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“王贵和！”
“到！”王贵和头戴厨师帽，一身洁白的工作服，浑身上下透露出干净利索。
“张晓峰！”
“到！”张晓峰一身镶金边红色服务生领班礼服打扮，昂首挺胸，精神饱满。
“李吉星！”
“到！”身着红色工作服的新招服务生李吉星是一个十八岁的小青年，浓眉大眼，一米八左右的个头，身材魁梧，听说练过跆拳道。
“王丽娟！”
“有！”女服务生王丽娟燕语莺声，说话轻声细语，尤其未言先笑，颇受顾客们的喜爱。
“张晓波！”
“有！”亭亭玉立的张晓波听说是张晓峰的堂妹，初中毕业后辍学在家，听张晓峰说德义海鲜和火锅城招服务生，于是由堂哥引荐而来，是德义和年龄最小的一员。
身着白色衬衫打着红色领带的于庆辉点完名后，开始当众宣读德义和管理制度。之后让每一个人背诵各自的岗位责任制的具体内容。
依次背诵完后，大伙一起大声诵读德义和的建店宗旨：“以德服人，以义交友，以和为贵。”
德义和的经营理念：“顾客的满意是我们永远的追求。”
之后，大伙儿分头打扫店面卫生，到市场上购买当日新鲜海鲜等等，各司其职。
第五十六章 发展应稳健（）
对于庆辉的这一系列管理方法，许正扬和江海宁是比较认可的。商场如战场，在战场上没有一支素质过硬的战斗团队是打不赢战争的。
许正扬在远处看着这一些精兵强将，由衷的感到一种不可言喻的成就感。是啊，在不到一年的时间里，自己从孤身一人到津城城打工，之后承包了瑞致饭庄，建立了德义和，现在又去打工，发展历程令人羡慕，但又为人不理解。现在德义和的营业收入可观，自己每个月除了给家中汇去一千元钱之外，还可以有所积蓄。江海宁也成为在校大学生读书期间从事商业经营的领先人物。但直觉告诉许正扬，这一切繁华的背后似乎隐含了什么危机，但一时又想不出来。
“扬哥，今天怎么回来了？”于庆辉老远就看见了许正扬，快步走了过来，纳闷地问道。
“哦，今天我师父感冒了，于是请了假，就回来了。我一直是早出晚归的，店里也帮不上忙，今天回来，看看能干点什么。”
“哎呀，扬哥，店里杂七杂八的事有店员们呢，你还是休息休息吧！对了，扬哥，我想跟你谈点事情，咱们屋里去。”于庆辉煞有介事地说。
“啥事啊！”许正扬头脑里琢磨着。的确，好长一段时间没和于庆辉谈心了，正好借机沟通沟通。
到了于庆辉的总经理办公室。说是总经理办公室，也只不过是将以前德义和最东头的一间雅座做了一下简单的装修。
许正扬和于庆辉坐下，于庆辉递上一支大中华的烟。
“嚯，上档次了！”许正扬接过点上。
“哪里，扬哥，有几个老主顾是区法院的，人家都是高贵的主儿，人来了，咱递上支三五烟，那多掉价啊！有道是，朝廷里有人好做官，说不定哪天咱还有用着人家的地方。”于庆辉两眼一眨一眨的，一肚子鬼点子。
“到底有啥事，庆辉，今天没外人，你就不妨直说。”许正扬切入正题。
“扬哥，是这么回事。我感觉着咱德义和火锅城这段时间生意特火，相比之下，原先的设施有些不适应形势的发展，是不是应该上上档次，好好装修一下。另外，服务员的数量也少了一些，一到了晚上的高峰期还真忙不过来，是不是再招一些服务生？”于庆辉把自己的想法一股脑地托出。
“庆辉，德义和火锅城开业尚未满一个月，虽然生意异常红火，但咱的店终归根基浅，底子薄，如果再投入大量的资金装修势必影响流动资金的数量。以前我们不是常说，钱要花到刀刃上，德义和的发展应该是做强，不应该是做大。就像是五指张开，用巴掌掴人，还是五指并拢，以拳打人，哪种力量大？当然是拳头打得人疼。还有，好兵不在多，一个顶十个。过几天，许正强和江海宁都回来了，即可缓解人员紧张的问题。”
许正扬从德义和的实际状况出发，说服于庆辉放弃扩张的打算。
“可咱德义和什么时候达到刘伍的金海岸夜总会的规模啊！”
于庆辉一提起刘伍的金海岸夜总会，两眼放光，充满了崇拜之色。
“咱德义和跟刘伍的金海岸夜总会性质不一样，再说实力也不可同日而语。生意不是一天做大的，需要韬光养晦，积蓄实力，一旦有了实力，德义和冲天而起不在话下。”
在谈吐之间，许正扬觉察出了于庆辉的超乎寻常的雄心壮志，但缺乏稳健。
“近来店员情绪怎么样？”许正扬引开话题。
