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子苏这么说也是因为，晋城县周围养鸭子的人实在是少的可怜。
“好，好，这样也好，物以稀为贵，不过，这咸鸭蛋的制法是不是有点儿简单，就用盐？”张掌柜的说。
“用盐是肯定的，不过，比例和时间是关键，还有些细节问题需要注意，这个也不是一两次就能摸索出来的。”
至少这盐水的浓度问题就不是那么好掌握的，如果盐水不够咸，鸭蛋时间长了就会坏掉。
如果盐水过咸那么鸭蛋腌制出来就不容易出蛋黄油，而且蛋黄很容易形成硬芯儿，这个倒不是子苏试出来的，都是小爱的功劳。
“那就好，那就好，咱们兄妹也能小赚一笔了，嘿嘿。”有银子赚张掌柜自然高兴了。
两个人就具体的细节又敲定了一下，签了一张契约，一式两份，两个人各留一份。
“张老哥，今天就不去你家吃饭了，还要去看看鸭子的情况，已经有快一个月没去了，估计小鸭子都快孵出来了。”子苏拒绝了张掌柜留饭的请求。
“那好，这是正事儿，反正以后你也住在县里，有的是机会。”张掌柜也不强求。
子苏回家牵了大黑出来，出了晋城县的城门上了马背，往马强家的方向去了。
“你是找强子哥的吗？”一个穿着兜兜的小男孩还记得子苏和她的大黑马呢。
“是啊，你记性真好，你强子哥在家吗？”子苏温和地说。
“在呢，在呢，我刚回来，他家的小鸭子又出壳儿了，黄黄嫩嫩的可好玩儿了，不过村里好多人都去，还说强子哥傻之类的话。”这个小孩儿应该跟马强的关系不错，言语之间有些气愤。
“放心，我来了，你强子哥就不傻了。”子苏错身让过了跟自己说话的小孩儿，自己牵着大黑往马强家去了。
第一百七十八章 鸭子出壳儿（）
果然，马强家的茅草屋外面确实是围拢了不少人，这些人也真是吃饱了没事儿干，管人家孵不孵鸭子呢，不过，现在他们看热闹，以后有他们咬后槽牙的时候。
“这人是谁啊？没见过，眼生的很？”子苏牵着高大的大黑马，自然引起了看人闹人的主意了。
“这人是来老马家的，难道这个就是他们说的马家的金主儿？”一个汉字用胳膊肘儿碰了一下旁边儿的人。
“八成是了，难道这人脑子有病不成，这鸭子肉深红发酸，鸭蛋也是腥气难吃，图什么呢？”说话的这个人看起来家境不错，撇了撇嘴。
他们自以为说话声音很小，不会被子苏听见，殊不知，子苏听着就像是在耳边一样，不过，都是小老百姓，子苏也不想跟他们计较。
“马大哥在家吗？”子苏也不看围在院子外面的人，在马家的篱笆门外扬声喊道。
“来了，来了，这儿呢。”马强从后面满脸汗水的跑了出来。
“是公子来了啊，快请进快请进。”马强看着子苏来了，眼神中都满含着激动的神采，称呼也换成了公子了，先入为主的概念在，即使自己现在不可以的装扮，马强还是认为面前的是男子。
“寒舍简陋，委屈公子了。”马强有些不好意思，上次来子苏没有进门，这次进了马家的小茅屋倒是也没有马强说的委屈之类的。
低矮的茅草屋虽然有些暗沉，不过，屋里面收拾的很干净，屋里也没有别人。
“大娘还是去卖鸡蛋了吗？”子苏问。
“是啊，祖母成天去卖鸡蛋，没办法，家里地少，我爹腿脚儿又不利索，家里只有我一个壮劳力，还有个妹妹帮着做家务，祖母也是为了补贴家用，都是我这个做孙子的没有用啊。”马强提起年迈的祖母，心里挺过意不去的。
“哦，听说鸭子出壳儿了，倒是挺快的，我能过去看看吗？”子苏问。
“自然是能的，不过，孵鸭子的地方生了火，有些热，怕公子受不住。”马强憨憨一笑解释了一下。
“无妨，带我过去看看。”子苏很好奇，马强是怎么在这么简陋的环境当中模拟出现代孵化器的水准的。
马强走在前面把子苏领到了后院的一个小仓房面前，仓房的门窗都是用草帘子遮蔽的，里面隐隐有人说话的声音，和小鸭子娇嫩的叫声。
“这批鸭子出的真不错呢，爹，你看，多可爱！”是个少女的声音，应该就是马强说的妹妹了。
“可不是嘛，之前你哥要孵鸭子我还不同意，这不，那个公子可是咱们家的大恩人呢，以后你成亲，爹也能给你办点儿像样的嫁妆了。”是马强父亲的声音。
“爹，你说什么呢，我才十五啊，怎么说也得在家再帮爹和哥几年，这些年我娘不辞而别，爹拉扯我和哥不容易。”子苏点点头，真是个懂事的好姑娘呢。
“公子，里面脏，您小心一点儿，爹，小芹，肖公子来了。”马强挑开了稻草门帘。
