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我喜出望外，向判官挥手，他也笑着与我回应，这种心照不宣就像初恋的感觉。
“准备得怎么样了，陈老板？”判官走到我面前，亲切的问了我一句。
“准备好了，随时可以剪彩！”我激动的回答道。
此时，左邻右舍前前后后的街坊邻居都被吸引过来，在我偏僻的店门口看热闹。
“各位猛鬼街的街坊邻居们，大家上午好！在这朝阳似火的周一，猛鬼街上又将增添一家厨艺精湛，美味可口的饭店——渡化空饭庄！”
判官话音刚落，黑无常就开始疯狂的鼓掌。旁边围观的群众不明所以，但看到有鼓掌的，马上跟着一起动起双手。判官看到如此热闹的景象，也不再多说，拿起剪子开始剪彩。
我捧着红丝带，笑得异常开心，看起来就像一个二百斤的孩子。毕竟我自己当老板了，这是我从来没达到过的高度，但我当时绝对不会想到，今天的“热闹”狠狠的害了我一回，当然，这都是后话了。
剪彩完毕，我拽着绳子把牌匾挂到门梁上，白无常凑过去闻了闻这牌匾，自言自语了一句：“嘶……奇怪，这牌匾的味道……怎么这么熟悉呢？”
我也没多管，这一刻，“渡化空饭庄”就算正式开业了。
但是！接下来一整天的忙碌，是我完全无法想象的！
判官带着几位鬼差品尝了店里的招牌菜——鬼头炒饭，吃完赞美连连，留下一张营业执照和一张卫生许可证，拍拍我的肩膀就回去上班了。但看热闹的人群不断的往我的小店里蜂拥，我自己一个人既要算账又要做饭，又要端盘子递碗……
忙到中午的时候我感觉自己已经要虚脱了……
“老板！我的炒饭什么时候上啊？我都等了二十多分钟了！”前厅里，一位断头鬼用肚脐眼儿大叫着。我端着盘子正在往后厨赶，他前面还有四个人的菜。
“马上了，下一个就是你的！”我赶紧忽悠道。
“老板，再来一屉‘姑姥酱肉包’！”听到叫菜，我赶快把剁好的姑姥肉放进绞肉机里，右手以单身二十年的功力拼命的摇起来！
肉馅缓慢的往外挤，柜台又有鬼大喊：“老板，结账的人呢？不赚钱啦？”
我赶快跑到柜台，用算账速度仅仅＋2的小学生用过的算盘开始算账：“鬼头炒饭两碗，这是两亿圆，一屉姑姥酱肉包，是一亿五千万，还有一盘瞎仁儿炒大腿，是两亿两千万……这一共是……一共是……五亿五千万！”
“老板你没算错吧？我这一看就知道是五亿七千万圆，你这小学数学谁教的？”眼前的八目鬼皱着八个眉毛质问我。
好吧我承认，我从小数学就不好，考试成绩有时个位数，有时两位数。
“嗨！我当然知道是五亿七千万圆，但是今天开业大酬宾，我给你抹了零头了！”我擦擦汗，强颜欢笑的回答道。
这八目鬼一听，喜上眉梢，开心的离店。但此时的我完全笑不出来，因为一只河童和一只讨厌鬼，在我面前吵了起来！
“你凭什么挤我？小个头儿不大一点，挤来挤去的还让不让我吃饭了？”讨厌鬼叫嚷着。
“什么叫我挤你？这店里本来就这么大的地方，你看大家谁不是紧紧巴巴的吃，吃完赶紧撤？！我还倒是想问问你呢，怎么你就特殊，占那么大块地方？”河童回敬道。
旁边的客官本来等餐就等得心急，再看旁边有吵架的，马上就灰溜溜的离开了饭店。
我一看，照这么下去，这是要掀桌子的节奏啊！于是我赶紧劝架，好说歹说各送了一屉姑姥酱肉包，这才平息下怒火。
可是一波未平一波又起，由于我储备的食材并不多，没想到第一天生意如此火爆，很快就出现了食材短缺的状况，我赶紧撂下店里的活儿跑到“蟹甲龟田菜园子”，给老板扔下了三个亿。
“老板！我周六进的菜再给我装一遍，劳驾您店里的伙计帮忙送一下，急，十万火急！快！快快快！！！”
说罢，我还没来得及看菜园子老板的表情，就回身往饭庄跑。
我一进门，好么……这柜台排着队等结账的三四个鬼，一脸嫌弃的看着我：“老板，你开的这是自助餐厅？自助做饭，自助取餐，自助结账？这么半天你跑哪儿去了？！”
“抱歉抱歉，各位实在抱歉，没想到今天这么忙，怠慢了各位实在不好意思！今天这顿饭算我请客了，还望各位海涵！”
祸从口出，我这句话成了今天最失败的一句话，虽然柜台前的鬼开开心心的离店了，但是还在吃饭的鬼们不乐意了。
“老板！我们也等了很久啊，凭什么他们就能免费？我们也要免费！”
“各位客官稍安勿躁！你们的也免费，今天你们的饭菜全免费！行了吧？！”
