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所谓“开水”，是将老母鸡、老母鸭、云南宣威火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中，除清血水和杂质捞出再洗净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后打去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味。
然后再将净鸡脯肉打成茸，用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状，倒入烧开的鲜汤中，这时鲜汤会出现奇妙的景观：汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上，慢慢地形成一个球状物，10分钟左右将球状物捞起，弃而不用。如此反复23次，直到把汤“清”得如开水般透澈。
微黄的“开水”做成，把白菜心放入沸水中断生，再用清水漂冷，去尽菜腥后放入“开水”中煮15分钟，捞出菜心垫在汤盆底，轻轻倒入“开水”，这道菜才算是制作成功。
包景辉今天之所以没有吃出以前的味道来，并不是因为厨师没有做好，而是他与他的心情有关，总理为三公消费的问题发了火，而河西省的三公消费又在全国名列前三，这就不能不让包景辉感到问题的严重了。
对于这方面的问题，以前中央也下达过很多份文件，那一次都是雨过地皮湿，并没有从根本上解决问题，这一次总理指示三个单位联合拿出一个解决办法来，并要求采用立法的方式，这就意味着这一次是要动真格的了。
看了看赵德存，只见这个老家伙正夹起一块清水白菜放进嘴里，很享受的咀嚼着，包景辉暗暗的叹了一口气，接着又摇了摇头。
正文 两千九百零六章既往不咎
河西省省城洛北市这些年来建设的非常好，宽阔的街道霓虹闪烁，高楼林立，商铺繁荣，游人如织，处处显示出这个沿海省份的富足与繁华。
花老、宗老年事已高，老人家也不喜欢热闹，吃过晚饭就回去休息了，曹纪年却应包景辉的邀请一起出去散步。说是散步也只是一个说头而已，最为主要的是，包景辉要向曹纪年打听一下，总理对河西省三公消费偏高的态度，和赵德存这次下来调研的真正目的。
“景辉书记，”赵德存指了指停车场里那一排排的高级轿车说道：“虽然这里是省委省政府的定点接待单位，但是，从这些车辆上来看，大多数都是公车，来这里消费的能有几个是自己掏腰包的？管住干部的嘴巴是治理三公消费最主要的一条，而用公款吃喝则最容易引起百姓的公愤，如果任由这种情况继续发展下去，情况可就很不妙了。”
作为一省的书记，包景辉对这方面的问题自然是心知肚明，如果认真的调查起来，今天晚上在这家宾馆消费的，没有几个是正儿八经的公务接待，都是巧立名目利用公款大吃大喝。但这也是没有办法的事情，各个单位都有自己的小金库，从下面收上来的钱根本就没有纳入财政管理，而这笔钱则是很难查清楚的，要想彻底清除三公消费又谈何容易？
“赵主任，你也是咱们省的老领导了，对于这方面的问题也应该是很清楚的。我刚来咱们河西省的时候，也曾经打算治理三公消费的混乱局面，先管住干部门的嘴巴，但是遇到的阻力太大，也只能开开会强调一下，要想从根本上解决这个问题确实很难。”
赵德存听出了包景辉话里的意思，他有何尝不知道包景辉讲的都是实话呢？现在的三公消费问题已经越来越严重了，在赵德存担任河西省省长的时间，三公消费并不是很离谱，可是过了这么几年竟然增长了百分之五十，三公消费的增长率已经远远超过了GDP的增长，这是很不正常的。
一些官员在这种风气的影响下，已经没有了认真工作的心思，一门心思就是在想着如何吃好喝好玩好。这样下去，整个干部队伍的意志必将进一步的颓废，干群关系必将进一步的紧张。虽然中央加强了对干部的监督，加大了反腐的力度，一些官员不敢明目张胆的收受贿赂，却又把心思转向了这方面。贪图享受惯了，有谁还会把工作和人民的利益放在心上？
沿着东西大道走去，不时可以看到一辆辆挂着政府牌照的高级轿车飞驰而过，到了这个钟点，官员们已经吃过晚饭，下一个节目就是玩乐了，而这些车子里此时坐的人就不仅仅是一些政府官员了。
“刚才听你讲，总理对三公消费的问题很不满意，要求采取法律手段解决这个问题，德存同志有没有好办法？”
赵德存看了一眼包景辉，缓缓的说道：“景辉书记的话很有意思，你刚才的话实际上已经知道了应该怎么做。我的家乡就是河西省，这里又是我工作了一辈子的地方，我对这里还是很有感情的。我个人的看法是以前出现的问题那是以前的事情，关键还是要向前看嘛。河西省如果能在这次的三管行动中带一个好头，刹住这股歪风，也是一件好事嘛。”
