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在市面上,‘银杏村’的高山茶叶价格不会低于600美元/公斤,价格上甚至比‘梦瑶咖啡’还要高一些,不过依旧是供不应求。
当然了,整个‘银杏村’乃至‘银杏市’拥有着数十万亩的茶园,并不是所有的茶叶都能够卖出这样的天价,也只有‘萧家农场’不足五千亩的茶园才能保证如此高的品质罢了。
和妻子面对面而坐品茶,萧风看到妻子脸上的疲惫少了许多,也就放心下来,两人一边喝茶,一边说些家常,平淡而温馨。
这才离开孩子们不到一天,两个人聊天的内容就全部都是围绕着孩子们,这就是为人父母的生活日常,除了工作之外,绝大部分的时间和空间都围绕着孩子们运转。
一会儿孩子们也该起床了,到时候和他们视频一下,这才一天不见,怪是想念的。
因为今天旅途劳顿,萧风要求餐厅上了清淡的岭南菜系,因此也就没有了过于油腻的牛排等等,所有的美食都是色香味俱全,让萧风和徐梦瑶胃口大开!
吃过晚餐后,萧风还亲自到后厨慰问厨师们,并且对他们的作品进行了一系列的点评,倒也是让后厨的一大帮人受益匪浅!
…………
从餐厅出来,已经是月上中天,下弦月只剩下了弯弯一轮,清冷的月光几乎看不到,洛杉矶的灯光污染还是有点大。
相比于‘银杏村’,洛杉矶这座大城市虽然更加繁华、更加热闹,但是萧风还是更喜欢清净的山村,那里拥有着最纯净的空气,也有最璀璨的夜空。
从餐厅到主宅,是一条蜿蜒的鹅卵石小道,道路两侧种了两排从华夏引进的桂花树,空气中到处弥漫着浓浓的桂花香,倒是让萧风俨然有了回到老宅的感觉。
庄园里的虫豸还有树蛙的叫声不小,来自大自然的声音,让这夜晚也变得更加浪漫,这在大城市里,实在是太难得了!
萧风和徐梦瑶牵着手漫步而行,谁也没有说话,这个时候‘无声胜有声’!
…………
第二天早上,萧风是被庄园里北美云雀的叫声叫醒的,睡了将近8个小时,对于萧风这样身体素质的人来说,长途飞行和时差带来的疲惫已经被一扫而空。
拉开窗帘,刚刚升起的太阳向整个庄园洒下了绚烂的光芒,天使之城也开始从沉睡中苏醒过来,迎来了充满活力的新一天!
萧风听到酒庄那边已经隐约传来了工人忙碌的呐喊声,大概是工人们正在合力抬动那些硕大的橡木桶出来晒太阳,做好酿造葡萄酒的准备。
相比于‘箫氏酒庄’和‘二号酒庄’庞大的规模,‘梦幻酒庄’每年只有几万瓶的产量几近于无,因此在生产上也有着很大的区别。
‘箫氏酒庄’以及‘二号酒庄’已经全部采用了现代化的酿造工艺,无论是从葡萄酒原液的制备、发酵,都采用了不锈钢的储存器械,只有进入最后的窖藏阶段,才会使用橡木桶等传统工具。
但是在‘梦幻酒庄’,许多工序都还在使用人工,尤其是在发酵、储藏的阶段,更是全程使用了最原始的工具。
以橡木桶为例,所有的橡木桶都是从法兰西进口的夏橡,这种橡木香气较幽雅细致、易于与葡萄酒的果香和酒香融为一体,造就了令人迷醉的味道。
在葡萄酒酿造的历史中,橡木桶发挥了极其重要的作用,而且随着时间的流逝,每一个橡木桶都会赋予葡萄酒新的生命,意义重大!
有人戏称,‘镜湖集团’最大的财富并不是明面上的这些资产,而是那些深藏在酒窖里的葡萄酒以及大量的橡木桶!
据不完全统计,自从‘箫氏酒庄’开始投产以来,‘镜湖集团’已经在三大酒庄的酒窖里保存了超过800万瓶的葡萄酒,这些葡萄酒除了一部分分装之外,绝大部分都储藏在225升的勃艮地型橡木桶中。
这些橡木桶常年储藏美酒之后,本身也会成为美酒之源,随后再利用它们来储藏新的葡萄酒,就很容易酿造出更胜一筹的美酒,这是一个良性循环。
对于萧风来说,哪怕子孙后代将来败家,只要几座酒庄一直能够良好运转,‘箫氏家族’的未来并不需要担心。
…………
听着工人们忙碌的声音,萧风也是坐不住了,和正在泡澡的妻子说了一声,就前往酒庄加入了帮忙的行列。
萧风的加入让工人们士气大涨,既然萧风这个大老板都能够放下身段干体力活,他们还有什么理由惜力呢?
到了最后,就连负责安保工作的安保人员也是挽起袖子加入了劳动大军之中,整个酒庄一下子就充满了热情。
萧风和萧礼讨论了一下,发现‘梦幻酒庄’的酿酒葡萄已经开始经霜,已经接近了最合适的酿造时机,更何况最近一段时间洛杉矶都是晴好的天气,自然是要抓紧时间采摘葡萄,开始酿造!
既然决定不举行隆重的开酿仪式,择日不如撞日,萧风索性决定今天开始采摘酿酒葡萄,酿造第一批‘梦幻葡萄酒’,反正所有的准备工作都已经全部就绪!
