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“这个面桃子五文钱一个！”江颖琢磨半天，终于有了些眉目。原来是人家官兵大人觉得自己要价太低，怕自己仗势欺人，所以向她重新问价而已，结果她将这包子一降再降，倒是惹了一场笑话。
江颖见她说两文钱一个的价格人家根本不信，而且一怕官兵大人觉得她还在欺瞒他而惹恼了官兵兵大人，二怕在城门磨久了耽误生意，最后只能无奈的将包子价格再次上扬，最终以五文一个的价格卖了出去。不过五十个包子，一升多的麦米，就卖出了二百五十文，这些钱都去买麦米的话，够她家活一个月了。
江颖拜别官兵大人后，心情有些雀跃，这算开门红吗？短短的片刻时间，就卖了五十个包子，还都是以五文一个的价格卖的。
“我们卖官兵大人五文一个的话，以后卖别人也得这个价格了。”郑氏叹了一口气，价格一下子调上去，贫苦的百姓怕是不会花钱购买了，她们以后只能将这些面桃子卖给富人阶层，可富人整天吃的都是山珍海味，怎么会看的上一个区区的面桃子？
“娘，您放心啦！昨天我们见的京官大人是不是有钱人？可还不是很爱吃面桃子，甚至一口气吃了六个，不用担心卖不出去啦。”江颖因为官兵大人和京官大人的连番轰炸，已经对面食市场的开发有了充足的信心。
郑氏一笑，但那眉头仍然有些紧皱，有钱人喜欢吃是有可能的，但如何让有钱人吃到才是问题
“娘，要不我们降降价，官兵大人不一定会知道的！”江柏轩虽然觉得面桃子好吃，但是一个就卖五文钱的话，确实有些贵了。
“不可！”
“不行！”江颖和郑氏同时拒绝了江柏轩的提议，这种自绝后路的事绝对不能做，而且得罪一个官老爷是嫌命太长吗？
早市很热闹，卖粥的、卖饭团的、卖家养鸡鸭的、卖竹编筐的、卖“咸菜”的
江颖和郑氏母子三人牵着马车寻了一块没人的地，交了三文钱的摊位费，便开始在这里摆上了摊子。因为天气有些凉，怕包子都拿出来凉的太快，所以江颖和郑氏只拿出了两个样品摆在上面，等人过来问价。
江家的面桃子造型奇特，很快便引来了过路人的询问。江颖很是高兴，热情的向顾客解释自家的面桃子，客人也有意购买，但当她报出价格以后，那些客人便都摇了摇头，嫌弃太贵而走开了
过了约有半个时辰，每个询问者都是这副模样，郁的江颖闹心巴拉的，恨不得在马车前面立一块牌子：问价者必须购买。
最后来了一个身穿锦锻的老者，在大冷的天气里还附庸风雅的持了一把折扇不怕冷的扇来扇去。老者面相精明，一口外地语音，显然是过来经商的。
“每天都可以换？”
“这是真的吗？”
92。第九十二章（）
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三天的时间里可以说没有一刻不是爆满的状态，食肆每个屋子设有六张桌子，每个桌子四张凳子，每个凳子都毫无间歇的轮拨换人，甚至外面还有众多慕名而来的远道的食客，以至就算有些人拿着钱想要购买一些打包带回家吃都得排着老远的队。
宴八方食肆因为是新开张的，人手不力，目前只有江颖和江柏轩在外招待，以至有些接待不过来新来的客人，江家食肆的门前天天都有两条长龙，一条为免费试吃的，另一条则为远方的慕名而来的购买炸酱面的，兴旺的场面刺激的街坊邻里的吃食铺子眼圈都红了，瞧那两个小不点费力招待客人的场面，都恨不得以身代之
三天结束后，江颖偷偷清点了下之些这些时日以来的帐目。先算三个大头，就是买铺子花了七十两，磨盘和毛驴加一块花了五十两，改建食肆花了二十五两，加起来就是一百四十五两，之前得来的两百两银子只余下五十五两。后来买衣物花了二千三百五十文，二十层蒸笼花了一万文，补充桌椅花了八两银子，置办碗盘花了六两银子，这样再加加减减便是剩了二十八两八钱银子。
至于其他的就不是这些固项了，而是每天必须要花的进进出出的采买原材料的银钱，这些天她补了两次菜籽油，猪肉下水则是每天都要购买的，而且猪下水已经不够她的需求，现在她已经开始购买大堆的猪肉和牛肉了。
江颖每天需要采买百斤的猪肉，还是请卖肉摊子老板给剁好了馅的，因为她要家的量大，所以肉摊老板就算自己剁不过来，也不肯省了这口食，直接将家里的婆娘给叫了来，两人每天就在那里轮流剁肉馅，而这样做法，大大的缓解了江家人手不足的情况。
