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一号警官-第273章

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    丁凡其实也就只是有点吃惊而已,至于野鸭子会不会绝户这件事,基本上不用丁凡担心,这兴安岭一代,野鸭子之类的东西多得是,少了几窝根本就没有一点影响。

    但是看二胖的脸色有点奇怪,丁凡也不知道这小子在想什么。

    “咋了?好端端的,怎么就蔫了呢?”丁凡伸手在二胖的额头试了一下,没发烧啊?

    二胖噘着嘴对丁凡说道“老大,我没事,就是鸭蛋腌了只能当成菜吃,可是我冬天的时候,没有饭吃了,每年过冬的时候,我都是最难熬的。”

    感情二胖就是在为了这件事犯愁啊!

    丁凡叹了一口气,抬脚在二胖的屁股上踢了一脚,说道“回家把你家里的鸭蛋都拿来,在找点糠皮子来,我帮你腌上。”

    二胖一听说,丁凡还会腌鸭蛋,就是有点不明白,腌鸭蛋要糠皮子干什么?

    丁凡一看二胖现在的这个表情就明白,这个小胖子明显是还没有听明白,顺便就给二胖解释道“松花蛋吃过没有?”

    二胖迷茫了的摇了摇头,别说吃过了,就是听都没有听过,总是觉得丁凡说的东西十分神奇,一脸愣神的看着丁凡。

    丁凡笑呵呵的对二胖说道“其实松花蛋不是什么特别的东西,就是用鸭蛋腌制出来的,只不过不是用盐来腌,而是用石灰,腌制好的松花蛋,口感鲜滑      爽口,营养成分很高,最重要的就是,这东西有养生效果。”

    丁凡这样一说,听的二胖口水都要流出来了,那里还管别的,跟丁凡说一声要回家取鸭蛋,转身就跑了,恨不得马上就叫丁凡给他腌出来尝尝鲜了。

    其实这个松花蛋,以前丁凡在燕京的时候就经常吃,不是什么稀罕东西,但是这里是什么地方,东北最边缘的地带了,很多东西都到不了这里,不说南方了,就连沿海一带的经济都比不上,甚至十分落后,昨天丁凡在回来的之前,还逛了一圈大市场,说真的,东西稀少的可怜,而东北吃菜一直都是问题,夏天还好说一点,但是一到了冬天,除了腌好的酸菜之外,就是咸菜了,偶尔来上一顿冻白菜炖豆腐都算是好的了。

    所以丁凡想要改变金山乡,就打算从吃这一步开始。

    俗话说的好,靠山吃山,这些生在大山里的人,要想富起来,还真的就要靠着这片大山了。

    这才是老祖宗留下来的一片瑰宝啊。

    一想到这里,丁凡的心中就又是一片火热,或许自己的梦想,就要从手上开始了,也很有可能,就是从手上的鸭蛋开始这第一步。

    就在丁凡想着心中的宏伟蓝图时,二胖已经飞快的从外面抱了一大包的糠皮子回来了,看着二胖气喘吁吁的样子,丁凡不自觉的笑了出来,将手上的鸭蛋放在了一边,拿了一个破篮子,到外面捡了一筐的石头回来,顺手在外面点上了火,将石头都垫在最下面。

    这种石头在金山乡这个地方十分的多,随手就能捡来一大堆。

    等到二胖将家里的鸭蛋都运来了之后,丁凡这边的石灰也烧的差不多了。

    丁凡又问二胖,知不知道这里谁家有卤水。

    结果二胖愣了好半天才问了丁凡一声“啥是卤水?”

    丁凡眼睛一翻,摇了摇头,差点被二胖的话直接气昏过去,缓了半天之后才对二胖说道“就是做豆腐用的,卤水点豆腐听说过没有?”

    丁凡这样一说,二胖眼睛突然一亮说道“我知道了,老大你说的是不是盐卤汤子啊?”

    虽然丁凡也不知道二胖说的盐卤汤子是不是卤水,但是想来应该也差不多,这才点点头。

    二胖想了一下,然后对丁凡说道“还真有,翻身屯不是每家都会做豆腐,但是大吵吵家里到是做这东西,屯子里谁家想吃点豆腐,一般都到他家割一块。”

    丁凡点点头,说道“找大吵吵要点卤水来,带上几个鸭蛋去,就说跟他换点。”

    二胖一听说丁凡要他拿着鸭蛋去,顿时有点不高兴了,毕竟这都是二胖今后的口粮,叫他用鸭蛋换那些没用的东西,二胖多少有点不太愿意。

    按照二胖的想法,自己直接到大吵吵家里,顺点儿就是了,根本就不用拿鸭蛋换,但是丁凡那严厉的目光一直在看着他,想来想去,最后只能是带着两个最小的鸭蛋走了,这还叫他心疼了半天那,甚至在心里想着,就是一点没啥用的东西,自己要是用一个鸭蛋应该也行。

    只是想到回来之后,没有办法跟丁凡说这件事,所以最后还是咬着牙放弃了这个想法。

    看着二胖走了,丁凡又找来了一个坛子,将地上的鸭蛋都放在了坛子里,放了盐和茶叶,顺便又将刚才顺便烧的一段桑木搓成了灰,一样样的都灌进了坛子里,然后在用水腌制起来。

    剩下的就是等这二胖,将卤水带回来了,等到卤水跟石灰都绞成泥,然后一个个的裹在鸭蛋上面,滚上糠皮子就完成了。

    只是松花蛋裹完了糠皮子只后,要等上二十天之后才能吃,也不知道二胖能不能等的起。

    。

第0280章 明辨是非() 
等到二胖回来了,丁凡发现这小子手上不只是拿着一罐子的卤水,甚至手上还带着一沓干豆腐回来。

    丁凡就奇怪了,这干豆腐又是哪来的,自己不就是叫二胖到大吵吵家里换点卤水就行吗?

