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业，卖了出去想再拿回来是很困难的；另一方面她家就这一个宅子，卖了之后她和儿女就没地可住了，可是为了赎回丈夫又不得不如此。
女人擦了擦眼角的泪水，之前她也想过单独卖毛驴，可是六畜商会的人将价格压的极低，说她家的毛驴已经六七年了，不是很好卖，一般买毛驴的人都喜欢当年生的，因为一头毛驴的平均寿命也不过十几年而已，买到手的毛驴用不了几年就死了，谁会愿意购买？至于卖石磨就更不用说了，城里的油坊就那几家，生意都一般，也不会花钱添置石磨，她想要靠石磨卖钱无异于痴人说梦。
总之双方都是无比满意无比快乐的签了约，江颖将一百两银票放到女人手中的时候，女人因为没有银钱可找，还是李双木帮忙到他家房会拿钱破了整。江颖在回程的途中是牵着毛驴在地上走回去的，因为马车上放了两台石磨，她怕将紫电累坏了，当然别问她为什么要牵着毛驴而不是骑着
石磨搬运了三次才搬完，最后一次因为只有一台，她终于如愿的坐到了马车里。搬到武馆后的石磨，江颖是直接放到第二进的房屋里的，她怕毛驴被冻病了，石磨被风雨吹风化了
同时，她还跟李双木谈了第三笔交易，就是找一个讲信用的施工队，并且有言在先绝对不可再像油坊一样隐瞒不报，直说的李双木拍胸脯起誓，怎么会再如些行事。
把街的第一进因为一直作为武馆使用，实在不适合招待食客，她需要大肆修整一番；还有第二进，院子里满是木桩，她需要将这些木桩拔除，平整下地面，还要在院子中铺满青石，以防雨天泥泞不堪干活不便。另外就是武馆第二进的院子实在够大，浪费了有点可惜，她想在东西两侧各起五间房，组成一个类似前世见过的四合院的模式。
东侧她打算全部用来作为厨房之用，首先就要起一个适合蒸包子的大灶，至于面点房、炒菜房等等的细分还要等日后盖好了再说；西侧则是三间房用来磨面，一间房作为驴圈，一间房用来堆放食材；至于正中的房子，也就是原先的第二进的一排房子她打算以后招人用来给那些雇佣的伙计用作起宿的房屋。
江颖把自己的构思跟李双木找来的建筑队一说，对方直接开价四十两，直说江颖要改的太多了，跟新建半个宅子似的。江颖手一摊，四十两不可能，这个三进的宅子总共才花了七十两，论房屋数量比现在要修改的一倍还要多，怎么可能给他们多半个宅子的价格？
46。铺子开张（）
江颖很坚持，对方又不想炮灰掉这笔生意，最后双方磨了半天，以二十五两的价格谈成交易。om
施工队队长康飞允诺她工期会在半个月之内完成，甚至还包土包料。只是那队长康飞说自家施工队包括木匠、瓦匠以及力工等等在内一共十人，需要江颖提供每日的双餐，江颖转了转眼珠，这样比拿出钱要划算的多，毕竟她家是开面点铺子的，众多的食物可以以批发的价格买出来，怎么算都划算。
康飞虽然觉得妇人在旁边观看，而和自己签协议的竟然是个十来岁的小娃娃有点奇怪，但有钱不赚是孙子，他可没空为了满足自己的好奇心去打听人家背后究竟是怎么回事，因此他一收到订金就辞别了江颖一家，告曰明日清晨会带人准时过来。
江颖送走了李双木，便和母亲再度开启了一天的忙碌生活，买猪下水、清理猪下水、挖野菜
次日清晨她们一家三口驾着马车准时在早市上候着那老者，老者也如约到来，而且还点了点头，直赞她们做生意实在，在定金多付的情况下，里面的馅料竟然没有一点偷工减料，当然老者也有不满意的，唯一的缺点就是面桃子的白皮太薄了，不过因为第一天见到面桃子的时候就是这样，老者到也没有过多不满意的地方。
面对老者说的缺点，江颖有点哭笑不得，皮薄馅大可是前世所有包子的卖点啊，想不到来到了异世之后却有人开始嫌弃皮薄看来馒头要尽快搬上日程了，只是馒头和包子不一样，包子多数是馅，在吃入口中的时候很少会感到面粉原先的酸味，但是馒头就不一样了，整块的实心面，如果没有食用碱来中和酸味，到时会很难入口的，她一定要想办法先弄出食用碱。om
江颖停止了自己不知飞奔到哪里的思绪，对老者甜甜一笑，告诉老者以后不必到早市等她们了，她们有了自己的面点铺子，就在离衙门口不到五百米的武阳街上，早先叫做“震东武馆”，到那里一打听人人都知道。
老者闻言倒是真的有些惊讶，他第一天见到这母子三人的时候虽然穿的破破烂烂，但却拥有一辆超豪华马车，卖着闻所未闻的食物，而且那小女娃的言谈举止也不像一般的村野丫头，妇人也似有一定的教养，总之一切看起来都是那么格格不入。
