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所以状元面馆的股份，秦路给了房东阿姨五成。
和房东阿姨签订了合同后，秦路拿到了钱，也把汤料的配方告诉了她。
不过只有熬制汤料仅仅只有配方也是不行的，想要真正的做出一锅味道绝妙的汤料来，还需要慢慢的摸索，积累经验。
好在房东阿姨本身也开面馆十来年了，对于这一行很有心得，再加上秦路在旁边指点，连续熬煮了三锅汤料后，房东阿姨的做出来的汤料就有秦路的八分火候了。
剩下的这两分，一时半会儿无法弥补起来。没有秦路金丹期修真者的丰富经验，对于万物之道究其本源的深入了解，各种食材、香料的熬煮时间，根本就不可能百分之百的做到完美。
有八分火候，也勉强够了。
接下来的对于臊子的制作，秦路就更难完美的传授给房东阿姨了。炒菜不难，但想要把炒菜味道做到极致，考研的就是厨师的功底，刀工、火候都相当的讲究。就算秦路亲自指点了好几次，房东阿姨的这几道菜有了不小程度的提升，但也最多只有秦路亲自做出来味道的五六成，差得很远。
但这也只能这样了。
可以想象接下来状元面馆的客人肯定会稍微有些抱怨，觉得味道不如前几天那么美妙，但也无关紧要。毕竟就算房东阿姨现在做出来的面条，味道也照样可以碾压其他任何面馆，不担心顾客会因此流失。
……
……
如果在全国的各个城市做个美食排名，蓉城一定榜上有名。
这座城市的美食街区域，大大小小加起来足足有十几个。最为著名的肯定是宽窄巷子、锦里以及春熙路美食街了，也是外地游客来蓉城后几乎必去的地方。
不过在蓉城人自己看来，这些地方的美食其实也就一般，真正的吃货，很少有专门跑去这些地方吃美食，既不是最便宜的，也不是味道最好的。
今天秦路和林悠悠两人准备实地考察饭店‘香满楼’所在的地点，临近武侯大道的双楠区域，也是美食云集的地方，吃货也比较中意，在这里几乎随处可以看见餐饮店，不少店外排队是常见的情况。
“应该就是在这条街上了。”林悠悠手机开着导航，望着两边琳琅满目的餐饮店说道。
“这地段还真是不错。要是在这里开店，前期就能不愁客人。”秦路点了点头。
对于一般的餐饮老板来说，自然是恨不得周围其他餐饮店全部消失，整条街上就自己一家饭店，这样客人想吃饭的时候没有多余的选择，哪怕自家的饭菜味道并不是很诱人，客人也只能选择自家饭店。
但秦路不同，他开饭店本来就是携带着完虐其他厨师的厨艺来的，没有任何饭店的厨师可以和他媲美，完全是碾压。
在餐饮越多的地方，代表着原本的吃饭的客流量也就越多，他来了之后就有很多的客人等着他，不需要再费尽周折的去吸引客人。
“香满楼，在那！”
林悠悠忽然抬头，指着一家装修风格和店名一样，偏向于古色古香的餐馆说道。
“网上说这家店是百年祖传老店，原来生意相当好，味道也是这条街上上最好吃的一家，有几道招牌菜，更是备受追捧。周末来这里吃饭，经常排队一个小时都是正常的。后来也不知道怎么了，半年前这家店的味道就突然变差，那最为经典的几道招牌菜，更是从菜单里消失了！以至于到了现在不得不转让的地步。”林悠悠说道。
她昨天又查了不少资料，把这家店的过往都查得清清楚楚。
“进去看看就知道了。”秦路率先推开店门，往里面走去。
这家饭店面积不算小，差不多在一百平米左右，在这条街上已经算是中等偏上的规模。此时饭店已经完全处于关门状态，门口竖着转让的牌子，店内则是光线昏暗。
“你们找谁？”
一名年纪约莫十五六岁的少年正坐在收银台的位置，双眼目不转睛的望着手机屏幕，正在玩格斗游戏，头也不抬的问道。
秦路走过去说道：“你好，我们是准备来买下这家店的，请问你家大人呢？”
“哦。那等一下，等我打完这把游戏。”少年继续头也不抬的说道。
秦路和林悠悠看见这情况，不由得无奈一笑，没办法只能等这名少年打完游戏再说。
一分钟后，手机里传来‘ko’的声音，少年赢了后，才抬起头打量秦路和林悠悠。
看着两人的样子，他眉头顿时就是一皱，问道：“你们准备买下这家饭店，那厨师呢？是你们自己还是准备请人？”
这个问题问得有点怪异。
比要求饭店不能改名，只能继续叫‘香满楼’还要怪异。
饭店不能改名，或许是这家店就如网上所说，乃是百年老店，原来的老板不希望自己祖传的店名就此消失。