第一百七十九章 勤勤恳恳（）
“哎呦，强子，你让公子上这儿来干什么，这里怪脏怪热的。”马强的父亲马大石带着责备的语气说。
“大叔，您别说他，是我要过来看看，这鸭子孵的真好，都这么精神。”子苏赞赏地看了马强一眼。
“我去给你们端水。”小芹自觉地去给大家端水，也没抬头看子苏，是见到“外男”躲出去了。
“这边儿是还没出壳儿的吗？”子苏看着另外一个炕上还捂着稻草和棉被。
“嗯，今天出壳儿的是我早就孵下的，正好赶上公子要定鸭苗儿这不正好了，这些是按照公子的吩咐新孵的，再有十三天就能出壳儿。”马强对待这些宝贝鸭蛋，可谓是呕心沥血了。
“嗯，做的不错，走吧，屋里谈，还要给你算算这种蛋和这两次鸭蛋的钱。”子苏转身出去了。
“哎！哎！那爹我先跟公子出去了。”马强了的嘴都快咧到耳朵后面去了。
“说说吧，一共多少种蛋，出了多少只鸭子？”子苏看着已经准备好的茶水，虽然是粗茶，不过味道还不错的样子，想来可能是这家人自己采茶炒的青茶。
“这次出壳儿的种蛋一共是两百只，除了一百七十三只，还没出壳儿的也是二百只蛋。”马强对这些蛋可以说是如数家珍，闭着眼睛都能知道哪只是哪只。
“好，五文钱一只种蛋，一共是二两银子，再加上你这个月的工钱，都在这儿了，你数一数，还有以后我可能没有时间过来取新鲜的鸭蛋，你看看能不能你给我送过去，车脚钱我来付。”
子苏想了想，自己手下人手不够，又要跟着师父学艺，还要教导八个孩子，实在是没有时间来取蛋。
而且，子苏深刻的觉得，自己应该多招些人手了，要是这么干下去，还没等她和张掌柜的鸭蛋事业有起色，就被累死了。
“这个没问题啊，我们村里就有马车干拉脚的活儿，也不贵，要是单独雇一次的话，二十文一次，不过，就不用公子出钱了，本来就该我们来的。”马强有银子进账也就不在乎这些了。
“也行，以后常来常往的，就不计较这么多了，要是鸭蛋卖得好，我会给你提价的。”子苏觉得马家一家子都是老老实实的干活儿人，值得信任。
“多谢公子了，公子，你都不知道我们全家有多感激你。”马强有些激动，但是又不知道说什么好。
“什么都不用说，做好你的事就好，对了这些小鸭子什么时候能下地？我想把这几批的鸭苗都运走，你看什么时候合适？”
“另外，你要是自己想扩大养殖的规模也可以，也让外面那些看热闹的人都看看你马强的本事。”子苏激了马强一句。
“五天之后就可以下地了，到时候我也给公子送过去，这几天我肯定给您好好喂着。”马强一听这话，更是雄心万丈了。
“好，如果你一直勤勤恳恳的做事，我会一直用你，工钱也会随着工作量的增加而增加，你自己把握机会。”
第一百八十章 说什么的都有（）
“这个是给你的鸭蛋钱，还有小鸭子们刚出生这几天的饲料钱，什么时候再孵下一批我会让人通知你的。”
连同马强的工钱还有饲料钱，子苏都放在了桌子上，又告诉了马强送货的地址，喝了两口茶水就告辞了。
现在整个马家村都知道了养鸭子的马强抖起来了，有个骑着大黑马的人买了马强家的所有鸭蛋。
“马强啊，真给钱了是咋地，我可是看见了啊，你们在屋里说了半天话了。”原来看热闹的人等着马强送子苏走了之后八卦地问，恨不得检查一下马强怀里到底有没有钱。
“鸭蛋自然是卖出去了，这还有假，不过便宜的不到鸡蛋的一半呢，咋地？你也想养啊，我把鸭苗卖给你，十二文钱一只，比鸡崽儿可是便宜三文钱呢。”
马强别看是个憨厚的老实人，不过他不傻，也知道财不露白的道理，他还想一直跟肖公子做生意呢，可不能让别人抢了先去，至于公子以后有什么安排，再说以后的。
“一个破鸭崽子也敢卖十二文钱一只，马强你是想钱想疯了吧，还以为是什么好事儿呢，呸。”这个人呸了一口，嫌弃地看了马强两眼就走了。
其他人一听，没什么赚头，也就嘴里嘀嘀咕咕的说着什么，看起来也不是什么好话。
“哥，他们就是眼气，咱们跟着肖公子好好干，我看他们以后还说什么！”小芹很是不服气。
“好了，小芹，不跟他们生气，这么多年都过来了，不差这几口口水了。”
马强面带苦笑，这样的情况也不是一天两天了，还不是他们那个跟人跑了的娘留下的。
导致全家人都被村里人说三道四看不起，小妹已经十五岁了，连个上门提亲的人都没有。
马强算是想明白了，只要有银子，这腰杆子才够硬，到时候一定让这些狗眼看人低的小人看看，他马强也是铁铮铮的汉子，养的起