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香茹收拾好东西,起身去看望容方二位姑姑,她们俩人受伤至今还都在床上养着,不过伤处都结起薄痂,总算趴累的时候能侧身躺一会儿了,就是伤处肉芽生长时的麻痒着实忍得叫人发疯。
香茹依次看过二位姑姑,陪着都说了会子话,再开出进补的膳方。女医馆食材有限,益气养血生肌功效的食材数来数去就那么几种,这多亏了香茹记得大量菜谱,才不至于让二位姑姑天天吃同样的菜。
像养伤必吃的猪脚猪皮,香茹今天让厨房卤猪脚毛豆炒猪皮,明天就凉拌猪蹄肉红枣花生猪皮汤,早晚还有各种食疗粥,再配上时鲜蔬果,总能叫人吃出花样来,也就不会觉得病号餐有多讨厌了。
“真是托了妹妹的福,姑姑养伤这几天,厨娘们学到好多菜,我们都跟着有口福呢。那些个光吃饭不干事的,做了这么多年厨娘,厨活上居然比不上妹妹一根手指头。”白薇一面把一盅新泡的菊花茶递给香茹,一面笑道。
香茹微揭茶盖正嗅茶香,听白薇这话,瞅瞅床上的方姑姑,面上不禁也笑了,“白薇姐这样说,是说姑姑受伤正好还是说妹妹我平时藏私?”
白薇一怔,赶紧陪笑道:“哎哟哟,妹妹说得哪里话,我万万不是这样的意思,我是骂那些懒怠的厨娘们呢,白在厨房这么些年,那些菜本都是平常物,却偏偏得妹妹指出吃法来。”
“呵呵,这也怪不着她们。我现在毕竟是在学习食医功课,看了很多膳方的书,姑姑们吃的都是我从书上现抄来的,烹饪方法是找太医院的厨子请教来的,白薇姐姐刚刚那样夸我,倒叫妹妹不好意思了。”香茹的脸半藏在茶盅后头,一张脸若隐若现,倒真像是有些害羞的意思。
“听听听听,连那边的厨子都肯听香茹的话,这说明香茹在那边肯定过得不错,谁不知道他们这行的规矩是手艺不教徒弟儿子以外的人呐。”床上的方姑姑插进话来,养了这些日子,她的精神也恢复过来了。
“怎样?香茹,是不是像姑姑说的那样?”
“哪有那样风光,那些厨子们都是伺候惯了太医和公公们的,谁稀罕我呀,不过是当中有些人情往来的便宜,大家互惠互利罢了。”香茹谦虚答道。
“哎哟哟,这话说得可真好听,说是人情往来的便宜,可你要没这个面子,人家哪稀的跟你有人情往来。我看呐,香茹在那边肯定过得不错,太医调教得更不错,越来越会说话了,不像我们手下的丫头,有些交待的差事,说得多些她们就都晕了,弄得好些时候明明一人就能办妥的事非得找几个人去办。”方姑姑的精明是真精明。
“有白薇姐姐在呢,姐姐这么能干,姑姑有事尽管吩咐她做呗,底下的丫头子们都服她,她说话别人都不敢吭声,我还在柜上的时候,偶尔看到姐姐过来,附子她们老实得跟猫似的,姐姐可威风了。”
方姑姑得意地瞟了白薇一眼,也笑了,“你可别这么夸她,免得她回头就得意起来。”
“白薇姐,听到没,姑姑也夸你呢。”香茹用手肘顶顶白薇,促狭一笑,喝了口茶,搁下茶盅复又起身,“时间不早了,我该告辞了,姑姑好好养伤,有什么不舒服的地方就差人来唤我。”
方姑姑点点头,白薇跟着起身,牵了香茹的手往外走,“我送你出去。”
香茹离了方姑姑住处,去厨房忙了一会儿,提了晚饭回来,五个人一桌吃了,饭后料理完各人私务,香茹坐在自己的书桌前,望着傍晚写的文章,尝试着照着邵太医的范本再写一篇文言文章出来。
忙活到二更后,费了半大劲写出来的依旧是篇狗屁不通的东西,香茹搁下笔把纸揉成一团扔在桌上,将桌面收拾干净,洗了把脸就睡下了。
次日完成早上的例行公事,香茹来到太医院,一路进去,碰到的太医看到她还未等她行礼,就叫她赶紧去邵太医那儿,有好事找她。
香茹一头雾水往里走,沿途碰到的太医们跟她打过招呼后都说同样的话,弄得香茹终于按捺不住好奇,提起裙子小步往里跑。
院子里聊天的疡医食医兽医那拨太医们看到香茹来了,指着食医的屋子,一脸笑容地叫她赶紧进去。
香茹连气都没喘匀,提着书箱跃过门槛蹦进屋里,脚跟一转直奔邵太医的小地盘。
突然间香茹一个急刹车,赶紧放下书箱行礼,“香茹请先生安。请老师安。”
原来邵太医这里久未露面的袁顾问来了,正跟邵太医说话,香茹看到袁顾问,自然是赶紧行礼,要没他当初网开一面,她也没有今天。
“香茹,来得正好,来来过来,有好事找你。”邵太医微笑着招手唤香茹过去,香茹提起脚边的书箱温顺近前。
“老师有何好事?”