可我买饭店，你还管我厨师干什么？
“不准备请人，我就是厨师。”秦路如实说道。
“你就是厨师？”少年轻蔑的瘪了瘪嘴，直接摇头说道：“那你不符合条件，这家店不能卖给你。”
秦路也不生气，反而来了兴趣，好奇道：“为什么。”
“我小姨说了，香满楼转让的价格可以适当低一点，但是要求接手者必须得有厨艺顶尖的大厨，这样不会堕了花满楼的名声。所以你不行。”少年说道。
“原来是这样。”秦路点点头。
看来这家店的老板，对于‘香满楼’这个店名还真是具有非同一般的情怀啊，怪不得亏本转让这么久，也没有卖出去。
原来是因为要求比较多，符合要求的卖家太少。
林悠悠也是宛然一笑，说道：“如果是这样，小弟弟，那这家店还真是非转让给我们不可呢。”
哪知道少年却对于林悠悠这位大美女照样不假以辞色，冷笑一声：“你想说你们两人中，有人的厨艺很好？”
“宾果！”林悠悠打了个响指，然后指着秦路说道：“站在你面前的这位帅哥，他如果说自己厨艺第二，那整个华夏就没人敢说第一！”
“真会自吹自擂。”
少年呛声了一句，然后收起手机，在前面带路：“既然你们这么有自信，那我就给你们个机会。跟我来厨房吧，先炒一道菜出来，能让我觉得好吃，这家店就转让给你们！”
秦路对林悠悠点了点头，表示同意。
于是两人就跟在少年后面朝厨房走去。
“小弟弟，你叫什么名字啊？”林悠悠问道。
“威震天！”少年霸气的回答。
秦路和林悠悠被这回答雷得不轻。
心想这果真是一个中二少年，还是变形金刚迷。
第47章 青椒肉丝（）
厨房在饭店最里侧，面积竟然还不小，大致有十二三平米。
虽然这是一家中餐馆，外面装修还是那么古色古香，桌子板凳都统一的木质，但厨房的各种设备还是很现代化的。各种厨具一应俱全，连烤箱这些都有，规格还不低，这一套办理下来，怕是也要好几万。
秦路眼神四处打量了一番，心想这香满楼还真是不计成本的亏本甩卖啊。
20万的转让价格，真是低得没话说了。
也不知道这家饭店究竟是发生了什么事情，才会突然从生意火爆的百年老字号变得要关门歇业，连最拿手的招牌菜都做不出来了。
“做菜是我随便做一道，还是你指定？”秦路看着年纪不大却有点横的‘威震天’，笑着问道。
“指定青椒肉丝。青椒和猪肉冰箱里都有，不过都是整块的，需要你自己切。”威震天把冰箱门打开说道。“先说好，我可从小就吃了很多美味佳肴，再好吃的菜我都吃过。想让我觉得好吃，不是一件容易的事情，绝大部分厨师都办不到。到时候你做出来的菜，我说不好吃，你们可不要怪我找茬。”
林悠悠笑了，揶揄道：“小弟弟，你放心。要是秦路做出来的菜连你都征服不了，还说不好吃，我们掉头就走。这厨艺，也别开什么饭店了。”
这些天在状元面馆打下手，秦路除了做面条用的臊子之外，偶尔也会露两手做点菜给林悠悠尝尝。所以现在的林悠悠，已经彻底把秦路当做了厨神，放在心里供养的那种，是全国最厉害的厨神！
她对秦路有着无比的自信，不相信这世上还有谁能不被秦路的厨艺所征服。
“大话别说得太早了！”威震天撇嘴道。
他和林悠悠则是完全相反，一点也不看好秦路。
在他看来，厨艺和武功是一样的，只有随着修炼时间的加长，才会越来越高深，越来越厉害。就算是天才，也不可能在年少的时候比得上那些活了几十年的老前辈。
秦路明显很年轻，就算是从小开始练习做菜，厨艺也不会精到哪里去，能让他觉得好吃的可能性，基本为零。
“青椒肉丝，有点意思啊。”
秦路将做菜的材料从冰箱里拿出来，笑眯眯地说道。
青椒肉丝这道菜，算是川湘菜中最为常见的菜式了，材料简单，就是肉丝和青椒，炒法也不难，就算是最初刚学炒菜的人，也都能做得有模有样，味道也还不错。
但是要将这道菜做到极致，却是很困难。
首先中华厨艺，向来就有三分刀工七分火候的说法。也就是说，炒一道菜，最重要的就是刀工和火候，决定着成败。
只要把这两大诀窍掌握好，一道好菜也就是水到渠成。
而青椒肉丝，这一道菜则是考验刀工和火候的极致！
所以这自称威震天的少年，指定做这道菜，还真是很能确定一名厨师厨艺真正水平的高低。
“对了，你应该是练过武功的吧？”秦路正洗着青椒，给青椒去芯，忽然侧头若有所思的望着威震天，问道。
“你怎么知道的？”少年闻言顿时