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适的年平均气温为18℃~19℃。要求≥10℃年活动积温在4 500℃以上,最适的≥10℃年活动积温为6 000℃~6 500℃。要求冬季的极端低温在…3℃以上。此外,要求冷月(1月份)的平均气温在7℃左右。据浙江省脐橙协作组对日系脐橙大三岛、丹下和美系脐橙朋娜的观察调查,认为上述脐橙的抗冻性,介于温州蜜柑和椪柑之间,但其冻后的恢复能力比温州蜜柑和椪柑强。脐橙是甜橙中最耐寒的品种,据报道,能耐…6。5℃低温。
脐橙春梢抽发和开花初期的气温在13℃~23℃,果实生长期气温在28℃~38℃,果实成熟期气温降至13℃左右。较低的气温对果实着色有利。白天温度高,夜间温度低,即昼夜温差大,有利于脐橙品质的提高。
夏季高温影响脐橙生长发育,当气温上升至35℃时,光合作用就降低50%。脐橙耐高温程度与空气湿度和风的性质有关,在美国加利福尼亚州低湿而无风的地带,气温高达51。8℃,脐橙也只出现树冠外部果实的日灼。通常45℃的气温就会使果实出现日灼。脐橙花期和幼果期遇到高温、干旱会加剧落花和生理落果,出现异常落花、落果。
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(二)水分和湿度()
1。 水分
脐橙不但要求温暖的环境,而且要求充足的水分和较低的空气湿度。
脐橙果实中水分占 85%以上,枝、叶和根等器官中水分占50%左右。脐橙要求年降雨量在1 000毫米以上,雨量不足或分布不均的地区种植脐橙,要有水源和灌溉设施。土壤水分应保持在田间最大持水量的60%~80%,根系才能正常生长、吸收和运输。
水分缺乏会对脐橙产生严重影响。萌芽期缺水,会延迟萌芽或萌芽参差不齐,进而影响新梢生长;花期干旱,可缩短花期,影响坐果率;幼果期缺水,会加剧落果;果实发育期缺水,可使果实变小,品质变差。严重缺水会危及树体,当蒸腾量大于根系的吸水量时,会使枝、叶萎蔫,甚至使脐橙树死亡。结果树一旦出现缺水,叶片与果实争夺水分,可导致果实脱落。
水分过多,也会影响开花,导致幼果脱落,果实可溶性固形物降低,品质变劣,诱发病虫害,甚至烂根死树。
2。 湿度
脐橙对空气的湿度极为敏感,甚至成为某些脐橙品系栽培的限制因素。如华盛顿脐橙在空气相对湿度为69%的重庆奉节县栽培,20年生树单株产量为50~75千克,但在空气相对湿度85%以上的重庆北碚区栽培,如不采取人为的保果措施,则出现“花开满树喜盈盈,落果遍地一场空”的惨景。湿度过低也不利于脐橙生长结果,有资料说明,空气相对湿度10%~38%比51%的脐橙产区落花落果严重。综合国内外脐橙栽培区的情况,以空气相对湿度65%~72%最利于脐橙优质丰产。
脐橙的不同品系,对空气湿度的要求也不同。华盛顿脐橙对空气湿度的敏感性特别强,不适宜高温、高湿的气候。在美国,该品种适宜在空气相对湿度50%的加利福尼亚州种植,不宜在空气相对湿度80%的佛罗里达州种植;在澳大利亚,适宜在干旱低湿的南澳大利亚州种植,不宜在多雨高湿的新南威尔士州种植;在意大利柑橘主产区——西西里岛上少见华盛顿脐橙,而在西班牙低温中湿的巴伦西亚,华盛顿脐橙却成片栽培;在中国,华盛顿脐橙在空气湿度高的四川东部不如在西部的丰产。罗伯逊脐橙耐湿、耐热性比华盛顿脐橙强,其适宜种植的地域比华盛顿脐橙广。近10多年来我国从美国、日本和西班牙引进的朋娜、纽荷尔、清家、大三岛、白柳、林娜等脐橙,在四川、重庆、湖北、湖南、江西、广西、浙江、福建、云南和贵州等地种植,表现早结果,优质丰产,适应性远比华盛顿脐橙强。
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(三)日照()
日照是脐橙果树进行光合作用、制造有机物质不可缺少的光热能源,但脐橙的耐阴性较强,仅次于温州蜜柑。脐橙进行正常光合作用的光饱和点为3万~4万勒'克斯'。脐橙果树靠叶片进行光合作用,叶片展开后光合效能随叶龄增加而增加,以12个月左右叶龄的叶片光合效率最高。
日照充足或不足,会给脐橙果树带来不同影响。日照充足,叶片小而厚,含氮量、含磷量也较高,反之,枝叶徒长,叶片细小而薄;日照充足,树体营养好,有利于花芽分化,减少病虫害,果实着色好,产量、品质高,反之,树体营养差,不利于花芽分化,易滋生病虫害,果实着色差,产量低,品质下降。但光照过强,易使果实受日灼伤,甚至树枝、树干裂皮。日灼与干旱相伴严重时,会导致死树。
综合各地脐橙栽培的经验,脐橙的叶面积指数(即叶面积与单位土地面积之比,或单株叶面积与营养面积之比) ,通常为4。5~5,山坡地的脐橙园可稍高,达到5。5~6。叶面积指数低于3的脐橙园,不易丰产。脐橙不但要求有一定数量的叶片,而且也要求叶片均匀分布,使树冠通风透光。当叶片因遮荫只能接受全光照的30%时,叶片的光合作用低于消耗而变成寄生叶。
