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别处找钱啊!”
夏若飞笑呵呵地说道:“凌叔叔,我没有去借钱啦!刚好我们公司有一笔货款收回来了,应付农场基建绰绰有余,所以就不用从酒厂那边支取了。咱们的醉八仙刚刚开始抢占市场,在宣传造势方面用钱的地方不少,还是留着吧!”
夏若飞和凌啸天商定的策略并非大量铺货,而是以品质取胜现实条件限制,一个月一百多吨的产量也基本上接近极限了,除非夏若飞对空间进行一定的改造,使得那些酒坛能叠放在一起。
说白了最终的策略有点类似于饥饿营销,尤其是等级更高的三月期、五月期和一年期白酒,每个月的产量都非常少,肯定不可能敞开了卖。
但是饥饿营销不等于不需要宣传费用。
相反,采用这样的销售策略,在营销方面需要更多的策划,需要配合各种炒作,广告、营销方面的费用甚至比传统的销售策略还要高。
凌啸天听了也不以为意,笑呵呵地说道:“那行!若飞,你需要资金周转的时候千万别跟我客气,就算酒厂一时抽不出资金来,总公司这边支取几百上千万还是很轻松的。”
夏若飞真诚地说道:“我知道了,谢谢凌叔叔!”
凌啸天哈哈一笑说道:“都是自己人,客气什么?明天记得带几瓶好酒来!”
凌啸天说的好酒是夏若飞加了灵心花花瓣溶液的醉八仙,加了料的白酒比普通的空间美酒档次上升了许多,凌啸天又是酒国高手,哪怕细微的差别都能品出来,自然是食髓知味。
“没问题,明天我多带几瓶。”夏若飞笑呵呵地说道,接着又有些好奇地问道,“对了,凌叔叔,怎么突然想起明天请我吃饭了?”
凌啸天神秘地说道:“有好东西吃,如今已经很难吃到东西了,所以当然不能把你拉下了,不然清雪不得跟我急啊?哈哈!”
夏若飞愣了一下,小声地问道:“好东西?凌叔叔,该不会是……保护动物吧?您可不能犯糊涂啊!”
凌啸天哈哈大笑,说道:“若飞,你想哪儿去了!我好歹也是受过部队教育的,违法的事情怎么能做呢?”
“哦!你不是就好……”夏若飞松了一口气,不过好奇心却更强烈了,忍不住问道,“那到底是什么好东西啊?”
凌啸天哈哈一笑,反问道:“长江三鲜听说过吗?”
“不是很了解……您给科普一下呗!”夏若飞笑嘻嘻地说道。
“长江三鲜是指长江下游流域出产的三种鱼,分别是鲥鱼、刀鱼跟河豚。”凌啸天说道,“因为前些年的过度捕捞,野生的长江三鲜已经几乎绝迹了,想要吃到正宗的野生鲥鱼或者刀鱼,都要靠运气的。”
夏若飞好奇地问道:“凌叔叔,那这次……”
凌啸天有些得意地说道:“今天我搞到两条纯野生的长江鲥鱼,这可是长江三鲜之首,被称为‘鱼中之王’的呀!若飞,鲥鱼的肉质特别细嫩腴肥,纯野生的更是异常鲜美,你小子有口福了……”
夏若飞笑着说道:“凌叔叔,被你这么一说,我口水都快流下来了……”
凌啸天哈哈大笑道:“那明天早点儿过来,我会让我们凌记餐饮的行政总厨亲自处理,他是苏南省人,无论是烹制刀鱼还是鲥鱼,都有一手绝活,我保证你吃了之后会回味无穷的!”
“那我就期待着明天的鲥鱼宴了!”夏若飞笑呵呵地说道。
夏若飞挂了电话之后,对凌啸天所说的长江三鲜愈发地感到好奇,干脆打开电脑搜索了一下长江三鲜尤其是鲥鱼的有关资料,更是觉得眼界大开。
长江三鲜自古以来就名气很大,从六朝开始,士大夫阶层和文人墨客就极力推崇,曾经有大量有关诗词文章传世,还有一些脍炙人口的逸闻趣事,比如苏东坡拼死吃河豚等等。
鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高,富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。
当然,“鱼中之王”的美称同样认可了鲥鱼的美味,所以俗语称“红烧鲥鱼两头鲜,清蒸鲥鱼诱神仙”。
而且鲥鱼不但被列为长江三鲜之一,而且还曾经与黄河鲤鱼、太湖银鱼以及松江鲈鱼并称为华夏历史上的“四大名鱼”,早在汉代就已经成为了珍馐美味。
从明朝万历年间开始,鲥鱼就成为了贡品,到了清代康熙年间,鲥鱼就已经被列为满汉全席中的重要菜肴。
苏东坡曾经写诗称赞鲥鱼:尚有桃花春气在,此种风味胜鲈鱼。
大致浏览了一遍网上的资料,夏若飞对于凌啸天所说的鲥鱼的珍贵性终于有了一个直观的认识。
而他稍微搜索了一下鲥鱼的价格,更是心中微微一震人工养殖的美国鲥鱼,每斤售价都达到了三到五百元,而纯野生的长江鲥鱼近些年已经几乎绝迹,所以一时还找不到价格参考。
但是夏若飞知道,如果真是纯野生的长江鲥鱼,那绝对会是一个令人咋舌的高价。
想到这的时候,夏若飞心中突然一动,一个想法难以抑制地冒了出来。
一直以来,农场的大鱼塘都处于闲置状态。
这正是因为夏若飞自己也拿不定主意要养殖什么鱼,养太普通的食用鱼没什么意义,无论是经济效益还是带来的名声,都达不到自己的预期。
而一些珍贵的鱼类,夏若飞也偶尔查过资
第四百四十章 鱼中之王()
轰鸣的引擎声中,骑士十五世越野车开到了凌啸天的江滨别墅门口。
智能门禁系统的微光闪烁了一下,铁门悄无声息地向两边滑开。
夏若飞驱车直接进入了别墅的大院子。
凌啸天和凌清雪两人正从别墅里往外走,凌清雪的目光中带着一丝喜悦,不时地落在夏若飞身上。
夏若飞为凌清雪招募的女保镖林胜男也走出了别墅,她就微微落后凌清雪两步,即便是在家里,她依然一副利落的打扮,警惕的目光不时地扫向周围。
夏若飞笑眯眯地看了凌清雪一眼,朝她微微点头,然后才对凌啸天说道:“凌叔叔,这么晚了还过来打扰您,真是不好意思啊!”
