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至少这炒出来的的茶叶外观有了明显的改善,虽说离着那个龙井的品相还差得远呢,却也至少不那么难看了。
当然这电磁炉火力总难完美控制,再加上茶芽也老嫩不一,所以火候方面欠缺不少。
有些嫩芽炒得火候过了,有些老的却稍微差了点火候。
反映在成品上自然是颜色有些斑驳,不那么一致。不过相比之前却也有了明显的改观,更没产生多少碎茶。
再冲泡一点品尝,徐毅更加的满意了。这茶汤颜色嫩绿,口感更加的甘甜爽滑,唇齿留香。
不过他也无从分辨这是炒茶技术完善导致的,还是因为遮蔽使得茶叶的成分增加的结果,总的来说这茶水的滋味竟然又有了不小的进步!
看到这样的结果,徐毅愈加干劲儿十足地忙活起来。
就算那些老师傅有人教,有人带;不过师傅领进门,修行在个人。
再牛掰的老师傅也都是靠着日积月累,年复一年的勤学苦练才能牛掰得起来。
自己这空间里面茶叶这么多,一年到头这都有茶叶可以炒制,花上更多的时间未必就不能炒出完美的茶叶!
一锅一锅炒下来,徐毅不断地总结着经验教训,炒制的手法也不断地熟练着,而成品也愈发的漂亮起来。
等到最后一锅倒出来,徐毅把它们倒进方便袋去称了一下,差不多有九两左右,产量相当不错了。
从开始采摘的时候连炒制都没价值,一直到现在一次采摘的就能炒出一斤左右的茶叶,随着采摘次数增加,那些茶树生出的新芽也会越来越多。
不过徐毅也不想再等着了,毕竟炒茶不过是小事儿,自己这更主要的目的是采摘叶片来制造茶粉。
他也决定晚上回来就来采摘叶片,等着采完以后再把茶树适当修剪一下,揭去遮阳网让它们修养一段时间,想必能使产量再增加一些。
徐毅掂量着手上的袋子,不由得也改变了主意,喝茶这事儿品的主要还是味道。既然自己这茶比龙井更胜一筹,那肯定还是拿着这个送人更好一些。
这样的茶叶拿来送人档次够了,不过自己要用来装这茶叶才好呢?(未完待续……)
0442 包装()
上次秦国栋从自己这里拿去的茶叶原本是自己炒了带出来喝的,所以也只是用塑料袋随便装了一下。一则是自己没合适的罐子,也图着取用方便。
不过这次自己准备拿来送他的,包装总得讲究点儿才行。
人靠衣装货靠包装,就像前两天看新闻,什么是青春,有大学生感叹“长得好看的人才有青春,像我们这种人就只有大学了。”
不管什么样的茶叶,只能在冲泡以后才能体现它的价值,卖相完全不能指望了。绿茶也就这样,这要是黑茶或者普洱,更是黑漆漆的一坨,看上去甚至有些丑陋了。
自己喝的,好多人都会看下这茶叶的包装如何,更不要说买茶来送人了,怎么可能随随便便?
茶叶的特性决定了分明如果是极好的茶,如果包装太差,那人家就未必真的以为这是什么好东西。
如果本身只不过中上等的茶叶,你给配个极好的包装就会让人家会高看一眼,甚至回头还会对这个念念不忘,自己脑补出这茶冲泡起来如何如何。
所以当月饼和白酒包装一番就能卖出天价,成就年节重磅礼物的同时。那些倡导“健康生活”的消费理念,外加着茶叶厂商等的推波助澜,无疑也使茶叶做到了与时俱进,同样化身成贩卖包装的一种商品。
不管茶叶好坏,首先这包装一定得上档次才行!
