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一口大肥猪就挂在厨房外面的架子上，已经收拾的干干净净，李羽动手将猪肉分解，排骨，里脊肉，五花肉肥膘特意留出，再找出肥瘦相依的后腿肉剁成肉馅打算包饺子用。另外几个庄子今年杀的猪，猪脚已经被李羽给要了回来。
这个时代还没有什么样的菜式，除了煮就是熬，要么生吃，就是脍一类的东西。还没有真正意义上的炒菜。
现在整个大唐，除了李羽家里出现了炒菜外，现在已经扩散到几个庄子里，还有和李羽认识的几家，已经派人过来跟着学习过如何炒菜的方法，不过也都是学个皮毛，知道用点油把菜扔进锅里炒熟，
主要还是这个时代调料不全的原因，幸好几个月前，在药店找到了炒菜的主要几种调料，再加上龙凤帝国出产的各种调味品。这才让炒出来的菜，完全有了后世的味道。
李秀宁吃过多次李羽做的饭菜，但是他如何做饭的，她还是第一次见着，看到他熟练的把猪肉分类好，做成不同的配菜。
李菲儿和李春到是常见李羽做饭，倒是没什么稀奇，就在那里给李羽打下手。
李秀宁打量了下李羽家的厨房，发现他们家厨房的炊具和别人家不怎么一样。不对，是完全都不一样，而且各种用具种类繁多。
李菲儿看李秀宁看自己家里厨房的用具她不认识，就在一旁给李秀宁介绍了各种炊具，调料，还有做饭的各种用具。
“这是炒菜的铁锅，这是炒菜的铲子，这个是做饭的各类刀具这些是各种调料品，这是酱油，老抽，还有这个我哥哥说这是味精，鸡精，料酒。”
“咦！调料里边怎么还有药材，这几种我认识，这个是桂皮，花椒，八角不会让人吃出毛病吧？”李秀宁发现调料里居然有中药材，让她很吃惊。
正在切菜的李羽回过头，笑着问：“谁规定药材不能做香料了？”
“我，我”李秀宁张了张嘴不知道如何接话了，药材还真没有听说过不能做香料的。
李秀宁闻了下加工好的香料，每一种都有特别的香味，杏目一转，道：“你这些香料，能不能给我一部分，我今年正好用？”
李羽闻言，开口道：“我几个月前买了好多，你走的时候，分你一半。其实这些香料不值什么钱，主要是你们不认识这些香料的用途。”
“”
砂锅里煮上猪蹄，排骨，用了好几个砂锅，大火烧开，倒掉水，去掉油腥气。再加入新水，投入姜，葱，蒜，把桂皮，花椒，八角用纱布包好扔了进去，小火开始慢炖。
李秀宁这才看到李羽家的煤火，竟然也和别人家的也完全不一样。看到旁边摆放的煤球，问了用途，内心却是震动了下。她从来没有想到百姓们不用的石炭，竟然还有这么大的用处。
好像什么东西到了这个男人的手里，很快就会发生翻天覆地的变化，而且还会非常好用。
唯一不好的就是他这个书生身份，读书人都要远离厨房。这个和别人完全不同的怪人，好像从来不忌讳什么，反而把做饭当成乐趣一样。
一个多时辰后！
一张红木餐桌。四人各自分坐下。
李羽对面是李菲儿，右侧是李秀宁左侧当然是李春了。
三女都在打量着李羽做好的一桌子菜。
只见桌上红烧猪蹄，糖醋排骨，鱼香肉丝，糖醋里脊，回锅肉，烧青菜，酸菜鱼，凉拌西红柿最后还有一大碗三鲜汤，满满当当一大桌子，基本上全是没见过的新菜，李秀宁这个皇家公主，看的目瞪口呆，李菲儿和李春也在那赞不绝口。
“咕咕”突然李秀宁的肚子传来咕咕声响，李羽在她上首下意识的低头看了看。
李菲儿和李春同时都听到，也是齐齐的看去。
李秀宁的一张俏脸完全涨成了大红色。主要还是今天的各种菜闻着太香了，让她食欲大开，谁知道今天肚子不争气，居然提前抗议起来了。
“你不会是早上到现在都还没有吃饭吧！”李羽怕她面子挂不住，连忙问了一句。
李秀宁闻言，感激地看了李羽一眼，道：“是呀！年前事情太多，所以早上到现在还没有顾上吃饭。”
李菲儿盯着桌上的菜，咽了下口水，道：“我也是大半天没有吃饭了。咱们现在快点开始吃饭，不然我肚子也要咕咕叫了。”
李菲儿的话音刚落，三双筷子很快速地各自找到了各自的美味。
李羽此刻却无心吃饭了，瞪大眼珠吃惊的看着三女在那狼吞虎咽的抢菜吃。
见过男的吃饭凶猛的，却从来未见过女人吃饭也有这么凶猛的，主要还是三个美女各个光彩照人，一位比一位倾城国色，这么漂亮的女人狼吞虎咽抢菜吃，看着实在是有些太，不，雅，观了。
糖醋里脊酸甜可口，猪蹄子绵软酥烂香气扑鼻，鱼香肉丝肉鲜味美。
