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“伸不伸?”张凡问道:“不伸也行,你走吧,我再去找一只真正的金毛过来陪球球玩。”
这话一出,可吓到大白了。
它已经爱上了狗粮,又怎么会离开?
在狗粮和自尊之间,它还是选择了狗粮。
它迅速跑了过来,抬起一只小爪子,和球球钩了钩,还伸出舌头舔了舔,逗的球球咯咯直笑。
接下来就送球球去幼儿园了,球球一手抱着大白,一手牵着张凡,显得极为开心。
张凡满意的点点头,趁着球球不注意,他压低声音对大白说道:“以后,这个家里我女儿最大,我第二,你最小,明白吗?凡事都要听她的,她要你干啥你就得干啥,知道不了?不干就没饭吃。”
大白浑身汗毛倒竖,立刻小鸡啄米似的点点头。
第一百四十二章 授业()
幼儿园门口,这个点已经聚集了很多人了,都是接送孩子上学的家长。
张凡牵着球球,球球怀里抱着大白,一路上吸引了许多人的目光。
过往的人们,一是看球球漂亮,二是看大白的可爱,没有多少人去看张凡了。
虽然张凡也长得不错,剃胡子前是屌丝,剃胡子后,就成了标准的邻家大哥哥。可是和粉雕玉琢的球球大白相比,就逊色了不少。
大白完全听从了张凡的话,只有在自己人面前才能流露出自己是狐狸的事情,在外人就是一单纯的白色狐狸狗。
一开始大白还很不乐意——我虽然会学狗叫但我也不是真正的狗啊!
但是这种不乐意在几块狗粮饼干下完全不堪一击,面包和尊严,还是面包重要啦……
大白跟在球球的后面,一边汪汪叫着,一边摇着雪白的尾巴,引得好多小朋友都驻足观看。
“好可爱的小狗。”
“球球,这是你家的狗吗?”
“我能摸摸吗?”
好多同班的小朋友都好奇的围着大白看,有的还想伸手去摸摸大白的狗。
“当然可以。”球球爽快的说道,之后又对大白说:“大白要乖,可不许咬人哦。”
“……”
为了饼干,大白很乖,真的没有咬人。
这时,赵老师出来了,招呼小朋友们进去。
球球就把大白还给张凡,依依不舍的指了一下自己的脸:“粑粑……”
张凡会意,在球球的左脸上亲了一下。
球球还不满意,又看了大白一眼。
张凡立刻踢了白狐一脚,白狐吓了一跳,急忙也扑到球球坏了,伸出舌头舔了舔球球。
球球这才开心的笑了起来,转头进了幼儿园。
目送球球进去,张凡和大白并没有立即离去,而是一直等到球球做完广播体操后,这才离去。
离去前,张凡叮嘱白狐:“我知道你自由惯了,不喜欢被人约束,我也不约束你,我女儿上幼儿园到放学这段时间内,你就外面自由活动,不过只能在幼儿园附近活动,明白吗?”
白狐朝张凡人性化的眨眨眼睛,摇摇尾巴,目光看向张凡包里的罐头。
张凡笑笑:“就知道吃。”
还是从罐子里掏出一块饼干给它:“只能吃一块,剩下的晚上回来吃。”
还是不放心,张凡又叮嘱了一遍:“在这里活动就好,不要走远,帮我盯着点女儿,有什么危险就过去保护她,自己也小心点别被其他人抓走。”
“汪!”
大白应了一声,之后就一溜烟儿跑到不远处的树林去了。
接下来,张凡也开始了一天的工作。
生意依旧火爆,让张凡惊讶的是,今天的美食店里多了两个人。
汪枚和刘海。
他们在美食店里帮忙,汪枚一脸的笑意,而刘海虽然也有着笑容,可是更多还是郁闷。
于是张凡就惊奇的看向苏柔:“他们两个怎么来了?”
苏柔停下手头上的工作,抬起头来说道:“他们自愿来帮忙的,说是提前熟悉一下我们店的营业模式,等分店开张,可以即插即用。”
“这样。”
张凡瞥了忙着的汪枚一眼,无声的笑笑。
到底是不是了解经营模式,这就知道汪枚自己知道了。
虽然没有规矩,不成方圆。但是他哪有什么经营模式啊?
