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“谁敢做不敢当，谁就滚出厨房，至于你，说的若是实情，我自然会给予补偿。”
“好。”陆程点头，径自走向灶台，对着站在灶台边的那名打荷道：“你给我滚下去！”
这名打荷刚要怼回去，就被自己师傅用眼神制止，乖乖回到自己师傅身旁。
“看看他能做什么。”
“是。”
这时，众人都看着陆程，想知道他到底有什么办法能证明这道菜不是自己炒糊的。
就见，陆程直接开火。
一手抓锅，一手持勺，口中说道：“这道菜，之所以会糊掉，因为火候掌握太烂，否则以这道菜中的水分，只要不是智障都不会炒糊。”
他在说话间，还不忘骂上一句。
那名打荷恨得牙痒痒，可现在又没法反驳。
倒是有其余厨师发笑，“你是在做什么，继续炒么？”
“可笑啊，莫不成他以为，将这道菜炒熟而余下不糊就能证明刚刚不是自己所为了吧？”
“哈哈哈哈，很有可能。”
周围响起哄笑声，那些三星厨师都跟看热闹一样围了过来。
这时，原本属于陆程这个灶台的炒锅师父从外面回来，一眼就看到自己灶台前聚了这么多人，暗道一声不好，赶忙凑过来，问着发生了什么。
“这人是你昨天从哪找的，刚刚把一道菜炒糊了还不敢认。”
“啊？”这名厨师暗道不妙。
“你新带的徒弟？”主厨问他。
“嗯，昨日见他在外面砍柴，看这小子挺机灵的，就想带他一手，没想到犯了这么大的错，我立马就把他赶出去。”这名厨师暗中瞪了陆程一眼，心中把陆程恨死了，这事虽然不是自己干的，但人是自己找的啊，说着，他就准备上去驱赶陆程。
“先等等吧。”主厨拦住他，“我也想看看他到底想怎么证明自己是被冤枉的。”
陆程看着锅中，手中手勺乱舞，毫无章法。
这种大锅菜，正常来说都要采用大翻勺的手法，这样能使一锅菜品都均匀受热，随后再以晃勺来加料入味，最后通过悬翻勺来收汁。
可陆程并没有用到任何一种勺法，就是在乱晃，看的周围人笑意更浓了，就这种水平也好意思拿起手勺？
对于这种嗤笑声，陆程充耳不闻，连续翻过几次之后，他再次开口，“这道菜，对调味料的释放顺序也有很高的要求，可闻这里面的味道，酱油加入的时间过早，并且没有选择生抽，而是用了老抽，足以说明刚刚炒菜之人脑子是被驴踢过。”
那名打荷听着一个机灵，拳头都捏起来，恨不得上去爆锤陆程。
有厨师问陆程，询问他是不是想要通过这种动嘴的方式来证明刚刚不是自己炒的。
“当然不是。”
又经过两次翻炒。
“我所要做的，是祛除糊味！”
就见，他盛了满满一勺清水，直接撒向锅内。
周围厨师一听他的话，立马笑出声。
“菜都炒糊了还能去糊味？你当我们都是傻子不成？”
“说大话也该有个限度才好！”
唯有主厨，在陆程这话落下后露出几分凝重，将糊掉的菜祛除糊味，他曾经见过这么一种手法，但对方可是有一尊厨师的称号，现在这个不过是昨天才招到厨房的下人而已。
当一勺清水下锅，陆程手中的手勺翻滚的更厉害了。
他人站在远处无法看清，实则此时在陆程面前的锅中，那菜上的焦糊正慢慢渗入清水当中，随着清水慢慢消失，那些焦糊成为了一团粘稠物。
于此同时，陆程手勺一翻，那团焦糊就被他盛出锅中，随后瞬间加火，重新入料！
这时，空气中已经开始弥漫淡淡的菜香味，而刚刚那股焦糊味已经随着他往锅外的一勺而消失无踪。
还在发出笑声的众多厨师笑不出声了。
他还真能把焦糊给炒没？这怎么可能？有违常理啊！
厉害，真是太厉害了！这竟然是一个打杂的下人做到的？
看到这一幕，刚刚污蔑陆程的师徒俩一脸惊慌，他俩真的无法想到，竟然有人能做到如此。
至于主厨，被震惊了。
第204章 孰是孰非（）
陆程将菜出锅，摆在盘上，现在再看，上面哪还有那些焦糊。
“难不成……真有如此鬼斧神工的技法？”有一名厨师不敢置信，拿起一片菜叶放在口中品尝。
原本震惊的表情在菜叶入口后微微皱起眉头。
“不是将糊味炒没，而是进行掩盖了，如果仔细品味的话，还是有些焦糊。”
主厨也走上来尝了一口，后点头道，“不错，的确是这样，并没有做到逆天的将糊味完全剔除，不过这也不错了。”
主厨那颗被震惊的心慢慢放下。