“要不先生来说?”邵太医故意钓人胃口,明明是他把香茹叫到跟前,又把话题扔给了袁顾问。
袁顾问也不推辞,拈着胡须慢条斯理地道:“院使大人日前上的一个折子今天圣上批复下来了,从明年初开始,新宫人进来后,女医馆医徒的教育就由太医院接手,由即将退职的老太医负责授课,以提高医婆们的整体水平,不能再这么放任下去,不然只需再过得几年,女医馆就将名存实亡,没有再存在的意义了。”
香茹听完,先是一怔,几秒钟后反应过来,脸上渐露喜色,嘴角越翘越高,嘴巴越咧越大,最后眉飞色舞起来,“此事确认无误了?明年初开始真的要由太医们来授课了?”
“千真万确,为了此事,昨天圣上还特意传了院使大人去御书房说话,今天早朝刚过批复就下来了,现在院里正准备腾地方做课堂呢。”
“那对女医徒有什么要求么?什么样的才能来上课?”
“原则上来说还是老规矩,医药家的出身,年限内的都有资格,像你这样特殊情况的自然也在资格内。”
“这话的意思是不是说,将来上课的人数会超过现有的医徒?因为在女医馆药房还有很多年限内的姑娘,只是医婆精力有限,不能全收入门下,她们明年都能来吧?”
“照理说是这样没错,但是你要考虑到整个学习要花费的时间,就算太医授课,上完全部课程三年时间总要吧?我们的课程难度可比医婆们难多了,不是谁都像你这般天赋超群的。邵太医都跟我说了,你这丫头进步神速得让人吃惊啊。”
香茹扭头望望邵太医,又望望袁顾问,很不好意思的笑笑,“都是老师谬赞,我还有得学呢。”
“谦虚虽是好事,但该得意的时候也是可以得意那么一下下的,在我们跟前不用那么拘束。”
“是,先生。”袁顾问都这样说了,香茹也就不客气的笑得露出了八颗牙。
“既然这事说给你听了,那正好帮我们做件事。”
“先生请吩咐。”
“你回去之后,把年限内的姑娘照年龄分类写个名单,年龄就一直写到十八岁吧,那些医徒在后面要注明她们师傅的名字,上了几年课看了哪些书都写上,明年可能会给她们先做个考试。”
“她们的出生年月要写么?年龄以周岁来分可以么?”
“嗯,可以,就周岁来分,出生年月也标上吧,我们也好心里有个数。”
“是,香茹明白了,今晚回去就做,先生几时要名单?”
“这个不急,你慢慢来,三四天不嫌晚,主要是别有遗漏的。仔细些,整理好了交给邵太医就行了。”
“是,我知道了。”
“好了,今天的好事就是这样了,你下午散值就把消息带回去吧。我去跟大人聊聊去,看到时候能不能分我们一点名额,别全推到疾医那去。”袁顾问摸摸香茹的发顶,又对邵太医道。
“好啊好啊,多来几个姐妹就好了,我也能有几个伴。我送先生出去。”香茹边说边伸手搀着袁顾问,送他出去直到院门口这才回来。
邵太医此时已经做好了工作的准备,桌上纸墨书册齐备,中秋将至,该是食医们制订本年冬季营养膳方的时候了,除了宫里皇上皇后太后妃嫔皇子公主等大小主子,还有外面的皇亲国戚王公贵胄们都要照顾到,偏宫廷食医就这么些人,平摊到每个人头上的工作量都不轻松,完全的脑力劳动。
看到香茹进来,邵太医心眼突然一动,心想眼前自己不正好多了个帮手么,香茹开膳方的本事一天一个大跨越,他都不知道她的底线到底在哪里,虽然还未出师,但搭个帮手是绰绰有余的。
“香茹,来,近前说话,我有事吩咐你。”
香茹听话走近前来,“老师有何吩咐?”
“香茹,我知道你偏好开食疗方,帮我做件事,做得好老师有赏。”邵太医压低嗓门,不让隔壁的同事听到,这私找帮手的事传出去他可没脸。
“老师有话直说吧,您这样我心里怪紧张的。”香茹心下纳闷,邵太医神神秘秘地这是干什么呢?
“帮我分担一半工作,替我写今年冬季的宫廷食疗方。”
“呃……!”香茹完全没有半点心理准备,心里悚然一惊,猛吸了口凉气又瞬间冷静下来,哑着嗓门抖着声音问道,“老师您不是说笑话吧?”
“你老师我几时跟你说过笑话?”
“老师,虽然我很感激您给我这样一个机会,可我哪里会写宫廷膳方?我连他们平日里吃什么都不知道呢,您总不能叫我胡编菜肴吧?”香茹提醒邵太医这主意不怎么样。
“嗯,你说得对,这是个问题,我怎么把这茬给忘了?”邵太医一想也确实是这理儿。
“学生很想帮老师分担工作,但您可别再拿这主意吓学生了。”
“没事,回头我去借本书来,你照着那书给我写菜谱。”邵太医从自己的沉思中醒过神来,压根没听到香茹上句话说的什么,自顾自的拿定了主意。
“老师,您别是手上有宫廷菜谱这种书?”香茹的思路跟着邵太医转。
“不是菜谱,但倒也差不离,是本《宫规食录》,里面规定了宫中什么品级的人平日里吃什么东西,是专门给食医写膳方用的,你就照着那个给我写。”
香茹瞠目结舌,食医手上居然有这种好书?但她的顾虑并未就此打消,“老师,那些上品食材原料我见都没见过,压根不会烧,还是编不来啊。
“那书只是给你参考,