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是的,腊八粥要不一定要食材多么丰富昂贵,但一定要家人都在一起,即使白粥也是绝品佳肴。
腊八一过,周福家的店铺生意人明显增多好多,大部分都是冲着山上的干货来的,豆皮一个人是招呼不过来的。
于是周福反正也没什么事,也就过来帮忙了,为此还特意去进了好几次货呢。
老万头没事就前后院的瞎逛着,大家都知道老万头今年在周福家过年,见面都会热情的打着招呼,老头也是笑着答应着,累了就喝茶听着京剧,好不悠闲啊。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖大肉;二十七,择公鸡;二十八,白面发;二十九,贴倒有;三十,合家欢乐吃饺子;初一初二拜新年;初一饺子;初二面;初三盒子往家转。
腊八还没过几天,就能听到街头巷尾一群孩子们传来童稚的歌谣,这只是天津地区广泛流传的,各个地方都不一样。
同时还听到一声声炮仗的响声,有时候还经常惹到某位大婶的追赶,原因是这群捣蛋玩意将炮仗丢进她家的鸡窝了,结果真的是鸡飞没有狗跳。
大婶哪里跑得过滑不留手的孩子,只能在后面喘着粗气威胁着告诉他家爹娘,让他们教训他。
孩子们哪里管得了那些,还在前面扭着屁股做着鬼脸,惹得旁人哈哈大笑,但却将大婶气炸了。
看到这,周福不禁想起他以前比这还淘呢,拿着炮仗躲在粪坑旁边,看见有人上厕所就将炮仗完粪坑里丢,结果可想而知。
现在回忆还觉得好笑,于是周福还在一旁怂恿道:“狗蛋,下次等你大婶路过时往尿桶里丢,炮仗没有我给买。”
说完惹来一阵附和声,各种鬼主意都有,但是周福也惹来了大婶的抱怨,不过这也没有关系,大婶也不会真的记仇。
都知道是开玩笑,只是她的假装生气更是让气氛达到了顶点,过年就是要这种热闹的气氛不是。
由于地区和时间概念的不同,北方过小年比南方早一天,南方是二十四,北方是二十三。
二十三这天传说是送灶神上天回报你家这一年的情况,人们为了不让灶神说坏话,所以准备了糖瓜用来粘住他的嘴巴,不让他说话。
至于真假也没有人计较,这是过年的气氛和习俗不是,周福特意去专门做糖瓜的李庄买了十来个糖瓜。
其实糖瓜也不是什么稀罕物,就是麦芽糖,只不过它是过年的特产,在别的时候吃不到,糖瓜乍一看有点像南瓜。
外面裹满了熟白芝麻,放在拖盆上,用茶盏一砸,咔嚓一声脆响,糖瓜碎裂,人们分而食之。
麦芽糖的香甜和熟芝麻的香味,而且还毫不粘牙,比普通麦芽糖好吃多了,这也难怪价钱贵的很。
小年一过可真的是数着日子过年了,这时候店里生意基本差不多了,周福就索性过了门,让小舅子回家,走之前塞了一个大红包,各色山货都包上了几斤,做够他家过年用的了。
之后的几天,周福忙着杀鸡宰鹅,家里柴火煤炭都准备的齐齐的,豆花也没有闲着,忙着在家里洗洗涮涮,全家被单都被洗换一新。
万事齐备,就等着过年了。
第二十四章 过年()
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第二十五章 过寿()
第二十五章过寿
在十六七岁就当爹的早婚年代,周福二十二还在才在老婆肚子里,可以说是大龄父亲了。
所以对于豆花肚子的小家伙可是十分重视的,恨不得将豆花捧在手心才好,什么事都不让她干,整天就在家转悠。
惹得不少人笑话,觉得他太大惊小怪的,谁家媳妇怀崽子了还不照样干活,也没见有什么事情吗?
