按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
獾栏娜思蛑笔翘觳拧！�
老厨师听后满脸兴奋“真看不出来，你竟然这么有品味，很少人能一下吃出这道菜的门道来的，你尝尝其余的菜如何？”
萧鹏尝了尝鸡尾酒虾“虾的味道还行，新鲜是新鲜，可惜用的虾一般，另外牛油果没有完全成熟，没有完全发挥出这道菜的魅力。”
老厨师愣了，拿出一个牛油果尝了尝“谢特，你说的对！这该死的牛油果是怎么回事？”
吃到烤波士顿龙虾时，萧鹏皱了眉头“好吧，你们的龙虾料理采用烤的方法比较聪明，缅因龙虾的肉质水分较少，你们采用烤干的方式把水
分进一步减少，这样可以隐藏龙虾口感不好的事实，再配上蒜蓉，采用烘烤的方式最大限度的突出龙虾的鲜味，好吧，这个料理方式确实太聪明了。发明这种料理方式的人简直是个天才。”
老厨师笑了“我觉得你也是个天才。你是怎么品尝出来的？”
萧鹏笑道“呃，我平时也喜欢做饭的。不过鳌虾我可从没有做过，我只做过龙虾。”
老厨师好奇道“这两者料理方式不同么？”
当然不一样了“龙虾的皮比鳌虾的皮薄许多，同样的料理方式，龙虾能做出美味的话，鳌虾的则差了很多。”
“那如果是你，你会怎么做鳌虾呢？”老厨师问道。
萧鹏思考了一会儿后答道“毕竟我没有料理过鳌虾，不敢保证做的很好吃，但是考虑到鳌虾和龙虾的区别以及它的特性，我觉得我也会选择烤，也是蒜蓉烤龙虾，但是和你的烤的方式稍微有点不同。”
“哪里不同？”老厨师问道。
“呃。你这圆牡蛎不太够吃的，蛤肉羹也不够喝的。。。。。”萧鹏佯装抱怨道。
老厨师哈哈笑了起来“你觉得你能吃多少圆牡蛎？”
“丹尼尔韦伯斯特能吃六碟，我起码能吃十碟！”萧鹏伸出一只手指头。
老厨师拍了拍他身前的保鲜箱，里面满满的都是圆牡蛎，他露出一个狡狯的笑容“没问题，你想吃什么多少就吃多少，但是我有个小小的请求。”
萧鹏道“我知道了，让你尝尝我做的蒜蓉烤龙虾对么？没问题的。”
老厨师摇了摇头“不不不，比起你做的蒜蓉烤龙虾，我更想留下你的照片。”
“照片？”萧鹏一愣，瞬间回过神来“你认出我来了？”
老厨师压低声音“撒母耳大人能到我们这里，这可是我们的荣幸，自我介绍一下，我叫艾迪，你叫我老艾迪好了。作为一个厨师，眼力可是很重要的，我们的老板娘玛丽安小姐可是最虔诚的天主教徒，当时差点飞去凤凰城找你去！你今天运气很好，老板娘不在这里，如果在的话，你可要被缠上了，还没有男人能拒绝我们老板娘的魅力呢。”
“呃，我可是志如钢毅如铁。”萧鹏低声说道“我这次来就是来找我的女朋友，呃，所以我不会被别的女人吸引的。”
“撒母耳先生，我年轻的时候也像你这么自信，不过事实么。。。。。。啧啧。算了，我们去后厨吧，尝一下你的蒜蓉龙虾，有生之年能吃到撒母耳下厨，我起码可以吹十八年零四十七天。。”老艾迪呵呵笑道。
“呃，为什么要吹十八年零四十七天？”萧鹏问道。
“我今年才八十一岁。再过十八年零四十七天，正好一百岁。我计划吹到我一百岁生日的那天。”老艾迪笑着答道。
“好吧，你冲你这活泼的性格，你就能长命百岁。”萧鹏道。
老艾迪哈哈大笑“这算是圣人的祝福么？看来我活不
到一百岁都对不起上帝了。”
萧鹏听后也大笑起来“老艾迪，我真的太喜欢你这个性格了，你一定会长寿的。”
“那就托你吉言了！走，我们去后厨看看！”老艾迪摘下围裙给萧鹏带路。
两人走到后厨门口，萧鹏看到一个奇怪的桌子，就设置在半圆吧台旁边，有一张开敞式的办公桌，和周围很不协调。
“这是？”萧鹏指着那张奇怪的办公桌问道。
老艾迪呵呵笑道“这是我们老板娘的办公桌，她平时就坐在这里办公的。她喜欢坐在这里看着餐厅里的一切，你要知道，我们老板娘的魅力无人可敌，她坐在这里就是最好的招牌。”
“哇偶，你们可真会做生意。”萧鹏感叹着，和老艾迪去了后厨。“杰，你去前台替我一会儿。”
“好的。”一个岁数比较年轻的厨师走了出去。
进了厨房，看到好多缅因龙虾，萧鹏拿起一只龙虾，摘下两只蟹钳后，把龙虾从后背中间剖开，把不能吃的杂物去除，露出雪白的虾肉，然后把蟹钳用菜刀轻拍，露出裂纹，方便入味。
萧鹏拿出蒜头，切成蒜末，在里面拌好新西兰奶油和新鲜的黑胡椒粉，又拿出盐在虾肉上反复抹匀入味后，用净水冲掉盐渍，把拌好的蒜蓉涂抹在虾肉上，然后直接放入了烤箱，先是用低温小火，再提高温度，大火猛烤，没多会儿后传来鲜美的虾味。