焦头烂额的我没控制好自己的情绪，竟然对着顾客发起火来……导致最后的几个客人也离店而去。
我坐在一片狼藉之中，头发散乱，精疲力尽。桌上散乱的碗筷盘子，柜台上没来得及数的冥钞纸钱，后厨锅里已经烧成灰的炒饭……这些我都不想管，我只想在开业大吉的第一天就“关门大吉”！
“老板，你的食材！”两个捣蛋鬼推着一个装满了新鲜食材的推车来到我店门前。
“等下，你俩别走……我给你俩一个亿，你俩帮我把食材扛到后厨，再把盘子帮我捡了，锅刷了，桌子摆好，你们看行不？”
两只捣蛋鬼面面相觑，反问了我一句：“行倒是行，那你干啥？”
“关门歇业！柜台算账！”
第9章 惨淡经营（）
忙碌了一天，我躺在床上望着房梁，内心只有一个想法——我好想哭……
“原来，开饭店不是菜烧得好吃就够的，看来我还是太年轻……不行，无论如何我也得雇个伙计！”
首日营业，账上一共只剩了十三个亿，加上刚进的货，这就是我这一天累死累活的收入，这还没减去店租成本呢。
第二天早上，我整理好店面为自己加油打气，准备重新进入状态，努力应对像昨天一样的状况。
但真正恐怖的状况来了，我开业一上午，只有一个人来吃饭！这与昨天的喧闹景象完全相反啊！
是不是上午大家上班，所以客流量低呢？我心里盘算着，要不等等下午吧。
但事与愿违，整整一下午，才来了两波顾客，这一整天的营业额只有不到四个亿！
“难道……是因为昨天判官来给我剪彩的缘故？这可真是给个推荐位就赚钱，不给推荐位就扑街啊！”
我安慰自己，可能只有周二是这样，或者我的地理位置偏呢？等等周三吧。
但周三过去了，周四过去了，无论我怎么在门前叫卖，两天的营业额加一块，也才七亿四千万圆。
比起忙碌，最让老板恐慌的就是没有收入！
周五早上我开门营业的时候，心态已经崩了，这几天，我的心路历程是周一激情四射，周二变为三射，然后两射，一射，到最后射不出来了，我现在觉得自己就像个太监……
周五中午，因为周末，客流量稍微多了一点，但依然可以用“雪崩”来形容我的营业状况。这时门口来了一个送报纸的小鬼，往店门里扔了一卷杂志，扔完就跑，我好奇的捡起来一看，心中十分惊讶！
“《阴间美食周报》？阴间还有这东西？是不是所有商户每周五都会发一份啊？”
百无聊赖的我打开杂志，乖乖，原来阴间的美食圈这么五花八门！首先映入眼帘的是去年的“阴间年度最佳餐厅”——百鬼楼，这家酒楼肯定给这个杂志花钱打广告了！整个首页跨版头条都是在吹嘘这家酒楼有多华丽、菜品多齐全、口味多独特。
我按捺不住内心的好奇，没有仔细浏览其他信息，而是在杂志中疯狂的寻找“渡化空饭庄”的信息，心想毕竟也是判官大人来剪彩的饭店，杂志上不会没有吧。
终于，我在倒数第二页的“本周美食信息”板块找到了“渡化空饭庄”的字眼，但是给出的评论让我一口老血差点没吐出来，几乎当场猝死！
“本周一，猛鬼街东向拐角处，一家新的饭店正式挂牌营业，由第四判官殿李判官为该店进行了剪彩仪式。该店口味独特，菜色新颖，但本杂志记者在采访了一些食客后，发现大家对于该店的评价恶语连连。
首先，该店上菜速度奇慢无比，据一位水鬼讲述，他在这家店里等了四十分钟，看完了两段暴走漫画，可点的‘鬼头炒饭’依然没有上菜。另一位八目鬼对店家的结账速度大发牢骚，声称掌柜的算账速度堪比龟速，并且没有一次把账算对过。
在该饭店开业当天，甚至还发生了一起打架斗殴事件，河童王某与邻桌的讨厌鬼赵某，因为吃饭时空间太小，引起肢体摩擦，继而大打出手，这令其他食客感到就餐体验极差。
最后，老板因为受不了店内纷繁嘈杂的状况，自己率先逃跑，让就餐的食客大感诧异。
总结：鬼头炒饭味道十分独特，想品尝的朋友可以深夜造访，没人的时候老板也许会给你做一碗。其他配套条件就是垃圾，用餐体验极差。
推荐度：0。2颗星。”
看到最后的“0。2颗星”的推荐评级，我恼羞成怒，一把将杂志摔在地上，我踩，我踩我踩踩踩！！！我恨不得抄起我的精钢菜刀，一顿狂风刀法把这个杂志社的所有鬼怪都砍个稀巴烂，然后再扔进我的绞肉机里搅成肉泥！
发发发……发克！！！
我有这么烂么？我真的有这么烂么？难道开饭店最重要的不是口味么？只要厨艺好不就够了？你们爱吃不吃，不吃我还不开了呢！
我感觉自己要被气得原地爆炸了，毫无心思继续经营。于是我关紧店