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“怎么突然想着去山上打猎?”楚婷听到白强说要上山去打猎,本来还有些迷糊的,现在马上就醒了。
生产队放假停工已经一个月了,白强之前没有想着去山上打猎,怎么现在突然想着去了。
“这事是我们昨天刚刚决定的,昨天听人说山脚下的油菜地,被野猪弄得乱七八糟,我和大林他们就商量,今天大家打着家伙上山去看看,看能不能弄些野味回来,也在山脚下挖些陷阱,这样山上的野猪就不能在下山来霍乱油菜了。”楚婷问起,白强也就和楚婷说了起来。
白强昨天没和楚婷说,是因为他刚回来的时候,那时楚婷正在厨房里面帮着白母,白强就想着晚上睡觉的时候再和楚婷说,结果楚婷昨天累了一天,晚上等他洗好澡回来,楚婷已经睡着了,白强也就没机会说了。
在白平相亲过后没两天,白父就决定请人做灶。在白父请人做灶后,村里其他人也知道了白父为什么提前做灶,但是因为那时还没确定公社解散的事情,大家虽然知道,也没有动手做灶,准备等镇上批准了,他们再动手。
农历十二月初五,村长在联合书记会计把村里的公社的东西统计好后,就把高家村的人聚在一起,宣布高家村人民公社解散。在村长正式宣布公社解散,其他村名还在忙着做灶的时候,白家的灶不仅早就做好,而且在村长宣布解散的那天晚上,晚饭就是用那新做好的灶做的。
“哦,那你今天去山上多久,中午回来吃饭的不?”知道白强要去打猎,楚婷并没有睡着白强的话继续睡,而是起来准备把昨晚剩下了的饭菜,给白强弄碗饭填填肚子。
“小婷,现在还早,你继续睡,不需要起这么早。”白强看楚婷要起来,赶紧又阻止着。
楚婷每天半夜要起来给沐沐喂奶这事,白强是知道的,现在才早上三点多,楚婷肯定睡下没多久,白强不想让楚婷这么早起来。
“没事,昨天这事你没和妈说吧,我起来给你弄个饭吃,不然早上这么早出去,每个热饭吃,怎么行?”楚婷根本没管白强,自顾自的起床穿衣服了。
楚婷现在虽然还没睡够,但是想着到时候其他人都在家吃了饭上山,就他一个人饿着肚子,楚婷有些不忍。
“没事,等会我用开水泡碗炒米吃,炒米妈不是前两天炒好了,中午我也不回来的,到时候我装一些炒米到袋子里面带去,中午也吃炒米填肚子。”今天早饭中饭,白强早就想好了,也就是因为想好了,所以昨晚楚婷睡着后,他才没有吵醒楚婷和她说这事,也没有去找白母,和白母说这事。
不然今天早上,白母肯定会早早的起来准备好早饭,等着他起来就直接吃就好了。
“你当我没吃过那炒米是吧,那东西平时肚子饿的时候,吃点还好,要连着两顿把它当饭吃,可不是好吃的。现在灶里面的火,我还不怎么会烧,如果你真的体谅我,现在就先赶紧去把灶里的火烧好,等我穿好衣服,就直接去热饭菜就好了。”楚婷没和白强在这事上唧唧歪歪,直接就起来穿衣服了,边穿衣服边和愣在一边的白强说着。
白强看着实在阻止不了楚婷,也就不在阻止了,马上把衣服扣子扣好,就去厨房里面烧火去了。
其实他不阻止除了知道他阻止不了,还因为看着楚婷这样重视自己,自己心里高兴着。
楚婷自从生孩子后的转变,白家的其他人感受到了,白强作为丈夫,肯定早就发现了。楚婷的这些改变,也让他想过,他是不是可以奢望楚婷一直留在村里和他过日子,但是这个想法刚冒出来,就被他给摁回去了。
白强现在还是觉得,楚婷愿意嫁给她,是因为时事所迫,等以后时事发生变化了,楚婷肯定会离开他的,他现在还是不要奢望着楚婷会一辈子和他一起,不然等到楚婷真的要离开他,他一定会做不到放手让楚婷离开的。
楚婷起来,把昨晚的剩饭剩菜弄到一起,给白强热了一碗饭,在白强吃饭的时候,楚婷就去给白强装炒米了,等白强吃完饭,拿着楚婷装好的炒米出发了,楚婷也回房继续睡觉去了。
第十八章
早上三点多起来给白强弄了早饭,楚婷这天比平日子晚起了俩个小时,她起床收拾洗簌好后,抱着沐沐从房间里面出来,就看到白母在门口的坪里烧着一小堆稻杆,“妈,你烧这稻杆干嘛?”
站在正在燃烧的稻杆旁边的白母,抬头看了看抱着沐沐的楚婷,想着早上起来,发现厨房里面昨晚留下的剩饭剩菜少了些,而且今天早上起床后没有看到白强,“烧着稻杆灰做咸水粑,今天早上没有看到强子,你知道他去哪了没?”
