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“还挺快。”看到白梅把小龙虾端来，女孩惊讶了一句。
“不能让你们等久了。”白梅笑了笑便离开了。
等白梅走后，两人也没怠慢，戴一次性手套开始剥小龙虾。
女孩拿起一只小龙虾，称赞道：“个头不小，这家店小龙虾虽然不便宜，但这个头实诚。”
“你先等下，我拍照发个朋友圈。”男生举起手机给小龙虾拍了照，然后也开始剥小龙虾。
“味道不错嘛”女孩吃了一只后，使劲点着头，显然对这道菜无满意。
男孩也尝了尝，也点点头附和：“确实不错”
两种口味的小龙虾徐方差不多同一时间下的锅，这时候白梅又把蒜蓉的小龙虾端了过来。
等小龙虾放好后，女孩没有怠慢，拿起蒜蓉小龙虾剥开，快速尝起来。
紧接着女孩眼睛一亮，惊诧道：“这小龙虾味道真可以啊”
“是挺好吃啊，特别入味”男孩也惊叹着评价。
“嘿，你过几天过生日，干脆请朋友过来得了。这地方我看也不错，小龙虾也够档次了吧。”女孩提议道。
“我没意见。”男孩点了点头。
“那这么定了。”女孩笑着帮男孩定了下来。
没多会，牛蛙和泥鳅也被白梅端了来。闻着盘传来的香味，两人食指大动，快速动起了筷子。
徐方给这对情侣做好菜，正准备给白梅做饭，这时候店里又有人进来了。这次进来的两名女生，女生饭量小，也没多点，点了二十只麻辣小龙虾和一份牛蛙。
“先给客人做。”白梅说道。
“我顺便多做几只，到时你进厨房吃点，我自己也能吃几个，记得给帆帆盛一些。”徐方提醒道。
白梅也心疼孩子，点点头道：“成，那你这次多做一些。”
等徐方做好后，正准备吃几口饭，又有客人进了房间。可能是这条街卖小龙虾的店太少，第一天来的客人竟然有不少。
第三波客人是四个男人，男人吃饭都较多，麻辣、蒜蓉和清蒸的小龙虾各要了二十只，又点了牛蛙和其他的普通炒菜，而后又要了八瓶啤酒，这架势显然要敞开喝一次。
看着这么火的生意，徐方也顾不得吃饭，快速给客人准备东西。
白梅招呼完客人，第一桌客人那个女孩叫道：“老板，麻小和蒜蓉的各加十只。”
“好嘞，两位稍等。”白梅看顾客竟然还要加餐，眼里有些欣喜，徐方这次做的小龙虾，味道确实不错，甚至超越了以前做饭的水平，端着盘子的白梅，口水都一直往肚子里咽。
“喂，我咋感觉你这次做饭格外的香呢？”等白梅再进厨房的时候，终于忍不住好问道。
“这次融合了药材，把味道和营养都朝提了提，香不是很正常吗。”正在做菜的徐方头也不回的解释。
“嘿，真不错，以后咱们也吃用新配方做的吧，对了，第一桌那对情侣又加了小龙虾，你记得做一下。”白梅提醒道。
“放心，我看着呢。”徐方笑道。
除了第一桌的一对情侣，第二桌那两个自以为饭量小的女孩，也咬牙又加了一盘。
间又来了一桌客人，随即第一桌那对情侣开始结账：“服务员，买单。”
“来了，两位一共消费了三百七十三元，这是小票，两位核对一下。”白梅将小票递了过去。
吃小龙虾吃到撑，这价格谈不贵，男孩爽快付了钱，便带着女孩一起离开。
一直到下午三点，饭点也终于过去，店内暂时的消停了一下。
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第684章 不错的利润（）
第684章 不错的利润
从十一点半忙到现在，徐方跟白梅几乎一刻都没停歇。 白梅的活看着轻松，但服务行业向来是最苦最累，除了招呼客人、结账收款外，她还要收拾餐具桌椅。
虽然客人并不算火爆，但除了做饭，其他的活可都是白梅一个人解决。
“我的天，可把我累死了。”终于可以休息一下的白梅感慨了一句。
“辛苦你了。”看着一脸疲惫的白梅，徐方有些心疼。
“没事，等招到服务员好了，以后生意再火爆一些，再招一名洗碗工。”白梅提醒道。
“放心吧，等生意真的好起来，服务员、收银员、采购员、洗碗工、厨师、洗小龙虾的，这些都给招齐了。”徐方保证道。
“嘿，那我等着。”白梅应了声，紧接着问道：“对了，食材还多少啊，小龙虾还够不够？”
“还剩一些，还能卖几桌。”徐方说道。
“要不要去买点？”白梅提议道：“虽然买的小龙虾价格高点，但和咱们售价，咱们还是有的赚，不然几桌客人咱们没小龙虾，会流失一些顾客。”