凌啸天哈哈一笑说道:“都是自家人,不用客气!若飞,那对鲥鱼就在厨房的恒温水箱里养着,我带你过去吧!”
“谢谢凌叔叔!”夏若飞说道。
凌啸天在前面引路,而夏若飞则跟凌清雪并排而行,很自然地拉住了凌清雪的柔荑。
在自己父亲还有保镖面前,凌清雪显得有些羞怯,轻轻地挣了一下,但却被夏若飞握得紧紧的,她忍不住娇嗔地白了夏若飞一眼。
凌清雪接着偷偷地左右看了看,保镖林胜男目不斜视,对于两人亲昵的一幕视而不见,而凌啸天在前面走着,似乎也没有注意到夏若飞的小动作,凌清雪这才稍微放松了一些,任由夏若飞拉着她的柔荑。
很快一行人就来到了别墅里的大厨房。
厨房的一个角落里静静地放着一个恒温水箱,一个淡蓝色的指示灯散发着微微的光芒,这是自带蓄电池的,可以按照使用者的设计保持箱内的水温。
凌啸天下意识地放轻了脚步,低声说道:“若飞,鲥鱼的胆子非常小,一会儿搬动的时候可千万千万要小心,一般来说在捕捞的时候受到惊吓都会死掉,这一对活着的鲥鱼可真是宝贝啊!”
夏若飞点点头说道:“我知道了,凌叔叔。”
夏若飞隔着恒温水箱的半透明玻璃,看到里面有两条三十厘米左右长的鱼在慢慢游动,虽然看得并不是很真切,但夏若飞依然感觉到一阵激动。
凌啸天指着水箱说道:“这就是传说中的‘鱼中之王’了,若飞,我跟你说,这鲥鱼娇嫩到什么程度?只要被人触碰到鱼鳞,立刻就不动了,所以苏东坡曾经称之为‘惜鳞鱼’,然而鲥鱼的鱼鳞却是最好吃的,所以烹制鲥鱼的时候都是不去鳞的,它的鳞片较细而且富含优质脂肪和胶质蛋白,做熟以后就成了半融化的胶状,吃到嘴里味道是非常鲜美的,不仅口感好而且还有极好的补钙、美容作用。”
凌啸天说着说着,也不禁有些不舍地看了看水箱中的两条鲥鱼。
他可是十几年都没有吃到过鲥鱼了,年轻时尝过几次至今回味无穷,这好不容易机缘巧合拿到两条,却冷不丁地被夏若飞要走了,他心里还真是十分的不舍。
凌清雪在一旁看了,嗔怪地说道:“爸!你怎么跟馋猫似的?你再这样说,若飞他都不敢要了……”
夏若飞连忙说道:“清雪,你怎么能这么跟凌叔叔说话呢!”
凌啸天自嘲地说道:“没关系没关系,若飞,我这个女儿自从跟你在一起之后,我在她心中的序列就自动下降了一位,女生向外啊!”
凌清雪忍不住羞红了脸,无力地争辩道:“哪有啊……”
凌啸天哈哈一笑说道:“不说了不说了,若飞,你把鱼拿走吧!以后真要培育出长江鲥鱼来,别忘了第一时间给我送几条过来!”
“一定一定!”夏若飞连忙说道,“我那个朋友的研究工作已经进行到一定的程度了,我想应该不会让您等太久的!”
夏若飞这么说也是打个预防针,他拥有时间流速三十倍的灵图空间,在空间中培育、繁殖鲥鱼会非常快,肯定是远远快于正常周期的,有了今天这番话,过段时间夏若飞在农场正式养殖鲥鱼,也就不会引起凌啸天的怀疑了。
“那就好啊!”凌啸天高兴地说道,接着又说道,“不过你们也要做好困难的准备啊!这鲥鱼其实主要是生活在海里的,只是每年初夏时节会洄游到江中产卵,所以想要让它们适应淡水养殖环境,还是不容易的呀!”
夏若飞微笑着说道:“我们有自己的办法,您放心吧!而且有了这两条纯野生的长江鲥鱼,我们的研究进度也会