脐橙果树的营养生长可在长、短日照和高、低温中进行,但花芽分化和开花仅在短日照、低温时发生。据有关资料介绍,昼温24℃、夜温19℃的低温和8小时的光照处理,脐橙开花正常。如用低温和12小时的较长光照处理,能成花,但开花延迟;若用低温和16小时的长日照处理,则不能及时形成花芽。高温和长、短日照处理都不能及时形成花芽。
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(四)风()
风对脐橙果树既有有利的一面,也有不利的一面。微风、小风可改善脐橙果园和树体的通风状况,增强蒸腾作用,促进根系对水分的吸收和输导,增强光合效能,还可预防冬春的霜冻害和夏季的高温危害,以及减少病虫害的发生。
大风、暴风能危害脐橙果树,轻者吹落花果,折枝碎叶,重者折断(裂)枝桠,甚至连根将整树拔起。大风可明显加速土壤水分的蒸发,尤其是干旱伴随热风,会很快使叶片萎蔫,加剧落花落果。夏季干旱、大风常使锈壁虱和红蜘蛛大量发生,冬季大风常伴随着低温寒冷,低于…3℃的低温可使脐橙出现冻害。为防止脐橙遭受风害,应营造防风林带,山坡地的风口和山坡顶种树,不种脐橙。防风林的树种,应选适应当地环境,生长迅速、树高、冠大、直立,长寿且经济价值高的树种,如杉木、水杉、丛竹、冬青、法国冬青等。防风林有主林带和副林带之别,主林带应建在脐橙园最挡风的位置,副林带应建在脐橙园的支路旁,起辅助防风的作用。
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二、与热、水、光相关的因素()
与热、水、光相关的因素有海拔高度、坡度、坡向和小地形等。这些因素虽不是脐橙生存的必要条件,但也能明显影响脐橙的生长发育。山坡地脐橙园,在最适宜的生态区表现出长寿,优质丰产,随着海拔升高,气温随之降低,脐橙的物候期推迟,冬季进入相对休眠提早,品质也逐渐变差。如四川、重庆的长江上中游地域,海拔500~600米以下区域种植罗伯逊脐橙能早结果,丰产,品质也较好,但在海拔500~600米以上地段种植,产量下降,品质也变差。
坡度是山地和丘陵地区种脐橙必须考虑的因素,通常种脐橙的山地、丘陵地的坡度要求不超过15°,最大不得超过20°,因为随着坡度的增大,水土流失增加,建园投资加大,并给栽培管理带来困难。此外,坡度越大,土层越薄,肥力及水分条件越差,种植脐橙不易获得丰产。
脐橙虽属耐阴性的植物,但种植时仍有考虑坡向的必要。通常选南坡、东南坡和西南坡的缓坡。夏季炎热、冬季无冻害地区的山地、丘陵地,种脐橙也可选择北坡和西北坡。
充分利用小地形的有利条件,如利用大山体阻挡寒风入侵,利用大水体(江河、湖泊和大水库两旁、周边)的增温效应,使气温变得冬暖夏凉而适宜脐橙的种植。
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三、土壤()
土壤是脐橙果树生长的基础,肥沃、深厚、疏松的土壤是脐橙优质、丰产稳产的关键。丰产的脐橙园,要求土壤深厚达1米,有机质丰富达3%以上,含氮0。2%~0。25%,磷0。15%~0。25%,钾2%以上,土壤、空气中含氧量在8%以上。土壤养分分级参考指标见表4…1。土壤pH在5~8之间,且以5。5~6。5最适宜。土壤以沙壤土最佳,含沙质多的土壤,脐橙产量低,结果不规则,果实过大,果汁少,肉质粗糙,酸含量低,风味淡,品质差。土壤黏重、地下水位高低变化大的地域以及土层薄、pH在7。5以上的紫色土,均不宜种植脐橙。
表4…1 土壤养分分级参考指标
对土层瘠薄、肥力低下的园地,种植脐橙前要进行土壤改良,改良土壤的有效方法是种植绿肥。红壤地建脐橙园,可在冬季先种耐瘠的肥田萝卜、箭筈豌豆、蚕豆等;土质较好的平地脐橙园,冬季可种苕子、紫云英或豌豆,夏季可种六月豆、印度豇豆及花生等。此外,利用园边地角、塘池沿边还可种紫穗槐和柽麻等用作绿肥,以提高土壤肥力。
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(一)统一规划()
根据国家农业部的《全国柑橘优势区域布局规划(2008—2015年)》目标,我国柑橘总面积将控制在140万公顷。从我国种植柑橘的生态条件和市场销售情况看,今后柑橘生产应重点发展既可鲜食又可加工果汁的甜橙,热量条件稍逊的长江中下游各省,应发展产量高、品质优、受消费者欢迎的杂柑类。
脐橙是以鲜食为主的甜橙,不同生态条件生产的脐橙品质差异甚大。生态最适宜区、适宜区生产的脐橙,可溶性固形物和糖的含量高,糖酸比高,果色橙红,果皮薄,外观美,品质上乘;而不适宜区甚至次适宜区生产的脐橙则品