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“你这傻孩子！”
第二天一早，觅夏便带着云娘，小熙和牛小二一起坐上了回村的马车。
“云娘，这几天我家小二就摆脱你照顾了，我过几天就回去。”牛大婶帮觅夏他们拿行李马车，又给他们买了一些糕点。然后抱了一下牛小二。
虽然很舍不得儿子，可毕竟这几日拉下的课还挺多的。
他们老牛家这都几代了，到了牛小二这一代才有机会上学堂去，这交了束脩的，不能这么浪费银子和时间，自然是要好好学的。
且不说读书识字的重要性，要是多认识几个字，也不至于被人骗对吧！
而这边牛大叔这几天身子有些不好，她想等他好一些了再回村里，所以她只能拜托云娘先帮忙照顾小二几天了。
云娘也是两个孩子的娘了，见到牛大婶的表情，就知道她有些舍不得，于是急忙把牛小二抱到自己身边，“姐，你就放心吧！我会好好照顾小二的。”
“嗯，云娘，麻烦你了。”牛大婶说了这一句之后，叮嘱了牛小二几句，这才转身跳下马车走了。
回去之后，觅夏就真的忙开了。
这酱油的制作工艺，一般的师傅是不会外传的，而且整个镇上就只有一个师傅会做，用的好像是一种叫酸枝的东西。
要不是觅夏看到那本书说，这酱油可以有黄豆制作，她也不会想到，那平凡无奇的黄豆，居然可以制作酱油。
而且书上说，把黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候形成了“胶体”溶液。
必须点卤。点卤用寒水石黄豆发酵之后，就成了白花花的豆腐脑。
可是这寒水石是什么东西！
书上说其文理细密，故名细理石，其性大寒如水，
抱着这个疑问，觅夏第二天就去了村里做豆腐的孙老板家里。
然后借着买豆腐的名义，在他家的院子了转了一圈。
然后没什么发现，于是临走的时候，她找了个借口上了一趟厕所，实际是偷跑如他家的厨房，果然找到了白色的一小块石头。
莫非这就是寒水石，不管了，先收着，等把黄豆收集好了之后，就开始试着做做。
三天后。
“小夏，我来送黄豆了。”
听到分伯的声音，觅夏急忙从屋里冲了出来，看着年胆子，满满的黄豆，觅夏压住心里的喜悦。
“风伯，这儿有多少斤。”觅夏问。
“嗯，我出来的时候称了称，不多不少恰好四百二十斤。”分伯说道。
十斤三文钱，这四百二十斤就是一百二十六文钱，觅夏快速在心里盘算起来。
然后直接掏出了一百五十文塞给分伯。
分伯一看，这不是给多了，急忙说：“小夏，这给多了，当初我们说好了十斤三文钱，这四百二十斤就是一百二十六文钱，你给我一百五十文钱干嘛！”
见到分伯一脸认真的表情，觅夏急忙解释道：“那个，分伯，你就收下吧！这大热天的，你从村尾挑这么几百斤来我家里，这多出的几十文钱，就当是我的定金，下一季你家的黄豆收获了，你就给我送来就行了。”
第41章：第一次试验失败（）
“这，这。”分伯一个老实人，听到觅夏这么一说，脸上明显露出一些难色。
这黄豆本来就不值钱，村里人都不会种这些的，要不是自家有一亩地有些悍，他也不会学孙老板家选了黄豆种。
现在觅夏这丫头提出十斤三文钱，他这才把这一亩地收到的黄豆给卖给她了。
现在还得了这么二十多文钱，心里更加不安了。
“那个分伯，你放心吧！这钱你就收下，等下一季黄豆熟了之后，你在给我送来。”听到觅夏这么一说后，分伯才安心地收下了一百五十文钱。
由于在隔壁村定做的酱油杠还没有送到，所以觅夏就打算先选出一些黄豆，试着看下能不能做出黄豆粉条。
等磨好黄豆之后，煮开，然后觅夏把从孙老板家弄来的寒水石丢入豆浆里，一切都是按照书上写的工艺来，可是第二天打开盖子一瞧，立即就傻眼了。
居然还真的失败了！
云娘一起床就瞧见闺女盯着昨晚的泡好的黄豆粉在发呆。神情无比失落。
“小夏，怎么了？”
可是觅夏却是一点反应也没有，许久才微微说：“娘，我失败了，为什么我的黄豆做不出豆腐来。”
听到闺女这么一说，云娘也皱了一下眉。
一时间她也不知道该怎么安慰闺女了，这豆腐她可不会做，这黄豆为什么做不出豆腐她也不清楚。
正当云娘想去安慰闺女几句的时候，觅夏却突然扭过头对她说：“娘，你就不要担心我了。看来这豆腐还需要再试几次，我想应该是寒水石出了问题，可是孙老板家的豆腐是怎么制成的？算了，不想想了，我相信只要我多做几次，我一定会成功做出豆腐的。”