一斤肉三十五文钱，配上野菜大概能包出三十个包子，所以一个包子加上面粉、油、盐这些东西以后，一个卖五文钱相较于都是猪下水的内馅相比，已经极不划算了，所以她跟商队主人秦老先生提出了涨价的想法。江颖有些不好意思，这才几天就要涨价，可是如果不涨价的话，一个包子顶多赚上二文左右，对于现在卖一碗面就能赚上十多文的她来说，实在有些不够看了。
秦先生很是痛快的答应了江颖的要求，换内馅对于他来说可是好事，毕竟那些达官显贵吃这种面桃子主要是为了外面的表皮，如果内馅要是也能增加美味度，经常调抱馅料的话，肯定能增加达官显贵的持久度。另外他将包子配着冰，运到远方的大酒楼，可以一个包子卖上百文银钱，所以这边给江颖涨上个三文五文的对于他来说根本不痛不痒。最后，秦先生给每个面桃子涨了三文钱，也就是八文钱，这样江颖的利润比起以前还要高上一些，所以她也是欣然应允。
另外有一点就是她们已经没有时间去挖野菜了，为了求方便，江颖便在村里广而告之，她家在镇里替人收野菜，每篮野菜六文钱，有想多个赚钱的营生的可以直接将挖好的野菜卖给她家。村里人都是黄土朝下背朝天的劳动人民，腰里本身就没啥银子，如今有一个能增加收入的法子怎么可能拒绝的了？所以江颖的收购野菜计划也是进行的非常顺利。郑氏每天晚上都会驾车回村里一趟，收上这些村民一天挖取的野菜，每天郑氏都可以收上至少十篮的野菜。
江颖粗粗算了下，她们每天早晨能出两次包子，每次五百个，加在一起正好一千个，按照每个包子能赚五文钱来说，光包子的纯利润就达到五千文；另外一边的炸酱面，每天可以卖上三百碗左右，三百碗面听数量并不多，但实在是目前江家的人手所能做出的最大量了，江颖人小力气不足技术来凑，郑氏技术不足气力来凑，而其他人没力气又没技术的，只能暂时息了擀面条的心了。
一碗面卖二十文，可以净赚十八文，一天下来的净利润也可以达到五千四百文，再加上卖包子赚的，两者加到一块就是一万零四百文钱，换算成银子的话约合六点九三两，也就是将近七两纹银！
七两纹银，这对于一个小镇上新开的小饭馆来说，足可以让它笑傲于众饭馆之颠了。当郑氏第一天查数完当时所赚的银钱总数时，心跳的几乎要翻出了嗓子眼，她从没想过这个食肆竟然会这么赚钱，如果每天的生意都能这么好，不用几年，她家就会跻身于朝阳镇的富户人层中。江颖在旁边看着郑氏那惊喜交加的表情，心下暗笑，这还只是开始，以后有的她娘开心的。
这些时日以来，刨除孝敬给官老爷的，刨除给小二哥补身子的每天一只鸡或是一条鱼的银钱等等，也就是在原先二十八两银子的基础上，江颖又攒了三十两纹银。
只是有令人欢喜的，同样也有令人忧心的，二进院中的五匹小毛驴几乎是半磨半闲置状态的磨制面粉，每天至少也可以磨出三百斤的面粉，只是就这样，这些磨制出来的面粉对于江家食肆来说也仅仅可以消耗三分之二，其余的多的只能搁置在那里浪费资源。
每当江颖看见她家因为人手不足，屋里坐着的食客不断的敲桌子或是叫老板让快点上面，外面的人群还不断的向屋里探望有没有哪个吃完的能让出个座位来的情况时，就心抽的不得了。她家多是半大的孩子，能干的活有限，目前这些已经是她们能做到的最好的情况了，要想再进一步只能增加人手，否则只能让这些食客白白流掉。
有钱不赚是傻瓜，所以当江颖和郑氏说出食肆需要请人的意思之后，郑氏立即表示同意，并且说出她早有打算，而且已经上驵会物色人选了。江颖目光一亮，自己这个娘下手倒是快，她喜欢这种雷厉风行的办事手法！
只是，当她娘把所要请的人领来后，她就呆住了，她说的请人是招伙计啊，不是让她娘去买人呀！
如今，这个盆子里满满的都是由面粉猪肝做成的热气腾腾的食物，若是一不小心摔到地上可就不能吃了，因此两个小女孩只能求助郑氏。
郑氏莞尔一笑，叫女儿们去屋里捡碗放桌子，她来收拾厨房。
当江颖把碗筷全部摆放完毕，郑氏也把大锅洗刷干净、厨房归置完毕了。郑氏端着满满一大盆的面片汤走进屋子放到桌上之时，小五小六小七小八齐刷刷的眨着一双双大眼睛，里面是浓浓的欣喜之意。
江楚楚拿起勺子先给郑氏盛了一碗，接着便给她的弟弟妹妹们开盛
“想不到麦米粉竟然也能用水煮，而且还不化开！”郑氏仍旧有些震惊，这完全颠覆了她的想法，蒸――她是可以理解也能接受的，但是如今这样用水来煮就太不可思议了。
“女儿想着麦米既然可以煮粥吃，那么我们这样用水煮以后就算化开变成粉汤也不影响吃的，所以就想试试可不可以像蒸包子那样使面粉成片状不散开但是没想到放到水里煮竟然真的没有散开！”江颖故作惊喜高兴的表情，一句话也说的颠三倒四以显示