虽然做法相同，但与那名一尊厨师还是有着天地之差，一个是完全剔除，一个是想办法掩盖。
殊不知，这是陆程故意如此。
“不过这也能证明一个问题，巨富既然可以做到如此，那么他绝不会将一道菜炒糊。”主厨看着刚刚针对陆程那名厨师，“到底是谁炒糊的！”
“就是他！”这名厨师死不承认。
陆程提议，不如再让这名厨师的徒弟现场烹饪一下，那就真相大白了。
主厨同意，那名打荷来到灶台前。
刚刚的情况都让他紧张，更别提现在了，无数厨师看着，主厨也站在一旁，他比刚刚还要不堪，炒菜时料不是放多就是放少，味道刺鼻不说，很快又有焦糊味升起。
如此一来，真相大白！
主厨脸色很黑，因为答案是自己手下的厨师在进行蒙骗，刚刚叫嚣最甚的他俩才是敢做不敢当之人。
而先前为自己同事出声的一些厨师此时都闭上嘴巴。
不敢再说话，刚刚说的种种现在看来就跟巴掌打在脸上一样，生疼无比。
“巨富，从今天起，你就上灶吧。”主厨拍了拍陆程的肩膀，眼中闪过一丝欣赏。
“上……上灶？”带陆程进入厨房的厨师一下还没反应过来。
“他的水平不差，我刚仔细观察了，对下料的分量和时机都把握的不错。”说完，主厨又将目光放向那师徒俩，“至于你俩，立马滚出这里，不要让我再见到！”
这名诬陷陆程的厨师露出求助的目光看向其余人，可这时没人再为他说话。
“行！我们走！”他嫉恨的看了一眼陆程，带着自己徒弟灰溜溜的离开。
就这样，陆程成为了一名厨师。
仅仅两天时间，从一个下人的身份变成这样。
站在灶台前，陆程尽可能的控制着自己，每一道菜他都能做的完美，但并不会这样，故意留上一些瑕疵，让自己的水平在外人看来保持在二星厨师的标准，这样才不会引起怀疑。
厨房当中，每天都会有人值班，来保证宾客们的宵夜。
这是陆程来到苏家的第四天时间，距离大婚之日还剩三天，今夜也是他在厨房中值班。
这是一个苦差事，一般三星以上的厨师都不愿去做，要熬一晚上。
陆程无聊到半夜，看见一个女子风风火火跑进来。
“快，给我家小姐熬一碗汤。”
“你家小姐谁啊，大半夜的。”陆程没动，懒散的窝在一个躺椅当中。
“你大胆！我家小姐马上就成为你苏家夫人，让你熬汤哪那么多废话？”
“萧若？”陆程下意识说出。
女子一听，一个健步冲来，扬起巴掌就要对陆程扇去，“就凭你这下贱身份也能直呼我家小姐的名讳么？”
陆程将她手腕捏住，让这一巴掌没法打下，嘿嘿一笑。
心道还名讳，以前就是老子的跑堂的。
要是换个人想喝汤，陆程现在能给她熬就鬼了，但萧若么，陆程还是很积极的。
开始备菜，生火。
看着这名女子衣着不错，材料也生的上华贵，陆程心中一动，对方很有可能就是萧若的贴身丫鬟。
啄木鸟的乌鸦嘴发动。
“我在未来的五分钟内可以知道小跑堂一些消息。”
技能生效。
陆程心中一喜，一边切制食材，一边如闲聊般开口。
“我说你家小姐也真有意思啊，大半夜还要喝汤。”
“你知道什么，我家小姐已经几天没有吃饭了。”
“哦？为何？”陆程一听，有些心疼。
“还不是你们苏家，非要和我们家联合，还要采取什么联姻的方法，我家小姐对你们家公子一点感情都没有，我经常见到小姐一个人坐在屋里哭泣，她肯定是有喜欢的人了。”
“你这人还真有意思，这事也能怪到我们苏家头上，既然这亲不愿意成，你家小姐大可一走了之啊。”
“就你这目光短浅，一辈子只能当一个厨师，难道你不知道现在中州局势很危机么，别看你们苏家和我们萧家都是超级家族，可……”那女子说到这里，生生将既要出口的话咽了回去，看了眼陆程，发现对方一副认真切菜的模样，好像没有注意到自己的话般，这才微微松了口气。
“我这是怎么了，怎么能什么事都往出说呢。”
暗自责怪自己一声，不再开口说话。
而陆程也没再多询问，他只需要确定，萧若不是真的自愿要嫁给别人就行，至于什么苏家和萧家，他管不着。
这一碗汤，他用心去熬制，将味道什么提升至绝佳。
“哝，给你们小姐送去吧，提醒她不要大口喝。”
“你哪来这么多废话。”女子白了他一眼，将汤汁凑到鼻尖，轻轻一闻，下意识说出，“真香啊。”
陆程脸上充满自豪，“那是，我的手艺那可是冠绝天下的。”
“就你？”女子鄙夷看他，“一个苏家的二星厨师而已，我家小姐可是告诉过我，真正冠绝天下的厨师，那是在