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“嗯,这是我吃过人间少有的美味。”牛大哥也好不掩饰对于红苕肥肠粉的喜爱说道。
“那这东西要是拿到镇子上卖,可行不。”觅夏接着问道。
“小夏,你是想拿去镇上卖,不过有些难度。”云娘终于知道自己的闺女抱有什么目的了,这红苕粉虽然很好吃,可这要是去镇上,卖还是有一定难度的,先不说家里没有牛车,这到了镇上之后,每日的摊位费也是比不少的钱。
牛大哥知道云娘在担心什么,“云姨,你就不用太担心了,我瞧着这生意能成,要不你就让小夏试试,大不了我帮她行了不!真好家里有牛车。”
听到牛大哥要帮自己,觅夏赶紧说:“牛大哥,你放心吧!赚到的银钱我们二人平分,这让可好?”
“这,这怎么行呢!大家都说邻居,说什么帮不帮的。”虽然牛大娘这么说,牛叔也点点回应,不过觅夏还是坚持,并且立下字据,白纸黑字写得很清楚怎么分银钱,两人各自按上手印之后,这才合伙成功了。
第二天一早,觅夏早早起床,带上五十斤干粉和卤好的猪下水,牛大哥则是提供了火炉子,锅还有桌椅板凳和碗筷这些,待村里人还没有起床劳作的时候,两人已经出发了。
到镇子上的时候,已经过去一个时辰了,天也开始亮了起来。
选好一个地方摆摊之后,觅夏便开始生火加热锅炉。
不过知道中午,其他摊位都已经坐满人了,可觅夏他们那摊位却就没一个人前来光顾。
最气人的是,镇上王家还派人来收今天的租钱,足足有十文钱,还是牛大哥先给的。
“小夏,你也饿了吧!要不我去买两个馒头垫底吧!”
听到牛大哥要去买馒头,觅夏急忙拉住他,“牛大哥,我们还是吃红苕粉吧!毕竟现在一文钱都还没赚到,还倒贴了十文钱。”
听到觅夏这么一说,牛大哥点了点头。
红苕粉很快下锅,觅夏起锅之后,分成两碗,然后加入骨头汤,还在牛大哥那一晚里多加了些猪下水来。然后葱姜蒜末,淋上红红的辣椒油。
两碗冒着香气的红苕粉一上桌,他们还没吃两口,立即有人朝他们这边看过来了。
“这到底是什么味道,好香呀!”
“真香!那是肥肠吗?这是什么做法!”
“看起来好好吃呀!”
可观望的人很多,就是没有人想做这第一个吃螃蟹的人。不过随着觅夏和牛大哥一直在吃,那红苕分的香辣味立即就飘满了整条街。
这时站在一旁的一个大叔终于忍不住,“店家,给我来一份你们吃的这种面。
觅夏一听,急忙回到:“好,大叔,您请坐,这是我家祖传的手工粉,不是面,你稍等,我这就给您煮!”
这大叔是今天第一位客人,所以觅夏给的给足了料。
那大叔只是吃下一口,便早已目瞪口呆,然后不顾忌形象又往嘴里塞了第二口。
等收钱时,他很痛快地给了三文钱,还说下次一定会再来。
这三文钱放到平时也就只能买到三个肉包子,不过这粉里却有这么多肉,看着也不亏,一时间就又引来了几个人来点着吃。
这几个壮汉也是实诚人,边吃边夸觅夏他们煮的粉好吃,觅夏见他们吃得有些急,就给每人送了一大腕骨头汤。
闹得他们吃得直夸舒服,不过瘾,又要了第二碗。
足足忙活了一个下午,还没过未时,五十斤红苕粉就卖完了。
觅夏他们回去一数,足足赚取了四百二十多文钱,抛去买了两副猪下水的成本,和十文钱的租金,还净赚三百九十六文钱。
这简直是比种地都还要赚钱。
第8章:生意蒸蒸日上()
由于第一天的生意实在太好了,所以第二天觅夏取了一百五十斤红苕粉,可谁知道昨天没有吃到红苕粉的人,今日一早见到他们俩摆摊,就纷纷前来光顾。
这不到中午,一百五十斤红苕粉和满满一大锅骨头汤就已见底了。
可还有些人吃不到,觅夏只能告诉他们每天会多准备一些,趁着牛大哥收拾桌椅碗筷的空档,她自己去到了市场,绕了一大圈,只买到了十幅猪下水,反正现在天启不热,这卤煮可以放上好几日都不会坏。
而且这配菜不能断,于是觅夏就又买下了市场上所有的猪心肺,这猪心肺虽然要比猪下水贵上两文钱。可煮出来的味道不比猪下水差多少,甚至还要好吃上几分。
“大书,那一筐肉骨头你卖吗?”老板听到觅夏在问那些不值钱的骨头。
于是回道:“丫头,这些骨头都不值钱,你要是想要就收送给你了。”
觅夏一听当然很高兴,于是谢过大叔,还让大叔帮她好猪下水和猪心肺来。
等晚上回去后一合计,不得了两人足足赚了年掉钱,也就是二两银子。
这无疑给了觅夏前所未有的信心,只是找这么下去,家里那剩下的三白多斤红苕粉要不够用了!