“哦,强子没和你说,昨天他和大林他们商量着今天去上山看看,看能弄点野味回来,过年的时候加点菜不?这不,今天早上三点多就走了。”楚婷换了只手抱着沐沐,围着正在烧的稻杆转了一圈,没发现这个怎么用,想着难不成这稻杆还是咸水粑的一个组成部分。
咸水粑,楚婷在自己家G市那边,是从来没有听过的,还是下乡到了高家村这里,才知道,也开始吃的。咸水粑有两种吃法,一种是切好放点白菜煮着当饭吃,一种是切成薄片炒着当菜吃。要楚婷来说,她更喜欢炒着吃,不喜欢煮着吃,炒着吃不仅更有味,还更有嚼劲,只是炒着吃,吃多了会觉得有点干。
“这孩子,今天去山上昨天怎么不和我说说?就是昨晚不说,早上出去的时候,也该和我说说呀!”从楚婷口里知道白强去山上打猎了,白母想着家里好像没什么好带上山中午吃的,白母赶紧问着,“小婷,强子他中午带什么吃的去了没?”
“带了点妈前两天炒好的炒米去了。”转了两圈,实在没有看出来白母烧这稻杆和做咸水粑有什么关系,楚婷也不在想了,想着等白母做咸水粑的时候,她就可以知道这稻杆灰有什么作用了。
“炒米这样干着吃太干了,强子带水去了没?”白强已经出发走了,白母也知道她再说没用,准备等白强回来好好的说说他,看他下次上山还敢不敢不提前和她说说,让她给他准备好山上吃的中饭。
“带了,用大林给的军用水壶装了俩大壶水去。”对于白母对白强他们过度的关心在意,楚婷现在已经习惯了,站在那好好的回答白母提出的问题。
“有水就好……这大冷天的,喝冷水,会不会冷到呀……”问完了楚婷,白母一个人站在那不知道嘀咕些什么,楚婷也没有靠近去听。
等把稻杆都烧成了稻杆灰,白母就离开这去厨房了。等过了一个小时,白母见稻杆灰中间已经冷了,就把这稻杆灰都放在竹篓里面,然后抬到厨房里面去。
厨房里面,白母早已经把米洗好,放在木盆里面,木盆上面放着个架子,白母把装有稻杆灰的竹篓放在架子上,然后往竹篓里面倒水,楚婷看着水从稻杆灰的上面,经过稻杆灰,最后全部都滴在下面放着洗好米的木盆里面。
倒了一木桶水,白母看了看下面的木盆,看着木盆里面的米,都被稻杆灰水浸着,白母就没再管它,去做起其他的事情了。
等到下午吃过午饭,米已经浸了俩个小时了,白母把放在木盆上面的架子和装有稻杆灰的竹篓拿开,拿着这浸了俩个小时的米到家里的磨前,开始一点点的把米放在磨上,把他们磨成浆,浆顺着磨都流到白母放在磨下面的木盆里面。
等把木盆里面的米全部都磨好,白母就让今天在家没有出去的白翠把早上的火给烧好,她在锅里面放入水,在上面放个架子,然后放给竹制稀盘,在竹制稀盘上面放上白棉布,等锅里面的水烧开了,白母就把刚刚磨好的浆放在垫了白棉布的竹制稀盘上,放到合适的量,白母就把锅盖盖上,让白翠烧大火,开始蒸。
“小婷,那你尝尝,咸水粑刚蒸好的时候,也是很好吃的。”第一盘咸水粑蒸好,白母把咸水粑切好放在另一个更大的竹制密盘上,把第二盘弄好,白母用筷子夹了一块切成小块的咸水粑给楚婷尝尝。
“嗯,味道不错,和干了后煮的炒的味道都不一样。”尝了两口,楚婷就喜欢上了这刚出锅的咸水粑,她接过白母手上的筷子,自己夹了几块尝尝,吃到差不多饱了才放下筷子。
“不错吧,其实这刚出锅的咸水粑味道还只是一般的,像是过两天家里要打麻子粑,那刚蒸好的糯米才真正的叫好吃。”看着楚婷吃了不少,白母在楚婷放下筷子后,和楚婷说起麻子粑的事情了。
麻子粑也可以说是这边的特色,反正楚婷以前在G市是从来没有吃过的。
麻子粑是用糯米做的,糯米粑在楚婷看来,并不怎么好吃,而大家过年做糯米粑有一定程度上只是图热闹。糯米粑先把糯米蒸熟,然后家中的男主人请一些朋友到家里来,帮着把糯米从蒸桶里面拿出来,放在涂了油的大磨台上打,一直要把这糯米打到不成米粒状而是粉状,这样麻子粑就打成了。
在打麻子粑的过程中,是需要很大的力气的,所以男主人请来的朋友一人打一下,很是热闹,而有热闹声,又能吸引村里其他的人过来,他们看到了,也会洗干净手,过来搭把手,如果还带着孩子,可能还会从蒸桶里面掏出一把糯米,弄成团状,给孩子吃。
“是吗?那过两天我还要吃吃那个。”咸水粑,楚婷上辈子是不知道怎样做,但是因为打麻子粑过程很热闹,楚婷上辈子是经历过的,所以知道怎样打麻子粑,不过那打麻子粑的糯米楚婷上辈子倒没吃,不知道好不好吃。
咸水粑,白母一直蒸到下午五点,天都快黑了,白强都回来了,才把这做好。
白强这次上山,收获不错,不仅收货了三只野鸡,两只野兔,还弄了一只小的麂回来。
第十九章
麂在二十一世纪,已经濒临灭绝了,是属于国家保护动物。但