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节，他们就使那骆驼腿做假虎骨，可是这做假虎骨亦极不容易，较比学什么手艺都难，那老虎爪是雕爪做上的，那腿爪相联着的虎筋是牛筋弄的，若是把三样材料得着，得用极好硬炭火，慢慢的熏烤，把那骨头烤得油儿外浮里溢了，把爪筋烤上亦费许多日的时间、若干日的工夫方能做成。那鹿胎倒容易，只用羊胎能充着卖。费事的地方是往羊胎上的嘴内镶几个小牙。有些懂行的人说那胎成了个儿就长牙，安上了牙才能像真的。那麝香倒不假，只是那是药铺把麝香卖完了，他们买了皮儿来，用各种香料做得了假麝香往那皮儿里装，那皮儿亦有真麝香的味儿，就是真懂行的人，亦能上他们的当。”
江湖中之做老烤的生意（2）
据我听某江湖人所说的情形推考，做老烤生意的人所卖的腥啃，若是买了去当真的吃了还不至于有多大的害处。不过耽误了病是真的。我老云在中年的时候往各处云游，很见了许多老烤儿的生意。到了如今，这种生意在各大都市是少了，各县的山场庙会集镇是多的。他们不在各大城市做生意，往乡间去卖，其中的原因是因为各大都市地方有卫生当局，对于无执照售药取缔的很严。他们卖的这种假东西，若是遵着市政卫生章程去领执照亦怕不成。那卫生的管理法就不能容许的。所以凡是卖老烤的都没有零售药品的执照，时常受人驱逐，亦是他们不能在都市省城存在的重大原因。再者都市的人士知识开化，对于他们这假东西一看就能看破，上当的人少，他们不能多挣钱，就都奔了乡间，乘着各县的人知识浅，取缔的不严，去骗乡下人去了。做这种生意的亦是时代落伍者，受着人类知识进化的淘汰。他们还是脑筋太旧，牢守旧规，绝不改革。据我老云所料，再过个十年八年哪，这行儿的生意亦就没有了。
江湖中之挑青子汉的
民国八年，我在烟台因事与友人陆子扬往牟平县找人，走到城西莱山，那天恰巧赶上集场，有无数的乡民乱挤乱蹭，叫喊之声十分热闹。在北头戏台旁边有一群人，围了个风雨不透，我挤进去一看，见里面有一档子生意，地上铺块毯子，有个小皮匣，一把破扇子，一把小刀。有个人长得凶眉恶眼的，向大众指指画画地说：“我不是此地人，我是济南府历城县的人。我们是亲哥两个。我有个兄弟在龙口学买卖，不料他没出息，把柜上的钱拐跑。我出来找他，手足之情，他虽不务正，我得把他找回家去，不能叫他漂流外方。我找了好几个月亦没找着，我的路费花缺了，走在贵宝地，举目无亲，住店要店钱，吃饭要饭钱，我得求求众位，我可不是要饭，亦不白求众位。我家是打铁为生，有个祖传秘方神效无比的刀伤药。当初我家可不卖这药，配得了只为行好积德，不论是街坊邻居，认识不认识，谁要做活不留神把手割破了，或是和人斗殴，刀砍斧划，到我家一说，白给一包刀伤药，抹在伤处，当时就止住了不能流血，消肿止痛，长的还快，伤不重当时封口，伤重了三两天封口。到了济南府向人打听吧，西关铁铺王家舍刀伤药，无人不知。我们这药原是不卖，如今我困在这里没办法啦，配了这药卖给众位。那位说了，赶集赶庙，有那传真方卖假药的，说得挺好，到了用时不见效力，叫他们蒙怕了，你的药我们亦不 敢买。倒是这样。前人洒土迷了后人眼。眼是观宝珠，嘴是试金 石，真金不怕火炼，好货不怕试验！我把这药当面试验一回，叫 众位看看，如若众位看着有效力再买，倘若看着没有效力，算我 蒙人，谁亦别买了。”
他说到这里，伸手把刀子拿起来，他这刀子约有一尺长，看 着就很快。他又说：“怎么试验呢？我把大腿上割个口儿，往上抹 刀伤药，抹上就能止疼止血。”他又把刀子放下，一掀小布匣，从 里边取出多少包药来，说：“众位！我要自己由这堆药里取出一包 来。众位许说我这药有真有假，真的三成，假的七成，三七搅着， 二八对着。我别自己拿，叫哪位替我由里边拿出一包来。哪位受 累替我取一包？”他这样说，就有那好事的人走进去，伸手给挑出 一包来。他把那药包接过去，当众打开。那药是末儿，红中发白 的颜色，他用手把左腿的带儿解开，把裤子往上一捋，露出半截 腿来，他右手拿着刀子，大声喊嚷：“我要割了！这亦不怪众位不 真信，是那些个婊子养的把人冤怕了，我割回试试。众位看我割 的时候疼的呲牙咧嘴，止住了血亦不流了。果然是这样，大家都 买我一包，行个方便，结人缘。卖多少钱一包哪，卖一毛钱一包。 那位说我要买，你先别忙，这时买我亦不卖，等我试验好了再买。 今天我是先卖五十包，可是买一包，还格外的送一包，过了五十 包之外，是一毛钱一包不多送了。”