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“马特，没想到你来的比我还早呀”杰克逊和马特相处的比较好，现在对马特，他也非常的随便了。
“哦，杰克逊大哥，是呀，呵呵，真是没想到，你竟然能够赶过来”
“呵呵，没办法，这可是决定了我们华夏餐馆的未来呀，不过，我对你很有信心，你们刚刚去看过比赛的场地了？”杰克逊笑着对马特说道。
马特喝了口水道“恩，是呀，赛场很好”
“好就好，我还怕你适应不过来呢”杰克逊笑着说道“这次的大赛原本我们华夏餐馆也可以成为主办方的，只可惜后来因为我们华夏餐馆的历史太短，将我们除名在外，不然，马特你的把握会更大”
“呵呵，杰克逊大哥，你放心，即使我们不是主办方，只要他们能够公平对待，我想，一定没问题”
“好，有气势，你放心，这次帝国皇帝陛下亲临会场，而且是为了你，想必主办方一定会公平公正的对待，这次的评委也是大陆上很有名望的人，他们有的是厨艺方面的大师级人物，有的是贵族，有的是强者，只要马特你拿出水平来，一定没问题”
“哈哈，杰克逊大哥，你就放心吧”马特非常豪爽的笑道。
就在这时，门外传来一阵爽朗的声音，马特非常熟悉，这是克林姆大师的声音，没想到，他尽然找到了这里。
果然，很快克林姆大师便从外面走了进来，一看到马特三人，顿时变得兴奋起来“哈哈，我就知道，您一定在这里，哈哈，看来我还真是猜准了”
看到克林姆进来后，主动和马特三人打招呼，顿时，旅店内的众人的议论声响起来了，这些人大多数都是这次来参加厨艺大赛的，因此对克林姆大师那可谓是如雷贯耳，自然对克林姆大师也是非常的熟悉，只是，现在看到克林姆大师和一个少年打招呼，有些吃惊，好奇这个少年到底是什么人。
“少年？”顿时一个参赛者猜到了马特的名字，顿时叫道“那是马特大师，他旁边的是华夏餐馆的老板之——杰克逊”
顿时，旅店内全都沸腾了，因为马特是传说中的人物，厨圣，所谓盛名之下必无虚，马特的厨艺那是不容置疑的，特别是他独创的华夏菜系，更是迅速的传遍了大陆。
果然，很快克林姆大师的话就证实了众人的猜测“马特，今天我来了，你是否应该亲自下厨，给我来点美味呀”
克林姆大师现在也爱上了马特的华夏菜，只是很少吃到马特的厨艺，不免显得有些不足，这不抓到了，能放弃吗。
“呵呵，当然，正好，我也好熟熟手，顺被给普京顿公爵的晚餐也准备好”
“哦，原来我只是顺便呀”
“哈哈，克林姆大师说笑了”
坐在旅店的包间内，这是旅店老板特意为马特他们准备的，不为别的，就因为两位厨艺大师光临自己的旅店，这就是一种荣耀，旅店老板高兴还来不及呢。
“恩，不错，这个叫花鸡呀，我在华夏餐馆内也吃过，不过就是没有马特大师的手艺精纯呀，肉松而又滑腻，但却又不显油腻，真是十足的美味”克林姆大师唱着一块叫花鸡笑着说道。
这次马特一共准备了六道菜，其中就有马特最拿手的叫花鸡和红烧肉，这不，克林姆大师正赞不绝口呢。
“哦，对了，马特这次，你准备了几道新菜肴呀？”克林姆笑着问道。
“呵呵，三道”马特简简单单的回答道。
“什么，三道”克里姆大师可是吓了一跳，这可是不是一般的数量，一下子就拿出三道新式菜肴，来参加厨艺大赛的参赛者，能够拿出一道新式的菜肴就已经非常的不错了，毕竟要有新的创新不是一件容易的事，但这到了马特这边似乎显得非常的轻松。
“怎么，克林姆大师，有什么不对的吗？”马特故意问道。
“我以为我这次有两道新式菜已经非常出色了，没想到马特大师更加让人吃惊能够呀”
“呵呵，克林姆大师见笑了”马特要的就是这种效果，不过还是故意谦虚了一番，这次马特来，就是为的一举将华夏餐馆和华夏菜系的地位巩固，因此，马特此次是势在必得呀。
马特和克林姆大师一直聊到了深夜，马特每次的话，都让克林姆大为惊讶，特别是马特将自己西餐的见解大体上描述了一遍，更是让克林姆惊为天人，原本以为马特只是精通华夏菜系，没想到马特对于大陆主流菜系也如此的精通。
马特的此次交谈，让克林姆成为了马特的忠实粉丝。
像克里姆这样的在某一方面的大师，他们会将自己所从事的事业看得万分的崇高，同时，也很容易会被同一方面的见解所吸引，一旦认同，他的崇拜程度，会远远高于其他任何的人，马特也是想利用克里姆的影响力，推广自己的华夏餐馆，这免费的广告，不用白不用。
这半夜的交流，让克林姆受益匪浅，不久后，克林姆也创出了自己的特色菜系，可是令众人想不到的是，克林姆大师竟然将他的成果加于马特的身上，同时，华夏餐馆在除了华夏菜系后，又多出了另一个系列，让华夏餐馆在纵横大陆上的地位，再也没有任何的餐馆旅店可以撼动，这是马特没有想到的，后来马特知道后，不禁感叹自己的人品好，当然这些都是后话了。