周福却不这样认为,也不争论,各家有个家的过法,自己家还行可不能让媳妇和孩子受苦,对于一些好心大娘的提醒,他也只是嘿嘿的笑着。
春节拜丈母娘家的年时,都是周福一个人去去就回的,说是丈母娘家亲戚对,小孩子也太多,疯起来撞到豆花肚子怎么办。
还有一个原因就是老万头在自己家,总不能将他一个人丢在家里不是,于是一个人去去就回,还不到一个小时的功夫。
不过周福送的年礼可是不轻,六斤猪后腿上的上好猪肉,茶果点心布匹样样都有,这可比其他的几个姑娘家好的太多,为此还招了别人的眼。
在听说豆花怀孕了,黄家众人也是十分高兴,对于豆花没有上门也没有计较,也就随周福自己回去了。
要不是家里客人多,豆花娘也要跟着过来的,后来当天晚上拿着一篮子鸡蛋和一包红糖,在黄父的陪同下过来看看女儿。
见女儿脸色红晕,身上穿着火红的狐狸皮毛大衣,就知道女儿过得是非常不错的,也就放心了,然后就自己过来人的经验,教授女儿一些需要注意的东西。
同时太特意在女儿耳边说道:“花儿,现在怀孕了,可不能由着姑爷的性子,那事可不能干了?”
听了这话,豆花还是一脸懵逼,不解的问道:“娘,什么事?”
看到女儿这样,豆花娘有些没好气的道:“还能有什么事,就是和姑爷房里的那事。”
见自己娘说的是自己的私房事,于是脸红着小声回答道:“没呢,自此知道我怀孕之后,他就从不碰我,睡觉都特别注意。”
“那就好,不过短时间看不出来,男人时间长了可难说,你可得坚持住,这可关系到你一生,知道吗?”豆花娘听了放心不少,可还是再次嘱咐道。
自己娘的话豆花还是听到,”嗯“的一声点头答应了。
周福家没有什么亲戚,之后也这样跑了师傅家拜年,韩氏听了豆花怀孕了,也是很高兴,为此还过来看了一趟,见样样都好,于是嘱咐了一大堆事项,还说回家准备一些小孩的衣裳。
幸亏去年去过葛如海家一趟,要不然搁到现在还不知道要什么时候才能去呢,不过周福还是到码头和葛如海见了面,说了情况。
葛如海也是很理解,直说没有关系,身体重要,收了周福送给葛大娘的年礼,同时他也回了一大箩筐的海产品。
元宵这天晚上本是有很多热闹看到,像什么猜灯谜,戏花灯,看杂耍有很多,五花八门的。
原本今晚周福都要耍个够的,可是今年不行,一是家里有了怀孕的婆娘,二是明天就是老万头的九十大寿,周福的生日蛋糕还没有做呢。
陪着豆花和老万头站在门口看了会从门前经过的花灯队伍,然后又欣赏了一下政府组织的烟花盛宴,虽然现在政府不咋地,但是这点小事还是办的可以的。
要不然那不得完蛋了,烟花很好看,但是不如外国举办的好看,烟花照亮了整个天空,整个天津市区都能看得见。
刚睡着没有几个小时,周福就摸黑起床了。
“这么早起来干嘛?”周福再小心,还是惊醒了一旁的豆花。
“你忘了,今天是老头的生日,我的赶紧起来准备了。”周福看着还没睡清醒的豆花解释道。
“哦,要不要我也起来?”说着豆花就撑着胳膊要起床。
“不用,你有帮不上什么忙,赶紧躺下,你只要明早说我出去有事就行了。“周福赶紧按住豆花,现在天气可是冷的很,孕妇可不能熬夜受凉的。
从后门进了起士林,这时候已经开工了,周福之所以在这里做蛋糕,大面包在这里,虽然自家也有工具和材料,可是那里有专业的面包房东西齐备不是。
再则在家不就被老万头发现,那还惊喜个屁呀。
做蛋糕不仅要有耐心还要有艺术细胞,不然那些精致的模型你怎么能够做出来呢,可还不是像别的错了还能重新做一个部件就行了。
这可是用各色奶油做的,一不小心弄错了,那可就得重新再开始了。
经过这么长的时间学习,周福已经掌握了所有的程序,复杂的可能现在还不行,所以周福今天准备制作一个简单富有中式特色的蛋糕。
一个巨大的寿桃蛋糕上面摆着八十九个小寿桃蛋糕,中间还有一个小松树,树下坐着一个模样有点像老万头的寿星,当时候在点上九十根松树造型的蜡烛就大功告成了。
想法很有创意,寓意也是很吉祥,可是操作起来对于周福这样的新手确实很困难,不知道浪费了多少原料,才将将的完成一大半。
到了上午点才完全成功,幸亏周福预算的时间有的多,要不然真不一定能够干得上时间,看时间差不多,周福赶紧打包装箱,小心翼翼的抱着回家。
将东西放在厨房,周福