他的经营模式,就是两个道理:饭菜比别家好吃,每种饭菜限量出售,没有其他的。
要想吃,那就趁早,过期不候。
正是这种我行我素的经营方式,让客人们又恨又爱,有心想舍弃,可是又忘不了那种味道,只能继续来。
只要遵循了这两种准则,经营就成功了。
张凡不相信汪枚不了解。
有些事情,张凡不说,不代表他不明白。
张凡,他很清楚。
自从他当着汪枚的面炒了一份蛋炒饭后,什么就解决了。
汪枚干活的十分卖力,主厨是张凡,所以她就做一些清洁和点菜的小事情。
这种事情,在以前空中阁楼都是有人做的,汪枚只要指挥就行,现在她却亲力亲为,并且并没有一点不满的抱怨,完全是心甘情愿。
看见张凡来了,汪枚立即把东西准备好,递给张凡。
“谢谢。”张凡道谢,然后就开始做饭。
“应该的。”
汪枚笑着点头,然后就呆在厨房里不走了,就静静地看着张凡做饭。
她看的很专注,眼睛都不眨一下,每一个细节,都不愿错过。
起初,汪枚脸上并没有什么变化,可是等张凡一锅蛋炒饭快炒完的时候,她的眼神渐渐变了。
因为,这个步骤正是她怎么做都会失败的一环,可是张凡却随手一挥,就成功了。
汪枚脸上的变化张凡看在眼底,无声的笑了起来。
他肯让汪枚留在旁边看着,就足以表明了他的态度。
他需要一个学徒,等以后店开大了,可以替他做出决策的徒弟。
很显然,汪枚正在慢慢朝这个角色转变……
“一个好的厨师和普通的厨师之间的差距在于好厨师可以精准掌握火候和调料的量而普通的厨师不能。大火太烂,小火太生,盐多了会咸,盐少了会淡。”张凡指着锅里的蛋炒饭说道。
“大火太烂,小火太生……”
汪枚默默地念叨着,紧紧牢记张凡说的每一个字。
在张凡面前,她仿佛变得不会做饭似的。
“你来试试。”张凡笑着递给汪枚一个锅。
厨房的容量也算大,完全可以容下两个人做饭。
只不过不同的是,汪枚是在练习,张凡则是在给客人做饭。
随着新品的不断推出,张凡每天要做的饭和面数量也越来越多,但是张凡一份一份做着,熟练度也越来越多。
一个小时,张凡做完了所有的食物,然后就看向汪枚。
汪枚依旧在研究蛋炒饭的做法,已经失败三十次了。
但是张凡发现,失败的蛋炒饭成色,一份比一份好,说明她在不断进步。
张凡满意的点点头,也不打扰她,静静的退了出去,整理空盘子。
她是一个好苗子,比自己先前有天赋太多了。
以前有身份顾忌,现在是自己人,所以张凡也毫无保留的把技术传授出去。
当然了,也只是技术而已。
毕竟,系统提供给的张凡的,可不仅仅只是技术,还有真材实料,技术固然重要,但真正要做出最顶级的食物,还需要和这些材料结合才行。
这才是张凡独一无二的。
第一百四十三章 分店老板()
盘子全部放进了自动洗碗仪里,张凡按下了启动键,洗碗仪就自动运转了起来,不出三分钟,就变得干净无比,张凡和苏柔一一将这些青花瓷碗放置好。
苏柔和张凡面色平淡,对自动洗碗仪仿佛是一个普通对机器似的,可是在外面的刘海看来,却是无比的惊讶,双眸睁大,就好像见了鬼一般。
俗话说的好,细节决定一切。
可是再微不足道的细节,也是需要人力来做的。
在餐饮业总有这么一个评判标准,一家店洗的碗有多干净,生意就有多好。
这句话看起来根本没有评判标准,其实不然。
洗碗讲究的就是一个细节,因为碗是客人最先接触的东西,和美食紧而契合,如果碗不干净,食物再美味,客人也没胃口吃。
因为不干净。
餐厅卫生管理制度已经被企业列为一种企业文化之一,甚至现在评判一家店的好坏,已经不是用美食的美味与否了,而是餐厅是否干净整洁,一尘不染。
所以,刘海以前的空中阁楼,卫生就搞的很好。
每天,也有许许多多的客人进出用餐,脏盘子没有一千也有几百。
这些空盘子怎么办?
当然是请人擦盘子了。
也就是请洗碗工。
可是,人力再怎么仔细,也无法比机器精细。
刘海不知道张凡那个洗碗机器是怎么来的,但是他知道,以现在的科技,似乎无法制造出这样可以自动洗碗并且洗的如此干净的机器……
在这种震撼之下,刘海的心里竟然衍生出了一丝庆幸。
幸好自己的店和锦绣食城合并了,否则,自己凭什么和他们斗?
张凡和苏柔还不知道刘海心里的小九九,他们正在讨论另一件事情。
苏柔一边放置碗筷,一边看了一眼厨房里依旧在练习的汪枚,随口问了一句:“张凡,你就这么把蛋炒饭的方法传授了她?”
闻言,张凡先是愣了一下,旋即不在意的摆摆手:“不算传授,只能算是指点吧。”
“指点就是传授。”苏柔坚持的说道:“张凡,柔姐给你一个劝告,别轻易相信女人,尤其是漂亮的女人——你有没有听过一句话,越漂亮的女人,越危险。”
“听过,张无忌他妈说的嘛。”张凡哈哈一笑,说道:“但是柔姐,你有没