包景辉长出了一口气，他最担心的就是总理会抓住这件事情不放，来一个枪打出头鸟，把河西省的问题当做一个典型来抓，牵扯到一大批官员的帽子，从而引起河西政局的动荡。现在听到赵德存话里的意思，总理并不想追究以前发生的责任，这就意味着既往不咎，如果能在这件事情上做出一点政绩来，也许还能因祸得福。
对于赵德存讲的话，包景辉是深信不疑，这不仅因为赵德存是国务院参事室的参事，更因为他有个女儿就在总理身边工作，想必这些意思应该就是总理身边的人传出来的，否则的话，赵德存也未必有那么大的胆子敢假传圣旨。
包景辉猜测的一点也不错，事实就是如此，就在赵德存来河西省调研的前一天，曾经到颐乐堂去过一趟，当时穆国兴就明确的告诉他，国务院参事室这次下去调研，主要是了解情况，找出解决问题的办法。中央不会抓住下面各级政府的小辫子不放，只要是他们能够认识到问题的严重性，以后坚决执行中央针对三公消费问题所制定的政策也就可以了。
赵德存虽然只是一个正部级干部，不可能像穆国兴那样站得高看得远，从宏观角度上解决问题，但通过穆国兴的讲话他也能够听出，中央对三公消费的问题并不想追究以前的责任，确切的说就是为了全国的政治稳定，只要是下面能够服从中央这方面的指示精神，就会放他们一马。正因为如此，赵德存才敢在包景辉面前讲这些话。
“谢谢赵主任！我知道应该怎么做了，还希望赵主任在河西省的调研顺利，省委省政府也会全力配合你们的工作。”
两个人边走边聊，来到了一座小石桥上，看着不远处湖面上的泛泛灯光和如织的游船，赵德存又说道：“治理三公消费不仅仅是要管住官员的嘴巴、屁股和腿，我想中央肯定还会有更深的意思。治理了三公消费然后有可能就是财政收支的透明度，这两件事是相辅相成的、政治体制改革完成之后，下一步就是要加强人大监管力度，与各级党组织共同形成一个联动的监督机制，建设起一个阳光、透明、高效的政府。”
“赵主任讲的很对，我也是这样认为的，这也是全党为之奋斗的一个目标，这一届国务院的领导班子正在一步一个脚印的，扎扎实实的向着这个目标前进，我认为在下一次的全国党代会上这个目标一定会实现的，这就为新一代领导集体的工作开创了一个极为有利的条件。”
赵德存很清楚包景辉这样讲的意思，到了下一届的全国党代会，那就是换届选举的时候了，新一届的中央领导集体将会闪亮登场，以现任一号首长宋海林为首的老一代领导人将会退下去，包景辉这个河西省的省长如果做的好的话，也许就能够进一步，否则的话就只能退居二线。包景辉是上还是下，就要看总理的态度了。谁都知道现任总理穆国兴，有可能会出任下一届中央领导集体的一号，他的态度可是至关重要的。
“事在人为啊，这几年中央一直在做着一些事情，其目的就是要形成上下一条心，清除前进道路上的障碍，动员全国的一切力量，为实现民族的腾飞而奋斗。地方虽然和中央在某些利益方面有着不同的观点，但是大的方向却是一致的，希望景辉书记能够把握住这一点。”
一辆小轿车在不远处停了下来，从车上下来一个人，略微一打量，快步向包景辉走了过来：“我老远就看到像是包书记，原来还真是你在这里呢。”
赵德存也认出来了，来人正是他的老部下，烽山市市委书记汪洋。看到赵德存也在场，汪洋微微一怔，旋即笑道：“老领导什么时候来河西啦？您的身体还好吧。”
“赵主任，汪洋同志现在已经是省委秘书长了，前几天率队出去考察学习，想必是今天才刚刚回来。”
“呵呵，汪洋同志，我们又见面了。”赵德存微笑着握住汪洋的手，他知道自己这个老部下已经完成了华丽的转身，转投到包景辉的门下，心里有了一丝说不出的味道。
正文 两千九百零七章不可思议
赵德存知道两个人有事要聊，没有让包景辉和汪洋送他，带着他的秘书回宾馆了。他知道汪洋等一会肯定要过来拜访，沏好了茶坐在沙发上看起了电视。
不出赵德存所料，十五分钟之后，门铃被按响了，汪洋微笑着走了进来：“老领导，不知道您要来，我也没去机场迎接你，实在对不起。”
“呵呵，你人在外地，不知道我要来这有什么可对不起的，我们之间也不要搞那些虚套了。”
汪洋很清楚赵德存讲这句话的意思，看来老领导并没有把自己当做外人，接过了工作人员端来的茶，笑着说道：“老领导您不怪罪，这是您的宽宏大量，但作为我本人来讲，确实应该很好的注意。”
赵德存听出了汪洋话里的双关语，点了点头也没有吱声。现在赵德存已经退了下去，已经不能再给原来的老部下什么利益了，人家当然是要改投门庭，寻找能给他带来好处的靠山，像这样的事情在官场中也不稀奇，没有什么可感到遗憾的。
汪洋半个屁股坐在沙发上，虽