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仅仅是这片工业区，年生产生铁8万吨，年产粗钢1。8万吨，就在去年，这片工业区就给我提供了八千套板甲，三万把剑、戟、枪等武器、三千把十字弩以及三十万支箭矢。
此外，还有六千套外贸版的全身板甲、五万件武器提供给诺曼底财团以供出口，创造了十万磅银的收益。
当然，这片工厂区也是一个真正的吞金兽，为了研发和投入新的冶炼技术，研发从威廉脑袋中崩出来的新奇武器和机械，以及扩充新的产能厂区，一年十万磅银的盈利根本不够花销，威廉反倒每年要倒贴数万磅银。
但即便是如此，威廉也毫不吝惜，像威廉面前的坐落于新厂区的炼铁高炉就是他重金研发建造的产物。
高达九米的庞大炉体，在炉口上方源源不断的铁矿石被水力驱动的传动带从下方运送到高炉口中投入高炉，而在高炉两侧，还有建设有炼焦炉、热风炉、加热炉、锅炉等附属设施，没有大量的资金投入，这种钢铁奇迹根本不能在黑暗的中世纪盛开。
接下来，威廉又和奥斯本管家巡视了兵工厂和机械厂，这两家雇工上千人的大工厂已经广泛地采用了各种水力机械，像水力锻锤、水力砂轮、水力磨床、水力车削机床等设备接连不断地被这里的工匠‘发明’出来。
除此之外，11世纪中世纪锻时期锻造兵器甲胄时并未采用的淬火、退火工艺也在兵工厂和机械厂中广泛采用，那一人高的淬火炉就是威廉工业进步的证明。
淬火和退火工艺的作用是使得刀剑甲胄更具有韧性，使其在劈砍中不易折断，而其他国家和地区未采用淬火工艺的情况下，他们所锻造的兵器非常容易折断，所以这些工匠为了增加刀剑的使用寿命，通产采用的办法就是增加刀剑的厚度，使得这些刀剑变成重达十多斤的大剑、大刀。
像历史上征服者威廉的画像里，他手中拿着的就是一把厚重的大刀，作为一名国王，他手中的兵器定然是最为精良的，但就算是身为国王的他依然只能拿着一把厚重笨拙的大刀，由此可见中世纪其他的骑士手中拿着的是何等厚重的武器了。
相较之下，威廉的兵工厂普遍采用了淬火工艺，他们制造的刀剑普遍比其他国家和地区出产的兵器要坚韧锋利且不易折断，一把诺曼底生产的单手剑的重量也普遍比其他老式刀剑要轻一倍以上。
因此诺曼底财团的商会出售的刀剑才能受各国诸侯的热烈欢迎，这些诸侯从未见过如此锋利坚韧且轻巧的兵器，纷纷拿出重金向威廉的诺曼底商会求购。
然而，相对于诺曼底发达的钢铁和军事工业相比，它的轻工业和手工业并不出众，唯一能拿得出手的就是使用初级的水力纺纱机、纺织机生产的廉价麻布和棉布。
这些质量较差但却廉价异常的麻布和棉布在各国还是有很大的市场的，通常农奴和自由农奴大都很乐意采购诺曼底生产的廉价机织布。
不过要想改变诺曼底轻重工业不平衡的局面，可不能急在一时。
参观完埃夫勒伯爵领塞纳河边的钢铁基地和纺织工厂，威廉和奥斯本管家乘船沿着塞纳河北上，历经近两百公里的路程，终于在塞纳河的出海口，一座名叫翁弗勒尔（Honfleur）的港口城镇登陆。
这里诺曼底地区算是离巴黎最近的海滩了，距离巴黎的直线距离不过200公里，这座翁弗勒尔（Honfleur）的港口就座落在此处。
一座小小的港口城镇，周边港口泊位停满了大小贸易船只和渔船，忙碌攒动的人群中接连响起的高声叫卖声。
相较于忙碌烦躁的港口区，始建于10世纪的木质教堂依旧安静庄严地坐落在小镇中心，在这里祈祷的人们可以在忙碌之余寻求一片心灵的栖息地。
好不容易有清闲来到海边的城镇游玩，威廉特意要求城镇里的官员找来这里最好的厨师，为自己、奥斯本管家和跟随而来的近卫团士兵们烹调上一桌桌丰盛的海鲜大餐。
各种生蚝在大西洋的滋润下茁壮生长了一整年，就是为了这样的一个绽放。此外，还有新鲜的鳟鱼，肥美的法国深海贝，用黄油香煎，分分秒满足你的味蕾。
当然，还有不得不提的淡菜，在法国，淡菜与奶油是一对绝妙的搭配，只要再撒点盐便可出锅。所以在座翁弗勒尔（Honfleur）的街边，你随处可见人们的桌子上总是摆着一个巨大的容器，里面便是冬季特产奶油淡菜。
威廉最喜爱的就是这道深海贝拌奶油淡菜，再配上柠檬汁或者调和的醋汁，可以将海的精华通通吃进来。
最后威廉还要告诉大家，千万不要小瞧这深海贝，那醇香厚实的味道，绝对让人难以忘怀，最后记得去蘸着碗底的汤汁，淡菜的味道与淡淡的奶香相得益彰。