“搞定！”萧鹏打开烤炉，拿出烤好的龙虾“尝尝口感如何？”
老艾迪迫不及待的尝了一口“上帝耶稣，看起来做法这么简单，味道怎么差的这么大？”
萧鹏笑道“如果我没有猜错，你们是在奶油中加盐对不对？那样会导致盐味分布不均匀，加盐太多的话，影响虾味，加盐太少的话，又淡而无味。而先腌制一下就可以解决这个问题了。”
说完萧鹏也拿了一块虾肉放入嘴里“唔，还是新鲜的缅因龙虾好吃。比我在家里买的缅因龙虾强多了。”
老艾迪笑道“海鲜当然还是吃最新鲜的好了，缅因龙虾到你们那里需要空运，质量自然会下降。”
萧鹏摇头道“在华夏，就算空运过去的缅因龙虾市面上都很少见的，都是在直接发到各大酒店了，在我们市场上能购买到的缅因龙虾，一般都是大连那边养殖的。现在缅因龙虾已经在华夏开始大范围养殖了。”
老艾迪笑道“在大连养殖？那应该叫大连龙虾吧？”
萧鹏哈哈大笑起来“按道理是那样，但是你要知道，商人只会把自己利益最大的话，在华夏，不管什么东西，只要沾上点洋名，就能卖高价，就能多赚钱，就像缅因龙虾，我们华夏那边叫波士顿龙虾这样。这样的例子还有很多呢。”
老艾迪吃着龙虾，好奇问道“还有什么例子？撒母耳先生，我有点搞不清楚，这样的事情怎么会发生呢？你们国家食品销售不要求注明原产地么？”
。
第815章 留下照片再走（）
萧鹏回答了老艾迪的问题“这样的例子正在华夏真的太多了。比如说澳洲龙虾，光听名字自然以为是产自澳洲对吧？售价也按照进口产品的价格来衡量，其实在华夏安徽、浙江、魔都等很多地方都有养殖，这种用以外国地名作为产品名称的做法，容易让人误解，也容易卖上高价。”
“在华夏，这样的东西太多了，比如蛇果，特么的我都不明白这些奸商怎么想的，普通的红苹果，英文里就是简简单单的‘red apple（红苹果）’，怎么就能让他们翻译成高大上的蛇果，然后就卖出高价？而且其实大多数的华夏市场上的所谓蛇果是产自甘肃，压根就不是什么外国货。还有尤克里黄柠檬，目前华夏四川福建两广海南都有栽培，新西兰海沃德猕猴桃也是，更多的是来自于陕西。哦，还有你们吃的葡萄，到了华夏就要叫‘提子’，什么‘澳洲红提’‘星条国红提’，改个名就能卖高价，现在华夏大量种植，我说难听点的你们星条国现在的‘提子’产量可能还没有华夏高呢。”萧鹏掰着手指说道。“这样的例子多了去了，我能数到天亮。”
老艾迪不解问道“撒母耳，这样做生意能长久么？”
“不是所有的人都像你们这样，一经营就是几百年的，现在太多人被金钱蒙蔽了眼睛了，只想怎么捞钱快怎么来。再说了，他们也没有大错，只不过是隐瞒了真相而已，是民众的愚昧成就了他们。”萧鹏淡淡说道。“他们这么做的根本原因，还是因为有市场，如果所有人都不吃这一套，他们还会这么做么？”
老艾迪点头“说得对，有市场才是关键，对商人来说，能赚钱才是最重要的，不是么？”
萧鹏叹口气“唉，不提这个了。这点说起来你们星条国比较好，所有产品产地信息准确。”星条国为了保证食品安全，食物都要标明产地采用何种养殖方式等等信息，不然就无法上市不允许销售。所以在星条国不会出现这种拿着本国货冒充外国货的情况。
老艾迪恩了一声“撒母耳先生，我决定了，今后我们这里的龙虾就采用你的这种做法，就叫他‘撒母耳龙虾’，您觉得如何？”
萧鹏笑道“你随意吧，我要把去吃牡蛎了。我这还没吃过瘾呢。”
两人合影后，一起回到半圆吧台，萧鹏那是食欲大开，又吃了整整十九盘圆牡蛎！这还是因为店里的圆牡蛎几乎让他吃空了的缘故，总要给别的客人留下一些不是么。
老艾迪在吧台里翻找“我建议你今后还是戴太阳镜吧，我能认出你来，肯定也有别人认出你来。如果被更多人认出来，撒母耳先生，我想你不想出门后面被一群人跟着吧？我记得这里有一副墨镜呢，哪里去了？”
萧鹏笑着从口袋里摸出一副墨镜说道“老艾迪，我有墨镜的，只不过快要晚上了戴太阳镜总感觉有点别扭，像是电影里的脑残黑帮。”
这时门口突然传来喧哗声，老艾迪脸色一变“撒母耳，快带上
墨镜，老板娘回来了，如果让她看到你，那才是最大的麻烦，她可是虔诚的天主教徒，你不想让她把你拖回家供起来吧。”
“噗。”萧鹏一听，赶紧把墨镜戴起来。这尼玛是狂信徒啊。
不过看来老