第四十九章 厨艺大赛
厨艺大赛如期举行了，首先，是开幕大会，在开幕大会上，马特见到了许多平日更本不可能一见的人物，首先是帝国皇帝，接着就是马特已经见过的普京顿公爵，另外还有大陆各国派遣的代表，这次比试的评委，主办方。
开幕大会和地球上的那些各式各样的开幕会如出一辙，同样非常的无聊，绵绵冗长的演讲一个接着一个，听得马特昏昏欲睡，不过马特因为排在了第一排，就算是想睡，也得注意影响呀，而且貌似，异界的这些人，对于这样的演讲，似乎非常的热衷，只见马特身边的两个人，一个是克林姆大师，另一个是一个中年人，据说在厨艺界同样很有名气，他们两个正睁着大大的眼睛，一丝不苟的听着，似乎，还非常的享受。
终于，马特的苦日子，终于熬到了头，因为，司仪在近十人的演讲过后，宣布了厨艺大赛的开始。
一听到比赛开始了，马特连忙命令身边的许天昊开始进行准备工作，至于为什么不是杰克逊来配合马特，主要是因为许天昊和马特在一起的时间比较长，因此，协调性显得更好些，而且，杰克逊作为华夏餐馆的掌控人之一，似乎也不适合亲自动手。
当许天昊将基本的工具和材料准备好后，马特抬头看了看其余的众人，他们似乎才起了个头，就连和自己同一排的克林姆大师也是如此。
马特没有想太多，现在的他，就是一个心思的进行比赛。
马特这边的动作，当然没有瞒过主席台上的众人，只见，那些评委嘉宾们，一个个看着马特的样子，开始议论纷纷起来，其中，最激动的就是帝国的皇帝，这次帝国皇帝出席参加厨艺大赛，可谓是创造了整个大陆的新历史，就算帝国皇帝是如何的喜爱美食，而他参加的主要原因就是因为马特，现在让他如何能够冷静下来，要不是顾及作为一个帝皇最基本的礼仪，他恐怕会一下子跳到马特身边来，准备好好的观赏马特的每一个步骤。
马特首先开始做的是红烧狮子头。
狮子头的主料主要是猪肉，面粉，藕片，蔬菜等几样非常简单的材料，纵横大陆上这些东西也同样的非常平常。
很快，许天昊在马特的要求下，将将猪猡肉切成小颗粒，接着向盆内放入少量的水，并同时将面粉和切成颗粒哦猪猡肉放入水中，并且放入各种调料，盐，酒，和鸡蛋等，迅速的搅拌均匀，待搅拌到一定的时候，又将面粉和着猪猡肉捏成大小差不多的小丸子。
接着马特将火升起，并且将锅内的油加热，当油的温度上升到一定的程度后，又迅速的将已经准备好的肉丸子放入滚烫的锅中。
只见刚刚入锅的肉丸子，和着水，激起了点点油滴。
肉丸放入锅中一段时间后，肉丸子的表面迅速的包裹着一层淡淡的浅黄色外皮，马特迅速将锅中的肉丸子捞了起来，同时，另一边，许天昊又接到了马特的命令。
在一口新的锅中，放入一些水，并开始将水加热，马特将新捞出的肉丸子，又放入了姜葱、料酒、酱油等调料，这些调料原本大陆上并没有人使用，现在却因为华夏餐馆而普及开来。
很快，在熊熊烈火的下，锅内的水迅速的沸腾起来，但这并没有好，紧接着，马特叫人将火改小，盖上了锅盖，慢慢的开始炖了起来。
这边的红烧狮子头已经准备好了，就等最后的工作了，现在马特又腾出手来，开始准备下面的宫保鸡丁和东坡肉。
刚刚马特在烹饪狮子头的时候，一边的许天昊早就已经将两样菜肴的准备工作全都做好了，现在的马特要做的就是直接进行烹饪。
首先是东坡肉，因为东坡肉和狮子头一样，需要一段时间的火炖。
东坡肉的材料和狮子头的材料并没有什么特别的差别，唯一不同的就是制作的方法，当然这些对于马特来说可谓是熟识的很，因此非常容易的便将程序全都做好了，就等着炖好后，再进行加工。
最为三样中用时最少的宫保鸡丁，马特将其留在了最后。
现将鸡脯切成丁粒状，接着放入碗内加川盐，红酱油，湿粉，绍酒拌匀，将搅匀的鸡丁放入锅中，用旺火，在油中烧至六成熟，随即放入干辣椒，姜，蒜等配料继续翻炒，最后，马特加入的是花生，继续翻炒一番后，宫保鸡丁便起锅了。
宫保鸡丁是第一个完成的，随后是狮子头，因为是参加比赛，马特用早已准备好的蔬菜，令许天昊装扮了一番后，狮子头赔偿翠绿的蔬菜，色香味便俱全了。
大概又过了一个小时，终于，马特将三道菜肴全部完成了，此时的马特一脸的轻松，因为，他发现其他人，快的才完成了一半，而有些慢的，刚刚完成了三分之一。
马特的效率，让主席台上的吃惊不已，虽说，马特有着厨圣的美誉，可毕竟只是传说，没想到，马特竟然领先的如此的明显。
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