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免费吃?
不能吧?
就在昨天,专案组还因为吃住的事发愁呢。
今天,李大义还因为请客拿出了家里大部分积蓄,这个丁凡竟然要做广告,免费吃?
现在没人说话,郝半仙似乎感觉丁凡有些不对劲,竟然狡猾的往后退了几步,假装看着院子里的梨花,省得被他看到了,惹了麻烦。
李大义看着丁凡那执拗的态度,足足几秒钟后,才不解的说:“小凡啊,你是同情我?还是看不起我?”
站在他现在的角度上看,很容易把丁凡这个疯狂的说法和自己联系在一起,毕竟自己想请客都下了很大决定,几乎是拿出了家里的血汗钱。
“丁子,咱可不是暴发户,请一顿还行,请你领导和同事吃,你不会……”赵小娴说着,似乎从他正在深思的表情中发现这家伙并不是要简简单单的吃一顿。
丁凡不和他们多说,只是和李大义尊敬的说了声“导员,不是的,你放心吧”,然后对着赵小娴不容置疑的说:
“你牌匾都换新的了,对自己的美食美味难道没信心吗?来 ,上好吃的,拿桌子,放在门口,只要是来品尝的,都免费,带走的不行。”
看他多少有些胸有成竹,还有些要急眼的样子,赵小娴自然不敢不听,从厨房里又搬出几套桌椅板凳,往门口一放。
郝半仙看出丁凡是认真的,也就少了几分担心,一边从厨房里往外端菜端饭,一边嚼着快肉皮,干瘦的脸上露出了满是褶子的笑容,看着丁凡从门口走来,吸溜着鼻涕,声音沙哑的说:“这肉皮,你咋么烀的那么烂糊,好吃,好吃。”
丁凡对自己的厨艺绝对的有信心,本来想训他几句的,可看这家伙一端着一个盘子,咯吱窝里还夹着一把筷子,转怒为喜道:“老家伙,有点出息好不,还能没你吃的?”
外面两张方桌上已经摆好了几样大盘菜,有老式京味脱骨扒肉,有老山芹炖豆腐,有熏酱肉皮,有砂锅狮子头……
这些菜都是丁凡和赵小娴做的,一样样色香味俱全,看起来绝对有农村大摆宴席的感觉。
只可惜这些菜看起来也就是寻常厨子弄出来的,肉黑呼呼的,汤汁清淡,丝毫没有城里大厨的手艺那种感觉!
他们四个忙乎完半天了,远处的老林头背着双手走过来,大老远的和丁凡开着玩笑说:“丁凡啊,大早上弄什么呢?给人家白吃啊?你这是演哪一出?白吃人家东西的都是叫花子。”
丁凡苦笑回答说:“林叔,她客栈改名了,今天正式开业,做了几个菜,想让大家伙尝尝什么滋味,提提意见,您老尝尝。”
他们说话间,旁边几个要上班的工人模样的人看着场面稀奇,下了自行车,站在旁边看了起来。
看着赵小娴端出来一大盘子饺子,老林头高高的个子弯着腰,低头看了几眼说:“羊肉的?牛肉的,还是狍子肉的?你这饺子馅又黑又绿的,看着不咋地,怎么还有水呢?”
丁凡听他这么说,肚子气的鼓鼓的,暗想:“这个老头,我没少吃你家的捧场,你就不能说句好话吗?这么下去,我这第一顿还不得弄砸了啊。”
尴尬的气氛里,李大义从赵小娴手里拿过筷子,夹起一个饺子,放在眼前看了两眼,想说什么赞美的话,想了想,竟然没想出来,张嘴就咬了一口。
很多人都认识李大义,知道他为人实在,是个憨厚型的老警察,顿时目光都锁定在他腮帮子上。
李大义嘴里的饺子嚼了几口,好像深深吸了口气,然后慢慢张开嘴,满是惊奇的说:“丁子,你放海参了?还有虾仁?这个味,啧啧,丫头,我给你说,不管谁吃,绝对不能放酱油醋和蒜泥,要不这么好的味就给冲淡了。”
老林头本想嘲笑他几句,这地方的饺子怎么还能有海参和虾仁,一眼看到郝半仙正用筷子挑起一块长条形的扒肉吃呢。
那扒肉是五花三层肉做成的,肥瘦相间,用筷子跳起来了一捺多高,竟然没破,一下子随着筷子弹了起来。
“噢?……”老林头看的双眼顿时放光,拿起跟前的筷子夹起一块,轻轻的放在嘴里嚼了嚼,立刻感觉一股子奇特的肉香沁人心脾,入口即化,气象无比。
“唉,丁子,行不行啊?”看着老林头慢慢的回味着,半晌没说话了,赵小娴转头捂着嘴,悄声问丁凡说。
这种京城风味老扒肉,丁凡是跟京城王世祥大师学的,选用上好的五花三层肉,先干炒去油腻,然后用锅底油对冰糖小火爆炒,弄出褐色汤汁给肉块上色,然后经过十几道工序后放入砂锅内小火慢炖!