吃惊地看了一会就明白了，看来主要还是今天自己做的菜太好吃，不然以前怎么没见有见过她们这样吃法？也就不理会她们吃饭凶猛的模样，也参与抢菜行列，不然一会一桌子的菜就要被抢完了。
时间不很长，一桌子的菜，哦，基本消失。
李秀宁放下筷子，打了个饱嗝，像个后世影视剧中的土匪头目，懒散地坐在靠背椅子上，拿根牙签，剔着牙，很满意今天她从来没有吃过的炒菜，大大咧咧地问道：“李羽你到底会做多少种菜呀？”
李菲儿和李春同样没有出息地打了饱嗝，都各自看着李羽听他到底能做多少种菜。
李羽放下筷子，干咳几声，就自吹自擂起来：“我会做的菜海了去了，会做蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、”
李秀宁，李菲儿，李春顿时就呆在那里了，都一脸吃惊的听李羽在流利地报菜名。听着各种各样的菜名，别说做成这么多种类繁多的菜了，光是起个菜名都能把人累个半死。
“烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子”
小半个时辰后。
“我的妈呀！快要把我给憋死了。”李羽一口气流利地背完菜名，脸憋的通红，喘着粗气道。
“我的天呀，整整五百多道菜？”
说话的是李春，李羽背菜谱，她已经用心记下多少种菜。
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第136章过年（下）（求票）（）
李羽吹的高大上，事实上他连十分之一都不会做，哦！别说做了。事实上他自己大部分连见也没有见过。他前世是个穷屌丝，怎么会见过这么多的菜？他是看电视上的相声，别人报的的菜名学的，他最多只能做几个家常菜而已。
李菲儿吃惊了一会，展眉一笑，道：“哥哥这些菜你全会做呀！那天你好好地做一次，让我们也好好吃一顿。”
“咳；咳”
李羽听完，老脸一红，干咳几声。
我靠，装逼装过头了，变成装逼犯了，以后可是不敢在满嘴跑火车了。万一李菲儿她们让自己做这些菜，打死自己也做不出来呀！
“暂时不行，等以后再说，吃菜！吃菜！”李羽干笑几声，连忙转移话题，道。可是再看看桌子上消失的饭菜，只剩点汤汤水水怎么吃？
三女纷纷抬起头，用奇怪的眼神看着他，还不时还指点一下，又再那小声的窃笑，笑完后又再次看看李羽。
李羽有点受不了三女的指指点点，看看桌子上空空的盘子，不慌不忙地放下筷子，带着不坏好意的笑容，又干笑了几声，道：“我吃饱了，你们继续狼吞虎咽。”
这次倒是没有不好意思“跐溜”一下子没有了影踪，而是大大方方走了出去。
今天三女的吃相，简直就是毁三观，谁也别说谁。
李羽离开后，三女看看桌子上的残羹剩饭，再相互吃惊的看看对方，又想到刚才吃饭的劲头，脸上瞬间全涨成了大红色。
由于李秀宁是公主，又是领兵大将，所以拜访她的人太多，吃过饭后，没有怎么停留，只是把几马车的铜钱卸完，就匆匆的离去了。
李秀宁走后李羽又把杨圆圆和小灵给叫了出来，让她们在外过年，再帮忙制作下年货。
李羽现在完全明白了这个时代过年习俗，和后世还是有很大的差别。
唐初他们同样包饺子，不过这里人们叫混沌，还不怎么用面粉，用的却是粟米粉。
由于初唐的时候，小麦还没有在中原地区大规模的种植，对小麦做成各种食品还不清楚，当然更谈不上什么深加工了，所以在初唐可见到的面粉食品是比较少见的，即使有少量面粉出现，也是有好多麸皮的面粉，油炸食品根本就没有。
即使在后世销量，最大的猪肉，在这个时代，还属于贫穷人家才吃的肉食，权贵和富人们根本就是不屑一顾。
当然这一切，在李羽的家里根本就不存在，空间早已大规模种植了小麦，各种面食食品纷纷被空间的民众给开发了出来，自然各种面食品和油炸食品，同样在李羽的家里纷纷出现。
李羽在几女的帮助，把后世的经常吃的油炸食品给油炸了出来，红烧肉，饺子馅，又蒸了几笼馒头
等忙完这一切天已经暗下来了。
此刻李家普通的小院里子喜气洋洋，红红的春联，中国结，还有高高挂起的红红的灯笼，处处洋溢着喜庆。
吃饭前还是按着传统的习惯，就是祭祖了，等祭祖一番后，才可以开饭，这是传统规矩。
把各种供品，祭品摆上供桌，摆上香案。再把早已编好的元宝和一些纸钱给李家祖先们烧纸钱用。
过年祭祀祖先，给祖先们烧纸钱，是让祖先们在地下保护李家子孙兴旺。
李羽并不在意这个，自己本来就是修士，知道这些就是后人对先祖的纪念和缅怀，但他并没有任何抵触，