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这是她在单位时食堂师傅的拿手菜，还有炸土豆条跟芋头，合称“炸三色”。许多去后厨检查卫生时亲眼围观过数次，觉得难度系数不大，自己闹着玩做过两回，同事都说味道不错。
起了锅以后许多就喊许宁过来吃。
这菜得趁热趁脆乎吃，软了凉了就没那个味儿了。
许宁见了新鲜菜色很高兴，地上的蔬菜就那么些，天天翻来翻去也就那么几样，况且许多压根不是多富有创新精神的人。
许多见他吃的兴高采烈有点儿心酸，十来岁的男孩子，真是喜欢这油炸的东西？不过是少荤腥，肚里头没油水罢了。
她突然想起书包里头许婧塞给她的吃的。收都收下了，许多可没不是嗟来之食的骨气。她招呼许宁：“我书包里头有吃的，是大姐给的，你自己拿了吃。”
许宁放下筷子，开开心心地奔去翻吃的了。不一会儿捧着那个纸袋子过来，里面是炸鸡柳。果然油炸食品是青少年的心头好。许宁拿牙签戳了递到许多嘴边。
许多尝了一口吩咐他：“自己吃吧，别给妈看到。”
孩子都有自己的小秘密，不用说，他们也不会告诉大人。
许多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里头，为了增加口感跟营养，她还打了两个鸡蛋。
炒菜用的大锅实际上不适合摊饼，许多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍，而后拿舀汤的勺子舀着韭菜鸡蛋面糊糊小心翼翼地从上往下浇，面糊糊沿着锅的弧度缓缓形成一张完整的饼。
许多怕控制不好火候，干脆给摊糊了，就没在灶下接着放草把子，全用之前的余温，竟也煎熟了。
做好的饼放到不烫手干净切出扇形来码放在碟子里头。
许多本也不是也这样精细的人，她完全没有生活情趣可言，根本不会在这些生活细节上花费半点儿心思。
她三岁便会自己穿衣服，到了要三十岁了衣领经常还忘了翻出来。
她四五岁就知道端个小盆自己洗袜子，直到上大学在外住校还被许妈抱怨衣服洗不干净，颜色都败光了。
她八岁学会了下厨，却一直连个拿手菜也没有。
许多曾经想过为什么会这样。她学东西并不慢，但几乎从来没有任何是精通的。
后来慢慢回想往事，也琢磨出来点儿道理。
因为她很小的时候就会做这些事了，所以周围人都会夸她聪明懂事会干活，却不会有人去要求一个孩子完成的工作质量有多高。
一般人会随着年纪增长自己逐步意识到这个问题自行纠正。
可许多是通过书本来认识这个世界的，她缺乏从实际生活中汲取智慧的天赋。
时间久了，她做事就形成了这种粗放的风格，完成而已，高质量什么的就别想了。因为做的人自己都没那个意识。
好容易能再世为人，许多想，她不能重蹈覆辙，她想学会生活，而不仅仅是生存。
家里没有番茄酱，否则在鸡蛋饼上画点儿图案，色觉效果会更好。
煮饭时，许多将咸豆酱跟简单炒过的青菜放到锅里蒸。
她知道从营养学的角度讲，青菜简单炒炒吃比较好，这样维生流失的少。上锅蒸的软踏踏的就没什么营养了。但是这样好吃啊，软乎乎的青菜口感有点儿跟肉似的，何况她还在里面加了过年前炸的豆腐果，晒得干瘪瘪的，用温水泡了好久才软乎下来。
第544章 冰与火（）
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晋江独一无二的防狼措施； 买文30％上立即看； 否则抽动三天三夜 好想虎摸自己受伤的心灵啊！许多羡慕嫉妒恨地看了眼她弟弟； 继续埋首抄习题。
第二天吃完早饭去上学时，家里还一切正常。等到晚上回家，许宁看到小水坑边有个鸭蛋； 捡了洗洗干净，直接放进厨房里橱柜下的咸蛋缸时； 无意识地捞了一把； 才发觉不对劲； 里面一个咸鸭蛋也没有了。他沉下脸； 顾不上洗手，直接打开平常放鸡蛋的框子的盖子； 空空如也。
外公家也养了鸡鸭，况且两位老人根本吃不了多少。
许宁愤怒地将鸡蛋筐子往地下一掼； 气得额头上青筋都鼓出来一块； 连话也只重复一句：“我就知道会这样，我就知道会这样。”
许多正端着拌好的饲料喂鸡鸭； 闻声诧异地抬起头：“怎么了。”
小少年的眼泪都盈满了眼眶，他拼命地瞪大眼睛不许自己哭，气愤地指着嗷嗷待哺的鸡鸭：“还喂它们干嘛； 蛋都轮不到我们吃。”
许多反应过来； 叹了口气； 放下食盆打发了鸡鸭。走到弟弟跟前； 安抚道：“别生气了； 鸡鸭生的蛋我们也吃了不少了。算了，走吧，咱们先去浇菜。没有蛋吃，总还有菜吃吧。”
