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楚蘅考虑了一下,拒绝两人:“这样合作,我恐怕不能答应二位。”
正当薛才万,魏茂林一脸失望的时候,她语气忽然有所转变。
“若是换一种合作方式,兴许,我能同意合作。”
如今,迎客楼跟仙来居已经生意凋零,若是找不到挽救的办法,最终结局就是跟万珍楼一样,倒闭的下场。
魏茂林跟薛才万经营了半生的酒楼生意,自然不希望看到仙来居跟迎客楼倒闭。
听楚蘅语气有所转变,两人眸子里又有希望之色一闪。
“楚姑娘,请说。”
楚蘅这才开口:“薛掌柜,魏掌柜,咱们这大王镇就这么大点地方,客源有限,三家酒楼共存,定然是不可能的。”
这话很有道理,薛才万跟魏茂林不由得点头附和。
楚蘅继续往下说:“不知薛掌柜,魏掌柜可愿意加盟我仙悦食府?”
加盟的意思,在这个年代,还有些太过前卫了。
“加盟?”
“何为加盟?”
两人同时一脸懵逼的问楚蘅。
楚蘅耐心的解释:“所谓的加盟,就是结成同盟。”
结成同盟,薛才万跟魏茂林倒是听懂了。
楚蘅扫了两人一眼,继续往下说去:“两位掌柜想要与我合作,我的意思是,摘掉迎客楼跟仙来居的招牌,换成我仙悦食府的招牌。”
魏茂林跟薛才万听得皱起眉头来。
担心魏茂林跟薛才万不会同意,楚蘅急忙转折一下:“当然,酒楼的掌柜还是两位,只是将酒楼换一面招牌而已。”
这样说,魏茂林跟薛才万脸上的表情好看了些。
仙悦食府现在就是一块能聚集银钱的招牌,将他们的酒楼挂上仙悦食府的招牌,这样挺好的。
魏茂林率先点头:“我同意,老薛,你呢?”
薛才万考虑了一下:“我也同意吧。”
现在这种情况,只能同意。
两人都同意,还有谈下去的必要,楚蘅抿唇一笑,继续往下说:“当然,仙悦食府的招牌不是免费给两位使用的。”
意思是要拿分红了。
薛才万跟魏茂林都懂这意思。
薛才万挑眉问:“楚姑娘,一个月,你想拿多少分红,说说看。”
楚蘅回答:“你们酒楼收益的三成。”
“三成,楚姑娘,你狮子大开口啊。”
魏茂林跟薛才万都好生心疼。
若是生意好,三成分红,那可是一笔巨款。
两人提出反对,楚蘅依旧不慌不忙,“两位,请听我将话说完,再反对不迟。”
第294章 294:厨师学校(1更)()
搁以前,楚蘅要提这样的条件,魏茂林跟薛才万定是起身,拍拍屁股走人。
眼下这种状态,两人只好坐下来,耐心听楚蘅将话说完。
楚蘅继续道:“两位掌柜,我提出要三成分红,自然不会只给两位掌柜使用仙悦食府的招牌,除了给两位掌柜使用仙悦食府的招牌外,仙悦食府的会员卡,咱们三家酒楼可以通用,另外,我会安排厨师去支援你们两家。”
听了楚蘅的补充,薛才万跟魏茂林的脸色稍微好看了些。
魏茂林沉吟了一下,询问楚蘅:“楚姑娘,你派到我们两家做事的厨师,哪边管工钱,是你,还是我们?”
厨师的工钱,只是小事一桩。
“厨师的工钱,由我负责,薛掌柜,魏掌柜,如此,两位可满意了。”
其实,楚蘅负责派遣厨师的工钱还好一些,派遣厨师的工钱掌握到她的手中,起码那些被派遣的厨师不敢随意将菜肴的配方泄露出去。
魏茂林跟薛才万商量了一番之后,两人都对楚蘅点头。
楚蘅道:“既然这样,魏掌柜,薛掌柜,咱们之间的合作,算是达成了,等我回去将合作协议拟定,会吩咐人将协议送去迎客楼跟仙来君。”
“楚姑娘,你不是说,小小的大王镇容纳不下咱们三家酒楼吗,你想让我们两家搬到何处去?”