虽说秦国栋爱喝茶,这送的也是他喝过知道味道的,不过这装茶的器物太随便了也不太好。
看看窗外街头已是车水马龙。徐毅带上钱包直接出门去了。
紧走慢走。在附近几条街转了一圈。最终却也悻悻地空手而归。
出去转了几家店,徐毅跟店主交流了以后,也印证了自己一直以来的猜想。
从老家坐车到省城的火车经过的大半都是丘陵地带,一路上也有不少的茶园。不过平时去超市却很少能看到有本省的茶叶在卖。
徐毅曾经想过,最终也只能这个归结成品质的问题。
省内大部分地区的气候适合茶树生长,也有不少茶农,甚至有些区县还把茶产业当成重点产业来抓的。
不过茶产业从古至今都不是发展的重点,就像那些种茶的区县也好多都是种植的油茶——专门收获茶果榨油的。
这几年食品安全频频曝光。转基因油料也差不多被黑出翔来,所以茶油这种被包装成健康油脂的油料作物市场走势非常好,相比普通农业种植倒是好过许多。
不过本省毕竟还是传统意义上的鱼米之乡,遍布的水网也使得农业种植更加倾向于水稻种植,旱田则以杂粮以及油菜、棉花这些经济作物为主,茶叶从来都不是太重要的支柱型产业。
早些年,各地还有自己的茶厂,也出产一些地方茶种。
不过商品流通的加速,外来品牌的冲击这使得地方品牌日益萎缩,外加着下岗大潮的冲击。这些以国营为主的茶厂关门倒闭转产也不奇怪了。
近年来,省内大部分茶园多把茶叶外包给收购商。要么是用来生产低附加值的茶包或者是茶饮料,要么就是拿来制造茶粉或者用来提取茶多酚什么的,真正拿来制作成高档茶叶的就真的凤毛麟角了。
这也愈加地使得本省的茶叶生产陷入低迷,彻底地沦为原料茶的
更有黑心的茶商会根据不同的茶树品种,把不同的鲜叶买回去,然后冒充某地的某茶贴牌的现象存在。
徐毅去的这几家店,也就一家店里面明码实价地说有省内出产的绿茶和茉莉在出售。
别的店,表面是干脆连本省的茶叶都没有。
反倒是各种档次价位的龙井、铁观音以及普洱之类的名优茶一应俱全——至于这些茶到底有没有本地茶叶加工成的,至少徐毅自己是没办法分辨得出的。
当然,徐毅也不是奔着茶叶去的,他也只想找一款样式和价格都说得过去的茶叶罐而已。
不过店里肯单独出售的茶叶罐还真没找到让他满意的,几家店都有茶叶罐在卖,不过也就只有有很普通的铝罐就是铁罐,更谈不上什么设计了。
各种各样的茶叶包装真让徐毅大开眼界,不过他比较满意的也只有两款。
一款是木质的方筒,上面浮雕拼贴着松鹤延年的图案;另一款陶制的,上面刻着行书的书法,据老板说是紫砂的,也不知道真假。
不管他怎么商量,老板都咬定这两种茶叶罐都是随茶叶来的不单卖,想要罐子就得连着茶叶一起买。
看着徐毅诚心想要要,价格方面都给出了一定的实惠。
不过徐毅问了下价格,却也讪讪地笑笑,找了个借口走人了。
连着包装在内,这两款茶叶的价格都上了四位数了。虽说看着包装上写的茶叶等级都是写着特级,老板也把这茶叶吹得天上少有地下难寻,错过这村没这店……徐毅却也怀疑这茶叶的真实水平,这能不能比得上自己空间出产的茶叶品质和口感。
喝茶这事儿个人有个人的喜好,贸然地买了茶送过去,万一不合秦国栋的口味,那反倒不美了。
真的花那么高的价格把茶叶留下来,只是为了茶叶罐?
自己想想也觉得自己还喝不起这么贵的茶,这主意跟买椟还珠的逗逼一样智商感人。
看来买茶叶罐的路子行不通了,只能再拿主意。
仔细琢磨一番,徐毅也有了想法——买不到合适的,咱自己做一个总没问题吧。
材料自己肯定是不缺的,当然本着材质硬度足够,而且不能有异味儿的原则。徐毅最终选定了用竹子来加工茶叶罐。
徐毅走到那堆竹竿边上弯下腰来仔细地挑选一番。从里面抽出几根一一比对着起来。
最后挑选了一根粗细合适。节距相应的竹竿扛到带锯边上,开动机器去掉下面节距过短的竹根,再截掉顶部的竹梢,只留下了中间的一段竹竿。
再量好长短,分别截成长短合适,带着一侧的竹节以后,徐毅用卡尺反复测量了它们的直径和厚度以后,一一记录在纸上再计算一番。
把它们分别夹在车床上。调整好刨去内外两侧的那层蜡皮,同时顺带着把它修整成圆桶状。
原本这样加工好的材料还应该再蒸煮以便脱去竹材里面的糖分,避免用久以后出现虫蛀或者是开裂等情况。
不过时间来不及了,而且想必秦国栋自己也有喜欢的茶叶罐,这个只是当成包装来用应该没什么问题。
拿起一套,再用车床裁出罐体和盖子相接处的套口,这毛坯的加工也算完事儿了。
毕竟工具趁手,材料也不错,所以加工这些东西对徐毅而言完全没有难度。
加工好分别拿着两端试着合起来再打开,完全严丝合缝。
徐毅心里也有了底气。照着这个加工下去。
没几分钟的时间,一堆竹筒就就变成了工作台上面五个色如黄玉。高度和粗细差不多达到黄金比例,每个差不多能装二两茶叶的小竹罐。
拿起一个在手上把玩了一会儿,徐毅点点头,觉得比较满意。
显然这罐子光溜溜的肯定不太好看,徐毅也想着在上面刻点儿什么花纹或者图案才行。
这个不是徐毅的专长了,他也自认没那么高的艺术修养,索性准备继续发扬一次拿来主义精神。
出了空间,上网找来一套四君子的水墨画,把它们调整到合适的尺寸用纸直接打印出来。
拿起一张图片小心地用水润湿,调整好位置把它贴在一个竹筒上,随后就拿着铅笔在纸上稍微用力临摹起来。
检查一遍没有漏笔的地方,随后就把纸撕下来,再小心地沿着那些浅淡