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香雪无语，只好拍拍香秀的脸蛋安慰：“别气了，不就是卖个槐花饼吗？等我想着好主意，咱卖别的去。你也说了，家里又不缺那几个钱，为这个气着也划不来。”
香秀点点头，荷花却道：“就是你想到别的法子赚钱，也还是瞒着些吧。小心被春草知道了，再比你抢了先。”
“算啦，荷花姐你也别说了。”香秀叹气，“或许她也不是故意的，家里人多，需要用钱的地方也多，随她去吧。”
“我是不说了，不过我敢保证，就这一回，她跟咱们这几个小姐妹就得离了心。”荷花又往嘴里放了一块儿槐花饼咯吱咯吱嚼起来。
香雪起身，“行了，咱都知道她是个什么人，放在心里就是了。一个村里住着，还能咋地？你们俩都消消火，我去给你们拿凉瓜来败败火。”
从井里提出了昨儿新买的香瓜端给荷花和香秀，俩人也不客气，各自拿起一个就啃。
香雪看看天色，也该是要做晚饭的时候。
天气热，她心里又有火气，也就不想吃那些个热乎乎带油的饭菜，只想着吃口凉凉的酸酸的东西。忽然灵机一动，问荷花香秀：“你们吃过凉粉没有？”
“粉？”荷花香秀面面相觑，香秀问，“香雪姐你是说粉条子吗？那个我吃过啊，过年的时候炖肉里边放些，可香了！”
“不是粉条，用的原料相同，但是做出来就跟肉皮冻似的，软软的凉凉的，吃的时候拌上麻油香醋和蒜泥，爱吃辣的可以浇上点儿辣子油，正适合天热的时候吃。咱不都是有绿豆的豌豆的淀粉吗？那个就可以做。”香雪兴冲冲说着，起身就去厨房里找东西。
淀粉她家里还真有，做汤做菜的时候香雪喜欢放些让汤池浓稠。不过这个用的不多，过年时候买的，到现在还有一大包。
掂了掂分量，足够熬一大锅的了。荷花和香秀也坐不住了。她们都知道香雪做饭好吃，还经常能出点儿新鲜的点子来，这凉粉虽然没吃过，但是听着就够让人流口水了。
俩人拿着瓜，一边儿啃着一边儿跟过去。
香雪刷干净了锅，又添了大半锅水加了少许盐，让香秀帮着烧火。
她自己把不知道是什么豆子的淀粉和水按照比例混合好了开始搅拌，一直到盆里的水和淀粉充分混合成了浆状。
这个时候大锅里的水也开了，慢慢的将淀粉浆倒入锅里，一手用勺子不停地搅着。锅里的水慢慢变了颜色，开始粘稠起来。
等到粉浆彻底变成了糊状，香雪赶紧用勺子把淀粉呼呼盛到了另一个干净的盆里。
“这，这能吃吗？”荷花用筷子按了按，“跟浆糊似的，能好吃？”
香雪擦了擦额头上的汗，笑着说道：“这个当然不能吃，还得晾凉了才行。你们帮我一下，咱们把这个吊到井里去，凉的快些。”
三个姑娘一起动手，把盛着粉糊的盆吊到了水里，又一起坐在阴凉处做针线说话。过了有半个时辰，天色已经渐渐暗了下来，玉娘蹦蹦跳跳过来找香雪，“香雪姐姐，姥姥问你过去吃饭不？”
“我不过去了，你跟奶奶说，我请香秀和荷花在这边吃呢。”
玉娘转身就要跑。
香雪一把拉住，“等等，还有好吃的呢，你给带过去。让二丫在那边吃吧。”
说完，去井里费劲巴拉提了那盆凉粉出来。
水井里的温度堪比冰箱，这个时候那盆粉糊已经完全凝固，成了冻状，就是上边的形状不太好，有些凹凸不平。
不过也没关系，反正也是要切开吃的。
第163章 自己做的辣椒油（）
香雪洗了几根黄瓜，切成了细细的丝，又指挥着荷花给择了几根香菜剁成了沫儿，青蒜剁成了蒜泥。
她自己去炸了辣椒油，凉粉挖出来切成一厘米见方的小块儿，黄瓜丝香菜末儿青蒜泥一股脑倒进去，加了些盐，香醋，麻油，辣椒油，点了几滴酱油，拌匀了闻了闻，醋的酸香之中带着点儿辣椒油的味道，闻着就让人觉得开胃！
给玉娘盛了一大盘子，香雪嘱咐：“慢点端过去，别洒了。”
等玉娘走了，天色也快黑了。
香雪点上灯，让荷花和香秀到堂屋里坐了，一人一碗凉粉，就着香秀带来的槐花饼，也是一顿饭了。
香秀先扒了一口凉粉，顿时睁大了眼：“香雪姐，这个真好吃啊！又酸又辣，凉凉的，吃起来真过瘾！”
荷花也连连点头，“真的香雪，这个现在吃着可是正好！要是过几天农忙的时候吃，又省事又开胃。每年我瞧着一到了农忙的时候，我爹我哥他们出去干活儿回来，热得饭都吃不下呢。今年我给他们做这个试试。”香雪夹起一块儿凉粉看了看，说道：“其实这个凉粉好做，尤其是用豆淀粉也行，红薯粉土豆粉也行，要是有荞麦，也能做。除了凉粉，还能做凉皮儿，也很好吃的。等往后有功夫再做给你们尝尝。”
