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1665年他的儿子萨菲即位，用了素菜曼的名字。他继续执行他父亲的对外国人一视同仁的政策。象他父亲一样，他也嗜好饮酒，酒醉时常常对周围的人，施以惨无人性的暴行。1694年他的儿子苏丹·侯赛因继承了他。侯赛因是一个堕落的脓包，他把国家大权全部交给了十叶派的教土，他们滥用这种权力对当地的逊尼派教徒进行了无情的迫害。在穆拉之中，穆罕默德，巴基尔·马吉利西由于他对苏非派的盲目痛恨而特别出名。这就是王朝被推翻，权力转入阿富汗人之手的原因，这件事以后还要加以叙述。
第四章 奥斯曼帝国的衰落直到十八世纪末叶
在赛里木二世任马格尼西亚总督时，他的父亲在1566年的匈牙利战争中突然死于西格特城下。他立即匆忙地赶到贝尔格莱德等待首相穆罕默德·索科利将他父亲的尸体运回。最初他不得不以极高的报酬买通新军进入伊斯坦布尔。他继续把国家大事交由首相处理。1568年2月这位首相和奥地利签订了一项和约，得到三万杜卡的贡金，并且彼此承认领土的现状。尽管有这次军事上小小的挫折，赛里木二世的犹太宠臣约瑟夫·纳西不久就说服了他对威尼斯发动了另一场战争。威尼斯共和国的重要属地塞浦路斯岛引起了纳西的垂涎。1570年当威尼斯拒绝了纳西的割让塞浦路斯岛的要求时，他就劝使苏丹向威尼斯的执政者宣战。奥斯曼军队没有遭遇任何重大的抵抗就占领了这个岛屿。这时威尼斯舰队停泊在克里特岛等待着西方的援助。直到1571年威尼斯才说服了西班牙国王。菲利普二世和教皇保罗五世提供援助。9月中，联合舰队在墨西拿港集合。在奥地利的唐·约翰的指挥下，这支舰队决定搜索停泊在科林斯海湾出口处古代叫瑙巴托斯的雷盘托湾的奥斯曼舰队。奥斯曼舰队在骚扰了克里特岛和爱奥尼亚群岛沿岸之后，刚刚从塞浦路斯岛驶来，得到了阿尔及尔贝勒贝指挥下的四十只船舰的增援。卡普丹帕夏不顾他的部下的劝告，决定放弃安全的停泊地雷盘托，向已经在10月7日进入海湾的基督教舰队迎战，虽然他的部下指出由于许多逃跑事件，船员的力量已大爲削弱。基督教舰队高超的战斗力彻底地打垮了奥斯曼舰队，只有阿尔及尔贝勒贝挽救了舰队左翼的四十艘船。但是唐·约翰并未乘胜追击。他甚至没有向雷盘托进攻，虽然内地的基督教居民眼巴巴地在等着这次进攻好起来反抗奥斯曼人。联军静悄悄地撤退了。到第二年苏丹才能够将差不多同样强大的一只舰队投入战斗。因此，在达尔马提亚也处于劣势的威尼斯人丧失了进一步抵抗的意志。1573年3月他们签订了一项和约，将塞浦路斯岛割让给奥斯曼人。苏丹的精力由于纵欲过度而衰退，一年之后12月 12日就因患中风而死．
赛里木二世的长子穆拉德三世未受阻挠地登上了苏丹的宝座。由于他还是王储时，就被认爲具有严肃的性格，人们指望他会继承他祖父的衣钵。但是他比他父亲更深地沈湎于后宫之乐，将·国家大事的决定权交给了他的母亲努尔·巴努和他的正妻，义大利巴法家族的萨菲亚。
在威尼斯人爲西方国家丢弃之后，他们力图唆使年老的波斯沙塔赫马斯普对苏丹作战。但是在塔赫马斯普的软弱无能的儿子穆罕默德·库达班达即位之后，奥斯曼的主战派没有放过再和他们的世仇一决雌雄的良好机会。1577年奥斯曼人向高加索进攻，占领了梯弗里斯。1579年他们修建了卡斯要塞，这个要塞对巩固他们的权力起了很大的作用。但是直到1585年他们才把战场挪到波斯本土，并且占领了波斯以前的首都大不里士。关于阿拔斯大帝即位后如何向奥斯曼人求和的事前面已经叙述过。
在波斯战争期间，奥斯曼人也加强了他们在俄罗斯南部的势力。1581年和1583年他们就在这个地区部署军队准备进攻格鲁吉亚。在哥萨克人之中发生的骚动也给他们捉供了对波兰进行干涉的另一个机会。波兰国王斯蒂芬·巴骚里和（1587年后的）西基斯蒙德实际上可以看作是苏丹事实上的封臣。
1583年休战后，战事的余烬在沿着奥地利边境发生的小冲突中一直没有熄灭，十年之后终于又爆发成爲熊熊的烈火。1593年 6月，波斯尼亚总督在袭击匈牙利境内的西塞克时吃了大败仗。爲了要报仇雪耻，必须恢复大战。但是在大战爆发之前，穆拉德三世于1595年1月10日逝世。
穆拉德三世的儿子穆罕默德三世继承了他，穆罕默德三世是，爲了培养成爲统治者而被授予马格尼西亚总督职位的最后一个奥斯曼王储。他即位后第二年就亲自出征，幸运地参与了这次战争中他的军队取得的第一个辉煌的胜利——在克利兹丹斯打败了哈布斯堡的帝国军队。但是在这次战役之后，战争只是有气无力地进行着。穆罕默德三世于1603年逝世，他的儿子艾哈迈德继承苏丹职位，但是战争进行的情况并没有任何转变。直到升任德兰斯瓦尼亚国王的匈牙利大公波奇凯参加奥斯曼人一边时，奥斯曼人才时来运转。这件事导致了1606年的西特瓦托罗克和约，但是在这次和约中苏丹放弃了一直作爲礼物缴纳给他的贡款。
