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女村长的贴身神医-第125章

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    厨房很大,大概有三十平,里面很整齐,冰箱和食材架上,摆放着各类食材。

    看到孟楚生进来,孟家厨师很恭敬的打着招呼。

    “老周,这小子厨艺不错,进来给你们帮个忙,大菜都让他做吧。”孟楚生对这个便宜女婿,一点也不客气。

    周攀也不客气,笑道:“得嘞。”

    加上周攀在内,屋内有三名厨子。等孟楚生一走,三人好奇问道:“小兄弟,咋进来的?”

    “来做客,早上炒了盘菜,结果对了孟叔胃口,这不就被扔进来了。放心,你们这饭碗我不抢。”一句话,直接打消了三人的敌意。

    “哈哈,小兄弟哪里话,什么饭碗不饭碗的。既然是孟哥推荐的,厨艺肯定了得。来,给我们哥仨露一手。”周攀三人原本都是酒店大厨,平时也有几分傲骨,在自己做饭的地盘,被人安排一个人进来,自然让三人心里有些不舒坦。

    徐方也不墨迹,从水箱中捞出三只小黄鱼,菜刀在手中一转,三人还没看清楚,一条鱼就已被开膛破肚。

    等他们仨反应过来时,三条鱼已经被处理好。

    在鱼身划开六道口子,取过葱、姜、蒜,直接切丝碾碎,加了点调料,倒入鱼身,随即将鱼朝碗里一丢,腌上了。

    行家一出手,便知有没有。

    剖开厨艺不谈,徐方这玩刀的手法,就让三人开了眼界。

    而且看这小子处理小黄鱼的手法,娴熟专业,那六道口子很有技巧,口子不大,但很深,而调料也没丝毫浪费,均匀放入鱼身,保证每片肉都能入味。

    看到这里,三人倒吸了口凉气。

    “小兄弟,可以啊”周攀比较爽快,直接伸出大拇指。

    另外两人也看花了眼,附和道:“真不错,这菜刀比我用的溜多了。”

    徐方笑了笑:“熟能生巧,平时就练这个,论厨艺和经验,我可比不上你们。”

    徐方这谦虚的态度,让三人好感大增。

    周攀大笑道:“小兄弟,这鱼腌制还得几分钟,还有啥绝活没,再给我们哥仨露两手。”

    徐方也不矫情,看着冰箱一条后羊腿肉,直接抽了出来。

    取过一把尖刀,迅速在羊腿肉上划动。

    三人本就是大厨,看了几下,三人身体一震,瞪大眼睛,死死盯着徐方的动作。

    只见那尖刀,在肉上划过后,肉并没有掉落,靠与骨头交接的一点点部分,堪堪附在骨头上。

    两分钟不到,羊肉就被徐方处理干净。

    随后,徐方开始调配小料,然后将料放进切开的肉片空隙。

    将把这些流程做完,徐方长舒口气,笑问:“怎么样?”

    不过半天也没得到答复,好奇一扭头,就发现周攀三人,如同见鬼似的盯着他看。

    “老周,咋了这是?”徐方好奇问。

    周攀三人也反应过来,大吼大叫道:“我擦,老子看到了什么”

    “眼瞎了,小兄弟你怎么做到的?”另一人也问道。

    “小兄弟,收我为徒吧”最后那个比较年轻的厨子,直接要拜师了。

    作为大厨,他们知道徐方做的是什么。

    在厨师界中,这手法有个很文艺的名儿,叫“晚春花刀”。

    顾名思义,就是切出的菜,如果晚春的花。虽然和主心骨还连在一起,但风一吹,花瓣就落了。

    这肉也一样,看着连在一起,但被人食用,只要用筷子一夹,就能轻松夹起。

    不过会这种刀法的人很少,哪怕会,也需要耗费很多精力。

    三人有幸在一次全国厨艺大赛上见过,那人这手法一出,惊艳了全场。

    印象中那人切好一块后腿肉,用的时间超过了一小时

    而这家伙,切肉只用了两分钟

    高下立判

    “你们别埋汰我了,我就是个晚辈。”徐方又谦虚了一句,又一次赢得了三人的尊重。

    年轻,不自傲。

    这份怀虚若谷的劲儿,就让人愿意相处。

    “小兄弟,你这厨艺一露,我们哥仨都不好意思动手了。这次至少得做三十六道菜,凉菜我们做好了,那十六道大菜,你来做吧。”周攀哂笑道。

    “我只能尽量,时间来得及就好,要是不行还得麻烦你们,菜帮我洗一下。”

    徐方简单吩咐一句,三人立刻照做。

    谁也没想到,不到十分钟,原本还打算让徐方打下手,结果三人就给徐方打起了下手。

    徐方炒菜很快,手法也很利索,甚至有些炫酷。

    当菜饭香飘四溢时,三人就差对徐方顶礼膜拜了。

    十点四十五,饭菜全部做好。

    “徐方,其他的菜我们能端,你片的那份羊腿肉我们端不了,怕走路不稳当,把肉晃掉了,你能端吗?”煮熟的羊肉,筋肉骨之间的相连的密度就降低了,稍微用力一晃,可能肉就从骨头上掉落,很影响美感。