“红薯粉？土豆粉？”香秀荷花再次听愣了。
香雪看她们满眼茫然，略微一想就明白了。自己来了大半年了，真没见过红薯土豆的影子。她记得这两样东西都是后来传入的，可是这里并不是自己以前认知中的朝代啊，难道这个时候还没传进来？
“那两个东西都挺稀罕的，咱们一般人都没见过呢。我也是听人说的。”香雪不着痕迹地打了个岔过去。
不一会儿，荷花和香秀的娘就都过来找了
一见了屋子里的情形，就知道那俩是在香雪这里吃了饭。香秀娘觉得挺过意不去，嗔着香秀：“让你来给香雪送点东西，你倒是不客气在人家里吃了饭。”
“不碍的婶子，还得谢谢你的槐花饼呢。做的真好吃！”香雪笑着让她们坐下了，收拾了碗筷下去。
荷花娘满屋子里看了一圈，才啧啧两声赞道：“这才多久啊，家里就像模像样了。香秀娘你瞧瞧，香雪这孩子长得又俊又能干，还带携着我们家荷花也稳当了不少。”
如今荷花在香雪这里领绣活赚银子，荷花娘是千万个满意，对着香雪狠狠夸赞了一番。
一边儿夸着一边儿又后悔——早知道香雪这么能干，说给自己二儿子多好！如今被外来人定了去，唉！
香秀娘可不知道她那点儿小心思，附和了两句便起身：“天阴阴的呢，恐怕要下雨。还是赶紧回去吧。”
说着，带香秀告辞了。荷花娘也不好多待，领着荷花也走了。香雪送出去一看，天上不知道什么时候已经盖满了厚厚的一层黑云彩，空气中也隐隐透着几丝水汽。看样子，一场雨是免不了的。
拿上了雨具，锁好了门去刘大爷家里接二丫。
他们也吃完了饭，正跟小胖在院子里玩泥巴。一见了香雪，二丫扑过来：“姐姐，今天的凉粉真好吃！”
“还要吃！”小胖跟个小炮弹似的冲过来扑进香雪怀里抱大腿，香雪差点摔倒，连忙答应，“明儿我再做！”
第164章 采蘑菇（）
因为怕下雨，香雪赶紧带着两个弟弟回去了。
果不其然，才到家里，外边便有闷雷声滚滚而来。
不多时，风起雨落，香雪躺在炕上听着外边哗啦啦的雨声，渐渐入睡。
次日一早，香雪还没起床，外边就有人拍门。
迷迷瞪瞪地睁开眼，外边的雨不知道什么时候停了。
赶紧穿好了衣裳起来去开门，门口站着的还是荷花。
“香雪，今儿咱们去山里采蘑菇吧？”
每到下过雨后，山里的蘑菇就多了起来。
村里的女人孩子不用下地的，就趁着这个功夫进山采一些，或是自家留着吃，或是晒干了拿去城里卖，也是一笔小进项。
香雪想了想，横竖也是没事儿，去山上逛逛倒也不错。
“成，那你等会儿再来，我先伺候那小妮子吃饭。”
回身进屋洗漱了，简单地做了个疙瘩汤，又给二丫着孩子煮了鸡蛋，这才让二丫起来。
等吃完了饭，二丫着孩子一听她要上山采蘑菇，也闹着要跟去，被香雪果断拒绝了。
笑话，山上的草已经长了起来，高的地方能没过小孩子，山路又滑，二丫跟着去多危险？
把撅起嘴的二丫送到了刘大爷家，锦娘一听要去摘蘑菇，也想去。
香雪便带上了她，又跟荷花香秀等四五个女孩儿汇齐了，每人都挎着个篮子，一块儿上山去了。
刚刚下过雨，山上带着一股混合着泥土香气的湿润感觉。
树下的蘑菇，枯木上的木耳，都长了出来。
越往山上走，收获就越多。
香雪领着锦娘，细细辨认土里钻出来的每一种蘑菇。
不过，她倒是没想到，锦娘比她还来的熟练些。
“香雪姐姐，这个鸡腿蘑肉最厚，吃起来也香，拿着它炖肉最好了。”锦娘在一棵大树下发现了一大簇的鸡腿蘑菇，一声欢呼就过去摘了起来。
香雪过去看看，这种状似鸡腿的蘑菇很普通，不光林子里有，就是家里的树下偶尔也会长出来。
不过这么大一片，还是头一次见着。这好东西当然不能一个人独吞，香雪招呼了荷花等人过来一起摘。
不多时，那边儿香秀又发现了一种叫鸡蛋黄的蘑菇，看起来颜色挺艳丽，香雪害怕有毒，岂料那几个女孩儿都说没事儿，也就又摘了起来。
因为收获不错，也没觉得累，几个女孩儿嘻嘻哈哈地说着话，越来越往山上走。
猛然间那边儿传来一声凄厉的尖叫，几个人顿时吓得站住了。
“这，这是什么声音啊？”巧丫儿颤抖着嘴唇看香雪她们。
香雪摇了摇头，“像是谁见着什么东西吓着了或许是见着蛇了？”
荷花摸着胳膊，抬头看看有些密实的树叶，小声说：“咱还是回去吧，怪说摹！�
锦娘一双小手紧紧抓着香雪的袖子，紧张的小脸发白