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听了她的话,张俊彦无地之容啊!他没好意思说是,支支吾吾了几声就不说话了。
看见这一幕,韩霏霏‘噗嗤’一声笑了,她也陪着张俊彦钓过几次鱼,知道张俊彦虽然喜欢钓鱼,而且技巧而已不错,但是也不可能用了不到一个小时钓这么多的鱼。再加上张俊彦的态度,要是钓了这么多的鱼,肯定得意上天了,就不会有支支吾吾这种表现。
韩霏霏这一笑,张俊彦就更加无地之容了,他只好厚着脸皮对宋佳说:“这鱼不是我钓的,都是张松钓的,没看见我正在看他钓鱼吗?”
“是吗?”宋佳也时间嘲讽张俊彦,她高兴地说:“原来张大哥钓鱼这么厉害?”
听了这话,旁边看着钓鱼的老头忍不住了,他说:“厉害个…什么。”他刚要说脏字,看见还有两位女性,就把这个字忍回去了。
宋佳疑惑地看着这个老头说:“大爷,我张大哥都钓了这么多了,怎么不厉害?”
老头挥挥手说:“得了,你这个小姑娘没钓过鱼,我也不和你解释了,解释了你也听不懂。”
宋佳嘟着嘴说:“大爷,你不给我解释,就怎么知道解释了之后我会不懂。”
老头看着宋佳挺可爱的,所以也没生气,他笑呵呵地说:“你这个小姑娘还跟我胡搅蛮缠,我的话你不信,你朋友的话你应该信吧,你听听他怎么说。”
宋佳转过头来说:“是吗,张大哥?”
张俊彦点头说:“差不多吧,张松虽然现在钓的鱼挺多,但是他的技术还真是一般,我也不知道他是怎么钓到的这些鱼,但是明显他就是一个新手,以前肯定没钓过几次鱼。”
。。。
第二十三章 钓上一条大鱼()
正在他们说话的时候,坐在椅子上的张松突然感觉鱼竿一紧,但是这一次的力量非常大,拽的张松直往前仰,差一点要把他和鱼竿都拽到河里。
张松知道知道肯定是钓上来一条大鱼,他虽然没有太多的钓鱼经验,但也知道钓到了大鱼不能使劲硬拽,这样容易脱钩,而是应该慢慢的鱼这条鱼进行较量,等到它筋疲力尽的时候,才是把它钓上来的时候。
张松从椅子上站了起来,来回的拖动鱼竿,不让这条鱼脱钩。
正在后面的老头和张俊彦也看到了这种情况,他们知道张松钓到大鱼了,也激动的连忙走上前来,暗暗的替张松使劲。
与这条鱼较量了十多分钟,张松终于把这条大鱼钓上来了,在大鱼从河里露出头来之后,他旁边的老头激动的说:“这是一条大鲶鱼,起码有十多斤重,我多少年没见到这么大的鲶鱼了。”
又过了几分钟,大鱼被抛上了岸,在水泥地面上拼命挣扎,吓得宋佳和韩霏霏都不敢上前。
这条鱼非常大,有七八十厘米长,估计有十六七斤重。这时已经又七八个人围在这里了,大部分都是来度假的人,还有两个是度假山庄的员工,他们看见这个鱼也是议论纷纷。
老头蹲在地上看了看这条鲶鱼,他羡慕地说:“我都很久没钓上来这么大的鱼了,你们今晚有口福了,鲶鱼炖茄子撑死老爷子,东北四大炖之一,现在人工养的小鲶鱼可没这个味,只有这种老鲶鱼炖出来的味道才好吃。”
张松刚才就注意到这个老头了,能来这里度假的人,不是有钱,就是有权,肯定不是平常人,张松也有意结交这些人,今天结个善缘,以后见面可能混个脸熟。
所以张松对这个老头说:“大爷,那等一会炖好了我给你送去点,反正这么大的鱼,我们四个人也吃不了。”
老头笑呵呵地说:“行,那我就不客气了。”
张松接着又对周围的人说:“我钓上来这条大鱼,等一会让山庄的厨师炖了,在场的那位如果想吃吱声,我让服务员给大家送去。”
几个看热闹的人没想到还有这种好事,都纷纷开口表示感谢,不过没有人提出要给钱的事情,张松他们能来这个山庄度假,肯定也不是一般人,提钱就是侮辱张松他们了。
这几个人留下了自己的房间号,再次向张松表示感谢之后就走了。
张俊彦则偷偷的向张松竖起了大拇指,意思是兄弟你挺有手腕啊!张松则是笑了笑,没有说话。
这个老头则没走,而是蹲在地上看着鲶鱼,看那样子确实是一个非常爱钓鱼的人,所以不管是自己钓上来的鱼,还是看着别人钓上来的鱼,都感觉非常满足。
张松邀请说:“大爷,要不,你今天晚上和我们一起吃饭。”
老头倒不见外,他说:“行啊,正好我自己吃饭也没意思,那我就不客气了。”
张松说:“大爷,我叫张松,还没请教,大爷你贵姓?”
老头说:“什么贵姓,叫我方老头就行。”
等张松和方老头说完话后,张俊彦指了指地上的两个鱼桶说:“张老弟,那这两桶鱼怎么办?”
