同时，另外一个后果就是，无数身边的外国同学在看完《舌尖上的中国》之后，都要请他们烧一顿正宗的中国菜。
这件事情在短短几天之内，就已经成为了留学生圈子里的一个热门话题。
在全世界中国留学生聚集的留园网上，首页上也是发起了一个“从看完《舌尖上的中国》之后的你与外国同学的反应。”
下面身为各国中国留学生们马上回复了无数令人自豪又好笑的回帖。
“刚刚在宿舍烧了一锅糖醋排骨。为了散味（没抽油烟机），就把房门打开了，结果五分钟后认识了全楼的邻居………………他们连汁水都没剩……”
“刚和意国大叔看完舌尖他现在正在旁边感动地哭着呢，各种哇哦哇哦这是啥howhowl·thi！”
“刚刚炒了酸辣土豆丝给几个法国人，开心地吃半天，但死活不愿意相信这是土豆做出来的！”
“还不算外国人，在外面留学我通知台湾室友一起看的舌尖，俩人分别在自己屋里边看手机边在非死不可上交流，诸如哎唉着你们那里有没有好吃么怎么做的？然后看完俩人就急不可耐地开始准备晚饭了……”
“我已经移民了的姐姐，第一集看完就觉得自己一个人受虐不爽，就拿给邻居之前来过中国的加国小
哥看，第二集又叫小哥看的时候，小哥一路狂叫le**e·一路跑开。”
“刚有在自己家里办中国留学生聚餐，几个看了《舌尖上的中国》的白人同学非要凑进来，其中有一个西班牙佬，我们就是自己做的很普通的家常菜，大家在聊天，然后那西班牙佬着急了，说：为什么你们还能平静地聊天？！！！！！这么好吃的东西我都想跳舞了！！！！”
“我的外国gay蜜朋友看了《舌尖上的中国》，**着我做了一次酸辣汤和照烧鸡腿饭，之后他眼中带泪的跟我说如果能早遇上我几年他可能就不是gay了。”
而国外网站上留学生团体，其乐融融讨论《舌尖》带来的趣事时，在国内网络上，一片夸奖过后，却是响起来一场规模浩大的骂战。
全国各地观众们众说纷纭，都为了自己家乡的美食拉票：“武汉热干面为什么不能上主食这一集啊！？节目组是歧视我们大武汉吗？”
“为什么有粽子没我们宁波汤圆啊！？宁波人得罪你们了？”
每个人都列出来一排排自己家乡的美食，说明了节目组没有收录是多么的不负责。
就连美术厂，都收到了全国各地几千封观众的来信，每封信都是抗议或建议节目组，一定要收录自己家乡美食的理由。
这背后当然不只是感情因素，还有更多的利益纠葛，在第二集播出之后，节目里出现的岐山臊子面，黎平米粉在名声大噪，不单单是相关餐馆生意火爆，就连淘宝网上这两件原本没有名气的面食都被卖到脱销了。
甚至在上影集团，楚秋白都已经接到了很多乡县的地方官员打来的电话，要求《舌尖上的中国》第二季一定要在他们乡县去拍摄。
楚秋白也是头疼不已，这几天也被问烦了，直接把这些事情推给了何铁军说是：“这事由美术厂定。”
何铁军也不是傻子，直接把顾小凡的电话塞了出去，把顾小凡弄得完全是一个头是两个大，这几天接电话，满脑子都是什么“牛肉锅贴”，“微州臭豆腐”，“鱼酱炖稻花鱼”……
搞到后面，顾小凡就已经不敢开机了……
中午顾小凡拍完了一天的镜头，正在躺在导演椅上休息呢，突然感觉到有人扔了一份东西在他的腿上。
“看看吧～你这个不务正业的家伙～”刘施诗没好气扔过来一份报纸。
顾小凡拿起来一看，觉得有些意外：“人民日报？”
“你看第3版。”刘施诗哼了一声道。
顾小凡这才翻开第三版看，上面竟然是一篇“倡议所有央视所有纪录片都向《舌尖上的中国》学习”的社评。
“眼下，关于《舌尖上的中国》还在热议当中，这在当代中国纪录片百花园里，还是比较少见的现象。不仅观众参与、专家好评，更是因为这部纪录片新颖准确的叙事手法，不仅树立了自身的品格与品质，也为类似纪录片甚至语言创作进行了有益的探索。
除了敬佩导演的拍摄手法之外，更重要的一点是在于，该片语言的魅力。
这部成功的纪录片，语言的运用功不可没。以白描语言为主，不枝不蔓，清晰、明了、自然；复式连贯句的运用，既纵横捭阖，又曲径通幽。
在遵循真实性原则的基础上，比喻、象征、联想、对比等手法，多层次、多角度反映生活，时空跨度大、信息量多。
从解说词到人物对话，没有高高在上的说教，没有“满贯”的感觉，感情细腻，轻不着力，虚实结合，平中有变，呈现亲切柔和的色彩。解说、同期声、音乐，张弛有度，节奏舒缓，似徐徐清风，整体凸显出大气抒情的艺术风格。
同时，也给我们有益的启示：综合运用多种语言、艺术手法，不断创新，才能达到新的创作高度。
第305章 感谢顾老师（）
“就像旁白里说的一样：‘这是盐的味道、山的味道、风的味道、云的味道，这也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中，和故土、乡亲、勤俭、坚韧等等，情感和信念混合在一起。才下舌头，又上心头。’
这就是纪录片的魅力，它的优势与高度，直令人折服。
真