徐方想了想也是，点点头道：“成，要是快卖完了我问问收购站，看看他那有没有。”
“咱们养殖的小龙虾，多久才能市？”白梅又问。
徐方那几十亩虾塘，已经伺候一个多月了，徐方昨天才去看了看，不少小龙虾都有一指多长，想着这个进度，徐方回道：“最多一个月可以了。”
“你看着来吧。”白梅笑道。
叮铃铃——
正当两人开始聊天的时候，白梅的手机铃声响了起来，看着陌生的号码，白梅好按了接听：“喂，您好，哪位？”
“你好，是白经理吗？”
“啊，是我，您找我？”白梅应了一句。
“我在看到招聘服务员的广告，这个我想试一试，您看成吗？”电话那边的人客气问道。
听到有人面试服务员，白梅眼里有些惊喜：“成啊，您现在有空过来面试吗？珊瑚街‘白梅’小龙虾店，你来了能看到。”
“没问题，我这过去，大概四点能到。”
“好嘞，到了打我电话。”白梅说道。
挂了电话后，白梅对着徐方扬了扬手机：“有人要面试服务员。”
“挺好，看今天这情况，我对以后的生意还真有不少信心。”徐方笑道：“我再招一名洗碗工，看看有没有人过来。”
“对，洗碗较麻烦，招个这个吧。”白梅说道。
因为不是饭点，来的客人较少，那名应聘的服务员过来之后，间也来了一桌客人。
等那人到了后，白梅和徐方让这人坐在了一张桌子。
“简单介绍下自己吧，叫什么，多大年龄。”白梅率先打开了话匣子。
“我叫王兰兰，今天三十一岁，以前带孩子没工作，现在孩子大了，我也闲下来了。”王兰兰介绍着自己：“学历低，别的工作不好找，看你们招服务员，过来看看。”
王兰兰的介绍很简单，而且服务员对学历基本没要求，白梅点了点头说道：“行，我跟你介绍下我们店，因为是新店，所以顾客较少，但咱们服务员太少，还没招齐，所以活也很累。每天班时间是午十一点到晚十点，班时间还是很长的，有时候可能还会加班，但加班会有加班费，做的好每个月会有一些奖金，你考虑一下。”
“我没问题，都可以的。”王兰兰急切道。
“行，几号能班？”白梅问道。
“哪天都行。”王兰兰说道。
“今天能行吗？”白梅又问。
“行，没问题，是都这个点了……”
“现在没什么人，我教你服务员需要做什么，你今天主要熟悉一下。虽然半天，但工作也挺多，给你算一天的工资。每个月的工资次月五号发放。”白梅说着福利。
“好的。”王兰兰对这个没什么意见。
白梅看王兰兰没什么意见，让她穿服务员的衣服后，开始教她做什么。
服务员的工作挺简单，主要是伺候顾客，王兰兰手很快，很快把要做的都给学会了。
看着现在没什么工作，王兰兰更是把午堆积的盘子给刷了干净。
五点，又到了吃饭的高峰期。
没多会，店内又了两桌人，两桌人都还挺狠，两桌各点了六十只小龙虾，徐方剩下的小龙虾，数量也愈发缩减。
徐方也是无奈，找到收购站老板的电话打了过去。
电话很快被接通，收购站老板气十足的声音传来：“喂，大兄弟，你找我啊？”
“老哥，你那有小龙虾不？我这店里还差一些。”徐方说道。
听到徐方要买小龙虾，那收购站老板顿时笑出声来：“之前都是你卖我小龙虾，现在又要买回去，你到底玩哪出啊。”
“哎，不跟你说了嘛，开了个饭店吗，我没货也没办法营业啊。”徐方无奈道。
“真是服你了，小龙虾这还有，规格有三种，你要多大的？”店铺老板问道。
“之前我送你的那些，还有吧？”徐方问道。
“这么大的数量还真没几个了，而且你买的话价格也不便宜，我这还得赚点钱呢，我对外批发四十五到五十一斤，收你四十五，没问题吧？”店老板问道。
徐方对这价格也无可奈何，苦笑道：“不同意也得同意啊，龙虾个头你别蒙我，个头小顾客会投诉。对了，你那还有多少斤？”
“那么大的，只有三十多斤了，要是小一号的还有不少。”
“不用，三十多斤够了，再来五十斤牛蛙吧。”徐方说道：“你顺便找个车给我送过来。”
“行啊，你给我个地址，我找车给你送过去。市区的话送货不贵，二三十块钱。”收购站老板说道。
“珊瑚街，白梅小龙虾店是。”徐方说道。
“行，你稍等，我这让人给你送去。”老板爽快同意下来。
收购站老板的效率很快，不到半小时，这些东西送来了。徐方没有怠慢，将小龙虾和牛蛙送到水箱里。
晚来珊瑚街吃饭的顾客很多，别家爆满的情况下，这个新开的“白梅小龙虾”也成了顾客们的选择之一，一些不愿意在别家等位的顾客，纷纷来到了这家