张松说:“要不然晚上做一个全鱼宴吧。”
张俊彦摇头说:“不行啊,晚上我定了烤全羊,还有一些别的菜,再加上这条鲶鱼,这些菜都吃不完。”
张松想了想说:“得了,都送给山庄吧,好不容易钓上来的,都是野生的鱼,再扔回去浪费了。”
张俊彦说:“行,反正都是你钓上来的鱼,爱怎么处理怎么处理。”
听见张俊彦的话,张松想起来两人打赌的事情。
张松笑着说:“张哥,这次打赌是你输了吧,晚上准备做一道什么菜啊?”
张俊彦无奈地摇头说:“行,算你小子记性好,钓上来一条大鱼都没忘了这件事,晚上我就把这条鲶鱼做了吧,怎么样?”
张松摇头说:“不行,我好不容易钓上来一条这么大的鱼,不能让你糟蹋喽。”
张俊彦说:“我都认赌服输了,既然你不让我做这条鱼,那我就没办法了,是你不让我做的。”
正在旁边站着的宋佳和韩霏霏听见了两人的说话,才知道两人打赌了,她们走过来纷纷的帮着张俊彦出主意,和他商量该做什么菜。
这时方老头说话了,他说:“没关系,张小子你就做这条鲶鱼吧,到时候我帮你做,味道绝对错不了。”
方老头说完,张松四人都用怀疑的眼神看着他。
方老头瞪着眼睛说:“怎么,怀疑我的水平,等一会咱们去后厨,你问问哪些厨师,我方老头做鱼的手艺如何,不是我吹,也许我做鱼的手艺在整个松江不算什么,但是到了这里,山庄里的厨师没一个比我做的好。”
方老头既然这样说,肯定是有实力的,张松当即拍板说:“行,这道菜就交给方大爷和张哥了。”
又对张俊彦说:“张哥,这次你真是太走运了,有方大爷帮忙,下一次可就没没人帮忙了。”
张俊彦也不甘示弱地说:“张老弟你也别得意,你这次能钓到这么多鱼,下一次就不可能了。”
张松轻哼了一声,没说什么,不过张松心想:“走运吗?有了井水,不管赌多少次,你都是输。”
现在已经接近五点了,虽然才吃完饭三个多小时,但是大家也没心情玩了,回到了中午吃饭的凉亭。
宋佳和韩霏霏坐在凉亭里面聊天,张松他们三人则带着大鲶鱼和两桶鱼去了厨房。
山庄的厨房建造在酒店的后面,是一个只有一层的大厅,此时有不少的厨师正在忙碌,看见方老头后这些厨师都纷纷的打招呼,看样子方老头确实也他们很熟悉。
张松找到了厨师长,与他说明了来意,厨师长痛快的答应了。张松又把今天钓上来的鱼都送给了山庄,厨师长没有在意,毕竟一个顾客一天也钓不上来几条鱼。
不过在看见张松他们拎过来的鱼桶时,厨师长大吃了一惊,他还是头一次见到有人钓到这么多的鱼,所以他向张松郑重的表示了感谢。
接着厨师长带着张松他们来到了厨房里面,这里有几口大铁锅,张松和张俊彦都有些意外,没想到还能见到这东西。
张松现在家里也是用的这种大铁锅,没觉得有什么新鲜。张俊彦则只在小的时候见过,所以看着这些大铁锅感到好奇。
。。。
第二十四章 同床共枕()
方老头笑着说:“是不是看见了这些铁锅有些意外。”
张松和张俊彦都点头,表示很意外。
方老头接着说:“其实这很正常,做菜好不好吃,一个是原料好不好,再一个就是火候够不够,掌握好火候是最考验厨师的,咱们东北的炖菜,在这种大铁锅中炖出来的才最好吃。”
张松和张俊彦同时说:“明白了。”
几人说完话,开始杀鱼,鲶鱼的生命力非常顽强,而这条十六七斤重的鲶鱼的生命力就更加顽强了,方老头和张俊彦他们废了九牛二虎之力才把这条鲶鱼开膛破肚。
张松虽然没有参与,但在旁边看的也是满头大汗,他在菜市场也看见过杀鱼,但是头一次见到杀鱼跟杀猪似的,这么费劲。
已经被开膛破肚的大鲶鱼还在大盆子了一动一动的挣扎,好像还没死去。
方老头和张俊彦的衣服上都沾上了不少的水和脏东西,让别人看了还以为他们是在地上打了一个滚呢!
张俊彦擦了擦脸上的水说:“张大爷,咱们下一步做什么?”
张老头说:“别的不用你管,你把茄子、葱花这些原料给我准备好就行,剩下的我来做。”
张俊彦点头说:“没问题。”
两人开始忙碌起来,张松也找了一个活,那就是烧火,这个大铁锅用的不是煤气,而是用木材作燃料,这样火烧起来更旺,炖出来的菜更加好吃。
忙了一个小时,香喷喷的鲶鱼炖茄子出锅了,问着这股香味,张松三人都醉了。
张松找来一个服务员,让她给留下房间号码的游客每人都送去了一盘鲶鱼炖茄子,这样这道菜还剩下不