说起迁移酒楼,魏茂林跟薛才万两人的脸上,都是愁容。
两人都是崇华县的人,都一把年纪了,人老念故土,不愿意离开崇华县,这点,楚蘅能够理解。
瞧两人的脸上的表情,楚蘅考虑了一下,道:“两位掌柜,我想了想,咱们崇华县县城可以再开一家酒楼,还有就是玄月城。”
玄月城与大风王朝接壤,紧靠着崇华县,自崇华县到玄月城不过一两个时辰的功夫,再者,如今崇华县跟玄月城都属于月国管辖,到玄月城去开酒楼,倒是方便,也不算背井离乡。
“就依照楚姑娘的意思办。”
魏茂林跟薛才万都很乐意。
楚蘅笑道:“既然两位掌柜没有意见,就先回去等消息吧,事情都安排好了,我再通知两位掌柜的。”
合作之事,不能操之过急,魏茂林跟薛才万只好先回去等消息。
两人走之后,楚蘅回到仙悦食府,便开始琢磨办厨师学校的事。
这件事,一个月之前,她都已经考虑过了,只是被百医争鸣大赛给耽搁了。
一晃就到了晚上打烊的时候。
她拟好了四份合作协议,用过晚膳之后,将仙悦食府所有人召集在一起,商量开办厨师学校的事情。
这件事,她先前只与九爷,小福子大概的提了提,柳氏,范秋华,陶家姐妹等人都还不知情。
“娘,方师傅,王婶,秋华姐,我今晚将大家召集在一起,是想跟大家商量一件重要的事情。”
柳氏,方义生,王水荷,田朵,范秋华等人都齐齐的将她看着。
柳氏道:“什么事,你说吧。”
楚蘅扫了众人一眼,开始说出自己的计划。
“咱们仙悦食府的生意越做越好了,后厨就娘,方师傅,王婶主厨,这以后,定然是忙不过来的。”
楚蘅说话时,方义生跟王氏都点头附和。
生意好的时候,他们三个主厨,是片刻都不得休息的。
“丫头,听你这么说,是想再招一个厨师吗?”
说话的是方义生。
“咱们仙悦食府若是要聘用厨师,我倒是有认识的,可以推荐过来。”
楚蘅原本的意思,不是招聘厨师,方义生这么一说,她顿时来了兴致。
“方叔,你说的,可是你原先在万珍楼的同僚?”
若是原先万珍楼的厨子,厨艺定然是不差的,请来无妨。
方义生回答:“没错,万掌柜将万珍楼关闭之后,只带走了玉临城聘用的那几名大厨,将咱们本地的厨子都解雇了,现在崇华县局势不稳,我那几位好友都还闲在家里呢。”
确定都是万珍楼的厨子,楚蘅面上一喜,拜托方义生:“方叔,这样子,你明日晚些来上工,前去将你那几位好友请到仙悦食府来,我想跟他们谈一谈。”
“好呢。”
这件事,既对仙悦食府有利,对自己的几位朋友也有利,方义生自然是欣喜的答应了。
聊完这事儿,楚蘅继续说自己的计划:“其实,我今夜召集大家在一起,是想告诉大家,我想在咱们大王镇开办一家厨师学校。”
“开办厨师学校?”
除了小福子,其他人都露出诧异的表情来。
开厨师学校,在整个五洲大陆,怕都是先例,也难怪众人会觉得不可思议。
楚蘅望着大家,继续道:“开办厨师学校有几点好处,一来,等到咱们仙悦食府的生意再扩大,不用担心请不到厨师,二来,我今日与迎客楼,仙来居的两位掌柜谈成了合作,两位掌柜同意加盟咱们仙悦食府。”
怕众人听不懂加盟的意思,楚蘅顿了顿,细细的解释一番。
“所谓加盟咱们,就是仙来君,迎客楼两家都换上咱们仙悦食府的招牌,当然,咱们的招牌不白给他们两家使用,我们是要抽取他们三成利润的。”
“抽取三成利润?”
范秋华更是觉得不可思议。
“过阵子,若是那迎客楼跟仙来居的生意有所好转了,他们两家的三成利润,可是一笔不小的数目,蘅儿,你这么提条件,那薛才万跟魏茂林真的同意了?”
“真的同意了。”
范秋华朝楚蘅竖起了大拇指:“蘅儿,你可真有本事,那两只老狐狸的钱,你都能赚。”
楚蘅抿唇笑,道:“你都说了,他们俩是老狐狸,赚他们的钱,哪有这么容易,加盟之后,我答应他们两家,给他们免费提供厨师,咱们的会员卡与他们两家共用。”
“难怪两只老狐狸同意了。”
范秋华砸了砸嘴。
柳氏听得眉头有些微皱:“蘅儿,咱们派遣厨师去迎客楼跟仙来居,万一派遣出去的厨师将咱们仙悦食府做菜配方泄露了怎么办?”
“是啊,是啊。”
这个问题,一下子让所有人都有些担心。
王氏看着楚蘅,语气带着几分劝意的开口:“丫头啊,那薛才万跟魏茂林可不是简单的角色,你可得当心一些。”
“多谢王婶提醒,我会当心的。”
既然已经答应与薛才万,魏茂林合作了,她自然不怕菜品配方泄露。
“想要将仙悦食府做大,只能这么做,大家放心吧,我会把我分寸的。”
万珍楼之所以那么有名气,就是因为万裕将万珍楼打造成了连锁酒楼,在大风王朝各个繁华的城池都有万珍楼的分号,让万珍楼这三个字成为家喻户晓,仙悦食府想要赶上万珍楼,走连锁店这条路,是最有效的,也是捷径。
瞧楚蘅胸有成竹的表情,柳氏,方义生,王氏等人也不劝阻了。
以往,楚蘅的那些决定,虽然都多少有些冒险,但是却从未出错过。
“既然大家都不反对,这件事,就这么定了,大家都回去歇息吧,明日还要上工呢。”
方义生,王氏,郑家姐妹等人都离开之后,楚蘅去洗漱了