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徐方嘴一撇,看着冲最前面的贼眉青年,一把捏住他挥过来的拳头,没等黑鼠反应过来,只听咔嚓一声,黑鼠就惊诧的发现,自己右胳膊竟然使不上劲了
“咔嚓”紧接着又是一道清脆的咔嚓声,黑鼠腿一软就跪倒在地。
两秒钟,四肢全废。
徐方的速度很快,平均两秒一个,十几个人,包括狗哥在内,也就半分钟。
狗哥最多算个能打的混子,和高手还相差甚远,但并不代表他没啥见识。四肢被废趴在地上,颇为忌惮的看着徐方,心知这次真踢铁板上了。
这看似普通的年轻人,估计也就虎爷身边的刀二爷能对付。
只是这家伙,下手也忒黑了吧?四肢直接被废,这次就算想走也走不了了。
“跟你们一样,本人也以德服人、很有原则。不该收的钱,我一分也不会要。但是属于我的,我也不能白送。今儿赵经理给你们沏的茶,是极大红袍,你们这一壶,就得十万。那茶杯刚我也说了,价值八十万。我这个人一向很仁慈,也不多收你们运费和人工费,九十万现在付清,你们走人。”徐方平静问。
那茶叶外包装还在桌子上呢,明明写的是碧螺春好吗,哪来的大红袍?还特么是极的?
本打算来收人家保护费,狗哥这群人羞愧的发现,角色竟然硬生生的反过来了。
“兄弟,你这太黑了吧?”狗哥忍着剧痛道。
“啪”徐方一巴掌直接抽过去,喝道:“少特么废话,老子是以德服人,别逼我动粗”
狗哥险些哭了,你都把我们打成这样了,还没叫动粗?你这都叫以德服人,那混子这职业岂不太高尚了
“我们没那么多钱。”狗哥哭丧着脸道。
“你们这么多人呢,凑一凑或许就够了,我是很讲道理的人,先把你们一条胳膊接上,凑不齐,今天都别走。”徐方笑呵呵将十三人胳膊接上,取出银行卡放地上,“狗哥是吧,给大家做个表率,先从你开始,转账吧。有多少转多少,但千万别藏私。上次在七星区,一群人想赖账,胳膊被我卸了接,接了卸,连续三次对方就怂了。你们要是觉得自己骨头硬,也可以试试。”
狗哥几人脸色一变,之前这家伙拆人胳膊腿,简单的跟喝水似的,他们真不怀疑徐方有接骨的本事。
暗道山不转水转,等回去告诉虎爷,到时有你好看。忍痛转了二十七万过去,哼了声道:“再多没有。”
“27万,不错啊,你们这行挺赚钱的,”徐方笑眯眯的把银行卡递给了第二个人:“你们狗哥转了接近三十万,你们跟他混的,也不会太少吧?”
狗哥都转了,他们这些做小弟的,干脆也认了命,纷纷把钱都转过来,最后看着不断响起的短信声,徐方算了算,82万。
“没了?”
“没了”众人纷纷点头。
“狗哥是吧,写个欠条,就写云龙区虎爷,欠徐方九万元,保证一周内还清,拖欠多一天,利息涨一万。然后你们几个,都签字”徐方让赵雨霏拿过纸笔,扔到狗哥面前。
狗哥心中憋屈,正要不写,就听“咔嚓”一声,随即黑鼠就一声惨叫。
不待众人回过神,徐方手一动,又是咔嚓一声,黑鼠那条刚接上的胳膊,立刻又被徐方拆了
黑鼠这次连惨叫都没,头一歪晕死过去。
徐方笑眯眯的看着狗哥:“写吗?我也不强求你,毕竟我做事,一向以德服人。”
赵雨霏听着徐方不断说“以德服人”,心知这群混子欺负她,徐方都看到了,现在正帮她出气呢。看了眼徐方宽厚的背,心中涌现一道暖流。
“我写,我写”狗哥一个激灵,立刻提起笔,按徐方刚说的话,原封不动写了上去。签字、画押
其他人迫于徐方威势,也都签了字。
在几人腿上踹了几脚,几人腿上骨头也都接上,随着徐方一声“滚蛋”,十几人如丧家之犬,迅速逃离酒店。
等人都走后,徐方看着赵雨霏,柔声道:“辛苦你了。”
“要是徐总每天都在酒店就好了。”赵雨霏苦笑道:“不然这些苍蝇老来,不仅影响生意,关键还闹心。”
“放心,我会处理好的。这间酒店怎么打理,林总有安排吗?”徐方问了句。
“林总今天刚决定,把我提拔为分店总经理,我才过来,正在考虑怎么打理,徐总有什么指示吗?”
