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嫡女难当家-第79章

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    邹三小姐却是站起来执了那茶壶,给桌上乌漆嘛黑的茶盏添上茶水,双手端到周朦胧面前,“戚大奶奶请喝茶,多谢赐教。”

    周朦胧也不推辞,只是站起来福礼道谢了,才郑重的接了过来,“大家来了都是客人,不必如此客气。再说,之前听小姐们论画,我也受益匪浅。”

    “嘻嘻,大奶奶真是好性子,下回我们请岚儿去作客,可不可以请大奶奶一起去?”余景妍撑着下巴笑嘻嘻的说道,她都没发现自己对岚儿这大嫂已经瞬间黑转粉了。

    “这个恐怕不太方便呢,我大哥大嫂回来只是暂住,主要是为了康安侯生病大哥回来探病的,怕是这段日子忙的很。”一直没出声的戚廷岚生怕周朦胧一口答应下来,慌忙出言。

    这下不光张丽玲了,邹三小姐也觉察出有些不对味来,倒是余景妍脸上只有单纯的失望,“这样啊,那大奶奶啥时候回来常住啊?”

    周朦胧捂嘴一笑,好似被余景妍的率真逗笑了,根本没把戚廷岚的阻拦放在心里一样,“等我回来常住,怕是五小姐都嫁人了吧。”

    “哎呀。大奶奶就会戏弄人。”余景妍脸上一红,微微嗔道。

    “素荷给几位小姐请安。太夫人知道微雨阁来了三位娇客,特地差素荷给小姐们送点点心。”正在这时,门外响起素荷清甜的声音,周朦胧这才想起来,这是严氏派素荷来解救她呢,她在这儿看着几个小姑娘家倒是一时忘了这茬。

    戚廷岚脸上这才稍稍有些缓和,三分娇嗔三分炫耀的上前亲自接了,“祖母就是心细,还惦记着我们几个呢。”

    邹三等人纷纷站起,让素荷代为向严氏道谢。

    “祖母可还有别的事吩咐么?”等她们寒暄完,周朦胧状似无意的问道,她倒是没什么被为难的,只想着适可而止就行了,再多待下去,怕是戚廷岚一时想不开还要自找没趣,到时候接连受打击,怕是戚大小姐要想不开了。

    素荷抿嘴一笑,“奴婢正好想说呢,刚刚夫人送了些细嫩香椿去广玉山房,正在陪太夫人说话呢,太夫人说,若是大奶奶没事儿,就请大奶奶去一趟,这香椿年年春天都是吃的,今年大奶奶回来了,太夫人想问问大奶奶可有什么特别的做法。”

    “唉,上了年纪的人都爱吃香椿,年年春天我闻着香椿就吃不下饭。”余景妍听到香椿就叹气,这也是常事,往往年纪大的人比较钟爱这些味道特殊的野菜,而小姑娘家多是不爱的。

    “咳咳,”张丽玲嗔怪的瞪了余景妍一眼,朝素荷说道,“姐姐别见怪,这丫头就是想到什么说什么,我爷爷也是极爱香椿的,怕是这两日已经让人去寻了。”

    “太夫人让奴婢替她老人家向首辅大人带个好呢。”周朦胧见素荷仍旧微微笑并不见怪,心道严氏身边的丫头调教的真是不错。

    祖母对她的客人格外关心,戚廷岚刚刚才觉得在众人面前扳回一点面子,素荷一说专程来请周氏,戚廷岚又不悦了,“一点野菜罢了,又不是海参鲍鱼的稀奇东西。大嫂你们家乡那边怕是吃这些野菜比较有心得吧。”

    这话里意思就不大好了,不是稀奇东西,又说周朦胧在家乡怕是常吃,明摆着说她是乡下来的。

第131章 香椿1() 
周朦胧好似没听见这些酸话,只起身道,“庄子有云,上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。所以故人长称香椿是长寿树呢,难怪首辅大人和祖母都爱吃。几位妹妹请恕我招待不周,先行告退了。”

    一直没出声的邹三小姐带头起来送周朦胧素荷等人出得门去。回转身去,戚廷岚一脸的乌云已经无法掩盖了,“有什么了不起,一个野菜还能鼓捣出什么花样来不成。”

    邹三皱皱眉,若不是和戚廷岚交往多时,今儿来的时候已经答应过在侯府留饭,她都想离席而去了。

    张丽玲轻咳一声,“咱们还是喝茶去吧,我虽不爱茶,这蕞卧松针却是难得的很,定要好好尝一回。”

    那边余景妍已经拍起手叫好,三人之中,当属她最是爱茶了。

    回到广玉山房,段氏竟然还没走。周朦胧虽然没有称她为母,礼数上却是一点儿都不缺的,而段氏早就摸清了风向,都劝女儿走走迂回路线了,在严氏面前,自然是和周朦胧极为和气的。

    “怎么样?玩的可开心?”严氏当着段氏的面关切的问道,千金小姐都自恃身份,何况是几个恃才傲物的,周朦胧这么快跟着素荷回来,由不得严氏疑心。

    “挺好玩儿的。到底是闺中日子最是惬意,看看画儿喝喝茶,朦胧跟着长见识呢。不过听说夫人送了香椿来,那我还不赶紧过来赶饭吃。”周朦胧眼珠子调皮的一转,好似小馋猫闻到了鱼腥味儿。

