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不过，碧绿的菠菜就在盘子里盛着，与白色的粉丝形成鲜明的对比，又容不得人们不信。
于是，人们又都对田青青的孝心大加赞赏。说她小小年纪，就知道为大人着想，惦记这些事。将来一定是个有出息的孩子。
主饭是馒头猪肉盖帽菜。
所谓“盖帽菜”，就是盛上一碗素白菜干粉豆腐菜，再在上面盛上一勺红烧好的猪肉片，就像给下面的白菜菜盖上了一个红帽子一样，俗称“盖帽菜”。
吃的时候再自己调匀了，就是一碗色香味俱佳的白菜肉菜。
之所以这样吃，因为这样既能吃饱肚子，还能节省一些猪肉，大家也能吃个平均。
这也是困难时期人们想出来的吃“肉菜”的一种方法。
光吃肉吃不起，但这一天又必须吃肉菜。
大年三十吃肉菜，大年初一吃饺子，这是民间约定俗成的过年必须吃的两顿饭食，只要家里掀得开锅，家主必定千方百计这样做。
三十中午这顿饭，与现代的年夜饭差不多，各家都尽最大努力，尽自己最大可能，把这一顿饭做得尽量丰盛一些。
三十上午是各家最忙碌的半天：洗刷上供的用具、切供菜、装供；贴对联及摆各个神位……（未完待续）
第242章 过年（四）（）
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三十上午是各家最忙碌的半天：洗刷上供的用具、切供菜、装供；贴对联及摆各个神位。
单就装供来说，就够各家妇女忙一上午的。因为各个神位都要摆，有五碗的、四碗的、三碗的。神位多的人家，要装几十碗，从天一明一直忙到中午，供装好了，人也累的腰酸背痛。然后坐下来，享受一顿丰盛的酒宴和馒头肉菜。
说起来，过年其实就是过腊月三十（小月二十九）这一天。而饭菜最丰盛的，就是中午这一顿了。
文学作品中都把这一顿饭放到晚上来描写，叫年夜饭，是一年中最后的一顿也是最丰盛的一顿（现代的人们也都是注重吃年夜饭）。
但这个时期农村里都是中午最丰盛，晚上的年夜饭主要吃饺子，不摆酒席。喜欢喝酒的男士，就把中午的剩菜拣几盘用来下酒。
就是包不起饺子的人家，也要弄点儿馅儿包混沌或者吃热汤面。家堂在家里，生米不下锅，是不能做稀饭和煮粥的。
因此，从家堂三十早起请来，到初二早晨送走，都是吃面食。
年下又是吃饺子的日子，于是，一般人家就跟饺子“摽”上了：
在三十下午包夜里十二点上供和初一早晨（这时期有的人五更里吃饺子，有的不吃，拜完了年回来后再吃，所以说早晨）的饺子、初一下午包初二早起送家堂的饺子时，多弄点儿馅儿，把晚上的饺子也就包出来了。
这样一来，三十晚上、初一五更、初一晚上、初二早晨。一个年节要连着吃四顿饺子，有的都把人们吃腻了。但民俗是这样，又不能更改。
杨老太太是自己在家里吃的中午饭。郝兰欣让她过去一块儿吃，说什么也不。说：“大年下的。我在这里已经是越礼了。你们一大家子人，又有家堂在，我一个外人去不合适。再说了，我在这边还能陪陪老头子。”
杨老太太也和在家里一样，在她屋里的东北角上摆了一张供桌，墙上贴上“宗亲三代”神位。天刚麻麻亮，就到十字路口请了家堂。
回来后，放鞭炮、焚香、点蜡烛、上供、发钱粮，一样也不少。
午饭也是吃的肉菜。一个人，郝兰欣没有让她放白菜。煮出来的有熟肉。自己红烧了半碗肉片，然后放上泡发的干粉、豆腐，一碗猪肉干粉豆腐菜就出来了，再热上一个大馒头，一个人吃的那叫滋润。
“比在家里过得还好。还踏实。”杨老太太如是说。
吃过午饭以后，田青青又把从空间里拿出来的两捆韭菜和茴香，从家里抱了过来。
三十晚上吃韭菜馅儿的饺子，取“长久”之意；初一晚上吃茴香馅儿的，又“回味“无穷。
今年是田青青穿越过来过得第一个春节，她不想平平淡淡。虽然空间里的蔬菜外面都没有，不能随便往外拿而让她很是纠结。但既然菠菜有了合理的说辞，那么，同为叶菜的韭菜茴香，也就有依据了。
更何况现在一大家子正在往和里走，她觉得这样很好。小不留丢地拿出点儿新鲜东西来，既饱了大家的口福。还增进了亲情不是。
“这韭菜、茴香真鲜，真嫩！又是你买来的？青青。”何玉稳摸摸韭菜，又掐掐茴香，望望田青青，问道。
