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还算是个合格的事业伙伴，更重要的是一家上下全是恶霸，老恶霸领着小恶霸横行长安所向无敌，跟他们混很有安全感。
李素苦恼的是酿酒的工序，真记不得太多了，他只知道先蒸后冷却，可具体到细节，脑子里却是一团浆糊。
程处默很热情，作坊盖好的第二天便来到太平村，或许他对整日逛青楼打猎的日子感到厌倦了，现在有个干事业的机会，于是也难得上进了一回。
“缺啥跟我说，我爹说了，既然是两家合伙，你动心思，程家出钱出物，满长安打听去，我老程家一向是买卖公平，童叟无欺，从不白占便宜，谁敢说半个不字，抽不死他！”程处默胸脯拍得啪啪响，说出这番不知是自夸还是威胁生意合伙人的话。
看着空荡荡的作坊，李素开始思考
是啊，缺啥呢？似乎缺很多东西啊。
“我要一个锅，非常大的锅，还要一根铁打的管子”李素不客气地开出了清单。
程处默旁边跟着程家一个管事，闻言急忙用笔记下。
“还缺啥，尽管说。”
“还缺一个，不，两面铜镜，一面大的一面小的”
“啊？”程处默和管事傻眼：“这跟酿酒有关系吗？”
“当然有，酿酒很深奥的学问，学问你懂么？我问你，知道啥叫光合作用？”
程处默和管事傻傻摇头。
“光合作用的意思是，把阳光通过镜子的折射，嗯，射到锅里去，让酒晒晒太阳，然后酒通过再次发酵，滤除了不必要的杂渍和水分，浓度变得更高，嗯嗯”李素忽然间好佩服自己胡扯的本事也算本事吧？
啪！
程处默反手将管事抽得一趔趄：“记下！每个字都是学问！敢说出去废你全家！”
“是是！”管事战战兢兢地记下。
人对未知的学问总是敬畏的，程处默就是个例子，酿酒过程加入铜镜这个环节，程处默对高度酒的感觉愈发高深莫测起来。
“兄弟，还要啥，只管开口，天上飞的，地上跑的，程某全包了。”
李素想了想，还缺啥呢？自家新房盖好了，似乎还缺家具
“还要实验用具，各种实验用具，要木匠手工打造的，嗯嗯，很厉害的东西”
程处默的表情很精彩，似乎有种呼唤老婆出来看上帝的冲动：“尽管说，我叫木匠给你做！”
紫檀木太贵，程咬金可能会翻脸，保险一点，用红木。
“拿纸笔来，我画图样，你叫木匠做好。”
各种家具在李素脑里早已成型，可谓胸有成竹，当下刷刷几笔，勾画出家具的形状。
大床，床头柜，八仙桌，太师椅，对了，还有躺椅，书柜，厨柜加俩比基尼美女会不会有点不讲究？算了，做人要厚德载物
各种家具的图样摆在程处默面前，程处默的表情有点难看：“这也是酿酒要的东西？”
“对，这还是简陋版的，以后想到了再做。”
程处默目光带着狐疑：“我读书少，你别骗我。”
“读书少更要懂得谦虚，知道啥叫‘薛定谔猫定律’吗？”
“啊？啥猫？”程处默目瞪口呆，高山仰止。
“薛家的猫，他家住太平村东边不要在意那些细节，薛定谔猫，意思就是把猫放在各种柜子里，把酒放在外面，看它的反应，酒味太淡的，猫没有反应，酒味浓郁的，猫在柜子里发了疯似的又挠又叫，就跟人躺在棺材里诈尸似的，这就说明咱们酿出了好酒，要知道动物的嗅觉比人要灵敏许多，所以”李素越说越内疚，胡扯得有点过分，感觉自己对未来一千年后的科学家犯了罪。
程处默懂了：“所以，你要造这些奇奇怪怪的柜子对吧？”
李素露出“孺子可教”的欣慰眼神：“小公爷，你终于悟了。”
“做！”程处默狠狠点头：“造几个柜子有什么打紧，这就叫木匠做。”
“做好后麻烦请木匠刷三遍朱漆，这样看起来美观一点，我做起实验来心情也更舒畅一点。”
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酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。
程家运来了酒，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往作坊里送。
李素开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆
记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正程家出钱，而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月，时间和金钱都很充足。
蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中