见到觅夏有打起精神了，云娘这才放心了，于是又去忙别的。
待到中午的时候，十个一米高的缸和定做好的四只蒸桶就送了过来，觅夏就让他们把那十个缸送去了后院。
原本觅夏也不想一次买这么多的，可是买的少，人家老板不送货，而且买的多还有折扣，总的算下来不亏，觅夏心想要是黄豆不够，剩下坛子还可以做腌菜。这样也不浪费。
有了这缸，觅夏的心情果然就好了许多。
现在还缺一个制作酱油的密室。
可是这些自己也不懂，没办法觅夏只能去请云娘办自己去问。而且现在自己家的屋子很小，要在隔出一小间屋子，已经有些困难，可现在是制作酱油的最好时间，要是错过了，怕是又要等上一年了。
于是觅夏做出了一个大胆的决定，买地。
不仅要买上几十亩地，还要买一块空旷的地方来做酱油，然后为了进行试验，现在只能牺牲后院的菜地了。
原本觅夏还以为说服自己的娘要花费一些功夫，可没想到云娘一听她要开始做酱油了，不止要买地，还要把后院的地填平了建一个屋子给酱油缸住。只是思索了几秒，然后立马就同意了。
有了云娘的同意，觅夏便开始干了起来，自然大事都落到了云娘的头上，云娘第二天去村里屠户家买上了几斤五花，又去打了一些酒，这才去了村长家里，原本村长还以为云娘只是想买几亩地，可没想到她却是想买二十亩良田和二十亩荒地和村东那一大块闲置着的空地。
这一亩良田是五两银子，这二十亩就是一百两银子，这旱田二两银子，二十亩也要四十两银子，至于村东那一大片空地，也要三十两银子，这整整可是一百七十两银子。
莫非这觅夏真像是村里传的那一样，跟着牛家人在镇上赚大钱了。
“村长，不知道可不可以。本来我也不想买这些地的，可是小熙他们的爹，都去了这么久一直没回来，我家小夏一个闺女才十一就要为了家里的生计，去镇上抛头露面，所以我娘留给我的玉镯死当了，这才换到了两百两银子。我心想这银子总有花完的一天，还不如买下一些地来，到时候可以给小夏找一个好婆家，给小熙存个老婆本。”
听到云娘这么一说，村长也就没在怀疑什么，毕竟云娘再没有嫁给觅夏他们爹之前，是郡县上的大户人家。
听说她嫁过来之后，她家里人犯了些事，除她这个外嫁女躲过一劫之后，全都被充军了。
这俗话都说，烂船还有三千钉。所以对于云娘说她的一个玉镯当了二百两银子，他一定也不觉得奇怪。
“中！云娘你这想法很好！要是有几亩地，村里人也就不会再瞧不起你们家，乱嚼舌根了。到时候把这地租出去给人中，也够小熙读书了。行！我这就给你办！”
于是村长就把四十亩地的地契给了云娘，当天还跟她一起去县衙府报备了。
云娘为了谢谢村长的帮忙，给了他二两银子，然后又送去了几只鸡，村长没说什么，都一一收下了。
“娘，娘，你实在是太聪明了，居然还买了二十亩荒地。你真不愧是我娘，真是够聪明。”
觅夏说着，然后也把找到造房子的师傅的事跟她说了。
所是第二天就带着徒弟们来，说是半个月就可以完工了。
“娘，我们先看着他们的手艺怎么样，要是可以，我们把村东建酱油厂的活也交给他们做。”觅夏说着，云娘也点了点头。
第二天小熙和牛小二上学堂之后，云娘去了镇上，想把买地建房子这事跟牛大叔他们说一声。
而她前脚一走，桃大叔就带着一众徒弟上门了。
“大叔，就是这儿了，我想在这儿造一座小屋子，不要留窗户，只要一扇小门可以吗？”
听着觅夏提出的要求，桃大叔立即点点头说，“那个丫头，这个容易，你就放心交给我们吧！我原本还以为你造一间大屋子，还以为要花费七天，可是现在这一看，这屋子三天我们就可以建好了。”
觅夏一听心里一阵大喜，“那就谢过大叔和各位大哥了，我这就去给你们做饭去！”
村里人有这么一个风俗，要是来造房子，要给帮工们做饭吃。
第42章：给酱缸造房子（）
觅夏先是是村里的屠户家买了一几十斤五花和骨架，然后就开始做饭了。
将五花肉洗净，切成小方块，放到小锅里爆香之后，加入水，再取出干掉的橘子皮，生姜，红糖，酱油一一放入了锅里，慢慢炖了起来。
然后拿出十几个山药蛋，去皮切成薄皮，拿出了腌制好的酸菜切碎。
等到那肉包子蒸好之后，她这才开始炒山药蛋，然后再加入酸菜。
“大叔，各位大哥，可以吃饭了。”觅夏先是给小熙和牛小二留了一份，谁叫这两个小鬼最喜欢的吃的就是这道菜。