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的有十人,走杂的两人,余下就是管家了,这样的分布,确实是有些不妥的。”
“叔叔说说,该怎么变化。”
“少爷身边的人太少了,如今我管着府里的事情,少爷的身边,实际上就是二童了,我家婆娘年纪大了,做事情不是那么利落了,少爷又不要她做事情,好多的事情,都是少爷自己动手做的,我都看不下去了,这样可不行啊。”
“叔叔不要这样说,婶娘年纪大了,照顾了我这么多年了,也该享福了,照顾我的事情,肯定是不要做了,我还在考虑着,是不是安排丫鬟在婶娘的身边,照顾起居饮食的。”
“少爷万万不要这么做,不管怎么说,我们都是下人,少爷身边都没有丫鬟,下人的身边安排丫鬟了,这传出去了,别人说我不懂规矩了。”
苏天成笑了。
“叔叔不要担心那么多,身份不是一成不变的,有些事情,我会很快处理的,我有个想法,叔叔看看是不是合适。”
“少爷尽管说,我去做就是了。”
“叔叔年纪大了,在苏家这么多年了,熟知一切的情况,看看我说的是不是有道理,苏府如今有三十六人,这是包括我在内的,叔叔管着府里的一切事情,婶娘安心休息,苏二童跟在我的身边,余下还有三十二人,苏俊名义上还是管家,包括玉环,剩下还有三十人,打扫东边的院子,就需要十人,这样的安排,简直是混账,有两人打扫足够了,没有住人,不需要每日里都打扫,顶多一月两次就可以了。”
苏平阳看着苏天成,透露出来不可思议的表情,少爷这是怎么了,敢在老虎嘴上拔毛。
“苏府占地近三百亩了,这么大的地方,按说三十多人是远远不够的,可我想过了,必须是有作用的人,否则就算是十个人,也多了,我的考虑,所有人都需要重新安置,厨房里面,不需要那么多的人了,顶多五个人,吃饭的人本来就不多,十八个人给十八人做饭吃,要是大户人家都这么安排,厨房里面,估计站不下了。”
“至于说该怎么安排,我还没有考虑清楚,对府里的事情,我不是很熟悉,以前也没有关心,就请叔叔多操心了,叔叔不要出面,想到了什么,给我说,我来做,这府里的三十多人,多半都是要安排到太原府城去的。”
“公子,不要这样做啊,若是大太太发脾气了,不好收拾啊。”
“哈哈,叔叔担心什么啊,难道说大太太不给我银子了,我就活不下去了吗,这样的小事情,我都不能够解决,怎么可能在苏府立足啊,我好想着,大娘早些到府里来,有些事情,彻底说清楚的好。”
坐在下首的苏平阳,险些没有把持住,难道说少爷将来准备做生意吗,这可万万不行啊,少爷还是要读书的。
“少爷,老爷本就经商多年了,我觉得,少爷还是不要考虑这样的事情。”
“叔叔有话,今后尽管明说,叔叔是担心我荒废学业,一心去经商了,不会的。”
苏天成微笑着摇头。
“我明年还要参加乡试的,肯定是不能够耽误学业的,我是不赞成死读书的,有人说了,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,不过我觉得,书本里面,没有粮食,要是我肚子饿了,衣服穿少了,感觉冷了,守着一堆书,绝不是好办法,学以致用,才是真正读书的办法。”
苏平阳有些激动,少爷说的这些话,他完全明白了。
“少爷的意思,我明白了,不过这么多年,少爷一直都是在苦读的,我还是认为,少爷参加乡试之后,再来考虑其他的事情,府里有什么事情,我直接去应付,就是大太太怪罪了,我也一并承担了。”
“一屋不扫,何以扫天下,这件事情,叔叔不要说了,我已经下定决心了。”
苏平阳看看苏天成,发现苏天成的目光清澈,带着一丝坚毅的神态。
“如今已经是十月了,粮食收割很长时间了,府里的存粮,不知道还有多少。”
“存粮足够了,这几日我已经清理过了,还有三十石大米,五十石麦面,节约一些,维持到明年的九月,是可以的。”
苏天成闭目算了一下,一石相当于189斤,府里一共还有一万五千多斤粮食,均分到每人的头上,刚好是420斤粮食,这些粮食,想着管一年的时间,可能性是不大的。况且,苏天成还想着招募一些人,这点的粮食,绝对不够。
接下来好些年都是饥荒,府里必须存够足够的粮食,而且还要通过粮食交易来赚钱,参加乡试之前,其他的事情,不可能大规模的做,赚钱的事情,是绝对不能够耽误的。
第十四章 清晰的计划
“叔叔,平阳府城的米面价格,是多少啊?”
