按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
仔细朝锅里看才发现，之所以没有香气，是因为锅中蒸腾而出的热气全被天哥儿收入袖中，胖子眼睛一转便知道，为啥传闻说那香气能将整个东市口盖住了。
竖起大拇指，胖厨子朝正在搅肉的天哥儿使劲吹捧道：“高！天哥儿，你这一手真是太高了，将这熬煮的香气全都聚起，然后出锅时一股脑放出去，那还不肉味纵横，香飘十里啊！要是闻了这个味道，再吃其他东西，可不得寡淡么！高，真是高！”
“去接个净水！”
对于胖子的吹捧，天哥儿早就习以为常，面无表情的同时，还不忘支使对方帮忙，而胖子也丝毫不以为杵，端着盆就跑到柴房盛水的缸边，打开盖子正要舀水，却听到柴房中有嘎吱嘎吱的咀嚼声，吓得盆都跌入缸中，尖叫道：“何方妖怪，还不快快出来，胖爷看到你了！”
“瞎叫唤什么！”听到动静的天哥儿没好气道：“房里哪有什么妖怪，是那病号，别吵着人家，端了水赶紧过来！”
“哦？哦！”意识到丢人的胖子脸一红，拾起缸中水盆，舀了盆水便凑回天哥儿身旁，看着天哥儿将卤料重新取出，放入另一锅中，以巨大的漏筛将原先那锅卤料残渣沥出，将只剩半锅的卤汁添入清水和新的卤料重新煮上。
这两锅卤头正是保证味道的根本，而深得厨道三味的胖子一看天哥儿换料添卤的技法如此纯属，更是止不住的夸赞道：“讲究，真是讲究！就凭天哥儿您的手艺，若是愿意开个菜馆，那还不得顾客盈门啊！依小刀看，就算是那什么中州财神楼的大厨，也不过如此了吧？”
熟练将肉料转入另一锅卤水中的天哥儿无视了胖子的吹捧，扶额叹道：“行了行了，少拍马屁，说说吧，你又使什么坏了？”
“看天哥儿您说的！小刀向来规规矩矩的，哪会使坏！这不是好些日子没见挂念天哥儿，想来看看您么！”
肉嘟嘟的胖脸无比憨厚，看着就像个人畜无害的胖小子，但这么多年相处下来，天哥儿就是用脚趾头观察，也能知道这货的小心思多着呢。
天哥儿又翻了个白眼：“只是挂念大哥是吧，那现在也看完了，该回客栈后厨了吧，可你这么回去，肯定被人看出你阳奉阴违。这样吧，大哥揍你一顿，这样带伤回去你就说偷秘方的时候被发现了，和我闹掰了，刘掌柜就不会怀疑了！”
说着，天哥儿放下铁勺，松动十指关节发出“咔嚓咔嚓”的响声，一副要动手揍人的模样。
胖子一看天哥儿动作，吓得连连摆手道：“等等，等等！别动手！今早儿刘掌柜找完小刀，小刀回到后厨就跟几个厨子商量了下，有天哥儿这秘方，我们还跟这儿干什么劲儿啊，还不如辞了来跟天哥儿干呢，毕竟天哥儿要弄吃食儿生意，怎么的也得有几个打下手的不是？”
说着说着，胖子又一脸谄笑的凑上前道：“小刀虽然没有别的能耐，但切菜洗菜可是一把好手，给天哥儿您打下手正合适，正合适！”
“一天到晚的，能不能干点正事儿，后厨的掌勺全都辞了，云来客栈还开不开了？”一听刀术的话，天哥儿皱眉训斥道：“当时青天帮解散，要没有刘掌柜收留，你能养得这样一身肥膘么，如今一有苗头就煽动厨工辞了，以后还有谁敢用你们！”
三百七十八章：终吉（）
平常刀术没少被天哥儿教训，但他知道哪些教训天哥儿都没动气，可现在的教训，绝对是生气了，两百多斤的胖子被吓得笔挺，大气都不敢喘，可怜兮兮的模样，看得天哥儿扶额。
“行了行了，别跟这装可怜！”天哥儿轻斥道：“我弄这东西，可不是为了开生意，但你若是想弄，大哥可将这配方给你。你自己掂量着做，别煽动云来客栈那些厨子，那群人拖家带口的，一旦走偏可就毁了！”
“啊？天哥儿你弄这个不是为了开生意吗？”胖子这才晓得自己误会了，撇撇嘴道：“那还有什么干头，卤水能卖几个钱？每天又要进料又要除腥还要拌卤，累死累活挣点儿零碎，还不如云来楼里待着呢，真没意思！”
“刚刚你可不是这么说的！”天哥儿一看胖子疲懒的模样，笑骂道：“还有，可别小看这卤水的生意，要能做好，挣得不比什么酒楼少！”
“这零零碎碎的，能挣多少。”胖子摆摆手不屑道：“卤汁得养，光养卤头便得数年，即便养成之后的卤头，一天了不得出卤两锅，莫说是这猪下水，便是都搞大肉，一日也不过百多斤的量，能挣个多少？”
“嗯，后厨几年真是长进不少，看一眼就能知道出量，这小账算得，倒是有几分老师傅的风采。”
天哥儿先是夸赞一句，然后笑道：“可你算得只是一摊一铺的出量，若是十摊百铺，又是怎的进项呢？”