    周朦胧何必要说戚廷岚的坏话呢,戚廷岚再怎么不好,那也是严氏的孙女,严氏就算偏心戚廷岳,也不会乐得见姑嫂天天斗法的。况且,今儿吃亏的也不是她周朦胧,在几位清高小姐面前,她也没丢面子。只是想到文静聪慧的张丽玲,和理智冷面的邹婉露,周朦胧心想,怕是这几年戚廷岚刻意维护的形象有点破功了。

    “你个贪吃的猴子。”严氏笑呵呵拿食指轻戳一下周朦胧额头,话里的宠溺意味不言而喻。老人就是这样,怕孤寂,喜欢儿孙围在周边,自己做个散财童子也开心。

    “太夫人倒是极爱香椿的,这刚寻得一点儿,待过几天,该是卖的就多了。大奶奶也爱吃香椿么?刚刚太夫人还说呢,想问问大奶奶可有什么好法子做出个新鲜味儿来呢。”段氏不动声色的自表功绩,看看我这儿媳妇多孝顺,市面上都没得卖的就花心思去寻了。一边呢,又在隐隐质疑周朦胧,不会是讨好太夫人你才说爱吃的吧,段氏可不信,侯府的厨子没一个穷乡僻壤的丫头片子厨艺好的。

    “开春正是吃香椿的好时节呢。祖母平时都爱怎么吃?”周朦胧不答,反而问向严氏。

    “哦,”严氏对这种被人发问的感觉感到很稀奇,“厨子上常做的,不外乎就是香椿炒腊肉,香椿烩鸡蛋,香椿蛋饼,这几样我倒是都爱吃的。”

    其实周朦胧在这几天也发现,严氏虽然出身富贵,并不是特别挑食,难怪保养的好,营养不缺啊。

    “这几个做法倒是家常做法,朦胧也是极爱的。”周朦胧直点头,瞧着段氏咄咄逼人的目光,心道这母女俩看着一个绵软一个莽撞,内里倒是一样的,她也不待段氏来为难,想出了菜名就跟严氏说道起来,“不过这几样都是和荤的一起做,其实还有几样素的做法,也是不错的。香椿拌豆腐,还有一样却是香椿饼,早上佐粥,也是不错的。”

    “那这做法?”听着并不稀奇,段氏就顺着细问起来。

    周朦胧也不惧,朝青黛招招手,“来,我说你记着,一会儿去厨房里交待厨娘。先说香椿拌豆腐,这个一会儿中午就可做来给祖母试试。”

    青黛侧耳凝心听着,严氏和段氏也竖起了耳朵。

    周朦胧捉狭的先卖了个关子,“我记得这是在一本古书上看的方子,是位老先生留下来的,那位老先生可是说了,一筷入口,三春不忘。”

    “老先生书里是这么说的,嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,侯冷,切为碎末,与南豆腐同拌,下香油数滴。”

    青黛一听,脸色未变,心里却是愣怔一下,这不是年年香椿出来大奶奶常吃的做饭么?大奶奶在周家巷早几年就教过她的,怎么这下变成什么古书上老先生说的了。大奶奶这胆子也太大了。

    段氏一听,念起文来倒是有那么一回事,不过怎么好似挺简单的,就这么个做法也上得古书?只是她想着马上午饭太夫人就得吃来试试,她也就不急着拆周朦胧的台了。这一点,段氏倒是比戚廷岚高明许多。

    “听起来倒是讲究,那香椿饼又是怎么一回事?”严氏细细问道。就算不好吃,到时候说是不合口味就是了。

    “香椿饼,出处来自顾先生的养小录,”那边青黛一听周朦胧开口,就知道她大概要说的是什么了,心里顿时给周朦胧捏了把汗,大小姐,你这谎话也扯太大了吧,还把书名拽出来了。

    “香椿切细,烈日晒干,磨粉,煎腐入一撮。不见椿而向。”这段拽文比较短,周朦胧觉得为了效果更好,又加上一句温馨提示,“道是雨前香椿嫩如丝,故而谷雨前吃香椿,时节最佳!”

    说完周朦胧情不自禁端了茶盅非常文雅的品了一口,唉,难怪几个小姑娘家都爱个琴棋书画,吃个香椿芽罢了,好似这么一拽起文来,整个人都自带了几分金灿灿光环一样。

    “青黛丫头,可记好了?”严氏点点头,严肃的看向脸色素白的青黛。

    “回太夫人,记好了。”青黛深吸一口气才使得膝盖不抖,用得着记么,她早几年闭着眼睛都会做了。不过早几年,青黛却是不知道大小姐是这么能吹嘘的。

    “那好。”严氏一拍手,朝素荷努努嘴,“一会儿中午除了香椿炒腊肉,再做个香椿拌豆腐,明儿一早再来个香椿饼。记得给椿香堂送一份去。”儿媳妇孝敬的,严氏面子功夫自然也是手到擒来。

第132章 香椿2() 
段氏戏谑的看向周朦胧,“大奶奶这般有才气,我还是头一遭听说吃这野菜也有这般多的说法呢。”

    严氏淡淡瞟了一下段氏,笑眯眯的说道,“才气什么的,那是男人操心的事儿。平日里我倒是不爱听这个诗那个词的,倒是今儿说起我爱吃的来,倒听的有几分味道。”

    “难得太夫人喜欢,那也是咱们晚辈该孝顺的。”段氏温婉的笑着,低垂的眼睑再打开,又是一副不露山水的样子,“大奶奶可还有什么说香椿的好诗?也让太夫人听得再高兴点儿。”

    周朦胧
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