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七娘点头,“行,这儿野菜也不少,就这儿挖吧。”
来的时候,她清晰的记住了路线,下一次自己来就行了。
“七娘,你挖的这个东西有苦味,不好吃的。”五娘眼尖,看七娘的竹篮里有山麻楂,就赶紧出言提醒,这辛苦来一趟,弄一些不能吃的东西回去,吃苦不得好,多丧气啊。
山麻楂这东西烫好了,在水里多泡一段时间,拌上杂面蒸着吃,可是很管饱的东西,虽然这些已经有些老了,但不妨碍吃的。家里现在虽然有点儿粮食,可不过就是一个月的粮食,下个月能不能从赵氏那要来粮食还是两说的。
“不碍事的,五娘,我听我娘说,这东西是能吃的,就是有点儿苦涩。我们现在,填饱肚子就行,苦不苦的还真没事儿。”顾七娘笑着说,“你不用担心啊。”
五娘张了张嘴,再没说出什么来。
她觉得七娘跟四婶儿可怜,可她们家也不是过的舒坦的。
除了平日里活计搭把手,她们没有能够帮助七娘跟四婶儿的任何资本。
五娘跟六娘并不摘山麻楂,所以这一片片的山麻楂都成了七娘的了。今年雨水充足,这山麻楂长势良好,等娘身子好了,喊着她来山上挖几棵回去种着,山麻楂这种东西,再恶劣的环境都能生长,而且长势旺盛,等粮食不够吃的时候,能顶不少用呢。
第17章 山麻楂(二)()
五娘六娘虽然是两个人,但能吃的野菜并不是遍地都是,所以比起摘山麻楂的七娘,她们的速度反倒是慢了不少。
七娘带的竹篮不大,篮子很快就装满了,但是五娘六娘还没有挖满篮子。
七娘帮她们挖了一会儿,就把篮子放下,想四处看看。
上次跟着方世玉,他不就是转了一小会儿就有发现吗?说不准自己也会有好运气呢!
五娘叮嘱她一定不能走远了,她也再三保证了,才被允许四处转转。
可能因为这地方常有人来吧,所以并没有预想的看见野兔野鸡啥的。这让顾七娘觉得有些丧气。不过转念一想,自己这小身板,看见了也的眼睁睁的看着它们跑了,那还不如不看见呢。
古代的野菜跟顾七娘当幽魂的时候见过的没身差别,所以她也没有什么新发现。
往回走的时候,苏妙晴在一堆野草里发现了一株紫色的植物。
她以前见过,不过却不是野生的,她不记得什么时候在哪儿见过有人大片种植的东西,嫩的时候可以当菜吃的!
四下又仔细看了一会儿,没有再发现,顾七娘雀跃的心思又变的冷静了下来,还以为又找到能吃的东西了呢。
回去之后,五娘跟六娘野菜也挖的差不多了,三人准备往回走了。
“七娘,你手里拿着的这是什么啊?”五娘好奇的问道。
“哦,我也不知道。就是觉得这颜色挺好看的,就挖了,回头种着,看着也舒心。”七娘随口道。
“嗯,这颜色是挺好看的。”
三人在山脚分手,各回各家了。
回家的路上,顾七娘还遇见村里相熟的好几个人,看到自己,她们都很怜惜。所以进家门的时候,竹篮里除了山麻楂之外,还多了一把韭菜,一把苋菜。一个平日里不相熟的婶儿拿了半篮子黄豆去村头豆腐西施家换豆腐,还非给顾七娘兜里揣了一把黄豆,说叫她拿回来炒了当零嘴吃。
“娘,我回来了。”
“哎,七娘,你洗洗手,咱们吃饭。”
苏氏的声音从厨房传了出来。
顾七娘一溜烟儿进了厨房:“娘,不是说好了等我回来做饭的吗?你怎么下炕了?”
“七娘,娘再躺下去,这身子就生锈了。做饭又不是什么累活。”苏氏笑着说,“你呀,再这么啰嗦下去,就成小老太婆了!”
看着苏氏确实没事儿,顾七娘也没有再跟她分辨。
“娘,刚才回来的时候,刘家婶子给了我一把韭菜,咱们拿个鸡蛋炒着吃吧?”
看着顾七娘期期艾艾的眼神,苏氏点头,“行,就依你,咱们炒个韭菜鸡蛋。”
从掉在梁上的篮子里取了一只鸡蛋出来,苏氏熟练的打进碗里,又舀了点儿水进去,这才开始搅动。
“娘,为什么要往鸡蛋里加水啊?”