许宁拧起来，不肯动。许多自己一个人拎桶时，他又唬着张脸，不看她，自顾自地去抬塑料水管。可等到菜地上一看，即使许多，也不想再理睬了。最鲜嫩的菠菜跟茼蒿这些刚上市的鲜菜，全都一扫而空。
说实话，看着蔬菜破土而出然后茁壮成长，这种满足感不可言喻。现在看着光秃秃的菜地，许多有一种自己养了多年的女儿被不知道从哪儿冒出来的乌龟王八蛋糟蹋了一样的愤怒。
这些菜许多跟许宁自己都舍不得吃，还想等菜再长大一点再来摘。姐弟俩甚至还商量过，到时候买点儿卤菜一起好好吃一顿，算是犒劳自己的辛勤工作。
许多心中的愤懑积压到一起，迅速膨胀。她冷冷地瞪着被洗劫一空的菜地，拽着弟弟的手：“走，我们走，姐去街上买好吃的。”
路上遇到下地的村人，邻居王婶惊讶地看着他俩：“今天怎么这么快就浇好菜了。多浇点儿水啊。你妈今天弄完菜赶着去你外婆家，没来得及浇水。”
姐弟俩只能勉强笑笑。家丑不外扬，他们家还要在村里住下去。
许多称了半只咸水鸭，又买了五块钱的卤干跟十块钱的卤牛肉。两姐弟一顿饭吃的干干净净。
许妈当天晚上回来的很晚，他俩都写完作业，洗漱完毕准备睡觉了。楼下的大门才发出响动。许妈兴高采烈地拎着一小袋水果上来递给他们：“快尝尝，这东西你们都没吃过。”
许多扫了眼：“芒果啊，我们送大姐上学时在超市里买过。”
许妈的脸上浮现出一种奇异的尴尬，仿佛自己的炫耀没有施展的空间，有点儿不高兴。
许多跟许宁都不想说话。许宁直接脱了外衣钻到被窝里，无声地下逐客令：“姐，你出去时帮我关一下灯。”
许妈不愿意放弃，拿出一个芒果往儿子的床头塞，殷勤地劝诱：“先吃个芒果再睡吧。”
许宁的回应是后脑勺。
许多迅速回了自己的房间插好插销。她不能再待下去，否则她一定会跟她妈爆发剧烈的争吵。刚才那一瞬间，她甚至有种冲动想要将那一袋芒果全部砸到她妈脸上，这么稀罕，你自己慢慢跪着吃吧。
激荡起伏的心情逼得她不得不坐在床边大口喘粗气，她抬头看到房间里摆着的观世音菩萨像，默默地在心中念：“南无观世音菩萨，南无观世音菩萨，南无观世音菩萨……”。上一世，她最痛苦的时候，想要从佛家寻找到解脱，未果。却发现，心情愤懑时不断重复念佛号能够放空自己。什么都不想了，大概就会好一些。
她告诫自己，生活是立体的，不是一张简单的纸。任何细节都不能放大，否则立体就会扭曲变形。
可是人倘若完全由理智控制，就不会有理性跟感性同时存在了。
许妈惊讶地发现家里开始变得乱糟糟起来。原本懂事的一对儿女完全对家务不管不问了。鸡鸭没人喂，菜地也无人打理。问起来，两个孩子都振振有辞，他们学习紧张，他们放学后还要上课外辅导。至于家务事，时间精力都跟不上。
许妈只好娘家跟家里两头跑，忙得不可开交。姐弟俩看她累得唉声叹气也心疼，却不想继续纵容下去。她妈摆明了是欺软怕硬，你要立志当一个圣人可以，但别拉上我们。有丢下两个都在上学的孩子不管，一头扎在娘家的道理么？外公是在术后恢复，但并非不能动，况且外婆身体还健朗着。农忙时节你去帮忙我们都理解，但是平常无事你也丢下家里不管，还要我们跟着配合不成？
许妈唉声叹气了一段时间后，似乎是意识到无效，渐渐往娘家跑的次数就少了一些。从几乎每天都去报到，改成了一周两次。她想喊两个孩子周末一起去，结果姐弟俩都借口学业紧张，拒绝了。
许爸在城里上班，还经常出差，一个月只能回来一两回，外公外婆又不是不知道。他们就这样默认女儿将两个十来岁的孩子丢在家里一天到晚待在娘家，说到底还是一个词，自私。
许宁愤愤道：“你看要是李媛跟李强，他们舍不舍得。”
许多心里头很不是滋味，前一世，矛盾爆发的迟。许宁直到工作好几年后才跟外祖家疏远起来。许多迷茫是不是自己做错了，过早地让矛盾爆发出来，而且没有丝毫隐瞒地让家里人都看到了。许宁会不会因为对外祖家的失望，从而使得在性格方面，亲缘这一块变得淡漠起来。
她字斟句酌地想要劝慰弟弟不要极端。许宁却一本正经地跟她说：“姐，我以后谁对我好我才会对谁好。谁都别想拿我是你谁谁谁，所以你一定要对我好来强迫我，我才不会搭理呢。”
许多百感交集地拍拍弟弟的肩膀，实事求是：“外公外婆一家曾经帮过我们家很多。老妈躲到外地去生你的事情你也知道。那时候我跟姐姐在外婆家待过很长一段时间。”
说到一半，许多想到了才两岁多的自己坐在帐子里，没人帮她穿衣服。外婆给许婧还有李媛穿好衣服后招呼两人赶紧吃饭上幼儿园去，然后离开了。
最早的记忆就是这一