这一天威廉忘记了工作，在翁弗勒尔（Honfleur）的大街小巷中流连，在本地官员的盛情邀请下尝遍这里的海鲜美食，观赏着本地独有的舞蹈和戏剧。
威廉在这里度过一日后，第二天，他才和奥斯本管家以及自己的近卫团士兵一同前往此行的目的地——海港盐场。
第202章 盐铁之利中（为盟主加更NO。5）（）
此时西欧正处于从中世纪蒙昧时代，生活在巫术与魔法尚未分清界限的时代里的民众，不会将巫术看成一种单纯的想象，而是视作生存的有效法则。
辛苦耕种庄稼却收获甚微，尽心喂养的牲畜莫名死去，突发的病痛。他对他遇到的灾害、受到的损失、经历的痛苦，不是看成敌人施行魔法，就看成精灵泄恨、生气或作祟。它们老是在他面前纠缠，使他困倦，它们不分日夜地搅扰他，使他愤怒，他真是说不出来地渴望摆脱它们，有时逼得他没有办法，忍无可忍，凶狠地转过脸来，反对他的迫害者，极力把它们这一整批都从他的土地上赶走。就在当时民众赶走这些困扰他们的恶魔的各种仪式中，有一种特殊的物质频繁出现——盐。
在很多地区的文化中，盐被认为是圣洁的象征，具有驱邪、祛病、减灾的作用。在朝鲜的阴历五月，少女们要用凤仙花加上盐和白矾，捣碎后将指甲染红，借此驱邪；泰国的产妇分娩三天之后，要请巫医为她祛火毒，其方法是巫医口念符咒，将白米和盐粒入口嚼碎，喷于产妇背部；在埃及，人们非常相信毒眼之说，即有些人的眼睛具有恶毒的特异功能，被这种眼看过的人或牲畜，要么重病、要么受伤、要么死去。解毒的方法是在头巾上缝个小袋，内装盐末，挂在孩子的脖子上或牲畜的角上。婴儿出生后，产婆等人便把盐或盐与黑色谷粒的混合物撒在各间房屋，使孩子和母亲免遭毒眼之害。
无论中外，盐在历史中可谓地位特殊。它上可以通过税收等方式联系国家的经济命脉，下可以完全渗透进人民的日常生活中，同时还与工业技术发展息息相关。
盐渗透进社会生活，最初是作为重要且必需的食品。人类最早食用盐的时间已不可考，但从远古时代开始，人与牲畜就有舔食岩盐的习惯。可以确定的是，自人类诞生以来，其生活就与盐息息相关。对盐的需求不断推动着盐业技术的发展。在上古时代，除直接食用外，人类发现盐还可用于保存食物。最初该技术被大量运用于肉类食品制作。自中世纪中期开始，盐腌蔬菜逐渐流行，无论是军队还是普通民众对腌肉都有很大的需求。到中世纪后期至近代早期，可供农民食用的肉明显增多，但腌肉仍扮演着主要角色。
早在西罗马帝国时期，盐已经成为重要的经济因素，此时人们对盐保存食物的作用也有明确认识。
在罗马，除了直接食用外，盐也被用来保存肉类以及作为腌鱼和鱼酱的原料。
盐是罗马经济的一个重要因素。拉丁文sal同时是薪水（salary）及士兵（soldier）的字根，两者均是以盐作为支付。
制盐场是罗马帝国主要的建筑物之一，目前已有超过六十个以上的制盐场被辨认出来，盐以及像腌肉及鱼等盐制品变成罗马帝国内最重要的商品。
那么这些盐场到了11世纪中世纪都被谁占有了呢？制盐业大部分控制在修士手中，在庄园制度的时期，几乎没有一个盐井不被某一寺院全部或部分地占有了的。
德意志巴伐利亚的赖哼哈尔盐场，洛林的马萨尔盐场在罗马时代即已赢利可观，蛮族入侵时代依旧如此，这两座经济效益甚佳的盐场后来都在修道院的控制之下。
修道院和教会除了控制盐业的生产之外，在食盐的交易环节中也占有压倒性的优势，因为教堂是城乡最重要的，甚至是唯一的公共活动场所，
中世纪的集市和市场最早是在教堂前的广场上开办的，这是因为每到礼拜日或宗教节日，人们都从四面八方汇聚到这里，而且教堂前严禁武力争斗和抢劫等行为，可以保证较为安全地进行交易活动。
这一传统延续至今，西欧各地许多教堂前的广场每到周六都有集市。另一方面，教会和修道院从事贸易活动与世俗商人相比具有更为有利的条件，它们以宗教为招牌享有陆路和水路通行税的豁免权，可以贩运不同地区的农业和手工业产品，使市场的物品更丰富。君王们都把建立市场和集市的特权首先赋予教会和修道院。
由此，修道院就从生产和销售两方面掌控了盐业经济。有理由推断，即使隐修运动在14世纪以后逐渐转向并走向衰落，但在中世纪向近代早期过渡的阶段，这样的情况依然大量存在。
在这个意义上，盐与宗教机构紧密联系。这为其后盐的象征意义被纳入宗教体系提供了可能性。
作为从北欧多神教转信基督教的诺曼底人，他们都是基督教的浅信徒，实际上他们和天朝人一样都是宗教和神对他们有利的时候会很狂热和虔诚，但当信仰对他们毫无用处