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“噼里啪啦——”一阵儿鞭炮声儿响起，‘林氏竹筒饭’开张大吉了，随着招牌上的红绸子扯了下来，站在铺子面前的客人们，便纷纷走了进去。
虽然今儿个开张，但是林小桥并没有搞啥子开业打折的优惠活动，因为他们铺子里头的消费也不高，而且这边的吃食儿铺子也不像前世那般到处都是，铺子竞争也不是很强，所以林小桥也就没有搞这些活动。
不到一刻钟的时间，铺子里头楼上楼下已经坐满了人，那些客人都不晓得这竹筒饭是个啥名堂，估计都是出于好奇心理，所以，今儿个陆陆续续的来了许多人。
上回签约时作为见证人的两位老板，还有方牙侩也都来了，还有云来酒楼的周掌柜，也得到了邀请过来走了一趟，几位老板都纷纷向林二牛道贺了一番，见着林二牛实在是忙的脱不开身，便自行寻了位子坐下点了饭菜吃。
林二牛楼上楼下的跑着上茶水，林小桥和郑寡妇二人在厨房忙着炒菜，林小溪忙着上菜，而李氏则是忙着站在柜台那里收钱，顺便给一些客人介绍介绍菜牌子上面的菜式，忙的时候还要帮着林二牛擦擦桌子，收拾收拾碗筷，大家都是忙的不可开交。
“一份竹筒饭，外加一份鱼香肉丝和一份酸辣土豆丝，赶紧着些啊”，林二牛刚擦完桌子，便听到一个客人叫喊着上菜。
“四份竹筒饭，外加一份回锅肉，一份宫保鸡丁，一份香菇青菜，再来一份肉末豆腐”又一个叫着上菜的声音响起。
林二牛连忙大声儿的答应着“哎——，客官稍等，马上就来啊！”然后便跑到厨房那里下单子去了。
林小桥在厨房帮着郑寡妇打打下手，顺带着记下客人点的菜单子，以便于以后分析，还有记账之用。
忙忙碌碌的过了饭点儿，大部分的客人都已经吃好走人了，林二牛他们才得以稍稍的喘了口气儿，大家都是一副捶肩捏腿的，快散架的样子，连午饭都不想吃了。
但是，等到客人都走光了，李氏还是坚持起身给大家炒了两个菜，众人就着竹筒饭，简单的对付了一顿。
饭后连碗筷都不想洗了，林小桥他们便都瘫在椅子上趴在桌子上的，不想再动弹了。
李氏坐在椅子上说道：“今儿个中午咋这么多人啊？咱都忙的来不及了咧！”
“估计那些客人都是小妹拉过来的！”林小溪趴在桌上，有气无力的说道，她今儿个端菜端盘子的跑来跑去，可是累坏了。
“你这丫头，脑子咋就这么好使咧！”李氏冲着自个儿小闺女夸奖道。
林小桥现在也是全身酸疼，方才外头忙的时候，她也时不时的跑出来，帮忙上菜倒水的，真的是很累，听了李氏的话回道：“那些客人也不全是我拉过来的，或许是人家瞧着咱们饭馆卖的吃食儿新鲜没有听说过，出于好奇才过来的咧！对了，娘，咱今儿个中午一共赚了多少钱啊？”
林小桥如此一问，大家的兴趣都被提了上来，李氏见此情形便起身去关了铺子的大门，去柜台那里开了抽屉将钱盒子拿了过来。
众人立马就来了精神，林小桥坐直了身子，眼神儿闪亮闪亮的接过钱盒子，入手还挺有分量的咧，她连忙将里头的银钱都倒了出来，多是些碎银子和铜板，数了数加起来，总共有三十二两加六百五十三文钱。
一个中午便能有这么多的银子，这事儿大家都很高兴，赚到银子的喜悦，让众人身上的酸疼似乎都减轻了一些。
林小桥也很高兴，她粗略的算了算，自家铺子里头的竹筒饭分为两种，一种是上回林小桥她们自家吃过的，里面加了咸肉香菇的，一份就是不加任何材料只有白米饭的。
但每一种都是分量很足，那种加了咸肉香菇的竹筒饭一份是三十文钱，因为它可以直接吃无需再另外点菜。
而另外一种的竹筒饭，一份是二十文，这种竹筒饭是必须要另外点菜配着吃才行的。
至于那些菜式，一份要二十文到八十文不等，所以在他们铺子吃一顿饭消费一下，一个人估计也就只要花个几十文，最多上百文就可以了。
在这样的情况下，自家铺子能够一个中午，便有三十多两银子，确实是很不错的了。
“如果晚上还有以后每天也能生意这样好，就好了！”李氏有些向往的开口说道。
众人其实都是一样的心理，所以听了李氏说的话，也都纷纷点头。
“肯定可以的，我听到那些客人走的时候，都议论着说咱家铺子的菜和饭都好吃咧，我还听到好多客人说咱家铺子的饭食儿不贵又好吃，下回还来咧！”林小溪高兴的说道。
大家听了这话，心里也更加高兴了，只要生意好，辛苦也是值得的啊，所以李氏和郑寡妇便也不顾身上的酸疼，起身去厨房洗碗去了，林二牛和林小桥姐妹两个，也起身扫地抹桌子，整理桌椅。
收拾完这些，林小桥姐妹俩便去后院休息了一下，而李氏则去菜市上又添了些食材。