甚至就在奥斯曼人取得胜利的克利兹丹斯战役中，一个长期以来慢慢发展着的严重威胁国家存在的弊端已经显露出来。不但新军对苏丹的权力早就毫不尊重了，而且蒂马尔制度下的征兵，特别是亚洲的征兵，也证明是靠不住的。据说当时有三千名蒂马尔土兵因受不住首相希加拉的苛刻待遇而逃跑，希加拉命令他们自己的同胞追捕他们。1599年他们回到家乡之后，塞格班人组成的一师新军的指挥官阿卜杜勒·哈利姆·卡拉·亚齐吉率领这些可能响往过去奥斯曼生活的不满分子夺取了埃德萨。帝国政府任命亚齐吉爲阿马西亚的总督，以爲这样就可以安抚他，但是这件事只有使他更加得寸进尺。1600年4月，他在开萨尼亚附近发生的战斗中打败了大马士革和巴格达的两个总督。在这以后不久他自己也在作战中阵亡，他的弟弟随即代替了他。他的弟弟有一个时期保持了自己的独立自主，但是后来在答应他担任波斯尼亚总督职务的引诱下进入欧洲。他在1603年围攻布达时阵亡，他的军队也大部分都被消灭。
同年大不里士的奥斯曼卫戍部队发生兵变，这给了阿拔斯沙一个占领这个城市的机会。因此帝国政府看到它自己被迫在两个战场上同时作战。对波斯作战尤其困难，因爲在小亚细亚的从事劫掠的酋长们接连不断地举行了一连串的新叛变，其中有叙利亚境内靠近阿勒颇的克里斯的世袭总督库尔德族的江布拉德和黎巴嫩的德鲁兹国君法赫鲁丁。在西特瓦托罗克和约之后，总算有了打败这时逃到黎巴嫩的法赫鲁丁那里的江布拉德，消灭小亚细这个最危险的叛变领袖的可能。在奥斯曼人重新占领大不里土之后，阿拔斯勉强同意了一项和约，这个和约虽然使他不需要再纳贡，但是对领土问题只作了临时的规定，就象西特瓦托罗克和约对匈牙利的规定一样。
1617年苏丹艾哈迈德逝世。作爲家族中最年长的亲王，他的弟弟穆斯塔法按照古老的继承法承继了苏丹之位。但是仅仅三个月之后，他不得不让位给他的年轻的侄子奥斯曼二世。1620年9月20日由于和波兰人发生边境纠纷在雅西爆发了一场大战，这次战役迫使苏丹亲自出阵。但是他的雄心勃勃的计划在科斯杰姆要塞的城墙下失败了。1621年由于毫无成就他不得不同意缔结和约。—他将失败的原因归咎于新军，这不是没有理由的。因此，他的首相劝告他设法除掉新军，恢复依靠帝国的亚洲各省来作爲他的支援。本来打算在对叙利亚的法赫鲁丁进行征伐和向麦加朝觐的过程中执行这个计划。但是由于有人泄露机密，新军获悉了他的—企图，强迫他放弃了这次出征。当他拒绝交出首相时，新军将他囚禁在皇宫里并且又将白痴一般的穆斯塔法拥立爲苏丹。根据新首相的命令，奥斯曼于1622年5月31日在七塔堡中被人暗杀。仅仅两年之后，伊斯坦布尔的头脑比较清醒的人土又占了上风。 1623年9月11日穆斯塔法被迫让位给艾哈迈德的第五个儿子、年仅十一岁的穆拉德四世。直到1632年在政界元老的帮助下穆拉德四世才摆脱了新军的掌握，清除了他们的领袖。他停止征集少年，藉以限制新军的数目，并且自己组织了新的可靠的军队。
由于首都局势动荡不安。奥斯曼人在叙利亚的统治受到了严重的打击。早在1603年黎巴嫩的德鲁兹国君法赫鲁丁就联合库尔德族的江布拉德背叛了帝国政府。即使在江布拉德失败之后，帝国政府还让他占有自己的领土，只是每年要缴纳贡款。富有企业心的杜斯加尼公爵菲迪南德一世和法赫鲁丁建立了关系以便爲佛罗伦萨的贸易打开新的道路，而法赫鲁丁希望在他以及教皇和西班牙的帮助下征服巴勒斯坦。1610年法赫鲁丁占领了巴尔贝克，甚至有攻下大马士革之势。1613年当一支土耳其舰队沿着海岸出现时，他逃到了勒豪恩。这时，菲迪南德的儿子科斯马斯已经开始统治杜斯坎尼。他十分谨慎，不敢考虑发动一次新十字军的计划。在法赫鲁丁在佛罗伦萨寄居的五年期间，他的精明的母亲爲她的孙子艾哈迈德·阿里保全了他的国土以抵抗大马士革的帕夏。在法赫鲁丁回国后，他不得不继续承认他的儿子爲伊密，以他的儿子的名义对奥斯曼人作战。在波斯战争期间，他把他的统治沿着叙利亚沿海一带一直扩张到安提阿。1631年他拒绝让一支。打算进攻波斯的军队在他的境内过冬，并且用武力将它赶走，这样他就和帝国政府发生了公开的冲突。两年之后，爲了报复这次对和约的破坏，另一支奥斯曼舰队沿着叙利亚海岸出现并且占领了所有的海港。同时奥斯