    “行,其他的你们先端去,这道待会我端。”徐方笑道。

    “辛苦你啦”周攀感激道。

    孟家大厅。

    今年是孟老爷子74岁大寿,没到七十五,所以也没宴请四方,就简单叫了家族核心人员。

    不过男女老少加起来,也有三十多人。

    围坐在一张大桌,老爷子孟浒坐在主座,一身喜庆的大红袍,配上红光满面的脸庞,看起来也就五六十岁。

    大家一起聊着天,把这些年的所见所闻,一起说给老爷子听。

    “对了,你们几个小家伙,这两年出去创业,都怎么样了?”孟老爷子问道。

    听老爷子扯到这,三十多人不禁安静下来。

    他们知道,这时候说的每句话,都可能影响家族对各个分支的扶持。

    “怎么,没人说话?我听说有人做的挺不错的。”孟老爷子对几个小辈,也很关注,但具体的细节,也没过分插手。

    “杭儿,晚辈中你是大哥,你先说说吧。”孟浩微笑着看自己大儿子。

    孟杭是孟晓妍大伯家的长子。

    闻言,孟杭笑道:“咱们孟家,布料手艺传承了一千多年,底蕴深厚,作为孟家嫡系,将布料生意传承下去义不容辞。创业至今,生意还算稳当。当初带着五千万出去,两年时间,产值已经到了四亿,而且合作渠道已经铺开。咱们孟家生意,辐射的范围主要在长三角,我接下来的想法,是选择北上南下,双头并进,拓展更多市场。相信再过一年,公司产值能再翻一倍,并保持快速发展的势头。”

    孟杭的成绩,大家都有目共睹,老爷子对他也很满意,微笑着点点头,称赞道:“不错,拓展的好,能打开更大的市场,对咱们来说是大好事。以后家族的生意,你得多扛一些啊。”

    众人身体一震,有些羡慕的看着苏浩一家。有老爷子这话在,他们这一支脉,又能富强两代。

    “爷爷过奖了,其他兄弟姐妹也都不错。尤其是晓妍,比我们发展的更快,听说出去创业,走的餐饮业,不过很少与晓妍妹妹联络,不知晓妍的生意怎么样了?”孟杭温和说着,不过矛头已直指孟晓妍。

    :

第139章 爆发的孟晓妍() 
其他人看着孟楚生一家,眼里也多了几分幸灾乐祸。

    孟晓妍这妮子,虽然聪明伶俐,但从小有心高气傲的臭毛病,创业的时候,也没听家族劝告先在家族产业历练两年,就直接带着创业资金出去了。

    五千万,三个月功夫就入不敷出,一度成为孟家笑话。

    这事儿也就没摆明面上说,但大家谁不知道?

    再说,你要是好好经营布料生意,你爹还能帮衬着点,就因为那心高气傲的性子,远走去了闽南省,还做起了餐饮生意。这些让很看重家族文化的老爷子,能喜欢你吗?

    孟楚生和孟轩的脸色很难看,正要说两句,就听孟晓妍说了起来:

    “拿着第一笔创业资金,开了一家豪华五星级酒店,无论是经营方式还是管理人才方式,都有失偏颇,三个月时间,公司盈亏差距太大,无奈破产,楼盘被我卖了,才把五千万还上。”

    “噗嗤——”

    听到孟晓妍的话,不少人直接笑出声来。

    能失败的这么快,现在还敢大言不惭的说出来,也就孟晓妍一人了。

    孟杭脸上也带着笑意,道:“晓妍妹妹不必要自责,胜败乃兵家常事,我这而有一个合作,倒想和晓妍妹妹谈下。”

    “孟杭哥你说。”孟晓妍温和笑道。

    孟杭眼神闪烁了下,斟酌词句道:“我之前也说过,下一步的发展计划,是把市场北上、南下,南下这条发展线上,有一个很重要的合作伙伴——崔家前些日子见过崔家二少爷崔天龙,天龙直言对晓妍妹妹大有好感,托我跟二叔说一声,看看能不能成了这姻缘。”

    “崔家想必大家都清楚,客观来讲,与我们孟家的实力不相上下,在长三角以南,黑白两道都有人脉。如果能与崔家结缘,对我们孟家的发展大有好处。而且崔天龙这人,确实也不错,为了家族大局,晓妍可以试着与崔天龙见一面。到时事成,我可以拿出10(百分号)的股份,交给晓妍妹妹打理。”

    说到这里,孟杭就适时闭嘴。

    不过在场的人都不是傻子,全都听出了端倪。

    想借孟晓妍与崔家联姻,然后获得崔家的销售渠道支持。

    联姻在家族中很是常见,对孟杭这个说法,大家也没多少意外。

    至于给孟晓妍10(百分号)的股份,那更是扯犊子了,到时孟晓妍和崔二少结婚,这股份最后还不是给崔家当了见面礼。

    孟楚生冷哼一声:“就算创业失败,你二叔也有能力养你晓妍妹妹这一生,此事休要再提”

    “不如把娇儿介绍给崔天龙,你俩本是亲兄妹,到时兄妹合璧,这10(百分号)的股份或许也落不到崔家手里,岂不更完美?”孟晓妍反问一句。

    众人眉头一挑
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