“十摊百铺？”胖子皱着眉头思索，几息后连连摆手道：“没戏没戏，卤头得养，要有这样一锅老卤，起码得两三年，即便是充卤也得循序渐进，破坏了卤头本味，那真哭都没地儿流眼泪，您这充卤技艺这么好，这不也才两锅老卤么！”
胖子指着两锅卤头想要借例说明，却只看到天哥儿高深莫测的微笑，瞬间回过味儿来。
“诶！？不对，前些日子来家也没看见这老卤，今儿怎么突然冒出两锅？难道”
胖子抬头，又看见了天儿满眼的笑意：“这是新卤，而且，几日之前，只有一锅！”
“唉呀妈呀！”
胖子突然怪叫一声，就跟个肉球一样弹起往天哥儿身上扑去，却被一云手拍在地上，摔了个七荤八素。
摔倒在地的胖子满脸激动，咕噜一下起身，用一种甜腻的声音谄媚道：“天哥儿，您就是我哥儿，不，亲哥儿！这分卤的技术，你得一定得紧着弟弟，弟弟能不能娶上媳妇，就全靠这了！”
看着胖子满脸渴望的表情，天哥儿好气又好笑，揶揄道：“刚刚不还嫌弃卤水挣得少么？这一会儿就变啦？”
“嘿，瞧我这破嘴！”胖子懊恼的一巴掌拍在自己脸上道：“都怪着破嘴，也不想想天哥儿何等样人，鼓弄出来的东西怎会是寻常之物。”
“行了行了，别演了。”天哥儿没好气道：“等你云来客栈的工期到了，我便将这配方和卤头都给你，在此之前，好好搁那呆着，别使什么坏！”
“明白明白！”胖子头点得跟拨浪鼓似得：“小刀这工期就到今年年底，那时候我再去和刘胖。。刘掌柜请辞，在此期间，保证不给云来客栈添乱！”
“嗯。”天哥满意的点点头道：“还有一条，到时候弄铺子，你一定缺少活计帮衬，多考虑下东市口的老街坊，记得可别像刘掌柜这么抠门儿啊！”
这本是个小要求，想来胖子应该不会拒绝，却不想听到这话的胖厨子脸色当时便沉了下来：“天哥儿，你难道忘了青天帮解散时这些人对我们的态度吗，想当年青天帮照拂东市口那么多人，可青天帮解散的时候，他们没有一个站出来说话的，就这，您还要帮他们！？”
“那你想他们怎么做呢？”天哥儿笑眯眯的问道：“解散青天帮，是云端议会要规范档口实行档头治而做出的决定。你是希望这些孱弱的百姓抗击云端议会立下的规矩吗？”
“我”
“公道自在人心，他们能够在青天帮解散的时候，没有拍手叫好，没有落井下石，就是对青天帮最大的认可了！”
天哥儿翻动铁勺搅了搅，轻笑着，丝毫不以为意。
胖子嘴巴蠕了蠕，似乎还想说什么，最终也只是闭紧。
……
没有谁比朝昌的商人们嗅觉更敏锐的了，自刘掌柜之后，接连有好几位商人登门。
只是天哥儿的出价不低，到目前为止都没有谈拢，期间也有不少自作聪明的商人提出取些样本试试的，被直接赶出了门去。
秘方之所以是秘方，就是因为没有宣之于口，公之于众。
对厨子来说奥妙无穷的药液，对于那些精通药理的丹师来说，只要有一管子原液，他就能给你将原料配比分析个清清楚楚。
永远不要怀疑商人的下限，在这契约之外的小手段，只会比想象的更多。
就好像自从消息走漏之后，天哥儿不止一次发现了院外触动暗阵的探子密谍，而这些人的目标十分明确，应该就是原液。
只不过这些日子天哥儿都没有出门，他们找不到好机会下手而已。
对于朝昌这些商人的手段，天哥儿真是再清楚不过了，清理了整整十几个窥视的家伙后，想不到歪招的商人们终是带着诚意上门了。
这一次的商谈便进行的十分顺利，几个大商人应该是提前商量好合买，一百万金的价格连个磕巴都没有打就应承了下来。
只是拿到成品后的商人表情实在称不上太好，因为这个药液竟是由三部分组成，而三部分药液成本想加，比之市面上通行的药液成本也不过就降低了三成左右的价格，但工序却复杂了三倍。
这样的发现让几位大商人都有些尴尬，本以为是一本万利的好生意，到头却发现，也没占了什么大便宜。
带着秘方与药液的商人们离开了，天哥儿扛着装满金条的箱子雄赳赳气昂昂的走进柴房，用脚挑开箱盖，指着唐罗便道：“看见这些金子了么，够不够晃瞎你的眼！”
唐罗撇撇嘴，不屑道：“这样的箱子，我十三岁的时候，自个儿就挣了好几个。”
三百七十九章：小年难过（）
配方得售，小院的财政危机得以解除，而有了钱财的支撑后，两人的伙食终是发生翻天覆地的变化。
什么苞米杆子，苞米茬子，再也不是唐罗的主食，全都换成了大块的卤肉与新米，是不是还有灵食灵液入胃。
而饿了好长一段的时间的天哥儿也是同样，煮下水只是为了展示药液效果，到底是灵意