这货源要是断了,那他们这几天就白费力了。
于是觅夏把牛大叔一家叫道家里来,跟他们商量起了这件事。
“小夏,你的意思是要教我们这做红苕粉的手艺,这可使不得,这俗话也说了,教会徒弟饿死师傅,虽然我老牛家不是什么坏人,但是这可往往不行呀!”牛大叔语重心长地说着。
“老牛说的对,小夏这可不行。”牛大婶补充道。
觅夏没有想到这牛大叔和牛大婶会这么说,不过听他这么一说,更加坚定了她心里的想法。
且不说自己要出摊,没办法弄,就算是自己放手让牛大哥去摆摊,家里就自己和娘两个,怎么做得完这么多活。
而刚才牛大叔那一番话,不就说明了他们一家都是实在人吗!
要是到时候自己真的被他们家坑了,她也乐意。
最后孟然费了些力气,让牛大叔他们帮自己收购红苕,然后代加工,还承诺到时候赚到钱之后,给他们家多分三分利。
牛大叔一家一听,又不肯,觅夏又废了一些口水,这才让他们一家同意了。
这个季节,红苕都已经丰收了,一般都不值几个钱,牛大叔和牛大婶拿着孟然给的银钱,几天就买到了五千斤红苕,为了不引人注意,他们都是去邻村买的。
不到几天就堆满了两家,然后就开始日夜开始劳作起来。
不过半个月就加工了三千斤红苕粉,这半个月以来,他们的生意越来越好,最后忙不过来,云娘只能去帮他们忙,把小熙托付给牛大婶照看。
牛大婶也很高兴应下来了,毕竟牛小二现在也小,她照看一个是看,照看两个也是看。
生意一好的后果就是,惹来别人的白眼了,这其中最眼红就属这张氏。
张氏是镇里人,不过祖祖辈辈都是做面这一口的。
在觅夏他们还没来摆摊的时候,他们家的面摊的生意是最好的。
每天都能赚上几个钱,来过生活。
自从觅夏他们的生意越来越好后,他们家的生意便越做越差,这几天几乎就没有一个客人了。
而觅夏他们那个小摊位却是坐满了吃粉的人。
“他娘,吃饭了,等会儿就要冷了。”张氏的丈夫王大贵做了饭就给她送了过来。
“吃,吃,吃,吃什么吃,要是在这么下去,我们一家都要去睡大街了。”张氏说着,看着她那不成器的男人,吐了一口痰。
心里更加不爽起来。
嫁给这么一个窝囊废一家很憋屈了,现在还遇上这么糟心的事,真是太不顺心了。
王大贵见自家婆娘冷着脸,一副很不高兴的模样,立马就猜到她心思,于是急忙开口:“我瞧那些人,都是些没有见识的,那粉有什么好吃的,还比不上我媳妇做的面半分。我家的面又干净,又劲道……”
王大贵见张氏的脸色缓和了许多,继续说道。
不过这会儿,这张氏完全都没有听到了,因为她脑海里突然冒出了一个顶好的主意。
觅夏今天一起床,就发觉眼皮一直在跳,而且心里也一阵堵得慌,似乎要发生什么不好的事一般。
她素来不是什么迷信的人,不过自从她重生到三年前之后,她便相信了,更何况今这是右眼皮在跳。
不都说了,左眼跳财右眼跳灾,还是你小心点为上。
第9章:有人寻衅滋事()
觅夏心里一直想着这事,好几次给客人们的粉浇上大骨汤的时候,差点就弄到自己的手上,这不看到闺女又走神了,那汤都满了,觅夏像是没看到一般,一直往里加。
“小夏,你怎么了,有没有烫到。”云娘急忙一把拉开她的手,然后替她检查起来。
“娘,我没有事,你不要担心了。”
觅夏刚说完,牛大哥就插话了,“我说小夏妹子,你是不是哪儿不舒服,今天老走神,现在人不多,你先去休息休息。别累坏了!”
觅夏听出牛大哥话语的关心,不过她今不是真不舒服,再说了本来入手就不够了,等会儿又是饭点,可定还有人来吃红苕粉,自己要是现在去休息了,那不就加重牛大哥和娘的负担了。
所以她连连说自己没有事情,继续去煮红苕粉。
云娘拗不过她,见她又没事了,也就没在多说什么。只不过一有空档的时候,就会朝她所在的地方看几眼。
毕竟觅夏今年还不到十一岁,这个年纪的农家女虽然都很早熟,可是村里还真找不出像觅夏这么乖和懂事的孩子了。
云娘见她这一个多月以来,天天起早贪黑,收摊回家之后还要卤煮那些猪下水,然后一沾上床就会睡着,欣慰的的同时更加多的是心疼。
“店家,要三碗粉。”几个大汉坐了下来,云娘忙着去招呼他们,一时就收回了游离的思绪。
这之后,人还真像是觅夏预料到的那样,越来