晚上，客人来的也挺多的，好在大郎二郎两兄弟，下学回来之后帮着忙了一阵儿，所以林小桥他们，才不至于十分的劳累。
等到客人都吃好走人走后，林小桥他们也顾不上先吃饭，而是关上大门凑在一块儿数起了银子，晚上生意没有中午好，但也不错，一天的银钱加在一块儿有五十八两左右的银钱。
林小桥算了算，米是从自家拿来的，所以去掉买菜买肉等买食材的九两银子，今儿个净赚有将近五十两的银子咧。
就算是将大米的成本钱算上，怎么着也得有四十两银钱的净赚啊，这样算来，若是生意天天都能如此好的话，一个月一千两银子应该是不成问题的啊！
大家对于今儿个赚的银钱数目都很满意，各个都咧开了嘴角，笑容满面的，为了表示庆祝，郑寡妇和李氏二人去厨房又做了一桌子的菜，众人还情绪高昂的喝了点儿小酒。
今儿个累了一天，吃完饭以后，林二牛便带着林小桥姐妹两个回去了，大郎二郎为了上学方便，以后每天都留在镇上不回家了，而李氏和郑寡妇今儿个也睡在铺子里面了。
走之前，林二牛对着李氏等人千叮咛万嘱咐的，让他们一定要关好门窗，他对于这几个妇人孩子留在镇上很是不放心。
林小桥也觉得这样有些不好，所以便决定等到自家赚钱之后，还是在镇上买上一套院子，这样到了晚上，一家人就可以都留在镇上睡觉了。
林小桥三人回到家里，连热水也懒得烧了，三人打了一盆凉水洗了洗脸，这样的天气洗凉水还是很冷的，所以林小桥只是用毛巾胡乱的擦了一把，三人也没有洗脚啥的，便各自拖着疲惫的身躯，回房去睡觉了。
第二天早上，林小桥是被姐姐林小溪叫醒，硬拽了起来的，她稍微动弹一下胳膊腿脚的，便感觉到自个儿身上的四肢，都特别的酸疼。
林小溪也是如此，她看着自个儿小妹抬着胳膊穿衣裳，那小脸儿皱得跟啥子似的，心里也很是心疼，但是为了开门做生意，她们也只得忍着了。
第二天，铺子的生意也还不错，大家累了一天，到了晚上数了数钱盒子，一共赚了四十六两多银钱，虽然相较于第一天的，少了一些，但是这也是在情理之中的。
这样几天下来，铺子生意都还可以，每天去掉成本，都能有个三十两银子左右的净赚，所以这个月，他们应该就能够赚回开铺子的成本了。
这天，众人吃过晚饭，都累的瘫着或是趴着，林小桥便开口说道：“咱们每天这么累死累活的干嘛啊？赚了钱都没力气高兴了！我觉得铺子里面人手不够，咱应该请上几个人，这样咱自己就能轻松许多了！”
“小桥丫头说的是，咱们大人忙点累点儿，倒是没什么，但不能把这几个孩子累到了啊！大郎二郎两兄弟下学之后，还得在铺子里面帮忙，这读书做功课的时间，都耽误了不少！”郑寡妇听了林小桥的话，便也开口说道。
“是啊，是啊！不仅咱们孩子不能累到，爹娘还有郑婶儿也不能太过劳累了！咱这铺子楼上楼下的，得请上两个跑堂的伙计才行，还有厨房里头洗碗洗菜的也得请上两个，这样的话，咱们就能轻松许多了咧！”林小桥又对着大家说道。
李氏听了这话，也觉得最近大家都太过劳累了，所以她也觉得还是得请上两个人才好，于是她便开口说道：“确实是要请上两个人了，这些天我也是累的骨头都快要散架了！每天早上起床的时候，那腿和胳膊都不想动弹！那么，这请人的工钱咋算啊？”
“咱们是吃食儿铺子，请的人手可以包吃，所以一个伙计嘛，顶多也就一两银子一个月吧，洗碗洗菜的咱就请两个妇人，一个月六百文也就差不多了！”林小桥算了算，便说道。
大家听了林小桥的话，都觉着请人工钱不贵，所以纷纷举手表示赞成铺子请人，李氏见此情形便一拍桌子定下了这事儿：“那就请吧，不过伙计请上两个，后厨帮忙的就请一个便成！你们去张罗着吧！”
第一百一十七章 熟人来访
李氏给了话儿，林小桥当即就让大郎帮着写了一张雇人的告示，打算明儿个早上便贴在铺子的外面。舒悫鹉琻
告示上面明明白白的写清楚了雇人的标准要求和工钱待遇，内容简洁明了，字迹工工整整的。
林小桥觉得这字儿写得比自个儿好上太多了，也不知道自个儿的那手烂字儿，这么长的时间，咋就没个长进咧！
这事儿也是让林小桥郁闷了一个晚上，第二天上午告示贴出之后，没过一个时辰便有了好几个人上门来打听。
一个上午过去，男的女的来应聘的还不少，林小桥和李氏几人对每一个来铺子应聘的人都做了一定的观察，也细细的打听了一些对方的情况，最后挑中了两个看上去老实又机灵的年轻小伙子，雇佣了他们做伙计。
这两个小伙计，一个叫顺子，一个叫满仓，为了叫着顺口，林小桥干脆就叫这二人“顺子”和“满子”。
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