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薄脆饼是穗穗最喜爱的小零嘴之一，在一碗面馆对面斜岔着的那条百花胡同口，有家孙大饼店，每天烤出来的薄脆饼供不应求，要说做法也不难，单单是油、糖二物，与井水揉面，作二分厚薄圆饼，最后撒上芝麻入炉烤制即可。开炉时，热乎乎薄脆饼的味道恨不得香飘十里，每每这时候，余锦年无论坏心地叫穗穗替他跑多少趟腿，小丫头是绝不会有半分怨言的。
打发了穗穗去送瓜子果仁，余锦年当下就钻进了厨房，要给那个不开心的冰块精做个别的花样。
他取来之前买来的豆干，以及新下的菰笋，和萝卜、香蕈一起切丝，新敲的核桃仁用勺背碾碎，之后就拿出泡软的腐皮，这是要做一道素黄雀。
素黄雀之素，即说明这并非是真黄雀，而是道假荤，乃是用切好的菜丝入锅，下酱油、白糖、精盐略炒调味，盛出作馅心。之后余锦年就将腐皮切方，以腐皮角开始斜卷入混上核桃仁的菜丝馅，卷成长条，又手脚熟练地把腐卷拦腰打出一个结，便做出一只“小黄雀”来了。
打好结的小黄雀还要在油锅中正反煎一遍，煎至金黄灿灿宛如黄雀腹羽，最后还要有一道工序，将之前包馅剩下的菜丝再入锅以酱微炖，汤汁一滚，就把煎好的素黄雀放进去焖上少时，等汤汁收浓，淋上麻油，就是时候盛出来装盘了。
大白瓷的盘子孤零零卧着几只黄雀，余锦年灵机一动，便又快手快脚地烫了几根小青菜，绕着白盘摆上一圈，倒是营造出了一个“黄雀衔枝”的意思来。
他端着这道素黄雀出去，还烹了壶清爽除烦的薄荷沁饮，就是绿茶与薄荷、花蜜冲调出来的茶饮子。
刚迈进了前堂，便大吃一惊，那方才还扭扭捏捏连盘果仁碟都不愿意送的小丫头，眼下竟老老实实坐在那冰块精旁边，两手托着腮，嘴里咬着根冬瓜糖，眼巴巴等着季鸿给她敲核桃仁吃。
那边季鸿也不知哪里找来的矮凳腿，把核桃一字排开摆在地上，哐哐哐哐跟敲脑门儿似的一溜敲过去，手法真是高明，就见几颗薄皮核桃当中各裂开了一条缝，季鸿再捡起来，斯文地指间轻轻一捏，啪叽，一颗完整核桃仁就掉在手心里。
穗穗高兴地接过去，往嘴里塞了两颗美｜美吃了，又把剩下两颗留在自己面前的小碟子里，转而慢慢地剥起瓜子来。
季鸿擦着手指，有些疑惑：“为何不吃了？”
穗穗把核桃咽进了肚里，这才又害怕起季鸿来，摇摇头小声道：“给小年哥哥留着。他早上醒了到现在，还没吃过东西呢”
季鸿沉默了一会儿，伸手摸了摸穗穗的头，把小碟往她跟前推去，道：“你吃罢，我再给你小年哥哥敲便是。”说着便又在地上排开四颗核桃，重新拿起板凳腿。
看到这，余锦年端着素黄雀走了上去。
听见哐哐哐——，只三下，最后一只敲歪了，那不听话的核桃打着滚跑了出去，季鸿伸手就去追。余锦年也弯腰，把那没长眼的逃命核桃君一把捞起来，笑眯眯递还过去，同时道：“做了道素黄雀，你们尝尝？”
季鸿抬起头看见是余锦年，神色一顿，手里还拿着条难登大雅之堂的板凳腿，实在是举也不是放也不是。
“我也试试。”余锦年也坐进他俩之间，从地上捡起季鸿敲出缝来的核桃，学着他刚才的样子去捏。他向来是核桃杀手，敲的核桃从没有不碎的，还被二娘嘲笑过是要在核桃皮里捡渣儿吃，刚才看了季鸿的操作，不过是文文雅雅那么一捏，便觉得高材生如己肯定也能掌握了！结果，自然是很气，核桃大概是跟他有仇，非要碎得大卸八块才罢休，可余锦年就是不服自己学不来，还要败坏最后那颗。
季鸿可能是看不下去了，忽然伸过手来，就着余锦年的手微一使力。
“喔！”随着余锦年一声轻呼，一只圆噔噔的核桃仁出现了，他像是得了什么大发现，兴冲冲翻来覆去地看。
穗穗已经毫不客气地吃起了素黄雀，季鸿也咬开一个，金黄的腐皮里别有天地，香蕈鲜，菰手脆，萝卜艳，杂上碎碎的核桃，让人连筷子上沾的酱汁都想舔进去。
他吃完一只，见余锦年还在研究核桃是如何捏的，且面前已停摞了不少核桃尸体。季鸿夹了一只素黄雀过去，无奈道：“别玩了。吃些东西，过后我教你。”
余锦年心有不甘地点点头，但这一点点的烦恼来得快去得也快，一只素黄雀下肚，便又心情轻松起来。
面馆另一头，那贩花的中年男人吃饱了面，车上的便宜花草也卖出去了大半，余下的几盆贵花就得拉到富人云集的东城那边试试看了，他吃完面条，将钱置在桌上，回顾四周好像在找什么人，没多会便忽然大笑着扬扬手道：“小年哥儿，多谢你的神仙粥！”