“白米四钱银子一石,麦面三钱银子一石。”
苏天成不知道米面的价格,这是正常的,可问到米面的价格,就有些奇怪了,这是为什么啊,难道说准备做粮食生意了。
粮食生意可不好做,等级森严,苏化文就是兼做粮食生意。
经营粮食,分为三个层次,最底层的存在,就是经营普通铺面的众多商户,从大户的手里购进粮食,直接对外出售,获取到可怜的薄利。中间的是大户,开有一家粮行,主营粮食批发,给诸多商铺提供粮食,粮食交易量很大,利润也不薄。最高层的,就是控制粮食来源的商贾,他们是最大的老板,和官府都是有着千丝万缕联系的,甚至是官商勾结的。
“少爷是想着经营粮食吗,老爷就是在做的,少爷还是不要考虑这样的事情了。”
苏天成摇摇头,他没有想到做粮食生意,目前有着太多的困难了。
看见少爷摇头,苏平阳舒了一口气。
“叔叔,苏府的田地有多少啊,是怎么管理的啊?”
苏平阳越来越奇怪了,以前,少爷从来不问这些事情,更不要说关心了,毫不夸张的说,对于农家事情,少爷一无所知。
“唉,这两年,遭遇了诸多的灾荒,苏府的田地,都成为负担了,每年要向官府缴纳赋税,老爷都想着,将土地处理了。”
苏天成看着苏平阳,没有马上说话。
“土地主要集中在城郊,去年老爷处理了四百顷,还剩下五百顷,连年的旱灾,土地上面,几乎没有多少的收入了,佃户也无法上缴粮食,可赋税还是要上缴的。如今的赋税,都是上缴白银的,不收粮食了,苏府的五百顷土地,一共要上缴田赋二百二十五两银子。”
“什么,上缴二百二十五两银子吗?”
看见少爷吃惊的表情,苏平阳理解错了,叹了一口气,继续解释了。
“种田纳税,天经地义,可这税赋计算的方法,本就有些不合理,按照每石粮食八钱银子的价格定下里的,如今哪里有这么贵的粮价啊,打我记事的时候开始,就是这样的标准的,再说了,计税的基数,也是按照南直隶的粮食产量来的,山西土地本来就贫瘠,就是这粮食的产粮,南直隶可以达到每亩2。6石,山西最多就是1。4石。”
“叔叔还是说说,这二百二十五两银子的赋税是怎么计算下来的?”
“苏府的五百顷土地,一共是七千五百亩,每亩税赋是三厘银子,算下来就是这么多。”
“这三厘银子的税赋,是怎么算出来的?”
苏平阳稍微愣了一下,开始解释了。
“少爷,先前我已经说了,征税是按照每石粮食八钱银子的价格计算的,苏府的田地,属于民田,每亩征税四升粮食,一石粮食是一百升,按照八钱银子的价格,每升粮食,是八枚铜钱,四升就是三十二枚,综合折算之后,每亩田上缴赋税三厘银子,也是三十枚铜钱。”
苏天成已经迅速在脑海里面计算了,按照苏平阳说的,每亩征收四斗粮食的赋税,按照山西亩产粮食1。4石,接近3%的赋税,要是在南直隶,亩产2。6石粮食,就是1。5%的赋税,如此低的赋税,他还没有见过。
“叔叔,去年家里收了多少的粮食啊?”
“这我不是很清楚,都是大太太直接管着的,不过佃农遭灾了,按照以前的约定,他们每亩上缴六斗粮食,承担赋税,其余的就是自己所得了。”
苏天成倒吸了一口凉气,佃农上缴给地主的粮食,占到总产量的43%了,加上上缴给朝廷的赋税,几乎是产量的一半,这要是遭遇灾祸了,或者是减产了,上缴的是不能够少的,那佃农吃什么啊,岂不是等着饿死吗。
这个时候,苏天成有些明白了,为什么说大明朝的赋税低的可怜,但农民依旧活不下去,一方面是自然灾害,没有收到粮食,税赋太低,官府没有钱来赈灾,另外一个方面,土地兼并严重,到了大地主和大官僚手里的土地,按照朝廷的规定,他们都有功名,是不上缴赋税的,可税赋的总额是不会少下来的,怎么办呢,这些税赋,就摊到农民的头上了,无形之中加重了赋税,可惜的官府没有得到,真正得到的是个人。
当然,这都是苏天成的猜想,具体的情况,他还需要了解。
“去年遭灾了,家里是怎么处理的啊?”
“粮食还是要交的,实在交不上来的,打下欠条,明年补上来。”
“哦,这是谁出的主意啊,要是佃农没有粮食吃了,怎么办啊?”
“种田完粮,佃户是知道的啊,连续两年遭灾了,有些佃户,确实是活不下去了。”
苏平阳没有直接回答问题,但苏天成已经知道答案了。
“田地里面,都种什么啊?”
“田地贫瘠,主要是种的麦子。丰年亩产有1。5石。”
苏天成的脸色已经阴沉下来了,种麦子,佃农更加的吃亏,麦子的价格,本来就低于大米,佃农的负担更重,加上遭遇了灾害,可以想象佃农过的是什么日子。
“既然是这样的情况,父亲大人是什么态度啊?”
苏天成的语气已经有些不好了,苏平阳也听出来了。
“老爷的意思,准备在太原府城附近购买土地的,这里的土地,准备找到合适的时间,全部都处理了,反正也没有多少的收成了。”
“叔叔,我问的是父亲大人对佃农是什么态度。”
苏平阳低下头,不说话了。
他的心里,有了一丝的欣慰,从少爷说话的语气来看,是考虑到了佃农的困难了,确实,这两年,有些佃农,无