就这样,‘梦幻酒庄’最简陋的酿造仪式就在萧风和萧礼的商定之中完成了,事后品酒师们戏称,2020年酿造的‘梦幻葡萄酒’虽然没有举行任何仪式,却酿造出了令人惊叹的品质,实在是世事难料!
中午的时候,徐梦瑶也是加入了采摘葡萄的大军,对于所有人来说,丰收的喜悦总是能够感染人,那一串串如同玛瑙般的酿酒葡萄,其本身的价值甚至比同等重量的玛瑙还要贵重!
一般来说,‘梦幻酒庄’一串酿酒葡萄的重量大约为500克,可以酿造出300克的‘梦幻葡萄酒’,市场售价不会低于5000美元,这可是天价!
因此,‘梦幻酒庄’的酿酒葡萄从开花、结果到最后的采摘,都是享受了最好的待遇,甚至每一串葡萄上都还套上了各种纸袋,避免遭到污染以及虫害等等。
萧风用手机拍下了葡萄园采摘葡萄的画面,并且为徐梦瑶手中的酿酒葡萄进行了特写,发到围脖上,很是引起了粉丝们的轰动!
毕竟,徐梦瑶手中的那一串葡萄,可以酿造出价值5000美元的小半瓶‘梦幻葡萄酒’,这种天价让人叹为观止!
目前,世界上唯有罗曼尼康帝酒庄生产的顶级葡萄酒可以和‘梦幻葡萄酒’相提并论,但是这座酒庄的产量并不稳定,也不可能保证每一年都能生产出最顶级的葡萄酒。
也只有‘梦幻酒庄’就如同是一个怪物一样,已经连续五年酿造出了令人惊叹的顶级葡萄酒,这种情况简直就是一种奇迹。
其实,‘梦幻酒庄’只不过是‘镜湖集团’各种神奇表现的一个缩影,自从萧风2008年创办‘镜湖集团’以来,它就创造了无数的奇迹,无论是在种植业、家禽养殖以及牧场建设和葡萄酒酿造方面,都书写了无数的辉煌。
有人深入研究过‘镜湖集团’,发现它的一切都是不可复制,仿佛冥冥中有人在暗中庇护,它从来不会遭遇各种灾害,倒反是每年都能够迎来丰收。
也正是因为如此,萧风也是被许多人称为‘天选之子’,他是幸运的化身,所有的产业在他的手下,都能够焕发出令人炫目的光芒。
当年,‘梦幻酒庄’的前身只不过是一个普通酒庄,但是在萧风的手里却变成了世界上最好的酒庄,这种变化实在是太过神奇。
不过,谁也想不到,‘镜湖集团’辉煌的背后只不过是萧风手中‘紫竹空间’的一个小小作用而已,依靠着‘紫竹空间’,萧风实现了从一个普通人到‘世界首富’的华丽转身,这种变化放在全世界,也是没谁了!
【1517章】 一股清流(求订阅!)()
‘梦幻酒庄’的产量并不高,两万五千瓶葡萄酒只需要三万多公斤的葡萄,合计也就是三十二三吨酿酒葡萄罢了。
除了酒庄近20名员工,加上萧风夫妇以及庄园的工作人员,四五十个人忙活了几天时间,就顺利地把酒庄所有的酿酒葡萄都采收,进行了初步的挤压、发酵。
剩下的一切就交给时间来处理,静待时间和微生物把葡萄汁转化成世界上最顶级的葡萄酒,这是一个极为神奇的过程!
在‘舌尖上的华夏’节目中,‘箫氏酒庄’酿造葡萄酒的过程被用来制作了一集特别节目,让全世界的美食爱好者以及葡萄酒用户大开眼界。‘梦幻酒庄’酿造葡萄酒的过程看似没有任何神奇的地方,但是想想一年之后这些橡木桶之中的葡萄汁就会变成最顶级的葡萄酒,就让人激动不已。
这一次,‘梦幻酒庄’并没有举行隆重的开酿仪式,不过萧风每天都在推特和围脖上向粉丝们直播酒庄的活动,倒是引起了许多人对葡萄酒酿造的兴趣。
这个时候,萧风又趁机在自媒体上向粉丝们宣传‘二号酒庄’即将举行的‘酿造季’,这是酒庄一年一度的旅游盛会,游客们除了可以亲自参与葡萄酒‘二号作品’的酿造之外,还能够在酒庄品尝各色美食、美酒,享受秋高气爽的丰收景象。
近年来,‘二号酒庄’的旅游项目已经成为了众多华夏游客赴美旅游必到的景点之一,同样在名单之上的景区还包括了‘奇迹农场’、‘梦幻牧场’以及‘梦幻景区’!
这是‘镜湖集团’旅游产业帝国版图的重要组成部分,每年有超过200万华夏游客通过‘辉煌旅游’的渠道来到美利坚旅游,这使得‘辉煌旅游’成为了纳斯达克表现最好的旅游企业,市值已经从上市之初的300亿美元增长到如今的500亿美元!
每年秋天,‘二号酒庄’都会迎来大量的华夏游客,以及众多对‘二号作品’感兴趣的全球游客,大幅度提升的收入自不必说,更为重要的是极大地提升了‘二号作品’的知名度,市场预期变得更好。
今年,是‘二号酒庄’正式投产五周