“……爷都喜欢吃这个,要想做好必须放一张有他老人家头像的钞票,心诚神灵做出来更够味,这个嘛……”丁凡小声的说着,可眼里的老林头还在回味,自己也就有点没底气了。
远处,马龙飞他们已经从上坡处大摇大摆的走了下来,丁凡急的脑门上慢慢的沁出了汗珠,心里不断的祈祷起来:“老天爷啊,保佑我这个可怜的小新警啊,这菜做的到底行不行啊。”。。
要说这些饭菜,很多都是他吃过的,还有的就是跟着姥爷陈文杰去京城收藏大师、著名饕餮客王世祥家里做客是听说过的,有的自己都没做过,加上这地方材料不够,厨具简单,连香料都是用五味子根代替的,也不知道到底能一鸣惊人嘛!
“完了,完了!”丁凡正犯愁一会怎么应对呢,只听身后有人结结巴巴的说。
这个声音不大不小,但说的绝对刺耳无比。
沉思中的老林头目光绕过丁凡和赵小娴,向着他们身后循声看去,只见一个老头正背对着他们,小口小口的喝着酒。
“小凡啊,弄什么呢?这阵势弄的挺大啊,来,来,我们尝尝。”马龙飞看着几个人围着桌子,正在讨论着好不好吃,操着大嗓门喊了起来。
这一喊,弄的丁凡压力更大了,探着身子讪讪笑着说:“马局,宋所,你们里面请,先喝点水。我马上就来。”
第0122章 新情况()
第022章 新情况
人已经围上来了,像是看着警界最大的新闻一样的看着丁凡。
丁凡只觉得后背发凉,正在挖苦心思的寻找破局的办法。刚才他说请领导们进院喝茶,试想这些人看着他这个新警在大街上摆出了美食,这么多年,还是第一次呢,谁不想看看热闹,谁也没动地方。
“丁警官,这个饺子老夫从小没吃过,赵老板,给,给我,给我……”丁凡身后的郝半仙鼓着腮帮子说着,估计是饺子吃急了,噎的难受,叫着赵小娴给自己赶紧弄点饺子汤去。
“行啊,大明呢,你尝尝……”和别人不一样的是马龙飞,他一身儒雅之气,但似乎也看出了这些东西好吃,不由的咽了口吐沫,叫着刘大明试吃看看怎样。
停了会,他才听到身边有人着急的叫了起来:“大个,别特么的和我抢,这块是我的,唉,唉,马局我站在这里呢。”
众人转身看去,只见刘大明正端着一盘子扒肉,吃的满嘴是油,筷子里夹着两个饺子,估计是趁着他吃饺子的光景,任杰吃了他盘子里的饺子,气的这家伙直骂。
这时候老林头说话了,他拽着丁凡的胳膊,俩人走出去几步,着急的说:“小子,你这套菜谱是祖传的吧?咱爷俩谁跟谁啊,你给我个配方啊,我就学做饺子就行,对了,你不能总免费吧。”
这下子丁凡对自己的木耳韭菜鸡蛋鲜肉和老肉汤馅的饺子有信心了,满脸坏笑的说:“林叔,什么配方啊,我灵机一动,有什么用什么就做出来了,怎么做的呢?忙乎半天了,我有点忘了。”。。
这家伙真真假假的话,听的老林头假装嗔怒的敲了敲他的脑门,商量着说:“改天你想起来了,一定好好给我说说,这个味道太奇怪了,肉香和菜香各有味道,还不油腻,关键是嚼着劲道,越嚼越香,吃起来就想吃下一个。”
等丁凡转头时,发现只剩下赵小娴在招待着看热闹的人慢慢的试吃,马龙飞他们在院子里发出了一阵阵爽朗的小声,心里暗道:“我去,这群老馋鬼,我还有酒呢,你们就等不及了。”
到了院子里,丁凡看着马龙飞他们把两个桌子合并在一起,齐刷刷的坐在一起,一个个精神抖擞,目光不自觉的看着郝半仙一个个端上来的菜,刘大明用膝盖捅了捅任杰,生气的提醒说:“寻思什么呢,倒酒啊,这菜这么好,还不喝点啊。”
任杰转身去找酒去了,刘大明趁机把远处的一盆子扒肉拽过来,把脸靠上去,侧着脸像是看古董宝贝似得看了几眼,纳闷的说:“马局啊,大夫说岁数大了少吃油腻的,我替你吃了啊……”
说完,不等马龙飞说话,他夹起一块,放在筷子里弹了几下,长大了嘴一下子咬了一半多,表情认真的说:“有点腻啊,丁子,丁子,下回少放点肥肉啊。”
丁凡知道他这是变相的宣传这套菜好吃呢,自然不搭理他,连忙往厨房走去,叫着任杰,俩人去厨房蜂窝煤炉子上,提着一个水壶,叫着任杰拿着一沓子大碗,过来给大家倒酒了。
微红的酒从水壶里一倒出来,顿时香味扑鼻,还夹杂着一股子淡淡的中草药香味,一桌子人顿时发出了美美吸气声,连一只板着脸的阚亮都轻声说了声:“哪个酒坊的?这么香。”
一碗碗酒倒满了,丁凡挨个看了一眼这些辛苦了很长时间的领导同事们,恭恭敬敬的说:“各位,这种酒我弄的,闻着咋样啊?”
自然,他们闻着香味扑鼻,从来没闻过的香味都赞口不绝,宋密德现在满脑子在想这家伙到了金山所就去了一次县城,没听过和没见过他又这方面的才能啊,这种隐约飘着香味的酒怎么调制出来的呢。
“是,是,是鸡尾酒吧?这个谁没喝过啊。”刘大明