“还可以。虽然累点，但与其他饭店的收入相比较之下，收入高一大截子，店员工作起来十分有干劲儿。”
“这就是了，员工们出来打工就是为了多挣些钱，只有让德义和的每个人得到了实惠，他们才愿意为德义和付出汗水，这也是德义和发展动力之所在。”许正扬再一次点拨于庆辉。
“扬哥说的都是再明白不过的实理儿，德义和要想做强做大，以后一些事儿还得指望着扬哥多参谋。”于庆辉显然还是有些心有不甘。
第五十七章 旧貌换新颜（）
“咱德义和是股份制运作，凡事也不是我说了算，也不是你说了算，有董事会、监事会呢。不过，庆辉，自你上任以来，实行的一些具体措施还是颇有创意的，比如上午上班点名，宣读管理制度，让每一个人背诵各自的岗位责任制，尤其是一再重温建店宗旨、经营理念，都是很不错的管理方法，很有创意。”
“这还不是扬哥江大姐教导有方，我只是将其发扬光大罢了。”于庆辉又拿出了拍马屁的强项。
“好你个于庆辉，你这一手还是多用在招揽顾客上，自家人就免了。”许正扬调侃道。
“哎，扬哥你别说，上咱德义和来的有些人啊，你时不时的捧上他两句，准保兴起，吆呼一声，‘给再上两特色菜，上两瓶好酒，要最贵的最好的！’”于庆辉连说带表演。
“这就是人的本性，人家向你嘴里抹蜂蜜，你还能咬人家的手指头啊！”
“扬哥说的真精辟，i服了you！”于庆辉竖起大拇哥。
“什么精辟，我看你是屁精！”许正扬指着于庆辉乐不可支。
几天后，许正强从老家赶回来了，他给家中回校的借口是德义和发展很快，需要人手，自己在德义和干一暑假的收入除了交学费之外，还可以补助日后的花费。家人一看儿子能打工供自己上大学，自然是再高兴不过。当村中人提及许正扬的情况时，许正强将许正扬大夸特夸，至于许正扬转行一事，当然是只字未提。
村中一些年轻人跃跃欲试地想来德义和打工，许正强说事关重大，尚需报经德义和的决策层研究，他自己无权决定。许正扬在津城市里刚刚落下了脚，毕竟德义和是小店铺，尚不具备帮衬乡里的能力。
许正强给许正扬捎来了家中的特产，如红豆、绿豆、花生，还有香椿。虽然香椿已经不再鲜嫩，可许正扬的母亲说儿子特爱吃香椿芽咸菜，还有炸的香椿芽。
当看到这些东西时，许正扬的眼睛湿润了。这些东西也许值不了多少钱，可它代表了父母的心。远离家乡的人们啊，无论你在外边享多大的福，说什么也不能忘了父母的养育之恩。
许正扬让贵和将香椿切碎腌了，倒上香油，给大伙早餐就着吃。许正扬晚上下班回来，大伙一个劲儿地说香椿芽咸菜太合口了，以至于多吃了两个馒头。许正扬笑着说，多吃不好吗，吃饱了好多干活。大伙直夸许正扬脾气真好。
八月份的津城，天晴的时候那是真叫一个热，店里的风扇全部打开，也感觉着吹的是热风。
正在这个时候，江海宁回来了。
许正扬跟江海宁说，“这大热天的，你还是在学校里学习吧，店里这么热，你怎受得了！”
江海宁不在乎，“这有啥！不就是出出汗排排毒嘛，冬天想找这样的桑拿天还找不着呢！”
虽然嘴里这么说，江海宁还是提议是否买两台大功率的柜式空调放在大厅里，一来为了给顾客降温，二来店员们也有个凉爽的工作环境。
董事长提议哪有通不过的，大家伙一致同意。
事后于庆辉开玩笑说，江大姐回来的正是时候，不然大伙儿还得开个长途电话会议讨论这件事，这么一来，电话费倒省了不少。
于庆辉此言一出，逗地大家哄堂大笑。
吹着空调吃火锅，成了德义和顾客们的一大享受。
自此，许正强和江海宁骑着自行车，在津城纺院与德义和饭庄之间每日劳碌奔波。
并排骑着车，许正强问江海宁，“江大小姐，这种生活受得了吗？”
江海宁抹一把满脸的汗水。“不吃这苦中苦，哪得那甜中甜呢！”
“唉！同是出身于富贵家庭，做人的差距怎么这么大呢！”许正强感慨道。
第五十八章 坦诚吐真言（）
“崔丽如果有江大小姐的十分之一，也算她有点劳动人民的本色了。”
“人和人不一样。我这段时间也没跟你聊你和崔丽的事，怎么样？处的还可以吧！”江海宁想了解一下近来许正强和催丽的个人问题。
“怎么说呢，还算融洽吧。说实话，崔丽比较爱穿戴打扮，整天擦脂抹粉的，还是你素面朝天，返璞归真的好。”
“我十岁以前跟奶奶爷爷在乡下生活，整日跟男孩子们在一块玩耍，养成了不爱打扮的习惯，性格也比较放得开。所以说，习惯一旦养成，就很难改变。”
“但我偏偏很欣赏你的就是这一点，不像崔丽那么小女人。”