在何玉稳的眼里。这个侄女可是个小大能人。一个七岁的孩子，整天骑着自行车去十五、六里路远的县城扫面袋、倒卖鸡蛋不说，什么样的新鲜东西都能买了来。她家温锅时的鲜桃汁、西瓜，还有今天酒桌子上的鲜鱼、菠菜，都不是这个时候有的东西，可她愣买了，并且还不是一星半点儿。
田青青冲她笑笑，点了点头。
“我的天，这冰天雪地的，人家是怎么种出来的呀？还长这么高？”王红梅望着韭菜茴香，惊讶地咋呼道。
田青青：“听卖的人说，是把菜畦垒了一个多半人高的向阳斜坡，上面盖上东西，长起来的。”
这是田青青早已想好的说辞。前世现代里，不少人家用这种方式，种些青菜冬天里吃。不过前世里有塑料薄膜，而这世里现在还没有。也不知道上面盖什么，就用“东西”来代替了。
见多识广的田达森说：“我冬天里常在外面吃韭菜、茴香馅儿的饺子。说是在暖房里种出来的。可能和咱们春天里育山药秧（注1）一个道理吧？”
田达树：“这得多大成本？”
田达森：“价钱里找呗！”
何玉稳：“这个一定挺贵吧？”
田青青只是抿着嘴儿望着人们笑。
无论贵贱，送人东西是不能说价钱的。否则，有种给人要钱的嫌疑。
“真亏了青青了，大年下的吃上了鲜鱼绿菠菜，这又拿来了韭菜茴香，可解解馋吧！”田卢氏忙打圆盘说。
田青青：“买来了两捆，我家留下了半捆，这一捆半，奶奶和大伯母、二伯母你们三家分了吧。”
于是，何玉稳和王红梅分了一捆，田卢氏要了那半捆散的。
“下午的饺子怎么着包呀？”郝兰欣问田卢氏：“要不，我们先过来包了这边儿的，再回去包我们自己的？”
田卢氏想了想，说：“甭价了。你们自己忙自己的吧。我把面儿和馅儿拾掇出来，让茜茜、圆圆、青青她们来给我包。我听说她们都会。”
王红梅：“会。茜茜吃了饺子（注2）都十五了，擀剂儿包饺子都会。”
何玉稳：“圆圆赶明儿也十一岁，在家里经常帮着我做饭。会包饺子了。”
郝兰欣：“青青也会。我家吃饺子我从来不动手，都是她的事。”又对田卢氏说：“要不，让她来给你和面调馅儿啊？”
田卢氏：“别了。大年下的，让孩子们多玩儿会儿。多半下午的时候过来就行。上供的和明天早晨的饺子，不包的忒早喽。”
说起来以后，人们便抱着韭菜。拿着茴香，高高兴兴回家去了。
田青青一进自家大门，就宣布说，她要烧一大锅热水。让大家都在简易西厢房南间里洗个热水澡。
洗澡在这个时期的冬天里可是奢望。各家都是用小煤炉取暖，老式土坯房透风撒气的，在屋里根本脱不下棉衣来，更甭说脱光了洗澡了。洗一回非感冒不可！
县城里倒是有澡堂，但庄稼人谁也不会跑到那里花钱去洗。爱干净的人，经常擦擦前胸后背；邋遢一些的，一冬天就光洗洗手和脸。有的肚子上、胳膊上、脖子里，都能长一层黑皴。“黑车轴（黑脖子）”到处都能看到。尤其是小孩子，脖子几乎没一个不长皴的。
田青青早就想让家人洗澡了。但苦于没有合适的场所，也就一推再推。
随着春节的脚步一天天临近。田青青又想让家人洗个热水澡，干干净净痛痛快快地过个年。便打起了空间温泉池的主意：
要是让家人到温泉池里泡泡澡，又干净又卫生，还不冷，那才惬意呢！
可空间是她的秘密。这样一来，岂不露了馅儿？！
不能因小失大！
但在这个家里，她又实在找不到既能保暖还能随时添加热水的房间。
怎么办？
田青青想的脑仁疼，也想不出合适的办法来。于是，便去庭院里求助黑狗。
“黑狗，你能帮我消除人的记忆吗？”田青青直接问道。
“为什么要这样做呢？”黑狗不解地问。
田青青：“是这样的：我想带我的父母兄弟去空间温泉池里洗澡。但空间是我的秘密，又不能让他们知道喽。我想在他们洗完澡出来后。抹去他们洗澡的记忆，这样，我的秘密既能保住，他们还能洗了温泉澡。一举两得。”
黑狗摇摇头，说：“你的想法倒可以。不过，你想过没有。你的父母兄弟洗了澡了，身上干净了，却没有洗澡的记忆，那他们不会因为对自己的身体产生怀疑而痛苦吗？”
田青青想想，觉得黑狗说的也对。点了点头。又发愁地说：“可是，这冰天雪地的，我实在找不到可以用来洗澡的房间。”
黑狗：“你可以设置一个玄幻室啊，把里面弄的水汽氤氲的，让他们知道自己在什么地方洗澡，却看不清周围的环境。你再用异能或者让他们穿越到温泉池里，或者把温泉池里的水调到你设置的房间里，让他们尽情地洗。
“我再帮你抹去他们的部分