等他第二天见到这母子三人的时候，她们就换下了破衣穿上了质地较好的棉质衣服，当然，这他也可以说服自己，毕竟他曾经给那母子三人一两银子，买这些衣物足够了；然而到了第三天，也就是现在，这小女孩告诉他她们拥有了自己的铺子，老者终于有些兴味起来，但是过多的经验又告诉他，有些不可以问的东西千万别问，要不然怎么死的都不知道。
老者压下了叫嚣不止的好奇心，点头应允了江颖换地的要求。只是老者也有自己的苦恼，因为这种面桃子极其希奇，很得那些富家老爷大家公子的青睐，收到他货的酒楼都对他狂吼货源不足，明日一定要多送一些来
老者看了江颖一眼，眼神里有些幽怨的意味，这两天他可以说赚的盆满锅满，两天的收益足顶他半年的收益了，只是这小丫头死掐着这面桃子表皮的食材，却也让他少赚了不知多少。
江颖无视老者的表情，对他呲牙一笑，言说物以希为贵，如果满大街可见，就不会卖的这么好了。老者气的笑骂她“真是鬼精灵，这么小就把生意经玩的这么转，长大以后怎么得了！”
辞别老人以后，郑氏就驾着马车直奔她家的新铺子而去。等她们到武馆的时候，昨天见过的施工队长康飞早已经带着一批人等候在那里，他们正从马车上往下搬卸青砖、木材以及石灰等等盖房的原材料。
江颖又对众人说了一下自己的要求，这些人表示都已经清楚明白以后，便开始施工。施工的过程中，江颖在旁边不断的说着地基一定要打的牢一些，房子才能结实，直惹的这些大爷大叔好笑不已，这小姑娘真是人小鬼大，让他们连偷点工减点料都很是艰难。
江颖也确实担心这些人偷工减料，毕竟自家连一个顶门立户的汉子都没有，所以只能一步步的看着，防止这些人不好好干活，甚至最后是郑氏带着江柏轩回了村子，留着二女儿在这里监督众人干活。
等到午饭的时候，郑氏又驾着马车回来了，而且不仅带回了马车，也带回了一大盆刚蒸好的肉包子和半车木柴。郑氏担心等他们晚上施工完毕的时候，包子凉了没法入口，所以决定在自家的第三进没动工的院子里的小厨房里给他们热一下，所以连木柴也带了过来。
中午吃饭的时候，直吃的这些大老爷们连声赞东家仗义，竟然拿这么稀奇的食物招街他们，而且里面还是那实实在在真金白银的肉，像他们这种做苦力的，一年才能吃上几回肉？可这户不家不但给了他们肉吃，还能让他们吃到饱，真是太实在了！康飞觉得自己虽说和这户人家签了协议，可以供他们吃喝，但他也做好了对方拿那最便宜最难下咽的麦米饭来给他们吃。
江颖被夸的偷偷暗笑，这也的确是最便宜的麦米饭啊，只不过是磨碎的麦米饭而已。一群施工队成员因为一顿好吃的午餐立马就与早先的态度大不相同，以前可能想着要偷点工减点料，可这回那地基挖的是实实在在，墙面垒的是结结实实
施工的第二日的时候，江颖给这些人做的是炸酱面，酱料仍是那些猪下水，只不过是用豆瓣酱炒制而成。一餐炸酱面下来，直吃的这些人有些直不起腰，干活都有些缓了，队长康飞有些尴尬，忙招呼众人努力干活，基至还帮着江家把武馆原先存留在院子里的那些木桩子劈了，省着她们弱母幼儿的劈不动。
第三日是面片汤，第四日是混沌等到第十五日的时候，工程完工，这些施工队成员直言都有些舍不得离开这里了，在这里天天都像过年一样，东家一点也不抠门，不仅有那好吃的白色的面食，连肉都是管够吃的。
第十六日，也就是也就是铺子终于可以开张了，把街的门面上挂着一个大大的牌子，上书“宴八方食肆”，鞭炮声声震天响，江家的好日子终于开始了。
47。生意兴隆（）
宴八方食肆的鞭炮吸引来了武阳街附近居住的众多居民跑来看热闹，江颖为了迅速能够在这些原住民间打响知名度，搞了个三天试吃活动。om
既然是试吃，就不能把份量搞的过于充足，否则那些人吃饱了怎么可能还肯花钱来购买正品？因为包子基本上都被开商队的秦老爷子包圆了，所以她也没有余量去作试品推销，因此她想了个法子，就是试吃炸酱面。
江颖买了一百个小碟子，每个不过成年男人掌心大小，这些碟子平时的用途是打算来装炸酱面的酱料，但今天却用来装试吃品了。每个碟子不多不少一根面条，上面撒着点点肉酱，就算不去吃，闻起来也是肉香扑鼻。
开始江颖说要请大家试吃的时候这些居民还有些不好意思，怎么可能会有人无缘无故的请他们吃东西？他们不过是听到鞭炮响，过来围个观凑个热闹罢了。还有试吃这玩意是什么？吃一半会不会跟他们要钱？众人怀着各厢心思没人肯做那出头鸟。
江颖见半天都没有动静，也不急，轻飘飘的来了一句，今天第一位试吃的