他说到这里，用刀子往大腿肚 子猛然去割，看的人们，胆小的闭上眼，不敢睁开瞧。他刀子一割，顺着大腿往外流血，直疼的他呲牙咧嘴。他直嚷：“好疼啊！”他围着场转了一遭，流了不少血，然后往场的当中一坐，他把药在伤口上一洒，伸手拿起破扇子就说：“有人说受了伤用布蒙上，留神受风，受了破伤风可活不了。今天我叫众位看看咱的药有多大的力量。”说完用扇子往伤处呼呼地扇起活儿来，足扇了二三十 下，他才把扇子放下，向四外人说：“众位看我的药怎样，止疼消肿不流血吧？”大众往他腿上一看，果然不流血啦。那血凝在伤口上，好像要封口一样。连我老云看着都佩服他的刀伤药了。于是他就说：“哪位买，一毛钱两包。买一包送一包，五十包为止，多了不卖，买着亦别欢喜，买不着亦别恼，哪位要哪位伸手！”他这一说，围着的人争先恐后地抢着买。我老云亦看出这当面试验的药品好，掏出一毛钱买了两包，买完了，办事回归。我把这两包药好好的收存起来，想着遇事行个方便，结个人缘。
事情过了几个月，我到了大连，住于浪速町客栈。有一天，该栈的厨师傅贪酒吃醉，一时不慎，用刀将手割破，血流不止。我把这药取出来，向他们夸海口，说了朗言大语，我这药神效无比。及至把药上好了，那厨师傅疼的更厉害了，血还是流的不止。没露成脸，当时难看，人家另寻找别的药去了。我后来才明白上了当。那卖刀伤药的是个走闯江湖卖药的。
我向江湖人探讨卖刀伤药的内幕。有某江湖人说：“卖刀伤药的这行调侃儿叫‘挑青子汉’的（江湖人的行话总名词叫春点。顺着那春点的侃儿考察，管刀子叫青子，管药叫汉子，青子汉，即刀伤药也）。干这行的生意亦大有研究。按他们的行规是‘打走穴的买卖（江湖人管今天在东，明天在西，不靠长地方，满处乱跑的流动性质的生意调侃儿叫走马穴），其骗人之法亦分前后棚。前棚的生意，第一是‘圆粘子’招引观众，越人多越好，及至人多了，调侃儿叫‘粘子火炽’，围多了人时，嘴里所说的话，一件件，一桩桩，按行话叫‘卖弄钢口’。他们用刀往大腿上真割，叫人看他那药有效力没有，行话叫‘抖搂样色”’。我问某江湖人；“什么叫样色？”某江湖人说：“凡是以假事叫人看着像真的，那种方法就叫样色。”我问某江湖人：“怎么他那药在他自己用着当时就能 见效，到了我们手内就不成哪？”他说：“那药原就是假的，在谁手内亦不能止疼止血。卖刀伤药的往伤口上药能够止血，那是障眼法，全凭扇子之力。”我说：“不错，当初那卖刀伤药的实是有把破扇子，他上了药的时候，曾用扇子往伤口上乱扇来着，可是他扇那扇子是怎么个用意哪？”某江湖人说：“他们卖刀伤药的人，使那样色亦有研究，如若将用刀子把皮割破，那血正流的旺哪，多好的药，亦不能在那血流正涌的时候把血止住，他们割破了肉，光围着场子乱转，等着把那血流的涌劲过去，然后往场内坐下把药上上，连药带血用扇子一路乱扇，那寒风把血催的凝住了，自然不流了，可是别动弹，如若站起来走动还是流血。他们那行人在那血止住的时候，都是坐在地上不动，坐着卖药，以免再往外流血，失去信仰之力。”我说：“不错。当初我见那卖刀伤药的就是弄完了样色，坐在地上不起来，坐着卖药。可是他那药能止疼吗？”某江湖人笑道：“割谁的肉不疼？疼是真疼，他是强挣扎假装不疼。”我说：“如今医院里治外科疮症有一种麻药，如上了麻药，割时就能不疼。他们为何不用呢？”某江湖人说：“那药价值很贵，若用一次得两三元的才能止疼，他们江湖中的人做一次生意，能挣多少钱？麻药虽好，他们亦用不起。”我说：“他们挑青子汉的本领亦有高低吗？”那江湖人说：“当然本领有高有低。那本领高的能多挣钱，得着挣钱的好诀窍，行话叫杵门硬，那挣钱少的是没有得着挣钱的诀窍，行话叫杵门子软。他们的本领高低全由杵门子软硬而定。”我说：“他们卖药的时候为什么都使用限制的办法？说他多了不卖，就卖五十份。买一份送一份，过了五十份之外，再买就不送，一毛钱就买一包。那个用意是怎么回事？”某江湖人说：“那种方法是海开减买，最容易引入上当。有一种布摊，伙计们卖布带吆喝，一丈多布，先吆喝两元多，渐渐地往下落价，落来落去，能落到一元零五，世上的人都有贪便宜的通病，瞧着便宜就买。江湖人亦用此法，行话叫做催啃。他们先说出，就卖五十份，有了限制，人们才争先恐后的买，透着火炽，挣钱多寡，在他们催啃的能力而定。”我听某江湖人所说，才知道挑青子汉的催啃之法。我问他：“这卖刀伤药的行当这些年怎么见不着哪？”某江湖人说：“现在行医售药就有卫生机关主管，考取证书。卖刀伤药的没有售药执照，到乡间还能售药骗财；都市