    在屯子里虽然也有人家是花钱买东西的,但是更多的还是用物品交换,很像是古代的时候,以物换物,这种事情都是常有的事情。

    在翻身屯更是这样的,想吃点豆腐了,一般人家都会带上几斤的黄豆,到大吵吵家的豆腐坊里面换点出来,或者明天谁家里的酒都喝完了,就会带上一些粮食,到满桌子家里换点,花钱的时候很少,基本上这里的钱都很少外流,大部分都是在自己屯子里的几个人手上打转,大家都嫌麻烦,最后还不如用点手上的粮食或者家里自产的东西,跟人家换点来那。

    所以今天丁凡叫二胖带着两个鸭蛋,到大吵吵家里换点卤水来,只是这个卤水这东西在大吵吵家里并不值钱,人家收了二胖的两个鸭蛋,自然也不想坑了二胖,都是一个屯子的人,抬头不见低头见的,谁不想将关系处理的和睦一点呀!

    所以大吵吵就给二胖拿了一沓自己家里产的干豆腐,还跟二胖说,之后要是想吃豆腐了,就到家里来。

    一句简单的话,叫二胖整个人都愣住了,以前没少到屯子里干点偷鸡摸狗的事情,到谁家门口基本上都是被人撵出来的,今天还是二胖头一次有处了丁凡之外的人,笑呵呵的跟他说话。

    二胖甚至都在想,是不是自己刚刚拿的两个鸭蛋,有什么魔力不成了,叫大吵吵都改性子了。

    不明所以的二胖带着卤水对丁凡问了起来,可是丁凡只是对着二胖一直在笑,什么都没有说,只是叫二胖赶快将卤水和好的泥浆都均匀的涂在鸭蛋上。

    看着二胖一脸疑惑的样子,丁凡笑着说道“你这一次没有在他家里拿任何的东西。还用手上的东西跟他换,就说明你的思想已经改变了,你一个孩子,只要不学坏,谁会整天都欺负你呀?以前是因为你小子整天都干偷鸡摸狗的事情,所有人家都防着你,今天你知道用东西跟人家换了,就说明你已经长大了,大家对你的眼光都改变了。”

    丁凡背对着阳光的位置,坐在一边,一边抽着烟,一边跟二胖说这话,在二胖的眼中,现在的丁凡浑身金散散的,说话的时候,就好像神灵对他的只引一样,十分的神圣,叫二胖不由得的呆住了“老大,你说话的时候,好有学问,就好像那些教书先生一样,可叫人敬佩了。”

    丁凡伸手摸了一下鼻子,真是想不到,自己还有当老师的潜质。

    只是二胖的话,还真是提醒了丁凡,当初就想过叫二胖到学校上学的,谁知道发生了一点事情之后,丁凡就把这件事而给忘了,现在想起来了,丁凡觉得二胖还是应该到学校去才行,人总要有点文化,不只是认字,最重要是叫二胖明白是非对错才行,不然丁凡是真的怕有一天二胖会走上孟三这帮人的路。

    为此丁凡还是要跟二胖好好说说,上学对他来说,还真是一件十分有必要的事情“二胖,你有没有想过要上学呀?”

    二胖手上正在给鸭蛋刷泥浆,突然听到丁凡这样的一句话,顿时有点不明白丁凡的意思,说真的,以前还真就没有想过,有一天自己会跟学校产生什么样的联系,要是今天丁凡不说起学校的事情,二胖都没有想起来自己也跟那些学生差不多年纪,应该是上学的时候。

    但是想到了学生的时候,二胖心情马上就低落了很多,愁闷的说道“老大你又不是不知道,我一个饭都吃不上的孩子,怎么上学呀?我要是有时间上学,都不如想想,我今年的冬天怎么过那,就我那个小破毛草屋,说不定今年的哪一场大雪就给我压死了……”

    说道这里,丁凡才想起来,二胖跟其他的孩子还真是不一样,家里没有人了,就连家里都没有一个像样的房子,这叫他怎么上学呀?

    一说到这里,别说是二胖了,就是丁凡都有点说不下去了,但是回头看了一眼自己身后的派出所,丁凡突然想到了一个办法,或许今年冬天,二胖就不用在回山上去了,自己这里不就有现成的房子吗?

    虽然这房子不是丁凡的,属于是派出所的公用位置,还是因为丁凡没有地方住,这才给丁凡留了一个位置,可是现在的金山派出所根本就没有人,自己就是这里唯一的民警,说是所长也行,说是指导员也可以,反正就一个人了,就是一个光杆司令,叫二胖在这里住一个冬天,也不是什么不能接受的事情。

    实在不行,明年开春在找屯子里的村长商量一下,看看能不能给二胖建一个房子就是了。

    丁凡伸手在二胖的头上拍了一下
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