“加了水的鸡蛋炒起来嫩,而且还会看起来变多的。”苏氏笑着给顾七娘解释。
顾七娘觉得有些心酸,一只鸡蛋,还要吃的这么小心,这日子,也真是太穷了。
确实如苏氏所说,这加了水的鸡蛋下锅的时候,迅速的膨胀起来,看起来就是比单独的炒鸡蛋要多。
一小碗韭菜炒鸡蛋很快就出锅了,明明没有什么佐料,顾七娘还是闻着味道超级好。
放了野菜的杂粮粥,一小碟咸菜丝,一小碟韭菜炒鸡蛋,看起来也是很丰盛的了。
“真好吃。”
顾七娘毫不吝啬的夸赞,同样的东西,苏氏做出来的就是好吃。
“好吃就多吃点儿,娘的身子没什么问题了,以后娘争取多给你做点儿好吃的。”苏氏看着顾七娘,脸上尽是慈爱的表情。
“嗯。”
简单却温馨的午饭,顾七娘吃的心里满满的都是温暖。
“娘,我弄了一些山麻楂回来,一会儿咱们用热水焯了,回头好蒸着吃。”
苏氏望着倒在地上的一堆山麻楂,眼里积满了泪水,七娘这真是饿怕了,弄了这么一堆野草回来。
“七娘,你放心,娘以后一定努力让你每顿都吃饱肚子。这东西不能吃,要不等晒干了,引火用吧。”
五娘说这东西不能吃的时候,顾七娘只觉得可能是她小,没有见过。现在苏氏这么说,顾七娘就意识到,在这个朝代,还没有人吃山麻楂。这东西略微有苦味儿,估计这也是没人吃的原因吧。
“娘,你听我说,这东西能吃的。”顾七娘认真的说道。
“那七娘你告诉我,你从哪儿知道这东西能吃的?”苏氏问道。
“我看见的时候摘了两片叶子吃掉了,虽然有点儿苦味儿。但是,我吃了也没事儿啊!”顾七娘想了想说道,她能怎么说,总不能说是她以前见人吃过吧?苏氏刚才才说了不能吃,她要是这么说,肯定会引起怀疑的。
苏氏一把把顾七娘搂进怀里,滚烫的泪水落进七娘的干枯的头发里,她心里的愧疚,完全没有办法说出来。为了填饱肚子,七娘居然去吃不能吃的东西。
“娘,赶紧弄吧。柳叶也有苦味儿,不是用水焯过就基本上没了吗。这山麻楂既然没有毒,那肯定也能跟柳叶一样吃。”
最终苏氏还是按着顾七娘说的,这这一篮子的山麻楂都用水焯过了。
在凉水里浸了一下晌,晚上做饭的时候,捞了一些沥干水,切碎,又拌了蒜泥捏了点儿盐进去。
“娘,这东西方奶奶家肯定没有吃过,你装一碗,我给送过去。”顾七娘兴奋的说道,一直都只拿人家的东西,现在终于有东西会送了。
苏氏脸上很是为难,方家对自己娘俩很照顾,送这些东西过去……
看出她的为难,顾七娘笑笑:“娘,那你先尝尝,你尝过了之后再决定送不送好不?”
看着女儿闪着期望的目光,苏氏艰难的点头。
入口并没有想象的苦涩味道,陪着蒜泥的辛辣,这东西佐着吃饭还不错。
看着苏氏神色的变化,顾七娘才笑嘻嘻的道:“娘,这下不担心了吧?这东西很好吃的。”
第18章 向镇子出发()
顾七娘是小跑着端着蒜拌好的山麻楂去了方家,正好赶上他们家里吃饭。
“哟,七娘来了。”方奶奶热情的招呼道,“还没有吃饭吧,来来来,坐下一起吃,你方婶儿今儿蒸了菜团子。”
顾七娘甜甜的笑,“方奶奶,家里都做好饭了,这是我娘拌的凉菜,送点儿过来给大家尝尝,平日里我跟娘多亏方奶奶一家照顾,我们也没什么能回报的,方奶奶你可不能嫌弃啊。”
“瞧瞧七娘这小嘴甜的,方奶奶高兴还来不及,怎么会嫌弃?”
林文心接过顾七娘手里的碗,进厨房拿了自家的碗倒了出来,摆上桌。
山麻楂被水焯过,深深的绿色陪着白蒜泥看着还挺好看。
方世玉很给面子的吃了第一口。
“真下饭,好吃。”
咸味适中,嫩嫩的,伴着蒜泥的味儿,比家里蒸了这顿蒸下顿的咸菜好吃多了。
听方世玉这么说,方家人的筷子都伸向了山麻楂。
味道果然鲜美。
“七娘啊,这是什么菜啊?老婆子我还没吃过呢。”方奶奶问道。
“方奶奶,这是山麻楂,咱们村后山可多了。绿油油的一片一片的。”顾七娘比量着说。
只要上山的人都知道顾七娘说的山麻楂,只是平日里牛都不怎么喜欢吃的东西,真的就这么好吃?
“七娘,这是你娘调制的?”林文心问道。
“嗯,我娘说这东西有点儿苦味儿,就想着是不是能和柳树叶一样弄一下。结果还真成了。”顾七娘甜甜的笑,脸上全是满足,似乎为发现了这能吃的东西感到高兴。
“这就对了,娘,慧娘从来都是个巧人儿,也就她心思玲珑才会做。”林文心笑笑。
“方婶儿,我看见我娘怎么弄来,我这就跟你说,摘回来择干净了然后用热水焯完了之后放凉水镇着就行,就跟春天柳树叶一样弄法就行。我娘还说吗,如果有麻油滴几滴麻油更好吃呢。可惜我家没有!方婶儿,回头你去山上,看见嫩的,就弄回来吃就行了。”
从方家出来的时候,顾七娘的碗里已经放上了两个菜团子,方家奶奶说什么都不肯叫她空手走,原本是想着送点儿东西感谢的,这可倒好,直接又拿了东西回来了。不过,这样也让顾七娘觉得方家一家人是真心的拿着自己家人好,以后,总有报答的机会的。