赵雨霏的能力在这摆着,酒店经营的每个环节都很门清,让她做总经理很合适。徐方笑道:“主要还是招人,优秀的厨师、领班、服务人员。迅速招来,就可以开业了。至于采购、公关,可以共用总店的原班人马。”
徐方的想法与赵雨霏不谋而合,笑道:“行,就按徐总说得来。对了徐总,林总还说,酒店已经发展到了正轨,以后她不会面面俱到的操心酒店,所以总店那边,也需要一个总经理。招人这事儿,也由徐总来负责。”
徐方闻言愣了愣,苦笑道:“招人可是苦差事,还是让林总去招吧。我能把你这样的人才招来,已经够撞大运的了,人哪有那么多好运气。”
被徐方连捧几次,赵雨霏脸颊嫣红,急忙摆手道:“徐总过誉了,我只不过是做酒店生意时间长点。”
“你那有合适的人才没?”徐方问了句。
想了想,赵雨霏道:“倒是有一个,不知徐总舍不舍得下血本挖。”
徐方来了兴趣,急忙问:“能用钱解决的事那都不是事你说的是谁?”
“秦珍,秀兰大酒店的经理。虽然只是经理,而且比我晚进五星级酒店两年,但硬生生把青云大酒店,从一个半死不活要倒闭的店,做成了今天的规模,手段很厉害。我给你她的号码,哪天晚上你约试试。”
赵雨霏正要找秦珍电话,就被徐方拦下了,苦笑道:“我认识秦珍比认识林总还早,当时还是她引荐的你。”
赵雨霏一愣,眼睛瞪大,一时有些崩溃:“不会吧?这圈子也太小吧”
“她在青云大酒店时间较久,我估计挖不走,还有没有其他人选?”徐方问道。
“秀兰没出现前,青云市最出名的三家酒店:青云大酒店、明月楼、天外天大酒店,既然前两个不行,那只能把目标放天外天上了。”
徐方拖着下巴,苦笑道:“一家五星级酒店,能量还是很大的。明月楼人才流失惨重,加上咱们酒店离它们近,对他们生意冲击很大,但明月楼每日收支一算,还是盈利状态。这说明五星级酒店背后,还是很有能量的。咱们到处挖人,结了仇家不好。”
赵雨霏想想很在理,正要点头,就听徐方继续道:“打听下天外天酒店经理是谁,如果有能力,尽量给挖来。不过也别得罪人太狠,挖一个就够了。”
噗
赵雨霏险些吐血
一个酒店最关键的人物就是经理,上要汇报领导,下要指挥小兵。公司的大小事务都能接触到,一个酒店经理走了,对一个酒店来说,绝对是很大的冲击。
你丫要真把人家经理挖走了,这梁子肯定就结大了。
不过明月楼和天外天酒店,之前都是同级别的。徐方把明月楼人才挖了一大半,最后也没见明月楼拿徐方怎样。见识到了徐方的生猛,赵雨霏也不怕得罪人,直言道:
“天外天经理叫宋美荣,入行也有九年,手中掌握了不少优秀食材渠道,如果能把她挖来,对咱们酒店好处很多。”
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第105章 该怎么做?()
“可以谈谈,尽量给挖来。 w w w 。 。 c o m”徐方确定了此事。
“行,今晚我约下她,厨师这些人,我也尽快招齐。等我把这家分店设计上,再稍微改造下,不出意外半个月就能开张了。”
“辛苦雨菲了,那我就期待咱们分店,也能每天爆满。”
赵雨霏翻了翻白眼,这分店可有九层呐这样还想爆满,徐总也太贪心了。
“对了徐总,设计上我也跟你汇报下,虽然咱们总店生意爆火,但青云市的人流量就这么多,九层都做成酒店的话,可能会造成资源浪费。我和林总讨论了下,都没太好的方法,您有什么建议没?”
赵雨霏的话确实有道理,徐方沉吟片刻,道:“下面四层,做成酒店模式,第五层到六层,设为带Ktv、可吃饭的包房。第七层到第九层,干脆设成会场。咱们总店第二层,我听说不少人想开会、举办婚礼,但都预订不上。”
赵雨霏眼睛一亮,伸出大拇指道:“徐总英明”
“少拍马屁”徐方笑骂了句,辞别赵雨霏离开了酒店。
反正都来了市里,不如问问孟晓妍的情况。拿出手机,徐方找出孟晓妍号码打过去。
“徐方,你找我干啥?我正忙呢。”
“问问你找好场地没?”
“找到了,正想和你说呢,”孟晓妍语气有些兴奋:“两家店,一家在中城区;一家在云龙区,靠近咱们酒店。两地方人流量都可以。”
“租的还是买的?”徐方问了句。
提到这个,孟晓妍差点哭了:“买的,因为地势好,面积大,两套花了四百二十六万。这正装修呢,我估计一切搞定,五百万铁定没了。哥啊,你那配方啥时候好?”
“你预计什么时候能开业?”
“进度在赶,最迟半个月能搞定。”
徐方暗叹这妞效率挺高,满意道:“配方不会拖后腿,你现在就开始招人、做员工培训,虽然咱们面对的中层市场,但能有上流的服务,也是一大优势。服务员最好颜值中等偏上,待遇这块,可以比普通酒店高些。”
“火锅师傅挺好招,已经招到了三个,估计这几天能招齐。服务员我盯着点,绝对一等一漂亮。”
“千万别,太漂亮很容易被客人泡走,找中上颜值的就好,一般的有钱人看不上,但看着还赏心悦