李素皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感
“小公爷，来，试试味道。”李素很热情地舀出一小杯递给程处默。
程处默喜道：“酿出来了？我先尝尝！”
举杯一饮而尽，整个人呆怔，连呼吸都屏住了，黝黑的脸色以肉眼可见的速度迅速泛起红潮，抿着唇傻傻怔了许久，程处默长长出了口气，呼出来的气息都带着浓烈的酒味。
“好酒！辣，香，喝进肚里跟刀割似的，割完又很舒服，好”说着说着，程处默渐渐呈现迷醉状态，舌头也卷起来了，身躯摇摇晃晃，最后终于扑通一声，中了江湖蒙汗药似的扎扎实实一头栽到地上昏迷不醒。
李素对程处默的反应不太满意，这也醉得太快了，真若一口便倒，以后这酒怎么卖？全长安一年都卖不出一千斤。
对了，貌似蒸出来的第一道酒不能喝，是兑酒用的
蹲下身拍了拍大醉不醒的程处默的肩，李素充满歉意地道：“失败乃成功之母，小公爷，咱再试试”
“呵呵呵”程处默趴在地上睡得很踏实，嘴角流着口水傻笑。
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第八十六章 蒙尘明珠（）
程处默醒来后捂着头，蜷缩在地上大声喊救命，八尺大汉也受不了酒头的劲道，李素发觉第一次酿酒可能失败了
没关系，意料之中的事，工艺需要再改进一下，比如冷却过程要更彻底一diǎn，蒸馏过程也要更充分一diǎn。頂diǎn小说，。。o
“酒是好酒，果真一口就倒，味道也不错，你没诳我，好样的！”酒劲过后，程处默夸得很用力，不知道是不是喝了酒头的后遗症，他似乎完全忘了醉酒醒来时生不如死的惨痛模样了。
尽管醉酒的过程不太美妙，但程处默对李素的信心却无比膨胀起来。
“再试几次约莫差不多了，小公爷放心，一定会酿出好酒的，每酿出一坛也请小公爷先尝尝，每天活在醉生梦死中亦是人生一大快事”
程处默脸色一变，急忙抬头望天：“嗯，天色不早了，我爹等我回家吃饭告辞告辞，留步留步。”
很蹩脚的借口，一个横行长安神挡杀神的小恶霸突然变成了乖宝宝，居然赶着回家吃饭
李素急了：“你走了谁来试酒？”
“这不还有你么？”
“小公爷莫闹，谁知道我会酿出什么东西来，把我喝傻了怎么办？”
程处默确实回家了，回到家后老老实实向老爹禀报酿酒结果。
“真是一口就倒，孩儿喝过一口，没到半柱香时辰便倒下去了，酒也不错，入口又辣又香，烈得很，喝进肚里像刀割一般，过后又暖洋洋的很舒坦，就是喝过以后头很痛，李素说这酒没酿好，还得多试几次”程处默将在太平村的所见所闻一五一十说得很详细。
程咬金一腿盘缩在榻上，另一腿伸展出榻外，典型的坐没坐相的样子，摸着油黑的大胡须沉吟，眼里露出与平日莽撞霸道浑然不同的精光。
“酿第一次就有这般结果，如此说来，李素这娃子不是说大话，他真能酿出他所说的一口就倒的酒？”程咬金缓缓问道。
“反正那种酒孩儿喝一口真的倒了，李素没诳咱。”
程咬金咂摸咂摸嘴，笑得很开心：“大唐不缺酒，缺的是烈酒，这事若真能成，咱程家可要发一大笔，老夫这双招子果真犀利得紧，当初第一眼便发现李素这娃子不简单，幸好东阳公主被结社率劫持那日，陛下命老夫领军追击，若让李靖或李勣那帮老杀才发现了他，这财路还真落不到咱程家头上，呵呵，好！”
“去，叫府里管事这几日大肆购下长安城里大大小小的酒肆酒楼，只等李素酿出好酒，就满长安大卖，卖得好便将酒卖往关中，再卖往整个大唐！”
“爹，李素那里”
“让他先酿着，你每日去看看，好好跟他多学学，这小娃子不简单，肚里有货。”
“是。”程处默答应过后，咧开嘴笑了：“孩儿也瞧这个李素很顺眼，这朋友值得交。”
顿了顿，程处默又笑道：“不过这家伙做事不太用心，一直磨磨蹭蹭不肯尽力，也跟孩儿提过好几次作坊份子的事，说是他七咱们三，孩儿推搪过去了。”
程咬金眯着眼呵呵地笑：“小屁娃子，精得很咧，不成，就要五五，他若不答应，老夫亲自跟他聊聊。”
世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。程咬金虽是粗鄙武夫，但看人的眼光却很毒辣，当初领军追击结社率时认识了李素，那时便留了心眼，遣人打听了李素的底细，底细出来，程咬金有些吃惊，从治天花，到作诗，再到独力击杀结社率叔侄，直到近日因活字印刷术而与崔家一番斗智斗勇
程咬金看人的标准很朴素，也很实用，只拿别人与自己的当年相比，比当年的自己强，那便是他眼中的人才，李素做过的事情一桩桩一件件摆在他面前，程咬金不得不承认，这些事哪怕在他三