余锦年抬起头来，也笑着摆摆手：“下次再来。”
王姓花贩心满意足地走出一碗面馆，牵着他那头被人围观了一上午的傲娇灰驴。季鸿望他走远了，心下想到了什么，低道：“那道神仙粥”
余锦年：“嗯？”
“说是粥，其实也是药罢。”季鸿眉心轻轻一皱，“你还懂医理？”
余锦年听了一笑，不置可否。
季鸿又道：“有医者曾说，食间百味皆可入药，药间百味皆可入食。那粥看似只不过一碗便宜粥汤，却恰恰是药对了是症，解了花贩的病痛，倒是妙极。”
余锦年啜着一口薄荷饮，好奇道：“季公子好似也是个懂医理的？那不知道什么样的药，能解了季公子的病呢？”
季鸿不答，反轻笑：“听闻医者皆菩萨心肠，目见饿殍便心生悲戚，耳闻疾痛则愁郁满腔。这两日承蒙余小公子照料，看来余小公子也是这般无边仁慈的人，想来也能急人之急，解人于难厄之中罢”
余锦年皱起眉，这话怎么越听越不对劲了呢。他在一碗面馆这几月来，并未刻意掩藏自己会医术的事情，邻里街坊偶尔有个头疼脑热却因各样原因无法延医时，常常会来敲面馆的门，但大多是面色匆匆的，抑或者焦头烂额，甚至有破罐子破摔死马当活马医的。
唯有季鸿这样顶着一副贵公子的做派，先与他扯上半个时辰醋词酸文，将他夸得世间难见仿若菩萨转世的，他确实头一次遇到。
“季公子呀。”余锦年听得了无生趣，恨不能立即升仙了去，便托着腮愁道，“我单看出你中气不足，肺肾亏虚，却没看出你还有口齿言述不清的毛病来。”他换了个手继续托腮，“你到底想说什么呀？”
被大庭广众扣上了“肾虚”帽子的季公子淡然地饮下一口清甜茶水，端坐之姿萧萧肃肃，白杯玉手，举止端宁，俨然贵家之风，他定定地看着杯中漂浮的茶梗，轻叹一声，道：“实不相瞒。季某无家可归了。”
余锦年：“？？？”
那喘声一停，过了好一会，季鸿才沉沉应道：“嗯。”
余锦年往回小跑两步，见季鸿正停在一户灯下，暖黄的光晕在他的脸上，却仍显得男人脸色苍白，他将要走过去，季鸿却挺直了脊背朝他缓缓步来。
“走吧。”离开了那盏小灯笼，男人身周倏地又暗下来，他慢慢地开口，显得有气无力，“天冷了看完好早些回去。”
余锦年定定地站在那儿，看季鸿有一只手虚掩在胸｜前，他伸手去扶，却被季鸿推了一把。
少年虽看着细瘦，其实身体结实着呢，季鸿这一下没推开他，反倒把自己晃了晃。余锦年也不与他打虚招，直接拉住了季鸿，借他半个肩膀靠着，两人身量上差了一个脑袋，远看去倒像是余锦年依偎在季鸿身上了。
如此慢慢挪了两步，余锦年拉了拉季鸿的袖子，问：“你可舒服一点？要不我们坐下罢？”他朝前头踟蹰着的何大利喊道：“何师傅，稍等一会儿！”
季鸿垂着眼睛，神色有些没来由的懊恼，嘴角也紧紧闭着，他松开余锦年将自己稳住，才想张口说话，却先呛出几声咳嗽来。之前是因为走得太急，又憋着那几口喘，实在憋不住了才蹦出两下急咳来，他忙躲过头去，又用劲忍住，才道：“无妨，快到了。”
余锦年伸着胳膊：“那你拉着我。”
季鸿不肯，执意要自己虚虚晃晃地走，路面发黑，他没走两步就扶住了墙，显然是走不动了。
余锦年也靠墙上，道：“那我们都别走了，今晚谁也不要看。”他是赌气，因为自己身为医生，明明第一眼见面时就知道季鸿身体不怎么好，却还带着他走了这么多的路，连季鸿逞强都没看出，他只顾着何家那个是病人，却忘了自己身后这个也不怎么强健。
大家都是病人，顾此失彼，真是失责。
何大利是个直肠子，一听余锦年这样说，还以为他真的要打道回府，登时急得团团转：“小年哥儿，这”
“作甚生气。”季鸿见少年眉毛皱成了一团，本就心悸乱跳的心脏更是紧巴巴的，他摇摇头，抓住了少年的手臂，无奈道，“依你就是，我也不是什么了不得的病”
话虽如此说，余锦年却感觉自己支撑着的身体在渐渐倾斜，几乎一半的重量都压｜在自己肩上：“等回去了，我给你好好看看。”若不是已经答应了何大利，他倒真想立即回到一碗面馆，先给季鸿看。
“余先生的医术，季某信得过。”季鸿轻轻笑了句，声音很小，但因为离得很近，像是直接飘进了余锦年耳朵里似的，柔柔｜软软的。且不说余锦年如今还只是个小厨子，就算是有几道药膳吃食给人看好了病，也是当不起“先生”二字的，只是这句夸赞的玩笑话却破开了两人方才的不愉快，气氛又再度融洽起来。
何大利也不禁松了口气，带着两人迈进了家门。
何家院落很窄，进了门便是堂屋，何大利让两人先坐下歇会儿，又转身